Экономика агропромышленного комплекса. Продовольственный комплекс

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

В монографии освещаются различные аспекты деятельности потребительской и сельскохозяйственной кооперации в региональной экономике России. Раскрывается место кооперации крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств в системе продовольственной безопасности России, роль потребкооперации Центросоюза РФ в развитии социально-экономической инфраструктуры сельских территорий. Сформулированы перспективы производственно-экономической деятельности хозяйств населения и фермеров с использованием принципов кооперации. Определена роль мелкого аграрного бизнеса в повышении эффективности использования потенциала природных и других ресурсов сельской территории в условиях санкций. Проведен анализ и дана оценка состоянию, тенденциям и перспективам развития различных организационно-правовых форм кооперативов, потребительских обществ и союзов, их взаимоотношений с производителями и переработчиками агропродовольственной продукции регионов. Вскрыты перспективы развития предпринимательства кооператоров в аграрном бизнесе, их место в формировании продовольственных ресурсов.