Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 634840)
Контекстум
Руконтекст антиплагиат система
  Расширенный поиск

Товароведение

← назад к списку
Результаты поиска

Нашлось результатов: 18

Свободный доступ
Ограниченный доступ
1

Сенсорный анализ продуктов питания:методические указания

Автор: Праздничкова Н.В.
ИБЦ Самарского ГАУ

В методических указаниях определены цели и задачи при изучении дисциплины, рассмотрены организационно-правовые вопросы, даны реко-мендации по организации работы обучающихся для подготовки к сдаче за-чета, представлен перечень контрольных вопросов по темам лабораторно-практических работ, указаны вопросы для подготовки к зачету. Даны рекомендации по работе с литературой.

Предпросмотр: Сенсорный анализ продуктов питанияметодические указания.pdf (0,8 Мб)
2

Сенсорный анализ качества продуктов питания : методические указания

ИБЦ Самарского ГАУ

В методических указаниях определены цели и задачи изучения дисциплины, рассмотрены организационно-правовые вопросы, даны рекомендации по организации работы обучающихся для подготовки к сдаче зачета, представлен перечень контрольных вопросов по темам лабораторно-практических работ, указаны вопросы для подготовки к экзамену. Даны рекомендации по работе с литературой.

Предпросмотр: Сенсорный анализ качества продуктов питания методические указания .pdf (0,0 Мб)
3

Сопротивление полимерных композиционных материалов действию циклических напряжений

Автор: Бондарев В. А.
Изд-во ЛГТУ

В учебном пособии рассмотрены вопросы прочности полимерных композиционных материалов в условиях повторно-переменных напряжений, а также представлены результаты исследований их циклической долговечности в изделиях строительного назначения.

Предпросмотр: Сопротивление полимерных композиционных материалов действию циклических напряжений .pdf (0,4 Мб)
4

Структурообразование сплавов систем «железо - цементит» и «железо - углерод»

Автор: Тарасова Наталия Владимировна
Изд-во ЛГТУ

Методические указания содержат теоретические сведения о формировании структуры и технологических принципах наноструктурирования сплавов систем «железо – цементит» и «железо – углерод», правилах расчета количества фазовых и структурных составляющих сплава, примеры анализа диаграмм фазового равновесия и практические расчетные задания.

Предпросмотр: Структурообразование сплавов систем «ЖЕЛЕЗО - ЦЕМЕНТИТ» и «ЖЕЛЕЗО - УГЛЕРОД».pdf (0,2 Мб)
5

Сотрудничество стран БРИКС для устойчивого развития. В 2 т. Т. 2

Изд-во ЮФУ: Ростов н/Д.

В данном издании представлены материалы, подготовленные участниками Международной научно-практической конференции «Сотрудничество стран БРИКС для устойчивого развития», состоявшейся 24-26 сентября 2015 г. Молодые ученые исследуют развитие стран БРИКС и их регионов в мировом взаимодействии, особенности малого и среднего бизнеса, действия региональных коммерческих банков в этих странах. Предметом изучения стали также современные технологии: наноматериалы, энергоэффективность, ИТ, биотехнологии, инновационные формы ведения сельского хозяйства, опыт «зеленой экономики» как важнейший фактор развития стран БРИКС. Исследуются также особенности, взаимодействие национальных языков, задачи и пути развития цивилизационного туризма.

Предпросмотр: Сотрудничество стран БРИКС для устойчивого развития. Т. 2.pdf (0,6 Мб)
6

Сверхпроводники и сверхпроводимость. Т. 2. Теория и свойства

Автор: Паринов И. А.
Изд-во ЮФУ: Ростов н/Д.

Второй том трехтомного словаря-справочника включает около 3500 понятий и терминов, связанных с аналитическими методами и теоретическими подходами к исследованию сверхпроводников и сверхпроводимости, а также содержит множество данных о свойствах конденсированных сред. Большое внимание уделено соответствующим математическим и физическим методам, используемым для их оценки. Широко представлены химические и физические основы сверхпроводимости, а также результаты моделирования структурно-чувствительных свойств сверхпроводников и родственных материалов. Все представленные в словаре термины расположены по алфавиту. Каждому термину посвящена отдельная статья, раскрывающая его смысловое научно-техническое и/или математическое содержание, область применения и связь с другими терминами, при этом все термины снабжены английскими эквивалентами. Кроме того, целый ряд статей посвящен родственным для сверхпроводимости вопросам из смежных тематик.

Предпросмотр: Сверхпроводники и сверхпроводимость. Т. 2. Теория и свойства.pdf (0,3 Мб)
7

Сверхпроводники и сверхпроводимость. Т. 1. Получение и эксперимент

Автор: Паринов И. А.
Изд-во ЮФУ: Ростов н/Д.

Первый том трехтомного словаря-справочника содержит свыше 2500 понятий и терминов по всем направлениям материаловедения сверхпроводников. В частности, широко представлены экспериментальные технологии получения материалов и композитов, исходные композиции, экспериментальные методы и результаты исследований сверхпроводящих и родственных им материалов. Подробно описана методология и инструментальное обеспечение данных исследований. Представлены физические и математические подходы, использующиеся при проведении экспериментов, обработке и анализе полученных результатов. Все представленные в словаре термины расположены по алфавиту. Каждому термину посвящена отдельная статья, раскрывающая его смысловое научно-техническое и/или математическое содержание, область применения и связь с другими терминами, при этом все термины снабжены английскими эквивалентами. Кроме того, целый ряд статей посвящен родственным для сверхпроводимости вопросам из смежных тематик.

Предпросмотр: Сверхпроводники и сверхпроводимость. Т. 1. Получение и эксперимент.pdf (0,3 Мб)
8

СОВРЕМЕННЫЕ МОБИЛЬНЫЕ КОМПЛЕКСЫ ДЛЯ ДИАГНОСТИКИ ОБЪЕКТОВ ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЯ

Автор: Кольцов

Рассмотрены вопросы диагностики объектов электроснабжения и использования для решения этих задач современных мобильных диагностических комплексов. Сформулированы общие технические требования к мобильным диагностическим комплексам, электротехнической лаборатории CLASSIC для испытаний и локализации повреждений силовых кабелей в сетях низкого и среднего напряжения, электротехнической лаборатории CENTRIX для испытаний и локализации повреждений силовых кабелей в сетях низкого и среднего напряжения, электротехнической лаборатории для диагностики высоковольтных кабельных линий, мобильных комплексов для диагностики кабельных линий. Экономическая выгода от использования передвижных электротехнических лабораторий очевидна. С помощью лаборатории можно провести практически любую комплексную диагностику оборудования без доставки его в стационарный центр, выявить нарушения в работе оборудования и своевременно провести его ремонт или замену. При этом в 2 раза будут снижены транспортные расходы по сравнению с диагностикой в стационарной лаборатории, ведь оборудование не придется доставлять обратно. Все это позволяет уменьшить число отказов оборудования и, соответственно, убытки, связанные с возможной его поломкой

9

СЕССИЯ НАУЧНОГО СОВЕТА РАН ПО АВТОМАТИЗИРОВАННЫМ СИСТЕМАМ ДИАГНОСТИКИ И ИСПЫТАНИЙ

Автор: Клюев

Обсуждаются проблемы диагностики, организационные и научно-технические решения, позволяющие предотвратить возникновение экологических катастроф и минимизировать их патогенное воздействие на ноосферу

10

Самооценка личностных достижений студентов по дисциплине «Основы материаловедения». Фреймы и слоты лекций, тестовые задания

Автор: Чернецова Н. Л.
Издательство Прометей: М.

Работа первокурсников с пособием содействует развитию компетентностей по рефлексии образовательного опыта: самоорганизации, самоконтролю и самообразованию в процессе обучения в вузе. Основная цель данного пособия – обеспечить проведение оперативного самоконтроля результатов личностных достижений первокурсников по каждой учебной теме в рамках самостоятельной работы по предмету. Содержание и структура пособия обеспечивают закрепление теоретического материала лекций, представленного в виде фреймов и слотов по каждой теме, вариантов тестовых заданий и таблиц для самооценки личностных достижений первокурсников, позволяющих оперативно проводить текущий самоконтроль знаний студентов и при необходимости корректировать процесс обучения.

Предпросмотр: Самооценка личных достижений студентов по дисциплине Основы материаловедения.pdf (0,2 Мб)
11

Сертификация лиотропной нанопродукции с использованием метода малоуглового рассеяния нейтронов

КНИТУ

Кратко изложены основы сертификации, в том числе и лиотропной нанопродукции, а также современные методы исследования, в частности, метод малоуглового нейтронного рассеивания в сочетании с компьютерным моделированием.

Предпросмотр: Сертификация лиотропной нанопродукции с использованием метода малоуглового рассеяния нейтронов.pdf (0,2 Мб)
12

Сборник задач по курсу «Технология конструкционных материалов»

Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана: М.

В пособие включены разделы, посвященные получению заготовок методами литья (отливок), обработки давлением (поковок, штамповок) и комбинированных заготовок (сварно-литых, штампо-сварных), а также получению из этих заготовок деталей машин методом механической обработки. Приведены примеры выполнения домашних заданий и вопросы по дисциплине «Технология конструкционных материалов».

Предпросмотр: Сборник задач по курсу «Технология конструкционных материалов».pdf (0,3 Мб)
13

Силоизмерители машин для механических испытаний материалов

Автор: Бойков В. Н.
Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана: М.

Приведены сведения об основных типах силоизмерителей, широко применяемых в испытательной технике. Даны описания принципов действия силоизмерительных приборов, их технические характеристики и конструктивное оформление. Приведены рекомендации по расчету на прочность и жесткость основных деталей этих устройств, оценены погрешности,возникающие при использовании силоизмерителей.

Предпросмотр: Силоизмерители машин для механических испытаний материалов.pdf (0,3 Мб)
14

Сборник задач по курсу «Технология конструкционных материалов»

Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана: М.

Приведены эскизы машиностроительных деталей и рассмотрены примеры решения технологических задач по разработке конструкции и технологии получения заготовок (отливок, поковок, штампованных оболочек и т. п.) и способов механической обработки заготовок.

Предпросмотр: Сборник задач по курсу Технология конструкционных материалов.pdf (0,3 Мб)
15

Структурообразование, фазовый состав и свойства композиционных материалов на основе карбида титана [Электронный ресурс]

Автор: Бурков П. В.
Изд-во ТПУ

В пособии изложены результаты, полученные автором при экспериментальном исследовании влияния технологических процессов порошковой металлургии на структуру, фазовый состав и свойства композиционных материалов на основе карбида титана. Исследования внутризёренной структуры порошков композиционного материала на основе карбида титана показывает, что изменение ширины интерференционных линий может быть контролирующим параметром технологического процесса изготовления.

Предпросмотр: Структурообразование, фазовый состав и свойства композиционных материалов на основе карбида титана [Электронный ресурс].pdf (0,2 Мб)
16

Сенсорный анализ продовольственных товаров

Автор: Казакова Елена Сергеевна
РИЦ СГСХА

Данное издание позволит студентам закрепить основные теоретические знания, излагаемые в процессе обучения на лекциях и практических занятиях. Оно предназначено для студентов очной формы обучения технологического факультета, обучающихся по направлению 100800.62 «Товароведение» образовательного профиля – «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров»; «Товароведение и экспертиза товаров в таможенной деятельности».

Предпросмотр: Сенсорный анализ продовольственных товаров.pdf (1,6 Мб)
17

Современные проблемы материаловедения керамических пьезоэлектрических материалов

Автор: Нестеров А. А.
Изд-во ЮФУ: Ростов н/Д.

В монографии обсуждены проблемы формирования различных уровней структурирования керамических материалов на основе фаз кислородно-октаэдрического типа (от нано- до микроуровня) и влияние элементов архитектуры керамических каркасов на электрофизические параметры пьезоэлектрических материалов, создаваемых на их основе. Рассмотрены проблемы синтеза пьезофаз методом твёрдофазных реакций, обсуждены преимущества и недостатки формирования фаз со структурой типа перовскита при низких температурах. Проанализированы известные технологии спекания керамики и способы, позволяющие варьировать

Предпросмотр: Современные проблемы материаловедения керамических пьезоматериалов.pdf (0,7 Мб)
18

Сырьё и материалы для потребительских товаров. Учебный модуль 1. Сырьё для производства продовольственных товаров

Автор: Мамедова Т. Д.
РИО Владивостокского филиала Российской таможенной академии

Разработано в соответствии с учебным планом по изучению дисциплины. Приведены классификация, состав, свойства продовольственного сырья. Рассматриваются вопросы контроля безопасности продовольственного сырья и товаров, ввозимых на территорию России. Представлены методические рекомендации по подготовке и проведению семинарских, практических и лабораторных занятий и самостоятельной работе студентов специальности 080115.65 Таможенное дело, специализации «Товароведение и таможенная экспертиза».

Предпросмотр: Сырьё и материалы для потребительских товаров. Учебный модуль 1. Сырьё для производства продовольственных товаров .pdf (0,9 Мб)