МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА» <...> Н.Н. Бекренева
Управление АПК
Пенза
2012
4
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА» <...> Н.Н. Бекренева
УПРАВЛЕНИЕ
АПК
Учебное пособие с методическими указаниями для студентов заочного отделения, обучающихся по специальности
080502 – Экономика и управление на предприятии
Пенза
2012
5
УДК 631.152
ББК 65.050.9(2)
К 68
Рецензент - О.А.Столярова, кандидат экономических
наук, доцент, зав. кафедрой «Экономика АПК» ФГБОУ ВПО
«Пензенская ГСХА». <...> Печатается по решению методической комиссии экономического факультета ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА»
от 10 декабря 2012 г., протокол № 42. <...> Коротнев Владимир Дмитриевич
К68 Управление АПК: учебное пособие с методическими
указаниями/ <...> Данное учебное пособие с методическими указаниями по изучению дисциплины «Управление АПК» и заданиями для контрольной работы и курсового проекта. <...> ………………………. 4
..
2
Приложе-
5
ния………………………………………………………… 5
Введение
Менеджмент как современная система управления предприятием, действующим в условиях рыночной экономики, предлагает создание условий, необходимых для их эффективного функционирования и развития производственно-хозяйственной деятельности. <...> Речь идет о такой системе управления, которая порождена объективной необходимостью и закономерностями рыночных отношений хозяйствования, связанными с ориентацией
производства на спрос и потребности рынка, на запросы индивидуальных потребителей. <...> Особенность современного менеджмента состоит в его направленности на обеспечение рационального
ведения хозяйства на уровне предприятия в условиях дефицита
ресурсов и оптимальной адаптации предприятия к рыночным условиям. <...> Руководители предприятий призваны стать
инициаторами в области реализации технологических и организационных перемен. <...> Данное учебное пособие разработано на кафедре «Управление
АПК» Пензенской государственной <...>
Управление_АПК.pdf
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА»
В.Д. Коротнев
Е.Н. Никифорова
Н.Н. Бекренева
Управление АПК
Пенза
2012
4
Стр.1
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА»
В.Д. Коротнев
Е.Н. Никифорова
Н.Н. Бекренева
УПРАВЛЕНИЕ
АПК
Учебное пособие с методическими указаниями для студентов заочного
отделения, обучающихся по специальности
080502 – Экономика и управление на предприятии
Пенза
2012
5
Стр.2
УДК 631.152
ББК 65.050.9(2)
К 68
Рецензент - О.А.Столярова, кандидат экономических
наук, доцент, зав. кафедрой «Экономика АПК» ФГБОУ ВПО
«Пензенская ГСХА».
Печатается по решению методической комиссии экономического
факультета ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА»
от 10 декабря 2012 г., протокол № 42.
Коротнев Владимир Дмитриевич
К68 Управление АПК: учебное пособие с методическими
указаниями/
В.Д.Коротнев,
Е.Н.Никифорова,
Н.Н.Бекренева. − Пенза: РИО ПГСХА, 2012. – 57 с.
Данное учебное пособие с методическими указаниями по изучению
дисциплины «Управление АПК» и заданиями для контрольной
работы и курсового проекта.
Учебное пособие предназначено для студентов заочного отделения
экономического факультета, обучающихся по специальности
080502 – Экономика и управление на предприятии.
ФГБОУ ВПО
«Пензенская ГСХА», 2012
В.Д. Коротнев,
Е.Н. Никифорова
Н.Н.Бекренева, 2012
Оглавление
6
Стр.3
Введение…………………………………………………………….
Раздел
1. Задания и методические указания по изучению дисциплины.
Рекомендуемая
ра……………….........
Раздел
2. Задания и методические указания по изучению отдельных
тем дисциплины и вопросы для самостоятельной
проверки
ний……………………………………….
Раздел
3. Задания и методические указания по выполнению
контрольной
ты………………………………………
3.1. Общие
ния……………………………………...
3.2.Темы и планы контрольных
бот…………………….
ра3.3.Оформление
и сроки представления контрольной
работы……………………………………………………….
Раздел
4. Задания и методические указания по разработке
курсового
проекта…………………………………………...
4.1.Общие
ния……………………………………...
4.2.Объем
7
требоваработребовалитерату6
4
зна9
3
2
3
2
3
4
3
8
3
9
3
9
и
оформление курсового проек- 4
Стр.4
та……………………………………………………………
..
4.3.Темы и планы курсовых
проектов………………………………….……………………….
..
Приложения…………………………………………………………
Введение
Менеджмент
как современная система управления предприятием,
действующим в условиях рыночной экономики, предлагает
создание условий, необходимых для их эффективного функционирования
и развития производственно-хозяйственной деятельности.
Речь идет о такой системе управления, которая порождена
объективной необходимостью и закономерностями рыночных
отношений хозяйствования, связанными с ориентацией
производства на спрос и потребности рынка, на запросы индивидуальных
потребителей. Особенность современного менеджмента
состоит в его направленности на обеспечение рационального
ведения хозяйства на уровне предприятия в условиях дефицита
ресурсов и оптимальной адаптации предприятия к рыночным условиям.
Особое
место управления в рыночной экономике обусловлено
тем, что именно оно должно обеспечить связанность, интеграцию
производственных и экономических процессов на предприятии,
внутренние ресурсы и внешнюю среду, усиливать адаптивность,
конкурентоспособность бизнеса. Знание основ менеджмента,
методов построения организации, принятия решений - залог
эффективной работы предприятия.
Важнейшей функцией руководства предприятия становится
разработка и реализация эффективной стратегии, ориентируемой
на рыночные критерии. Необходима совершенно новая концеп8
4
2
5
5
1
Стр.5