Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 616379)
Контекстум
  Расширенный поиск
641.546

Бытовые приборы для хранения продуктов и пищи. Холодильники


← назад
Официальные издания Научные издания Научно-популярные издания Производственно-практические, в т.ч. нормативные издания Учебное изд. - Учебник Учебное изд. - Учебное пособие Учебное изд. - Уч.-методическое пособие Учебное изд. - Учебный комплект Справочные издания Издания для досуга
Результаты поиска

Нашлось результатов: 2 (0,15 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
1

Оборудование предприятий общественного питания учеб. пособие

Автор: Гумеров Т. Ю.
КНИТУ

Рассмотрены конструкции и принципы действия механического, теплового и торгового оборудования, применяемого на современных предприятиях общественного питания.

Каждый блок автономен и выполняет свои функции, но все вместе они формируют облик, стиль и имидж заведения <...> Таким образом, можно создать и деревянную стойку и интерьер под натуральный камень или в стиле хай-тэк

Предпросмотр: Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
2

Бытовые электротехнические товары. Товары культурно-бытового назначения конспект лекций

Автор: Левкин Г. Г.
М.: Директ-Медиа

Конспект лекций «Бытовые электротехнические товары. Товары культурно-бытового назначения» разработан в соответствии с ФГОС третьего поколения. Лекции предназначены для студентов, обучающихся по программам высшего образования направления подготовки «Торговое дело» (квалификация (степень) «бакалавр»).

Информационная выразительность отражает современность и оригинальность внешнего вида ФА, соответствие стилю

Предпросмотр: Бытовые электротехнические товары. Товары культурно-бытового назначения конспект лекций .pdf (0,3 Мб)
   
 
 
Как пользоваться каталогом
  
     
Мы используем куки, чтобы сделать сайт удобней для вас. Подробнее
Хорошо