Московский государственный технический университет имени Н.Э. Баумана С.Г. Маликова, С.Г. Матвеев КУРС ЛЕКЦИЙ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «КОНТРОЛЛИНГ» Рекомендовано Научно-методическим советом МГТУ им. <...> Н.Э. Баумана в качестве учебного пособия для студентов факультета «Инженерный бизнес и менеджмент» Москва Издательство МГТУ им. <...> Рассмотрены основные функции и задачи контроллинга, подходы к разработке бизнес-модели предприятия и системы контроллинга, инструменты стратегического и оперативного контроллинга, вопросы проектирования систем контроллинга. <...> Н.Э. Баумана студентам факультета «Инженерный бизнес и менеджмент». <...> Н.Э. Баумана, 2014 c ПРЕДИСЛОВИЕ Цель преподавания дисциплины — приобретение студентами теоретических знаний и практических навыков в области контроллинга — современной методологии и концепции информационно-аналитической поддержки функций менеджмента с ориентацией на достижение поставленных целей, долгосрочное выживание и перспективное развитие предприятия. <...> Контроллинг — это концепция (руководящая идея, парадигма, философия) управления, базирующаяся на взаимодействии руководителя и контроллера. <...> Контроллеры — профессиональные помощники руководителей предприятий в области подготовки и принятия управленческих решений. <...> Контроллинг возникает тогда, когда руководитель и контроллер сотрудничают (рис. <...> Знанием этих дисциплин владеют спе4 План лекции Кра тк ое со держание лекции 1 циалисты предприятия: технологи, мастера, плановики, снабженцы, сбытовики, финансисты, экономисты — носители фундаментальных знаний о предприятии. <...> Исторически сложилось так, что термин «контроллинг» на практике может быть использован в пяти смысловых контекстах: концепция, наука (прикладная научная дисциплина), услуга (товар, имеющий себестоимость и потребительскую стоимость), система (система контроллинга, о принципах проектирования которой мы будем говорить в следующих лекциях), служба (отдел, функциональное <...>
_Курс_лекций_по_дисциплине_«Контроллинг».pdf
УДК 658(075.8)
ББК 65.050.2
М19
Р е ц е н з е н т ы: О.А. Дедов, И.Н. Омельченко
Маликова С.Г.
М19 Курс лекций по дисциплине «Контроллинг» : учеб. пособие для студентов факультета «Инженерный
бизнес и менеджмент» / С.Г. Маликова, С.Г. Матвеев. — M.: Изд-во МГТУ им. Н. Э. Баумана, 2014. –
51, [6] с. : ил.
ISBN 978-5-7038-3843-3
Изложены концептуальные, методологические и практические основы создания систем контроллинга на предприятиях.
Рассмотрены основные функции и задачи контроллинга, подходы к разработке бизнес-модели предприятия
и системы контроллинга, инструменты стратегического и оперативного контроллинга, вопросы проектирования
систем контроллинга. В приложении даны примеры лабораторных работ, проводимых в рамках курса.
Содержание учебного пособия соответствует курсу лекций, который авторы читают в МГТУ им. Н.Э. Баумана
студентам факультета «Инженерный бизнес и менеджмент». Может быть полезно преподавателям, аспирантам и
практикам внедрения систем контроллинга на предприятиях.
УДК 658(075.8)
ББК 65.050.2
Учебное издание
Маликова Софья Гафуровна
Матвеев Сергей Григорьевич
КУРС ЛЕКЦИЙ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «КОНТРОЛЛИНГ»
Редактор Е.К. Кошелева
Корректор Р.В. Царева
Компьютерная верстка В.И. Товстоног
Подписано в печать 20.03.2014. Формат 60×84/8.
Усл. печ. л. 6,51. Тираж 300 экз.
Изд. № 101. Заказ
Издательство МГТУ им. Н.Э. Баумана.
Типография МГТУ им. Н.Э. Баумана.
105005, Москва, 2-я Бауманская ул., д. 5, стр. 1.
ISBN 978-5-7038-3843-3
-МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2014
c
Стр.2
ОГЛАВЛЕНИЕ
Предисловие . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Тема 1. Контроллинг в системе управления предприятием . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Лекция 1. Общие сведения о контроллинге . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Лекция 2. Основные функции и задачи контроллинга и их взаимосвязь в процессе реализации функций
менеджмента предприятия. Стратегический и оперативный контроллинг . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Лекция 3. Основные этапы развития контроллинга. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Тема 2. Бизнес-модель предприятия и система контроллинга . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Лекция 4. Моделирование бизнеса и системы управления предприятием как основа построения системы
контроллинга. Структурно-функциональное моделирование деятельности предприятия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Лекции 5 и 6. Формализованная постановка задачи создания системы контроллинга на предприятии . . . . . . 13
Тема 3. Инструменты стратегического и оперативного контроллинга . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Лекция 7. Инструменты решения задач стратегического контроллинга. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Лекция 8. Финансовая структура предприятия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Лекция 9. Основные подсистемы и методы учета затрат и результатов деятельности предприятия . . . . . . . . . 24
Лекция 10 и 11. Оперативное планирование и бюджетирование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Лекция 12. Системы показателей деятельности предприятия. Контроль и анализ отклонений в системе
контроллинга. Система информационных панелей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Тема 4. Разработка и внедрение системы контроллинга на предприятии . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Лекция 13. Факторы, влияющие на облик создаваемой системы контроллинга . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Лекция 14. Проектирование системы контроллинга на предприятии. Составные части проекта системы
контроллинга . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Лекция 15. Этапы построения системы контроллинга («пирамида» контроллинга) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Лекция 16. Организационные структуры контроллинга. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Лекция 17. Последовательность проектирования системы контроллинга. Состав проектной документации
на систему контроллинга. Фазы и темпы внедрения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Заключение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Литература . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Приложение. Примеры лабораторных работ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Лабораторная работа 1 (темы 2, 3, 4, лекции 4, 7, 12). Задачи определения нижних границ цен и многоступенчатого
расчета маржинальной прибыли. Проектирование облика системы контроллинга. Использование
средств MS Excel и MS Visio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Лабораторная работа 2 (тема 3, лекция 9). Решение задачи о бюджетировании с использованием средств
MS Excel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Лабораторная работа 3 (тема 2, лекция 4). Практика построения модели бизнес-процессов предприятия с
использованием стандарта IDEF0 и программного средства AllFusion Process Modeller (BPwin 4.1) . . . . . . . . 51
Стр.57