Биология (сводная)

В этой удивительной книге Венди Уильямс речь пойдет об одних из самых жизнеспособных существ нашей планеты — о бабочках, об их роли в нашей экосистеме и в жизни всего человечества. Бабочки — одно из самых любимых нами насекомых. Существуют выставки и даже целые сады бабочек. Это одно из тех редких насекомых, которых мы с радостью впускаем в свою жизнь. Но что же так влечет нас к этим созданиям? И как на самом деле устроена их жизнь? В уникальной книге научной журналистки Венди Уильямс рассказывается о тайнах «порхающих цветов» — существ куда более умных и выносливых, чем мы привыкли думать. Бабочки-монархи каждый год мигрируют на тысячи миль от Канады до Мексики. Другие виды бабочек научились обманывать муравьев, заставляя их о себе заботиться. Чешуйки бабочек подсказывают ученым идеи медицинских технологий, которым суждено спасать жизни. Уильямс рассказывает о местах обитания бабочек по всему миру и знакомит читателей не только с разными видами этих насекомых, но и с учеными, посвятившими свою жизнь их изучению. Прочувствованная, захватывающая и глубокая книга раскроет читателю глаза на исключительную важность бабочек в нашем мире.

В мире людей, как и в мире животных, представители разных полов ведут себя неодинаково. Всемирно известный приматолог Франс де Вааль более сорока лет наблюдает за обезьянами и в дикой природе, и в исследовательских центрах. На страницах книги он задается вопросами, которые лежат в основе любой дискуссии о гендерной идентичности. Проводя аналогии между животными и людьми, ученый ставит под сомнение многие общественные стереотипы в отношении мужчин и женщин. В частности, всегда ли мужскую агрессию или склонность к доминированию можно объяснить биологией? Или это больше навязано социумом? Автор противопоставляет жестокости шимпанзе миролюбивость бонобо, лидерству самцов одного вида обезьян — матриархат другого. Опираясь на научные данные, де Вааль доказывает: чтобы понимать природу, обусловливающую разницу между мужским и женским началом, надо увидеть все разнообразие качеств приматов и других млекопитающих, не отдавая предпочтения какому либо гендеру. Мы разные, чтобы жить вместе.

Вирусы — самые крошечные существа, известные науке, тем не менее в их подчинении вся наша планета. Каждому человеку хорошо известны вирусы простуды и гриппа, вместе с тем бывают вирусы, способные вызывать самые причудливые заболевания вроде такого, например, когда на коже человека развиваются древовидные наросты. Вирусы не просто часть нашей жизни: человеческий геном содержит больше их генетического материала, чем наших собственных генов. Между тем ученые продолжают обнаруживать вирусы повсюду: в почве, в океане, даже в пещерах глубиной в тысячи метров. Эта удивительная книга знакомит с тайным миром, в которым все мы обитаем. Опираясь на новейшие исследования, популярный научный журналист Карл Циммер рассказывает, как вирусы управляют нашими жизнями и биосферой, как они дали толчок развитию первых форм жизни на земле и как они будут предопределять наши судьбы в дальнейшем.

Рак встречается почти у всех видов животных и поражает людей с тех пор, как наш вид начал ходить по земле. В книге «Мятежная клетка» Кэт Арни раскрывает секреты нашего самого грозного врага среди болезней. Прежде всего она показывает, что он не столько внешний захватчик, сколько своеобразный «двойной агент»: рак накрепко вплетен в фундаментальные процессы самой жизни. Новые научные данные свидетельствуют, что этот недуг — результат тех же эволюционных изменений, которые позволили человечеству процветать. Эволюция научила нас, как можно перехитрить окружающую среду, но она же помогает делать это и раку — причем в его случае, увы, «окружающей средой» оказываемся мы сами. Объясняя, почему наши представления о раке по большей части ошибочны, Арни, генетик и заслуженный популяризатор науки, с неповторимым остроумием и предельной логичностью знакомит читателей с последними исследованиями клеток-«мошенниц», восстающих против жестко организованного биологического «сообщества», каким является тело, и устремляющихся прямиком в анархию.

Учебно-методическое пособие посвящено изучению математических понятий и методов, использующихся в биологии, формированию навыков использования полученных знаний для решения профессиональных задач в соответствии с формируемыми компетенциями. Каждый раздел разбит на небольшие темы материала с разобранными задачами. Большинство из предложенных задач имеет профессионально направленное содержание и рассчитаны на выработку у студентов умений постановки и решения практических задач математического моделирования различных процессов.

«Любая история, в том числе история развития жизни на Земле, — это замысловатое переплетение причин и следствий. Убери что-то одно, и все остальное изменится до неузнаваемости» — с этих слов и знаменитого примера с бабочкой из рассказа Рэя Брэдбери палеоэнтомолог Александр Храмов начинает свой удивительный рассказ о шестиногих хозяевах планеты. Мы отмахиваемся от мух и комаров, сражаемся с тараканами, обходим стороной муравейники, что уж говорить о вшах! Только не будь вшей, человек остался бы волосатым, как шимпанзе. Да и вообще в отсутствие насекомых позвоночные никогда не вышли бы на сушу, так как им там нечем было бы питаться. Да, о насекомых есть немало книг, но эта первая, которая рассказывает о них с точки зрения их становления и исторического развития. Палеоэнтомология — не математика, многое в этой стремительно развивающейся науке строится на гипотезах и интерпретациях, но благодаря появлению все новых данных и исследовательских методов ученые могут поделиться с нами захватывающими открытиями и догадками, добавляя очередные фрагменты в картину мира. И автор делает это увлеченно и талантливо.

"Эта книга в доступной форме рассказывает об увлекательном мире биохимии. Главная героиня, старшеклассница Куми, хочет подобрать для себя правильную диету. Вместе со своим другом Немото и профессором Куросака она начинает изучать науку, которая поможет ей в достижении поставленной цели. Изложение материала организовано по принципу ""от простого к сложному"": вначале читатель узнаёт о базовых терминах из области биохимии, о строении клетки, процессе фотосинтеза и дыхания, а в конечном счёте получает представление о целом ряде сложных веществ: аминокислот, углеводов, жиров, белков, нуклеиновых кислот. Кроме того, в заключительной части даются общие сведения о молекулярной биологии — науке, тесно связанной с биохимией. Книга может использоваться в качестве справочника или в качестве дополнительного источника знаний для студентов, изучающих биохимию, медицину и диетологию."

Как отличить живое от неживого? Где пролегает граница между ними? На первый взгляд, детские вопросы. И тем не менее уже много столетий ученые и философы не могут прийти к удовлетворяющему всех ответу. Этой теме — что такое жизнь — и посвящена новая книга Карла Циммера. Автор полагает, что нет другого объекта научного познания, которому было бы дано столь много определений. И существует ли единственное и безусловно верное? Ведь проявлений жизни великое множество. Вирус COVID-19 изменил наш мир, но можно ли его считать живым? А эритроцит или сорванное с дерева яблоко? Оплодотворенная яйцеклетка — живая? Можно ли констатировать смерть человека, мозг которого умер, но тело функционирует? Как зародилась жизнь на Земле и поймем ли мы, что инопланетяне живые, когда наконец встретимся с неземными формами существования? Темные вопросы! Блестящий популяризатор науки, уже полюбившийся русскоязычной аудитории, приглашает читателя на поиски ответов. Удастся ли их найти, достигнет ли автор своей цели? Нас ждет поистине интригующее повествование!

В пособии представлен вариант создания интерактивного многоуровневого дистанционного курса и лаборатории с удаленным доступом для студентов-биотехнологов. Практический подход ориентирован на минимальную подготовку в области информационных технологий. Пошаговые инструкции по созданию элементов и организации курса в системе дистанционного обучения и управления учебным процессом Moodle 2.6 сопровождаются иллюстрациями и необходимыми пояснениями, компактно описан процесс подготовки материалов курса для последующего размещения на сервере. Особое внимание уделено созданию виртуальных и дистанционных лабораторий на базе инструментария системы LabVIEW, изучение которой доступно непрофессионалам в области программирования. На простых примерах демонстрируются принципы программирования и возможности LabVIEW, кратко описывается аппаратно-программная реализация более сложной системы — лабораторного биореактора с удаленным доступом. Пособие предназначено для студентов, специализирующихся в области биотехнологии, аспирантов, преподавателей и научных работников, интересующихся автоматизацией эксперимента и системами дистанционного обучения, может быть полезно более широкому кругу читателей. Подготовка и издание пособия профинансированы в рамках проекта «Реформа высшего образования по биотехнологии: разработка и усовершенствование стандартов и учебных планов по подготовке бакалавров и магистров» по образовательной программе Евросоюза Темпус.

Более ста лет Россия была гигантским белым пятном в истории динозавров. Поиску и изучению остатков русских динозавров мешало многое: нехватка специалистов, геологическая история региона, удаленность перспективных местонахождений. Находки динозавров ограничивались несколькими костями, и только в последние двадцать-тридцать лет ситуация резко и кардинально изменилась. Было найдено пять крупных и важных в мировом значении местонахождений. Некоторые открытия стали научной сенсацией: в России добыли остатки древнейшего оперенного динозавра, самую богатую и разнообразную фауну маммалиаформ середины юрского периода, обнаружили огромный регион, где во времена динозавров эволюция практически остановилась. В книге научного журналиста, историка палеонтологии Антона Нелихова рассказано об этих и многих других находках, теориях и гипотезах, а также о непростой истории открытия и «закрытия» местонахождений русских динозавров, о новейших методах изучения их остатков, о динозаврах в народной культуре и, наконец, о перспективах изучения русских динозавров.

В этой книге известный американский эколог и зоолог Карл Сафина отправляется в путешествие вслед за альбатросами в надежде, что они откроют ему свой мир. Проводником в путешествии становится вполне реальный альбатрос по кличке Амелия. На наших глазах разворачивается драматичная и поэтическая история борьбы и надежды, исключительной выносливости и жизненной стойкости. Стремясь узнать больше об альбатросах, попутно автор знакомится со многими представителями дикой природы, обитающими в океане. Сафине удается не просто увидеть мир, в котором они живут, но и взглянуть на него их глазами. Сплетая метафорическое с реальным, он гармонично сочетает научные и исторические факты с приключениями и захватывающими сюжетными поворотами. Вместе с Амелией мы перемещаемся в пространстве и времени, проникая в отдаленные и неприступные края обитания альбатросов. Книга «Глазами альбатроса» была удостоена медали Джона Берроуза за лучшее произведение по естествознанию и охране природы, а Национальная академия наук США назвала ее лучшей книгой года.

О вирусах много говорят, и разобраться детям и взрослым с тем, что же это такое, и какие опасности от них исходят, поможет эта книга. В книге живым и доступным языком рассказывается о том, что же такое вирусы, откуда они берутся, как на протяжении сотен тысяч и миллионов лет живые клетки учились бороться, уживаться и сотрудничать с ними. История войны и мира с вирусами напоминает детектив, в котором участвуют сыщики и полицейские — клетки иммунной системы человека. Благодаря вирусам возникло на Земле огромное разнообразие организмов и живых систем, да и сама жизнь может иметь вирусное происхождение. Авторы книги — действующие ученые: биофизик и врач-микробиолог, и потому читатели получают сведения о последних достижениях науки. Книгу о том, как устроены вирусы, можно смело рекомендовать для совместного семейного чтения и детям среднего и старшего школьного возраста, и не только тем, кто интересуется биологией.

Многие полагают, что культура — это исключительно человеческое явление. Но эта книга рассказывает о культурах, носители которых не являются людьми: это дикие животные, населяющие девственные районы нашей планеты. Карл Сафина доказывает, что кашалоты, попугаи ара или шимпанзе тоже способны осознавать себя как часть сообщества, которое живет своим особым укладом и имеет свои традиции. Сафина доказывает, что и для животных, и для людей культура — это ответ на вечный вопрос: «Кто такие мы?» Культура заставляет отдельных представителей вида почувствовать себя группой. Но культурные группы нередко склонны избегать одна другую, а то и враждовать. Демонстрируя, что эта тенденция одинаково характерна для самых разных животных, Сафина объясняет, почему нам, людям, никак не удается изжить межкультурные конфликты, даже несмотря на то, что различия между нами зачастую не имеют существенной объективной основы.

Перед вами одно из самых популярных за рубежом руководств по биоинформатике. Книга обеспечивает уникальный баланс между практическими задачами современной биологии и фундаментальными алгоритмическими идеями. Каждая глава начинается с биологического вопроса, а затем неуклонно развивается алгоритмическая сложность, необходимая для ответа на него. Сотни упражнений включены непосредственно в текст и помогают разобраться в непростом материале. Издание предназначено специалистам в области анализа данных, а также будет полезно ученым, инженерам, студентам и аспирантам, работающим на стыке биологии и информатики.

Известный мирмеколог, основатель социобиологии Эдвард Уилсон обобщает свой 80-летний опыт изучения муравьев и рассказывает нам удивительные истории о насекомых, которых мы обычно не замечаем. Муравьи играют гораздо бóльшую роль в формировании экосистем, чем мы себе представляем. Общий вес всех живых муравьев примерно равен весу всех людей на Земле, а их численность составляет около 10 квадриллионов, так что неизвестно, кто является истинным хозяином нашей планеты. Описывая их повадки и социальную жизнь, автор отмечает, что муравьи далеки от совершенства с точки зрения человеческой морали: это полностью женский мир, в котором участь самцов незавидна; при этом они весьма воинственны, у них процветает рабство, паразитизм и даже каннибализм. В то же время их сложные совместные действия и необходимость ориентироваться в пространстве требуют развитого интеллекта и коммуникации, которая у них основана на феромонах. В книге рассказывается об огромном разнообразии этих насекомых, среди которых есть виды, живущие в симбиозе с растениями, виды-кочевники, все уничтожающие на своем пути, муравьи, занимающиеся сельским хозяйством — «животноводством» и выращиванием грибов… Э.Уилсон приводит много интересных фактов из своей жизни и жизни других ученых, рассказывая, например, о поисках «муравья начала времен». Книга написана с большой любовью к природе, автор призывает нас любить и понимать этих «трудолюбивых крох», живущих бок о бок с нами.

Исследования последних десятилетий показали, что пропасть между психикой человека и психикой животных гораздо меньше, чем кажется. Порой речь идет и не о пропасти даже, а так — о небольшом зазоре. И в первую очередь это относится к таким животным, как косатки, — далеким от нас эволюционно и по образу жизни, но близким по интеллекту и социальности. Как же живут и общаются между собой эти морские млекопитающие? Можем ли мы понять их язык? Как они строят свои семьи? Чем различаются рыбоядные и плотоядные косатки? Едва ли кто-то может рассказать об этом увлекательнее и авторитетнее, чем Ольга Филатова, биолог, специалист в области акустической коммуникации млекопитающих и поведения китообразных. Вместе с ней и ее коллегами читатель отправится на Камчатку, Чукотку, Командорские острова, где ведутся исследования китов, будет наблюдать за ходом трудных и захватывающих экспедиций, узнает, как началась и завершилась история отловов косаток в России и какую роль в борьбе с незаконным отловом сыграли ученые.

Книга посвящена разработкам искусственного интеллекта в части компьютерного зрения и объединяет подходы, позволяющие рассмотреть эту тему на пересечении биологии и математического моделирования. В первой части книги рассматриваются биологические основы зрения: читатель знакомится с различными аспектами зрительного восприятия и узнает, какие структуры нейронов его обеспечивают, какие процессы происходят в мозге при распознавании образов. Во второй части представлены различные структуры математических моделей – нейронных сетей, и принципы их работы. Затрагиваются, в частности, глубокие сверточные нейронные сети, машинное обучение и генеративные состязательные сети. Последняя глава посвящена исследованию самого феномена сознания.

В книге известного немецкого специалиста по поведению животных Норберта Заксера представлено современное состояние науки о поведении. Основной вывод автора — за последние 20 лет в этологии произошла смена парадигмы: ""меньшие братья"" стали ближе к человеку. Они грустят и радуются, как и мы. Они хитрят и обманывают, всю жизнь учатся новому, имеют свой характер и осознают свое ""я"". Где же пролегает граница между ними и нами? Чем мы отличаемся от животных и чему мы можем научиться от них? Как спасаются мыши от синдрома Альцгеймера и каким образом морские свинки избегают стресса? Сколько слов способны запомнить собаки и могут ли птицы узнавать себя в зеркало? Чем заняты сегодня ученые, изучающие поведение животных? Какие методы они используют и какие другие науки приходят им на помощь? Ответы на все эти вопросы читатель найдет в этой книге.

Предлагаемое пособие для обучающихся по направлению подготовки магистратуры 06.04.01 Биология разработано с целью повышения качества знаний, умений и навыков обучающихся, а также совершенствования самостоятельной работы по дисциплине «Энтомология». Пособие содержит теоретический минимум, иллюстрации, указания к лабораторным занятиям, контрольные.

В монографии приводится видовой состав и экология пчелиных — опылителей наиболее важных для Западного Предкавказья полевых и плодовых культур. Показана сравнительная эффективность опыления этих культур местными видами пчел, описаны приемы привлечение, повышения опылительной активности и охраны. Приводятся технологии разведения пчелы-листореза Megachile rotundata, сведения о ее вредителях и биологических средствах защиты. Монография адресована биологам, экологам, агрономам, а также студентам, аспирантам и учителям биологии и экологии. Текст приводится в авторской редакции.

Учебное пособие содержит материалы, позволяющие проследить основные этапы эволюции растительного мира от возникновения растительной клетки до покрытосеменных растений сведения об основных эволюционных процессах в растительном мире — эволюции растительной клетки, эволюции размножения, эволюции гаметофита и спорофита, эволюции циклов развития низших и высших растений. Подробно освещаются основные филогенетические теории: теория эндосимбиоза, стелярная теория, теломная теория, теории происхождения цветка и другие. Описываются направления морфологической эволюции вегетативных и генеративных структур, определяются уровни организации низших и высших растений, устанавливаются наиболее вероятные филогенетические связи между таксонами разного ранга, дается оригинальная система растений. Для студентов биологических специальностей университетов, аспирантов, преподавателей высших учебных заведений.

Фонд тестовых заданий по анатомии адресован студентам и преподавателям образовательных организаций среднего профессионального образования (СПО), обучающихся по специальностям: 31.02.01 «Лечебное дело», 34.02.01 «Сестринское дело» и 31.02.02 «Акушерское дело» — по дисциплине «Анатомия и физиология человека». Пособие дополняет блок контрольно-измерительных инструментов базового учебника по дисциплине. Фонд составлен с учетом дидактических акцентов в процессе освоения дисциплины обучающимися разных специальностей СПО медицинского профиля, а также с учетом тренда на расширение должностных обязанностей специалистов со средним медицинским образованием. Уровень детализации материалов фонда отвечает здоровым амбициям специалистов среднего звена и потребностям системы непрерывного медицинского образования. Фонд адекватен задачам предварительного, текущего и итогового контроля знаний, поскольку содержит тесты первого и второго уровня сложности, а также задачам самоконтроля обучающихся, поскольку содержит эталоны правильных ответов. Формат тестов унифицирован, адаптирован к переводу в «цифру», интегрируется с аппаратно-программным комплексом «Интерактивный анатомический стол «Пирогов» и его аналогами. Контент пособия репрезентативно отражает все разделы анатомического сегмента учебной дисциплины. Фонд универсален и может быть использован на всех стадиях и уровнях образовательного процесса: рекрутинга абитуриентов, довузовского, высшего и непрерывного медицинского образования.

Учебное пособие включает указания к организации и проведению учебной практики по зоологии беспозвоночных и позвоночных животных, ее учебно-методическое и информационное обеспечение. Дисциплина реализуется в течение 108 часов во втором семестре на первом курсе обучения и 108 часов в четвертом семестре на втором курсе обучения. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению 06.03.01 Биология. Текст приводится в авторской редакции.

Клемент Аркадьевич Тимирязев — этим именем гордится наша Родина. Великий ученый широко известен многогранным творчеством в различных разделах биологии, гениальным решением ряда труднейших научных проблем. Тимирязев заново осветил множество положений в органическом мире, указав новые пути, которыми должна следовать научная мысль, тем самым внес ценнейший вклад в биологическую науку. Путь, избранный ученым, путь тесной связи науки с практикой, оказался единственно правильным в познании закономерностей в развитии живой природы. Но, к сожалению, в наше время труды К. А. Тимирязева не переиздают, о них почти не вспоминают, а если и вспоминают, то лишь когда посетители навещают Мемориальный музей-квартиру К. А. Тимирязева и Биологический музей, носящий имя ученого, да еще когда видят, проезжая или пробегая мимо, памятник у Никитских ворот, или здание Тимирязевской сельскохозяйственной академии. В книге о К. А. Тимирязеве авторы только прикасаются к его жизненному пути, оставляя возможность заинтересованным читателям самим углубиться в его биографию и найти там для себя множество интересных и полезных фактов.

Конспект лекций для студентов биологов, магистров и аспирантов: Социобиология. Составлен в соответствии с действующими программами и требованиями, предъявляемыми к учебному процессу. Текст публикуется в авторской редакции.

Монография посвящена конституциональному типу возрастной эволюции организма, его связи с кровообращением, дыханием и мышечной деятельностью. Предназначено для студентов, аспирантов и ученых, занимающихся данной проблемой.

Сборник задач по генетике составлен на основе квалификационных требований и в соответствии с типовой программой, утвержденных приказом Министерства высшего и среднего специального образования Республики Узбекистан от 24.08.2017 № 603 для студентов педагогических вузов, обучающихся по специальности 5110400 — методики преподавания биологии. Методические рекомендации по решению задач для лабораторных занятий по дисциплине «Генетика и эволюционное учение» («Генетика») может быть полезен не только студентам вузов, но и магистрам и преподавателям, а также тем, кто интересуется решением задач по генетике. Методические рекомендации являются результатом совместной работы преподавателей Ташкентского государственного педагогического университета имени Низами и Тульского государственного педагогического университета им. Л. Н. Толстого. Текст приводится в авторской редакции.

Книга посвящена исследованию загадочных животных — тех, которые жили когда-то на Земле, и, возможно, никогда на ней не существовавших. Специалистов в этой молодой области естественно-научных знаний называют криптозоологами. Это люди, посвятившие свою жизнь поиску «на неведомых дорожках следов невиданных зверей», от которого давно уже отказались маститые ученые, которые опасаются запятнать академическую репутацию «сомнительными» изысканиями. Однако поиск этот, помимо того, что он необычайно увлекателен, еще и необыкновенно важен для науки, ибо в любом случае, каким бы ни был результат, приносит много полезного сегодняшнему поколению исследователей.

В книгу включены данные мониторинга редких и исчезающих видов насекомых проведенных в 1994–2013 гг. на территории Центрального Предкавказья. Приводятся сведения об обнаружении видов, даются описания и рисунки 60 видов, нуждающихся в охране. Критически пересмотрен список насекомых Красной книги Ставропольского края 2002 и его Дополнение 2004 года, и Красной книги Ставропольского края 2013, приводятся новые данные о распространении биологии, экологии, численности и факторах, влияющих на неё. Книга иллюстрирована рисунками и фотографиями автора. Книга предназначена для студентов, аспирантов, преподавателей вузов, учителей биологии, экологов, краеведов, работников природоохранных организаций, для всех интересующихся энтомологией и живой природой в целом. Может быть рекомендована в качестве учебного пособия к дисциплинам кафедры ботаники, зоологии и общей биологии СКФУ: Зоология, Фауна Ставрополья, Охрана биоразнообразия, Энтомология, Экология животных, а также для магистров 1-2 курса обучающихся по программе «Зоология беспозвоночных».

Учебник предназначен для эффективного выполнения студентами лабораторных работ по ботанике. Они получают навыки работы с микроскопом и приготовления временных микроскопических препаратов. Студенты учатся современным методам изучения как внешнего, так и внутреннего строения растений и их классификации. Все это позволяет быстро и правильно определять виды растений. Данный учебник включает в себя такие разделы ботаники, как цитологии, гистологии, морфологии и анатомии высших растений, а также систематика растений. В начале каждого занятия приводится необходимый по данной теме теоретический материал, а затем излагается ход практического выполнения задания с необходимыми пояснениями для его выполнения в лабораторных условиях. Учебник иллюстрирован множеством рисунков и таблицами. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по специальностям 06.03.01, 06.04.01 «Биология», 05.03.06, 05.04.06 «Экология и природопользование», 35.03.01, 35.04.01 «Лесное дело», 35.03.10, 35.04.09 «Ландшафтная архитектура», 35.03.04, 35.04.04 «Агрономия», 36.03.02, 36.04.02 «Зоотехния», 05.03.02, 05.04.02 «География», а также аспирантов и преподавателей естественных факультетов вузов и школьных учителей биологии.

Практикум для студентов профессиональных образовательных организаций по общепрофессиональной дисциплине «Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены» разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и примерной основной образовательной программы среднего профессионального образования по ППКРС профессии 43.01.09 Повар, кондитер. Практикум содержит материалы для выполнения самостоятельной работы студентов, а также контрольные средства для проведения самооценки. В издании предлагаются различные виды самостоятельной работы, направленные на активизацию учебно-познавательной деятельности. Основу практикума составляют практические занятия и лабораторная работа. Издание предназначено студентам профессиональных образовательных организаций, осваивающих профессии СПО. Может быть полезно педагогическим работникам, осуществляющим учебный процесс по данной дисциплине.

Роль экологических знаний особенно возросла в последнее время в связи с существенным антропогенным воздействием на природу. В частности, очень многие животные уже относятся к редким или исчезающим. Другие животные, наоборот, размножились чрезмерно. Определить причины и закономерности этих явлений — актуальная проблема всего человечества. В этой связи важнейшей представляется следующая цель — сформировать у студентов экологическое мировоззрение на основе изучения закономерностей взаимодействия животного мира планеты с окружающей средой. Техногенные воздействия на окружающую среду ставят под угрозу многие естественные сообщества живых организмов. Поэтому необходимо осознать важность охраны не только объектов экосистемного уровня, но и более мелких, вплоть до конкретного вида. Курс «Охрана биоразнообразия» является составной частью дисциплин специализации кафедры ботаники, зоологии и общей биологии и предназначен для студентов 3 курса. Автор издания — кандидат биологических наук, преподаватель Северо-Кавказского федерального университета Сергей Викторович Пушкин.

В монографии автор продолжает зоологические исследования южной части России и Кавказа, начатые разными учеными-энтомологами в XVIII в. К настоящему времени выявлено 262 вида и 7 подвидов 58 родов 21 семейства отряда Coleoptera. Книга предназначена для биологов, экологов, занимающихся вопросами изучения фауны жесткокрылых и некробионтных видов в частности, а также для энтомологов Юга России.

Курс «Нейрофизиология» позволяет изучить функции головного, спинного мозга и периферического отдела нервной системы. Он создает базу для понимания механизмов функционирования мозга, высших психических функций. Курс охватывает достаточно широкий спектр вопросов нейрофизиологии и направлен на формирование системы знаний о структурно-функциональных основах нервной системы, необходимых для анализа психических явлений и процессов и подготовки к усвоению знаний по общепрофессиональным дисциплинам. Курс предназначен для студентов медицинских, биологических и психологических факультетов университетов. Текст публикуется в авторской редакции.

Книга посвящена актуальной проблеме биомедицины — раскрытию механизмов морфогенеза в эволюции животных, в частности, органогенеза, а также расширению существующей информации по сравнительной анатомии человека и грызунов, животных, которые часто используются в лабораторных условиях, но далеко не всегда имеют необходимый «паспорт» для правильной оценки получаемых в экспериментах результатов. Книга составлена как сборник научных очерков в виде свода оригинальных и обзорно-аналитических статей автора, опубликованных в российских научных журналах, прежде всего Российской Академии Естествознания, которые можно найти в интернете. Книга рассчитана, прежде всего (но не только), на преподавателей и студентов медицинских и ветеринарных вузов, медицинских и биологических факультетов вузов, а также на практических врачей и биологов. Текст публикуется в авторской редакции.

В монографии рассматриваются конституциональные особенности эволютивного типа конституции, их связь с реакцией системы кровообращения на физическую нагрузку. В работе описаны разные типы и модели реагирования системы кровообращения на физическую нагрузку в зависимости от величины трохантерного индекса и конституционального типа возрастной эволюции организма. В моделях организм человека представлен как единое целое, состоящее из разных анатомических и функциональных систем, оказывающих влияние на центральную и церебральную гемодинамику в условиях мышечной деятельности. Работа предназначена для студентов, аспирантов и ученых, занимающихся данной проблемой.

Сосуществовал ли человек с динозаврами? На конкретном археологическом, этнографическом и историческом материале авторы книги демонстрируют, что в культурах различных народов, зачастую разделенных огромными расстояниями и многими тысячелетиями, содержатся сходные представления и изобразительные мотивы, связанные с образами реликтовых чудовищ. Авторы обращают внимание читателя на многочисленные совпадения внешнего облика «мифологических» монстров с современными палеонтологическими реконструкциями некоторых разновидностей динозавров, якобы полностью вымерших еще до появления на Земле homo sapiens. Представленные в книге свидетельства говорят о том, что реликтовые чудовища не только существовали на протяжении всей известной истории человечества, но и определенным образом взаимодействовали с человеческим обществом. Следы таких взаимоотношений, варьирующихся от поддержания регулярных симбиотических связей до прямого физического противостояния, прослеживаются авторами в самых разных исторических культурах.

Учебно-методическое пособие содержит общие положения, тематику курсовых работ, сведения о структуре работы и этапах ее выполнения, оформлении результатов, списки литературных источников, приложения. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению 06.03.01 Биология. Текст приводится в авторской редакции.

Настоящее учебное пособие представляет собой курс лекций по возрастной анатомии и физиологии. В нем изложены основные положения изучаемой дисциплины. Пособие предназначено для студентов педагогического института.

Допущено учебно-методическим объединением по классическому университетскому образованию в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 020200 «Биология» и специальности 020201 «Биология». Предлагаемый в учебном пособии материал является систематизированным обобщением накопленных ранее и опубликованных в различных российских и иностранных источниках сведений по жесткокрылым насекомым. Рукопись удовлетворяет требованиям Государственного образовательного стандарта подготовки по направлению 020200 «Биология» в части дисциплины ОПД.Ф.01 «Науки о биологическом многообразии». Обобщение сведений по жесткокрылым насекомым будет способствовать более глубокому пониманию фауногенеза жесткокрылых Северного Кавказа. УМС по биологии считает целесообразным издать рукопись с присвоением грифа Учебно-методического объединения по классическому университетскому образованию. На основании проведенной экспертизы учебному пособию Сигида С.И. и Пушкина С.В. «Кадастр жесткокрылых насекомых Предкавказья и сопредельных территорий» присвоен гриф следующего содержания: Допущено Учебно-методическим объединением по классическому университетскому образованию в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 020200 «Биология» и специальности 020201 «Биология» за номером 252-К от 2 ноября 2006 г. Книга предназначена широкому кругу читателей: экологам, биологам, географам. Как справочное пособие может быть использовано службами Министерства природных ресурсов и Министерства сельского хозяйства, студентами, школьниками и любителями природы.

В пособии подробно изложены наиболее важные вопросы общей биологии, входящие в перечень вопросов итоговой государственной аттестации по специальности 020801.65 Экология. Издание предназначено для подготовки студентов специальности 020801.65 Экология к итоговой государственной аттестации, а также может быть использовано в качестве учебного пособия преподавателями и студентами других специальностей при изучении курсов «Биология» и «Биология с основами экологии».

Представлены подробные данные о строении и жизнедеятельности животных. Рассмотрены наиболее распространенные группы беспозвоночных животных. Книга предназначена преподавателям и студентам биологических факультетов.

Учебно-методическое пособие является частью УМК по зоологии и включает в себя методические указания к выполнению лабораторных и самостоятельных работ, глоссарий, вопросы к экзамену, список литературы. Предназначено для студентов первого и второго курсов, обучающихся по направлению 06.03.01 Биология. Текст приводится в авторской редакции.

Курс лекций содержит лекции по основным разделам дисциплины «Зоология». Предназначен для студентов первого и второго курсов бакалавриата, обучающихся по направлению 06.03.01 Биология. Может быть использован слушателями курсов дополнительного профессионального образования биологов учреждений Федеральной службы защиты прав потребителей и благополучия человека. Текст приводится в авторской редакции.

Тетрадь предназначена для студентов биологических специальностей для выполнения лабораторных работ и организации самостоятельной работы — домашних заданий по зоологии беспозвноночных животных, а так же для преподавателей зоологии в целях осуществления контроля за выполнением работы студентов. Тетрадь предложена для работы студентов-«биологов» Тертышниковым М.Ф., Горовой В.И., Харченко Л.Н. Обновленный вариант составлен С.В. Пушкиным. Текст приводится в авторской редакции.

При освоении курсов зоологии беспозвоночных и энтомологии студенты испытывают зачастую трудности в усвоении программного материала из-за встречаемых терминов, ранее им неизвестных и порой нечетко объясненных в учебнике или другой дополнительной (специальной и научной) литературе. В некоторых случаях приводятся термины, которые только начинают входить в лексикон науки. Данный глоссарий значительно облегчит изучение курса зоологии беспозвоночных, а также спецкурсов по энтомологии студентам, обучающимся по направлениям «Биология» и «Аквакультура». Кроме того, он будет полезен для учащихся при подготовке к ЕГЭ. Текст публикуется в авторской редакции.

В учебном пособии представлено разнообразие беспозвоночных животных Кубани, обитающих в водной среде и на суше. Приводится уникальная авторская методика изучения видового состава, предусматривающая сохранение биоразнообразия беспозвоночных. Методика может быть также использована при изучении позвоночных животных и цветковой растительности. Пособие иллюстрировано цветными рисунками. Рекомендовано преподавателям и бакалаврам естественных специальностей. Текст проиводится в авторской редакции.

Учебное пособие (часть 1) включает четыре главы, посвященные изучению первого раздела дисциплины Защита растений — энтомологии, ее основных понятий и эколого-хозяйственных групп насекомых-вредителей для получения знаний, необходимых при своевременном выявлении очагов повреждений в насаждениях и разработки системы защиты. Предназначено для студентов направления «Лесное дело». Рекомендовано к изданию методической комиссией лесохозяйственного факультета Новочеркасского инженерно-мелиоративного института им. А. К. Кортунова ФГБОУ ВО Донской ГАУ.

Вниманию читателей предлагается уникальное иллюстрированное научное издание — «Жуки-мертвоеды (Coleoptera, Silphidae) России. Атлас-определитель». Уникальность его заключается в том, что это единственное в России издание в обобщенном виде представляющее жуков-мертвоедов, являющихся одними из интереснейших в биоценотическом и практическом значении организмов, которые, выполняя специфические функции в природных системах, поддерживают их равновесие и стабильность. В издание вошли материалы, раскрывающие ретроспективу исследований данной группы насекомых и характеристику природных условий России. Автор издания — кандидат биологических наук, преподаватель Северо-Кавказского федерального университета Сергей Викторович Пушкин. Книга предназначена для специалистов в области колеоптерологии, энтомологии, зоологии, сельского хозяйства и пр. Атлас-определитель будет интересен также и всем биологам, преподавателям вузов и колледжей биологического профиля, учителям школ и педагогам дополнительного образования, студентам и школьникам, да и просто любознательным читателям, неравнодушным к миру живого. Текст публикуется в авторской редакции.

Книга посвящена всегда чрезвычайно актуальной, но неразработанной в литературе до сих пор проблеме вступления человека в огромный мир Науки — исторически сложившуюся, непрерывно развивающуюся систему знаний о закономерностях в развитии природы, общества и мышления и способах планомерного воздействия на окружающий мир. Как устроен этот процесс? Как устроена жизнь? Ведь вступающий в мир Науки человек — сам часть жизни, которую намерен изучать и которую может изменить. Путь тернистый, но интересный, увлекательный, что возмещает неудобства и возможную горечь неизбежных потерь. Автор книги предлагает читателю свои размышления по этому поводу, основанные на собственном опыте поиска возможных ответов на поставленные вопросы. В книге обобщены материалы основных публикаций автора, список которых представлен и который может быть использован при необходимости более подробного ознакомления с заинтересовавшими материалами.