Л.М. ЗАГОРСКАЯ
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ
ЭТИКА И ЭТИКЕТ
Утверждено Редакционно-издательским советом университета
в качестве учебного пособия
НОВОСИБИРСК
2012
ББК 87.715.4я73+87.717.7я73
3—143
Рецензенты: <...> Рассмотрены такие теоретические и прикладные аспекты этики в сервисной Деятельности, как корпоративная этика и ее
особенности на предприятиях сервиса, проблемы этичного поведения
сотрудника и нормы, принципы Делового этикета. <...> Пособие адресовано студентам, обучающимся по специальности
100103 7 «Сотщиальпо-культурпый сервис и туризм», а также всем, кто
интересуется вопросами этики и культуры поведения на предприятиях
сервиса
Работа подготовлена на кафедре ЭКОНОМИКИ ССрВИСЭ. <...> Профессиональная этика: сущность, происхождение и виды ......... „ 11
11 Соотношение общей VI профессиональной этики. <...> Этика предпринимательства и трудовая нораль: история и со временность . <...> Корпоративная этика и ее особенности на предприятиях сервиса„„ 137 <...> Корпоративная этика как часть корпоративной культуры ............ .. <...> Профессиональная этика специалиста по сервису и туризму ....... „ 221 <...> Коммуникативная культура и общие принципы этикета .............. .. <...> За этот период произошло немало перемен, в том числе
и значительная трансформация сферы сервиса: спектр расширяется, становится разнообразнее, интереснее. <...> Сфера сервиса
включает обеспечение самых разных услуг 7 гостиничных, туристичеСКИХ, ресторанных, рекламных, Образовательных, бытовых, ЮРИДИЧЕских, аудиторских, страховых и др. <...> Развитие сферы сервиса обусловлено возросшими потребностями
общества, что связанно с переходом России к рыночной экономике. <...> Актуальность проблем профессиональной этики в сфере сервиса и
туризма предопределила цели, задачи и содержание рабочей программы
ПО ДИСЦИПЛИНЁ «Профессиональная этика И ЭТИКЁТ» ДЛЯ студентов (El—[CLIMальности «Социально-культурный сервис и туризм», а также логику и
структуру данного учебного пособия по данному курсу. <...> - Ознакомление с особенностями этикета <...>
Профессиональная_этика_и_этикет.pdf
ffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff
! !
Стр.1
'& & $ # &" '& & & & &"
#"
)
#"
DT7I(&' $ &&'! !
"
DT7I(&' $ &&'! ! &
'& & $ # &" '& & & & &"
! !
! !
)
&
)
!
! !(!
0
Стр.2
!
"
#
!
!
! !
! "
! #
! $
"
"
" !
" "
#
#
# !
# "
"
%
"
''
"
"
)
$"
%#
&!
&$
&$
'
#
#$
)
"&
"&
)
$
(
!"
!(
"$
Стр.3
# #
# $
$
$
$ !
$ "
%
%
% !
&
&
& !
& "
& #
& $
'
'
' !
' "
' #
' $
#
!""
!#!
!#$
!$
!$"
!$"
!$'
!%%
!&!
!'#
!(
#%
$"
&&
&(
&(
(#
! (
!!
!!
!!%
%
!
"$
"&
"&
Стр.4