613.2Гигиена питания. (Диетотерапия - см. 615.874)
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
М.: Человек
Брошюра «Питание для спортсменов» была подготовлена по итогам Конференции ИААФ 2007 года по вопросам питания для спортсменов и обновлена в 2011 году. Это - практическое руководство по питанию и напиткам в легкой атлетике. Даны рекомендации для сохранения здоровья и достижения высоких результатов.
только от требований, предъявляемых тренировкой и соревнованием, но также расходом энергии помимо этой деятельности <...> Были определены научно обоснованные принципы по количеству, составу и времени принятия пищи, чтобы помочь <...> , спортсменам, независимо от того, выступают ли они на уровне элиты, или занимаются оздоровительной деятельностью
Предпросмотр: Питание легкоатлета 2012.pdf (0,2 Мб)
Автор: Сорокин А. А.
М.: ТВТ Дивизион
Дети, включившиеся в занятия профессиональным спортом, в том числе футболом, нуждаются в разработке для них специальных рационов и режимов питания с учетом характера и интенсивности выполняемых физических нагрузок. По сравнению с обычными сверстниками, их организм путем применения специальных диет обеспечивают повышенными сбалансированными количествами эссенциальных (незаменимых) биологически активных составляющих пищи (макро- и микронутриентов) для постоянного сохранения и усиления физической формы, интенсивного роста, развития и интеллектуального совершенствования. Помимо специальных вопросов относительно основ спортивного питания юных футболистов, в предлагаемом издании систематизированы сведения, касающиеся общих принципов диетологии ребенка и взрослого человека, в том числе физиологического и функционального значения многочисленных классов питательных веществ, биологически активных добавок к пище в обеспечении полноценного питания в период интенсивных тренировок и проведения соревнований.
Повышение тренировочных нагрузок и интенсификация тренировочной и соревновательной деятельности, повышение <...> биологически активные вещества принимают активное участие в поддержании нормального зрения и сердечной деятельности <...> Они также способствуют улучшению деятельности дыхательных ферментов в клеточных митохондриях, участвуют <...> Калорийность рациона должна покрывать энергозатраты организма на все виды деятельности. <...> диетологии и рационального фармакологического обеспечения тренировочного процесса и соревновательной деятельности
Предпросмотр: Организация спортивного питания юных футболистов.pdf (0,1 Мб)
Автор: Сонода Масару
М.: ДМК Пресс
Студентка кафедры диетологии Амино Рин никак не может усвоить учебную программу, но устраивается на подработку в ресторан, что очень помогает ей в учебе. Вместе с героиней вы не только примете участие в конкурсе кулинарного искусства, но и узнаете, почему мы должны питаться, усвоите основные понятия науки о питании и научитесь составлять свой сбалансированный рацион.
Хотя строго научно это не доказано, трёхразовое питание считается предпочтительным ввиду того, что позволяет <...> Глюкоза крови в первую очередь поставляется в головной мозг, так как прекращение деятельности его нервных
Предпросмотр: Занимательная наука о питании манга.pdf (1,0 Мб)