Е.Н. Артемова, О.Г. Владимирова
ЭКОНОМИКА ТУРИЗМА
Рекомендовано ФГОУ ВПО «Госуниверситет-УНПК»
для использования в учебном процессе в качестве учебного пособия
для высшего профессионального образования
Орел 2011
2
УДК 338.48
ББК 65.9(2)49
А86
Рецензенты:
кандидат педагогических наук,
доцент кафедры «Сервис и туризм»
Государственного образовательного учреждения
высшего профессионального образования
«Орловский государственный университет» <...> В учебном пособии даны сведения о развитии туризма в России;
рассмотрены экономическая среда функционирования туризма, туристские ресурсы, основы организации, жизнедеятельности, ликвидации, реорганизации, банкротства предприятий, особенности налогообложения
и ценообразования. <...> Туризм как межотраслевой комплекс социальнобытовой инфраструктуры играет одну из главных ролей в мировой
экономике, обеспечивая десятую часть мирового валового национального продукта, и в ближайшие годы станет наиболее важным ее
фактором. <...> Международный туризм оказывает мощное воздействие на занятость населения. <...> Туризм является активным
источником поступлений иностранной валюты и оказывает воздействие на платежный баланс страны, а также на социальную и культурную среду, экологию. <...> Туристский рынок не существует независимо от государства
и общества. <...> Можно с уверенностью утверждать, что международный туризм
трансформирует эти общества. <...> Туристский бизнес привлекателен для предпринимателей с небольшим стартовым капиталом, быстрым сроком его окупаемости,
постоянным спросом на услуги туризма, высоким уровнем рентабельности произведенных затрат. <...> Но для эффективного ведения туристского бизнеса предприниматель должен хорошо разбираться
в вопросах экономики туризма. <...> Сюда относятся расходы потребителя на пакет услуг (турпродукт) или отдельные расходы на размещение, питание и напитки, транспорт, досуг;
отдых, культурные, спортивные, экскурсионные и другие мероприятия, а также <...>
Экономика_туризма__учеб._пособие_для_высшего_профессионального_образования.pdf
УДК 338.48
ББК 65.9(2)49
А86
Рецензенты:
кандидат педагогических наук,
доцент кафедры «Сервис и туризм»
Государственного образовательного учреждения
высшего профессионального образования
«Орловский государственный университет»
Л.И. Губарева,
кандидат экономических наук, доцент кафедры
«Технология и организация питания,
гостиничного хозяйства и туризма»
Федерального государственного образовательного учреждения
высшего профессионального образования
«Государственный университет – учебно-научнопроизводственный
комплекс»
В.А. Козлова
Артемова, Е.Н.
А86
Экономика туризма: учебное пособие для высшего профессионального
образования / Е.Н. Артемова, О.Г. Владимирова. –
Орел: ФГОУ ВПО «Госуниверситет-УНПК», 2011. – 275 с.
В учебном пособии даны сведения о развитии туризма в России;
рассмотрены экономическая среда функционирования туризма, туристские
ресурсы, основы организации, жизнедеятельности, ликвидации, реорганизации,
банкротства предприятий, особенности налогообложения
и ценообразования.
Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся
по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятиях
туризма и гостиничного хозяйства», а также может быть рекомендовано
студентам других специальностей, связанных с изучением туризма
и гостеприимства.
УДК 338.48
ББК 65.9(2)49
© ФГОУ ВПО «Госуниверситет-УНПК», 2011
3
Стр.3