А. Н. Юдин
ЭУКАРИОТНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ: ГРИБЫ
( учебные материалы по курсу «Микробиология» )
ШУЯ 2008
ББК 28.5
Печатается по решению редакционно-издательского
Г 40
совета Государственного образовательного учреждения
УДК 595.70/076.5/ высшего профессионального образования «Шуйский
государственный педагогический университет
Автор-составитель: канд. биол. наук А.Н. Юдин
Рецензент: доцент кафедры общей биологии и ботаники ИвГУ
Курючкин В.А. <...> Учебные материалы «Эукариотные микроорганизмы: грибы»
предназначены для студентов естественно-географического и физической
культуры факультетов по специальности «Биология» в соответствии с
программой курса «Микробиология». <...> Данные «Учебные материалы» является продолжением
предыдущих двух аналогичных изданий по прокариотным микроорганизмам
и простейшим и служат цели расширения знаний студентов по
микроорганизмам в связи с недостатком соответствующей литературы, в
частности, по микологии. <...> В данном руководстве нами приводятся сведения по
морфологии, биологии и практическому значению микроскопических грибов,
изучаемых
в
курсе
«Микробиология»
студентами
естественногеографического и физической культуры факультетов ШГПУ. <...> Данное пособие является продолжением
первых двух пособий по микробиологии «Прокариотные микроорганизмы» и
«Эукариотные микроорганизмы» ( соответственно, - Юдин, 1999, 2001 ). <...> В настоящее время насчитывается около 100000 видов грибов,
которые разделяются на семь основных классов: хитридиомицеты, оомицеты,
зигомицеты, трихомицеты, аскомицеты, базидиомицеты и дейтеромицеты
(Горленко и др., 1976 ). <...> В последнее время некоторые специалисты
(Кутафьева, 2003, например ) относят классы хитридиомицетов и оомицетов
в царство Протисты – Protista ( Protoctista ), объединяя их с так называемыми
грибоподобными организмами, к которым относятся слизневики
(Myxomycota ) и близкие формы. <...> Хитридиомицеты ( Chytridiomycetes ) – микроскопически малые грибы –
самые простые по степени развития <...>
Эукариотные_микроорганизмы_грибы.pdf
ББК 28.5
Г 40
Печатается по решению редакционно-издательского
совета Государственного образовательного учреждения
УДК 595.70/076.5/ высшего профессионального образования «Шуйский
государственный педагогический университет
Автор-составитель: канд. биол. наук А.Н. Юдин
Рецензент: доцент кафедры общей биологии и ботаники ИвГУ
Курючкин В.А.
Учебные материалы «Эукариотные микроорганизмы: грибы»
предназначены для студентов естественно-географического и физической
культуры факультетов по специальности «Биология» в соответствии с
программой курса «Микробиология». «Материалы» содержат минимум
сведений о микроскопических грибах, изучаемых в ряду всех объектов
микробиологии в связи с их экологией и практическим значением как
важных редуцентов и паразитов культурных растений, животных и
человека. Данные «Учебные материалы» является продолжением
предыдущих двух аналогичных изданий по прокариотным микроорганизмам
и простейшим и служат цели расширения знаний студентов по
микроорганизмам в связи с недостатком соответствующей литературы, в
частности, по микологии. «Материалы» могут быть использованы
студентами для подготовки к практическим и лабораторным занятиям по
микробиологии а также, - зачетам и экзаменам.
Г 40
ЭУКАРИОТНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ: ГРИБЫ ( учебные
материалы по курсу «Микробиология» )/ Автор-составитель Юдин
А.Н. ШУЯ: Изд-во «Весть» Государственного образовательного
учреждения высшего профессионального образования
«Шуйский государственный педагогический университет»,
2008 – 56 с., ил.
© Государственное образовательное
учреждение высшего профессионального
образования «Шуйский государственный
университет», 2008.
Стр.2
Содержание
Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
Грибы. Общая характеристика классов. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Класс 1. ХИТРИДИОМИЦЕТЫ ( CHYTIDIOMYCETES ) . . . . . . . . . . . . . . 4
Класс 2. ООМИЦЕТЫ (OOMYCETES ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Класс 3. ЗИГОМИЦЕТЫ ( ZYGOMYCETES ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Класс 4. ТРИХОМИЦЕТЫ ( TRICHOMYCETES ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Класс 5. АСКОМИЦЕТЫ ( ASCOMYCETES ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Класс 6. БАЗИДИОМИЦЕТЫ ( BASIDIOMYCETES ) . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Класс 7. ДЕЙТЕРОМИЦЕТЫ ( DEUTEROMYCES ) . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
ЛИТЕРАТУРА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Стр.3