Основан в октябре 1926 года
Ежемесячный теоретический
и научно-практический журнал
Учредители:
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО
ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
РЕДАКЦИЯ ЖУРНАЛА
72021
Генеральный директор ООО «Редакция журнала «ЭСПП» Девин С.К.
Главный редактор журнала Алтухов А.И. – доктор экономических наук, профессор, академик РАН
РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ:
Аварский Н.Д. – доктор экономических наук, доцент, Алборов Р.А. – доктор экономических наук,
профессор, Баутин В.М. – доктор экономических наук, профессор, академик РАН, Беспахотный Г.В. –
доктор экономических наук, профессор, академик РАН, Гончаров В.Д. – доктор экономических наук,
Закшевский В.Г. – доктор экономических наук, профессор, академик РАН, Мазлоев В.З. – доктор экономических
наук, профессор, Папцов А.Г. – доктор экономических наук, профессор, академик РАН, Серёгин С.Н.
– доктор экономических наук, Серков А.Ф. – доктор экономических наук, академик РАН, Сёмин А.Н. – доктор
экономических наук, профессор, академик РАН, Ткач А.В. – доктор экономических наук, профессор,
Ушачёв И.Г. – доктор экономических наук, профессор, академик РАН, Хлыстун В.Н. – доктор экономических
наук, профессор, академик РАН, Чинаров В.И. – доктор экономических наук, Чирков Е.П. – доктор экономических
наук, профессор, Шарипов С.А. – доктор экономических наук, профессор, член-корреспондент РАН
Chief Editor Altukhov A.I. – Doctor of Economy, Professor, Academician of RAS
EdItorIAl BoArd:
Avarskiy N.d. – Doctor of Economy, Associated Professor, Alborov r.A. – Doctor of Economy, Professor,
Bautin V.M. – Doctor of Economy, Professor, Academician of RAS, Bespakhotny G.V. – Doctor of Economy, Professor,
Academician of RAS, Goncharov V.d. – Doctor of Economy, Professor, Zakshevskiy V.G. – Doctor of Economy,
Professor, Academician of RAS, Mazloev V.Z. – Doctor of Economy, Professor, Paptsov A.G. – Doctor of Economy,
Professor, Academician of RAS, Seregin S.N. – Doctor of Economy, Serkov A.F. – Doctor of Economy, Academician
of RAS, Semin A.N. – Doctor of Economy, Professor, Academician of RAS, tkach A.V. – Doctor
of Economy, Professor, Ushachev I.G. – Doctor of Economy, Professor, Academician of RAS, Khlystun V.N. –
Doctor of Economy, Professor, Academician of RAS, Chinarov V.I. – Doctor of Economy, Chirkov E.P. – Doctor
of Economy, Professor, Sharipov S.A. – Doctor of Economy, Professor, Corresponding member of RAS
Перечни статей, опубликованных в 2018-2020 годах, смотрите на сайте журнала: http://www.eshpp.ru.
Журнал входит в Перечень рецензируемых научных изданий, в которых должны быть опубликованы
основные научные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата наук, доктора наук
(Перечень ВАК России, по состоянию на апрель 2021 г. наш номер в списке 2150).
Почтовый адрес редакции:
127106, Москва, Гостиничная
ул., д. 3, офис 302
Подписано в печать 05.07.2021. Формат 60х84 1/8. Бумага офсетная № 1. Усл. печ. л. 8,0
Отпечатано в типографии Onebook.ru; 129090, г. Москва, Протопоповский пер., д. 6; www.onebook.ru
журнал «Экономика с/х и п.п.»
Тел./факс: (499) 712-00-27,
Тел. 8-916-386-12-04 (моб.)
E-mail: espp@yandex.ru
http://www.eshpp.ru
Журнал зарегистрирован в Комитете Российской Федерации по печати 23 марта 1995 года.
Свидетельство о регистрации № 011021
© “Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий”. 2021
Перепечатка материалов допускается только с письменного согласия редакции. Рукописи, фотографии,
рисунки рецензируются по усмотрению редакции и не возвращаются.
Стр.2
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ
И ПЕРЕРАБАТЫВАЮщИХ
ПРЕДПРИЯТИЙ, 2021, №7
ЭКОНОМИКА
OF AGRICULTURAL
AND PROCESSING
ENTERPRISES, 2021, #7
ECONOMY
СОДЕРЖАНИЕ
АГРАРНАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА
Голубев А.В. – «Туго затянутые пояса»
аграриев как условие рентабельности
сельского хозяйства .........................................2
Фролова Е.Ю. – Оценка позиций странэкспортеров
агропродовольственной
продукции на мировом рынке по их роли в
глобальных цепочках добавленной стоимости ...8
Попова К.Ю., Прохоренко О.С.,
Лащинина Т.Ю. – Некоторые вопросы
водообеспеченности сельского хозяйства
в контексте аграрной политики .....................15
ПРЕДПРИЯТИЯ АПК В РЫНОЧНОЙ
ЭКОНОМИКЕ
Устинович Е.С., Николенко Д.В. – Разра ботка
стратегии экономического развития сельскохозяйственного
предприятия с использованием
системы сбалансированных показателей .......19
Иванова И.П., Юрченко Е.Н., Юрк Н.А. –
Селекционные резервы повышения эффективности
ведения молочного животноводства ....24
Гятов А.В., Соскиева З.В., Мирзоева А.Р.,
Темрокова А.Е. – Оценка ресурсного
потенциала аграрного рынка КабардиноБалкарской
Республики ..................................29
Шалаева Л.В. – Оценка тенденций
в формировании и техническом состоянии
основного капитала сельскохозяйственных
организаций Пермского края ..........................35
ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ
Худов А.М., Синельников И.Ю. – Основные
направления цифровизации
агропромышленного комплекса .....................39
ФОРМЫ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ: ОПЫТ,
ПРОБЛЕМЫ
Шибалкин А.Е. – Роль личного подсобного
хозяйства в обеспечении населения
продуктами питания .......................................44
РЫНОК ТРУДА И СОЦИАЛЬНАЯ СФЕРА СЕЛА
Едренкина Н.М., Лисицин А.Е., Сучков А.И. –
Кластеризация регионов Сибирского
федерального округа по состоянию
вос производства трудовых ресурсов сельских
территорий .....................................................50
ЗА РУБЕЖОМ
Хуссамов Р.Р., Галий Е.А., Иванова Е.В. –
Роль сельских кредитных кооперативов
в экономическом развитии Китая в период
2009-2019 годов ............................................56
CONTENTS
AGRARIAN ECONOMIC POLICY
Golubev A.V. – “Tight belts” of farmers as a
condition for the profitability of agriculture ............ 2
Frolova E. Yu. – Assessment of the positions of
the exporting countries of agri-food products on
the world market according to their role in global
value chains .......................................................8
Popova K. Yu., Prokhorenko O.S., Lashchinina
T.Yu. – Some issues water supply of agriculture in
the context of agrarian policy .............................15
AIC ENTERPRISES IN MARKET ECONOMY
Ustinovich E.S., Nikolenko D.V. – Development
of a strategy for the economic development of
an agricultural enterprise using a balanced
scorecard .......................................................... 19
Ivanova I.P., Yurchenko E.N., Jurk N.A. –
Breeding reserves for improving the efficiency of
dairy farming ..................................................... 24
Gyatov A.V., Soskieva Z.V., Mirzoeva A.R.,
Temrokova A.E. – Assessment of the resource
potential of the agri-food market of the KabardinoBalkar
Republic ................................................29
Shalaevа L.V. – Assessment of trends in the
formation and technical condition of the fixed
capital of agricultural organizations in the Perm
region ..............................................................35
INNOVATIVE DEVELOPMENT
Khudov A.M., Sinelnikov I.Yu. – The main
directions of digitalization of the agro-industrial
complex ...........................................................39
BUSINESS ENTITIES: PROBLEMS AND
PRACTICES
Shibalkin A.E. – The role of private farming in
providing the population with food ......................44
LABOR MARKET AND SOCIAL SPHERE
IN RURAL LOCALITY
Edrenkina N.M., Lisitsyn A.E., Suchkov A.I. –
Clustering of the regions of the Siberian Federal
District according to the state of reproduction of
labor resources of rural territories .......................50
ABROAD
Khussamov R.R., Galiy E.A., Ivanova E.V. –
The role of rural credit cooperatives in the
eco nomic development of China in the period
2009-2019 .......................................................56
ЭКОНОмиКа СельСКОхОзяйСТвеННых и ПеРеРаБаТывающих ПРедПРияТий, 2021, № 7
1
Стр.3