661.15Производство удобрений и средств для кормления и лечения животных. Производство кормов, кормовых добавок. Комбикормовая промышленность
← назад

Свободный доступ

Ограниченный доступ

Уточняется продление лицензии
Автор: Мусаев Фаррух Атауллахович
[Б.и.]
Монография посвящена вопросам использования биологически активных добавок (БАД). Дана классификация БАД. Приведен обзор применения БАД в питании человека и кормлении животных. Показано их действие на организм. Дана оценка качества, экспертиза и гигиенические нормативы. Кратко изложено производство БАД.
Основными растительными субстратами, в которых обнаруживаются охратоксины, являются зерновые культуры <...> Интересным представляется тот факт, что цитрусовые и некоторые овощные культуры, такие как картофель, <...> С целью профилактики алиментарных токсикозов основное внимание следует уделять зерновым культурам. <...> Кроме того, были обнаружены: нарушение речи, ориентации, провалы в памяти, нарушение ориентации и т.п <...> Речь идет, главным образом, о гидролизе сложных эфиров и амидов, с последующей деэтерификацией и дезаминированием
Предпросмотр: Биологически активные добавки применение, безопасность, оценка качества.pdf (1,0 Мб)
Автор: Водопьянова С. В.
КНИТУ
Содержит сведения об основах технологии простого суперфосфата, методах получения и анализах суперфосфата в лабораторных условиях с целью изучения возможностей переработки фосфатного сырья на удобрения. Представлена методика оценки технологической компетентности студента.
Предпросмотр: Технология простого суперфосфата.pdf (0,3 Мб)