604.6Генетически модифицированные организмы (ГМО)
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
СПб.: Страта
Многие никогда не слышали о традиционных формах скрещивания и даже
не подозревают о том, что каждый день едят фрукты и овощи, полученные
путём гибридизации. Реальность нашей современной продовольственной
системы такова, что довольно сложно определить, где заканчивается природа и начинается наука. Эта книга — повествование о спорах, мифах и правде вокруг трансгенных продуктов, ставших неотъемлемой частью нашей жизни, об их производстве и распространении, роли в сельском хозяйстве и экономике.
В чем польза и вред ГМО? Каковы отдаленные последствия употребления
генномодифицированных продуктов человеком? Почему трансгенные продукты признаются наукой, но в целом обществом не одобряются? Какое будущее ждет эти продукты? А вдруг трансгенные культуры тайно проберутся внутрь традиционных зерновых всходов, и начнется генетический дрейф?!
Рассмотрением этих будоражащих вопросов задался автор книги.
стандартов для генетических исследований, основанный на возможности возникновения в ходе экспериментов тех <...> Те перерабатывают зерно и получают продукты, диапазон которых варьирует от хлеба до растительного масла <...> Последним этапом стало патентование генов – участков ДнК, кодирующих те или иные белки организма. <...> Прошло больше 15 лет с тех пор, как золотой рис появился на обложке журнала Time, но с тех пор он так <...> Те, кто выступает против 1 звуковой укус – среднее время внимания слушателя.
Предпросмотр: Иллюзия разнообразия. ГМО вред или польза?.pdf (0,1 Мб)
Автор: Попов Василий Николаевич
Издательско-полиграфический центр Воронежского государственного университета
Учебное пособие подготовлено на кафедре генетики, цитологии и биоинженерии биолого-почвенного факультета.
При написании пособия была использована новейшая литература по теме, в том числе и та, что мало доступна <...> То есть концы, сформировавшиеся под действием одной и той же рестриктазы, моCopyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ <...> например, плазмиду) и чужеродную ДНК, содержащую интересующий нас ген (трансген), разрезают одной и той <...> Жимулев. – Новосибирск : Изд-во Новосиб. ун-та, 2002. – 458 с. 3. Рыбчин В.Н. <...> Лутова. – СПб : Изд-во СПб. ун-та, 2003. – 228 с. 16. Машкина О.С.
Предпросмотр: Принципы и основные методы генетической инженерии. .pdf (0,7 Мб)