633.4Корнеклубнеплоды. (Огородные корнеклубнеплоды - см. 635.1/.8)
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Автор: Гумеров Т. Ю.
КНИТУ
Рассмотрены особенности биохимических изменений в продуктах питания при различных условиях кулинарной обработки, хранения и реализации. Представлены результаты органолептических, физико-химических и комплексных исследований пищевого сырья с количественными характеристиками по отдельным видам веществ.
Жиры растворяют витаминыА, D, Е, К и способствуют их усвоению. <...> Так, лизин обеспечивает должное усвоение кальция: участвует в образовании коллагена, из которого формируются <...> аммиака после тренировок, укрепляет силы и повышает работоспособность, играет важную роль в процессе усвоения <...> Жиры также являются растворителями витаминов A, D, Е и К, способствуют их лучшему усвоению. <...> Жиры также являются растворителями витаминов A, D, Е и К, способствуют их лучшему усвоению.
Предпросмотр: Особенности изменения биохимических показателей в продуктах питания монография.pdf (0,9 Мб)
Автор: Кшникаткина Анна Николаевна
РИО ПГСХА
В представленном пособии рассматриваются вопросы лугового кормопроизводства. Раскрыты биологические и экологические особенности растений сенокосов и пастбищ. Дана современная классификация природных кормовых угодий, приведены технологии поверхностного и коренного улучшения, рационального использования сенокосов и пастбищ, оценка питательности кормов.
Несмотря на низкое кормовое значение клетчатки, она необходима животным, так как способствует усвоению <...> физиологическая) энергия (ОЭ) выражается количеством энергии, получаемой животным от конкретного корма после его усвоения <...> мощных корней, отличающихся активной зоной поглощения и более усиленным, чем у других злаков, темпом усвоения
Предпросмотр: Кормопроизводство. Ч. II. Луговое кормопроизводство.pdf (0,3 Мб)
АГРУС
В учебном пособии рассмотрены растения сенокосов и пастбищ, приёмы улучшения и рационального использования природных кормовых угодий, имеются справочно-информационные данные, позволяющие студентам разработать эффективную схему производства сочных, зеленых и грубых кормов.
ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 108 сятся к углеводистым кормам, введение в рационы способствует лучшему усвоению
Предпросмотр: Луговое и полевое кормопроизводство.pdf (0,6 Мб)