Семья. Дом. Досуг

Рассмотрены вопросы, связанные с физиологией пищеварения, состава пищевых продуктов, влияние рациона питание на здоровье человека. Рассмотрены основные аспекты рационального питания современного человека. Приведены вопросы для самоконтроля.

Пособие содержит сведения об основных этапах развития кулинарии; способах обработки сырья и полуфабрикатов; процессах, происходящих во время приготовления пищи; основные правила этикета и сервировки стола.

Учебное пособие посвящено одной из наиболее актуальных проблем современного процесса оздоровления и реабилитации - методам и средствам немедикаментозной терапии. В кем представлены основные методы и средства, применяющиеся в настоящее время в лечебной практике, связанные с использованием физических упражнений, различных видов рефлексотерапии, фитотерапии, апитерапии, диетотерапии, психотерапии и др. Приведены теоретические обоснования применения описанных методов и средств, даны механизмы их действия.

Земли, требующие осушения и орошения. Изменения плодородия почвы под влиянием дренажа, требование овощных культур и картофеля к влаге, приемы агротехники для овощных культур и картофеля на дренированной почве. Способы орошения и получения высокого урожая картофеля и овощных культур на дренированной почве.

Книга посвящена основам построения радиоканала для программно-конфигурируемого радио. Рассмотрены варианты функциональных схем трансивера, которые потенциально обеспечивают выполнение основных требований программно-конфигурируемого радио – работа в сверхширокой полосе частот вне зависимости от ширины канала, типа модулированного сигнала и скорости передачи информации при условии выполнения требований стандартов электромагнитной совместимости. Изложены основы работы компонентов аппаратной части трансивера для программно-конфигурируемого радио, таких как широкополосный линеаризованный усилитель мощности, модулятор/демодулятор, фильтры, элементы антенно-фидерного тракта. Приведены базовые алгоритмы программной поддержки основных функциональных элементов радиоканала. В заключительной главе показаны результаты аналитических расчетов и цифрового моделирования приемника с однократным преобразованием частоты и нулевой промежуточной частотой, который в наибольшей степени удовлетворяет требованиям программно-конфигурируемого радио.

В пособии представлены рекомендации для родителей в соответствии с ростом и развитием детей разных нозологических групп. Имеются не только теоретические рекомендации, но и практические задания, которые родители могут проводить с ребёнком в домашних условиях. В пособии имеются фотографии, сделанные во время проведения индивидуальных и групповых занятий в государственном учреждении социального обслуживания «Центр медико-социальной реабилитации инвалидов "РОСТОК" Забайкальского края».

Данное пособие по организации системы работы с семьей в области профилактики социального сиротства разработано в рамках реализации программы Новосибирской области «Чужих детей не бывает», финансируемой Фондом поддержки детей, находящихся в трудной жизненной ситуации. Программа направлена на профилактику социального сиротства, защиту семьи, женщин и детей и учитывает особенности региона. Основной принцип программы обозначен как консолидированная политика, предполагающая взаимодействие всех организаций и структур, работающих с семьей на территории Новосибирской области.

Данное пособие содержит информацию о понятии наследственной массы, времени открытия наследства, о наследовании по завещанию и в силу закона, о способах принятия наследства и оформлении права собственности, о разделе наследства, т. е. то, о чем нужно знать каж- дому человеку. Пособие предназначено для слушателей Народного фа- культета Новосибирского государственного технического университе- та, но может быть полезно всем, интересующимся вопросами насле- дования. Для удобства пользования в него включены извлечения из нормативных актов, справочная информация.

Рассмотрены состояние и тенденции массового питания за рубежом, особенности организации материально-технической базы ресторанов и баров, принципы организации производства кулинарной продукции, организация торговых процессов, форм и методов обслуживания потребителей в ресторанах, а также специальных форм обслуживания - банкетов, приемов, а также вопросы рекламы предприятия.

Цель учебного пособия - обобщить основные направления производственной и торговой деятельности на основе передовых технологий, перспективных методов и форм обслуживания потребителей на предприятиях общественного питания, повысить уровень базовых компетенций специалистов в оценке ситуации рынка отрасли при позиционировании предприятия на рынке, его кон-курентоспособности для достижения эффективности деятельности. Пособие имеет практическую значимость для студентов специальности 260501, для практических работников, а также для всех интересующихся проблемами функционирования предприятий общественного питания.

В статье рассматриваются особенности овладения эмоциональной лексикой детьми старшего дошкольного возраста с общим недоразвитием речи.

Работа направлена на построение когнитивной модели комического дискурса, выявление типов комического дискурса и их дифференциальных признаков, выявление дискурсивных характеристик остроумной коммуникативной личности в устном и письменном комическом дискурсе и на выявление дифференциации в речевом поведении мужчин и женщин в различных типах комического дискурса.

В книге анализируются начальные стадии освоения ребенком родного (русского) языка. Основное внимание сосредоточено на формировании грамматического компонента языковой системы, заключающегося в овладении морфологическими единицами и правилами. Формообразовательные и словообразовательные инновации рассматриваются как свидетельство того, что ребенок самостоятельно конструирует собственную языковую систему, придерживаясь определенной стратегии. Анализ данных этой стратегии позволяет получить некоторые новые сведения о внутреннем строении языка, о характере морфологических и словообразовательных категорий, о соотношении в языке прототипических и непрототипических единиц и конструкций, о запретах и ограничениях, налагаемых на действие языковых правил, о соотношении отражательного и интерпретационного начал в языке и пр.

Материалы учебного пособия помогут студентам расширить представления о методах исследования и их применении в практической деятельности психолога. Их использование позволит сформировать профессиональные умения и навыки самостоятельного применения знаний в решении прикладных задач. Предложенные в пособии вопросы и задания направлены на формирование у студентов положительного отношения к своей профессии, профессионально значимых качеств личности психолога и творческого отношения к исследовательской деятельности. Учебное пособие предназначено для студентов очной и заочной форм обу-чения.

Настоящее пособие составлено в соответствии с программой специализации и с требованиями государственного образовательного стандарта, представлены тестовые вопросы но всем направлениям спортивно-оздоровительного туризма.

Рассмотрены физиологические основы рационального питания, технологические принципы производства продукции общественного питания, основы технологии производства полуфабрикатов и блюд, контроля качества сырья и готовых изделий.

В дайджесте собрана информация об организации, содержании и формах карнавального действа, о самых знаменитых карнавалах в мире и России.