С.А. Сашенкова, Г.В. Ильина, Д.Ю. Ильин
ВЕТЕРИНАРНАЯ
РАДИОБИОЛОГИЯ
Практикум
Пенза 2021
Стр.1
УДК 619:577.34 (075)
ББК 28.071
С 22
Рецензент – доктор биологических наук, профессор кафедры
селекции, семеноводства и биологии растений ФГБОУ ВО Пензенский
ГАУ А.И. Иванов.
Печатается по решению методической комиссии технологического
факультета Пензенского ГАУ от 27 сентября 2021 г.,
протокол № 3.
Сашенкова, С.А.
С 22
Ветеринарная радиобиология: практикум / С.А. Сашенкова,
Г.В. Ильина, Д.Ю. Ильин. – Пенза: РИО Пензенского
ГАУ, 2021. – 147 с.
Практикум составлен в соответствии с программой курса
«Ветеринарная радиобиология» для студентов, обучающихся
по специальности 36.05.01 Ветеринария. Содержит краткие
теоретические пояснения, примеры расчетов доз ионизирующих
излучений, активности радионуклидов и оценки радиологического
качества продукции животноводства. Даны методические
указания по работе с приборами по определению дозы
внешнего облучения и радиохимического анализа, а также постановке
диагноза «лучевая болезнь» у животных и человека.
Содержатся рисунки, таблицы и схемы, справочные материалы,
позволяющие выполнить лабораторные работы и практические
задания.
© ФГБОУ ВО
Пензенский ГАУ, 2021
© С.А. Сашенкова,
Г.В. Ильина,
Д.Ю. Ильин, 2021
2
Стр.3
ВВЕДЕНИЕ
Основной целью радиобиологии является формирование
системы теоретических знаний и практических навыков, необходимых
для выполнения задач по контролю за радиоактивной загрязненностью
объектов ветеринарного надзора и проведению
комплекса организационных и специальных мероприятий по диагностике
и предотвращению радиационного загрязнения продуктов
питания и окружающей среды.
Основными задачами дисциплины являются:
- изучение основополагающих законов явления радиоактивности
и свойств радиоактивных излучений;
- формирование навыков работы с радиоактивными источниками;
-
освоение основных принципов работы на радиометрическом
и дозиметрическом оборудовании;
- изучение основных закономерностей миграции наиболее
опасных радионуклидов по пищевой цепочке, их токсикологической
характеристики и особенностей накопления и выведения у
разных видов сельскохозяйственных животных;
- освоение современных подходов к прогнозированию последствий
масштабных радиоактивных загрязнений окружающей
среды, организации ведения животноводства в этих условиях;
- изучение механизма биологического действия ионизирующих
излучений на молекулы, клетки, ткани, организм и биологические
популяции.
В рамках Федерального государственного стандарта высшего
образования по специальности 36.05.01 Ветеринария, утвержденного
приказом Минобрнауки России от 22.09.2017 г. № 974,
дисциплина направлена на формирование общепрофессиональных
компетенций: ОПК-2, ОПК-4 и ОПК-6. Итогом изучения
дисциплины является получение студентами следующих знаний
(З), умений (У) и навыков (В):
З11 (ИД-1ОПК-2) – знать особенности влияния на организм
животных различных видов излучений, механизмы действия радиации
на организм;
З6 (ИД-1ОПК-4) – технические возможности современного
специализированного оборудования для регистрации ионизи3
Стр.4
рующих излучений и радионуклидов, методы решения задач
профессиональной деятельности;
З2 (ИД-1ОПК-6) – знать факторы риска возникновения лучевых
поражений у животных, применение систем идентификации
доз поглощенной радиации и системы радиационного контроля;
У11 (ИД-2ОПК-2) – уметь учитывать влияние на организм
животных ионизирующих излучений, в том числе проникающей
радиации;
У6 (ИД-2ОПК-4) – уметь применять современные технологии
и методы исследований для регистрации ионизирующих излучении
и радионуклидов;
У2 (ИД-2ОПК-6) – уметь проводить оценку риска возникновения
лучевых поражений животных, контроль радиоактивных
изотопов в организме животных, продуктах животного происхождения
и кормах;
В11 (ИД-3ОПК-2) – владеть навыками оценки и прогнозирования
влияния на организм различных видов излучений, в том
числе проникающей радиации;
В6 (ИД-3ОПК-4) – владеть навыками работы со специализированным
оборудованием для регистрации ионизирующих излучении
и радионуклидов;
В2 (ИД-3ОПК-6) – владеть навыками проведения процедур
идентификации источника радиации, выбора и реализации мер,
которые могут быть использованы для снижения уровня риска.
Практикум предназначен для организации лабораторных и
самостоятельных занятий, предусмотренных рабочей программой
дисциплины. Авторы постарались максимально полно представить
изучаемый материал, включая вводные пояснения, рисунки,
схемы и задания, что служит необходимым методическим обеспечением
дисциплины. С другой стороны практикум позволит
студентом самостоятельно изучить некоторые темы. Проверить
свои знания с помощью тестовых заданий, подготовиться к контрольным
работам. Некоторые теоретические вопросы, имеющие
непосредственное отношение к теме лабораторной работы, кратко
освещены в практикуме, что способствует пониманию сущности
изучаемого вопроса, но не заменяет учебники, учебные пособия
и лекционный курс.
4
Стр.5