Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 635050)
Контекстум
Руконтекст антиплагиат система
  Расширенный поиск
633/635

Растениеводство. Отдельные культуры


← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 682

Свободный доступ
Ограниченный доступ
51

1000 советов дачнику

"1000 советов дачнику" – издание для владельцев земельных участков, а также для тех, кто разводит домашних животных или увлекается цветоводством. Консультации специалистов помогут вам правильно выбрать благоприятные дни для посадки и других работ, избавиться от вредителей, защитить от болезней своих питомцев. На страницах журнала вы найдете идеи оформления участка, дизайнерские находки и практические рекомендации. И, конечно, сможете делиться собственным уникальным опытом с другими читателями. Журнал "1000 советов дачнику" – прекрасное подспорье для тех, кто интересуется обустройством земельного участка. Написанное простым и понятным языком, оно будет интересно и новичкам, и уверенным садоводам. Став нашим подписчиком, вы откроете для себя кладезь полезных сведений, опыт множества наших читателей, сможете задать интересующие вас вопросы и помочь своим советом другим.

52

Growth of Schrenk’s Spruce (Picea schrenkiana) Seedlings Related to the Pre-Sowing Stimulating Seed Treatment = Рост сеянцев ели Шренка (Picea schrenkiana) при предпосевной стимулирующей обработке семян

Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова

The uniqueness of the biological properties and the occurrence in nature of the Schrenk’s Spruce (Picea schrenkiana Fisch. & C.A. Mey.), its great forestry significance, and important eco-stabilizing functions of its stands in the Northern Tian Shan are of great interest to a wide range of researchers in many countries. However, many characteristics of this endemic species have been poorly studied so far, and information on the effectiveness of its introduction is extremely limited. We investigated the characteristics of growth and development of spruce seedlings in the conditions of the Nizhny Novgorod region. The seeds were harvested in natural plantations on the territory of the Almaty State Nature Reserve, which is located in the Central part of the Trans-Ili Alatau in South-Eastern Kazakhstan. They were sown in an open ground nursery under stimulating treatment with the following bioactive stimulants: siliplant, ferovit, ecofus, kornevin, heteroauxin, zircon, extrasol, epin, and albit. The soaking of all the seeds in water at the same exposure for 24 h served as control. The aftereffect of bioactive substances in the pre-sowing stimulating treatment of Shrenk’s spruce seeds was found to activate the growth processes of the aboveground part of its seedlings during the introduction into the Nizhny Novgorod region. It was found that the biennial part of seedlings axial shoot had unequal length in different experimental options. The highest values were achieved in the variants with the use of the following stimulants: ferovit (5.95± ±0.02 cm), heteroauxin (5.62±0.16 cm), ecofus (5.47±0.32 cm), and albit (5.49±0.015 cm). The generalized value was 5.08±0.07 cm. The growth characteristics of seedlings also respond to the stimulating effect. The best results in this case were shown by ferovit (2.25±0.023 cm) and heteroauxin (1.96±0.17 cm). The differences in the number of side shoots are less contrasting. However, we can also see the previously noted trends: ferovit (1.42±0.25 pcs); heteroauxin (1.34±0.19 pcs); and albit (1.31±0.19 pcs). We obtained the certificate of sufficient resource of natural conditions of the region for seed breeding of Schrenk’s spruce in the open ground and the significant potential of its introduction to the Nizhny Novgorod region. Уникальность биологии и распространения ели Шренка (Picea schrenkiana Fisch. & C.A. Mey.), большое лесохозяйственное значение и важные эколого-стабилизирующие функции ее насаждений на Северном Тянь-Шане обуславливают неослабевающий интерес исследователей разных стран к этому эндемичному виду. Однако на сегодняшний день многие его характеристики изучены слабо, крайне ограничены сведения об эффективности интродукции. Нами исследованы особенности роста и развития сеянцев ели Шренка в условиях Нижегородской области. Семена были заготовлены в естественных насаждениях на территории Алматинского государственного природного заповедника, который расположен в центральной части Заилийского Алатау на юго-востоке Казахстана. Высевание семян производили в питомнике открытого грунта при стимулирующей обработке биоактивными препаратами: силиплантом, феровитом, экофусом, корневином, гетероауксином, цирконом, экстрасолом, эпином и альбитом. Контролем выступало намачивание семян в воде в единой для всех вариантов экспозиции 24 ч. Эффект применения биоактивных веществ при предпосевной стимулирующей обработке семян ели Шренка выразился в активизации ростовых процессов надземной части ее сеянцев при интродукции в Нижегородскую область. Установлена неодинаковая длина 2-летней части осевого побега сеянцев по вариантам опыта. Наибольшие значения достигнуты в вариантах применения феровита (5,95±0,02 см), гетероауксина (5,62±0,16 см), экофуса (5,47±0,32 см) и альбита (5,49±0,015 см). Среднее значение составило 5,08±0,07 см. Ростовые характеристики сеянцев также реагируют на стимулирующее воздействие. Лучшие результаты и в этом случае показали препараты феровит (2,25±0,023 см) и гетероауксин (1,96±0,17 см). Менее контрастны различия по количеству боковых побегов. Однако и здесь прослеживаются ранее отмеченные тенденции: феровит – 1,42±0,25 шт., гетероауксин – 1,34±0,19 шт., альбит – 1,31±0,19 шт. Получено свидетельство о достаточном ресурсе природных условий региона для семенного размножения ели Шренка в открытом грунте и о существенном потенциале ее интродукции в Нижегородскую область.

53

Повышение эффективности многоцелевого лесопользования на выработанных торфяниках

Автор: Макаров
Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова

Более полное вовлечение и эффективное использование недревесных ресурсов леса является одной из актуальных проблем развития лесного комплекса Российской Федерации в рамках обеспечения многоцелевого, рационального и неистощительного лесопользования. Создание плантаций лесных ягодных растений позволит решить проблему биологической рекультивации выработанных торфяных месторождений, а также повысить продуктивность дикорастущих ягодников и увеличить биоразнообразие неиспользуемых земель лесного фонда. Цель работы – изучить перспективы использования клонального микроразмножения как наиболее эффективного способа получения высококачественного сортового посадочного материала лесных ягодных растений для закладки плантаций на рекультивируемых выработанных торфяниках. Приведены результаты исследований клонального микроразмножения лесных ягодных растений – полувысокорослой голубики и клюквы болотной перспективных сортов и гибридных форм – и их адаптации к условиям выработанных торфяных месторождений. Представлены данные по формированию микропобегов и корней растений голубики и клюквы на питательной среде WPM при использовании росторегулирующих веществ. На этапе собственно микроразмножения максимальная суммарная длина микропобегов отмечена у полувысокорослой голубики (23,7 см) при концентрации цитокинина 2-iP 3,0 мг/л, у клюквы болотной (22,7 см) – при концентрации 0,5 мг/л. На этапе укоренения in vitro максимальная суммарная длина корней растений полувысокорослой голубики (12,1 см) и клюквы болотной (51,7 см) выявлена при концентрации ауксина ИУК 1,0 мг/л. Охарактеризована приживаемость растений в нестерильных условиях in vivo в зависимости от состава субстрата и в естественных условиях на выработанных торфяниках. На этапе адаптации к нестерильным условиям in vivo наибольшая приживаемость растений голубики наблюдалась на субстрате из торфа переходного типа и сфагнума (95–98 %), клюквы – на субстрате из торфа верхового типа и сфагнума (100 %). В условиях выработанных торфяников приживаемость растений полувысокорослой голубики и клюквы болотной достигала 100 %. Метод клонального микроразмножения является наиболее эффективным способом получения высококачественного оздоровленного посадочного материала лесных ягодных растений для быстрого размножения перспективных сортов и гибридных форм, создания плантаций с целью рекультивации выработанных торфяников в рамках организации многоцелевого лесопользования. Для цитирования: Макаров С.С., Кузнецова И.Б., Заушинцена А.В., Куликова Е.И., Тяк Г.В., Курлович Т.В. Повышение эффективности многоцелевого лесопользования на выработанных торфяниках // Изв. вузов. Лесн. журн. 2022. № 3. С. 91–102. https://doi.org/10.37482/0536-1036-2022-3-91-102

54

Отбор полусибов видов рода Malus L. по показателям роста и формирования в пригородной зоне Красноярска

Автор: Братилова
Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова

Одной из самых востребованных и распространенных плодовых культур в умеренной зоне Северного полушария благодаря своему большому сортовому раз- нообразию и высокой биологической и экологической пластичности является яблоня. В подборе наиболее перспективного сортимента плодовых культур значительную роль играет экологическое сортоиспытание, позволяющее обеспечить стабильно высокую продуктивность насаждений на основе максимальной степени соответствия генотипа сорта конкретным почвенно-климатическим условиям места возделывания. Целью исследования являлся отбор однолетних полусибов яблони по показателям динамики роста и формирования фитомассы в условиях расположенного в пригородной зоне Красноярска Ботанического сада им. В.М. Крутовского. Растения, размноженные семенами, характеризуются широкими адаптивными возможностями при различных условиях внешней среды. Отбор сеянцев до плодоношения дает возможность сократить селекционный процесс. Изучение морфологических признаков листа яблони позволяет проводить отбор для ускоренной селекции сеянцев данного вида. Исследованы особенности роста семенного потомства 37 крупноплодных сортов яблони различного географического происхождения: 6 сортов селекции В.М. Крутовского (Аврора, Зеленое Крутовского, Красноярская красавица, Красноярский сибиряк, Красноярское, № 22), 10 сортов селекции И.В. Мичурина (Антоновка шафранная, Бельфлер-китайка, Восковое, Пепин-китайка, Пепин шафранный, Ренет бергамотный, Славянка, Антоновка желтая, Аркад зимний, Кулон-китайка), по 1 сорту селекции Р.И. Шредера (Нобилис) и зарубежной (новозеландской) селекции (Бисмарк). Большинство сортов (57 %) народной селекции выведены в европейской части России. По результатам исследования в течение вегетационного сезона 2020 г. определены динамика сохранности семядольных листьев, количество и размеры образованных листьев, высота и диаметр корневой шейки сеянцев. Установлено, что в данных условиях сохранность полусибов высокая. Наибольшей высотой отличались сеянцы сортов Антипасхальное, Анисик обыкновенный, Бабушкино, Малиновка, Пепин шафранный; бóльшим диаметром стволика – сеянцы сортов Антипасхальное, Анисик обыкновенный, Воронежский Воргуль, Кулон-китайка, Титовка; крупными листьями – сеянцы сортов Титовка, Папировка, Красноярский сибиряк, Антипасхальное. Выявлены достоверные различия по массе листа и LMA (масса 1 см² листа в абсолютно сухом состоянии) в зависимости от принадлежности к летним или зимним категориям сортов яблони. Полученные результаты позволили выделить перспективные по быстроте роста сеянцев сорта, что важно для дальнейших селекционных исследований. Благодарности: Исследование выполнено при финансовой поддержке РФФИ в рамках научного проекта 19-34-90089. Для цитирования: Братилова Н.П., Моксина Н.В., Герасимова О.А. Отбор полусибов видов рода Malus L. по показателям роста и формирования в пригородной зоне Красноярска // Изв. вузов. Лесн. журн. 2022. № 3. С. 60–72. https://doi.org/10.37482/0536-1036- 2022-3-60-72

55

Морфологические показатели крон лещины в горных лесах

Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова

Лещина обыкновенная ценна питательными и лечебными свойствами, способностью осуществлять почвоохранные функции. При этом морфологические признаки данного растения изучены недостаточно. Цель работы – выявление особенностей значимых морфологических параметров крон плодоносящих растений лещины, оценка биологического разнообразия данных параметров на различных высотах, под пологом леса и на полянах для последующего установления лесохозяйственных и экологических функций этого растения, отбора декоративных и других хозяйственно-ценных форм. Объектом исследования являлись плодоносящие растения лещины, произрастающие в горных лесах Северо-Западного Кавказа на высоте 450…600 и 1300…1500 м над ур. м. под пологом леса и на полянах. Изучали диаметры центрального и трех наибольших стволов, кроны и основания куста, его высоту, количество побегов до 4 лет и старше, общее количество побегов в кусте, густоту и форму кроны. Обследовано 200 рамет, вступивших в стадию плодоношения. Индекс разнообразия рассчитывали по авторской методике (Сухоруких–Биганова). На высоте 1300…1500 м над ур. м. в условиях лучшего увлажнения по сравнению с участками, расположенными на высоте 450…600 м над ур. м., лещина имеет статистически достоверное лучшее развитие средних диаметров у центрального и трех основных стволов, кроны, большее общее количество побегов до 4 лет и старше. На полянах в условиях хорошего освещения по сравнению с условиями, складывающимися под пологом леса, лещины имеют превосходящие диаметры кроны и основания куста, большее число побегов до 4 лет и старше, общее число побегов в кусте. Здесь растения чаще образуют кусты с раскидистой и густой кроной. На верхних участках установлены значимый больший индекс разнообразия для среднего диаметра трех наибольших стволов куста лещины и наибольшее количество побегов старше 4 лет. На полянах по сравнению с участками под пологом леса наблюдается значимо превосходящее отличие индекса морфологического разнообразия по среднему диаметру основания куста, количеству побегов до 4 лет и старше, общему количеству побегов, густоте крон. По форме крон индекс разнообразия выше под пологом леса, чем на поляне. Обобщенные индексы разнообразия количественных, качественных и общих морфологических признаков кустов лещины не имели существенных отличий на различных высотах, в условиях под пологом леса и на полянах. Для цитирования: Биганова С.Г., Сухоруких Ю.И., Кулик К.Н., Кулик А.К. Морфологические показатели крон лещины в горных лесах // Изв. вузов. Лесн. журн. 2022. № 2. С. 59–72. DOI: 10.37482/0536-1036-2022-2-59-72

56

Зимостойкость хвойных растений в условиях северной лесостепи юга Тюменской области

Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова

Исследовано 4 вида рода пихта, 3 вида рода ель (в их числе (здесь и далее) ели обыкновенной – 14 сортов, ели колючей – 12), 2 вида рода лиственница (лиственницы западноевропейской – 3), 7 видов рода сосна (сосны горной – 7, туи западной – 12), 6 видов рода можжевельник (можжевельника обыкновенного – 3, можжевельника казацкого – 5, можжевельника скального – 1, можжевельника чешуйчатого – 3, можжевельника виргинского – 2, можжевельника среднего – 3) и 1 вид микробиоты перекрестнопарной. Изученные растения были разделены на 3 группы: высокоперспективные, малоперспективные и неперспективные для данного региона. Большинство представителей 1-й группы имеют обширные ареалы, что свидетельствует о широком диапазоне их экологического потенциала. Выявлено, что для использования 2-й группы растений надо тщательно подбирать подходящие им места и уделять большое внимание мероприятиям по уходу. растения из 3-й группы активно применять в озеленении нецелесообразно. По результатам анализа был также разработан ключ подбора хвойных растений для озеленения северной лесостепи юга Тюменской области на основе их размерных характеристик, видовой и сортовой принадлежности и расцветки хвои. Выделено, кроме того, 4 группы по признаку высоты: стелющиеся, низкорослые, среднерослые и высокорослые. Каждая группа подразделяется на 3 подгруппы по окраске хвои: зеленая, желтоватая и голубовато-сизая. При создании декоративных насаждений необходимо учитывать размер растения. Так, быстрорастущие сорта целесообразно высаживать для получения в короткие сроки декоративного эффекта или в местах, где необходимо достаточно быстро обеспечить ветро- или шумозащиту. Среднерослые виды подойдут для озеленения любых территорий, а с применением ограничительных стрижек даже для малых садов или для топиарного искусства; низкорослые растения – для озеленения малых садов, альпинариев, небольших композиций. Почвопокровные в зависимости от темпа роста могут использоваться как замена газона, для закрепления склонов, для создания коврового эффекта. Для цитирования: Лящева Л.В., Лящев А.А., Штейнберг Ю.С. Зимостойкость хвойных растений в условиях северной лесостепи юга Тюменской области // Изв. вузов. лесн. журн. 2022. № 1. С. 49–61. DOI: 10.37482/0536-1036-2022-1-49-61.

57

Агроэкологические аспекты органоминеральной системы удобрений в агроценозах картофеля : монография

ИБЦ Самарского ГАУ

В монографии на основе длительного мониторинга (2003-2014 гг.) приведены данные о закономерностях изменения основных агрохимических параметров почв в условиях степной зоны Заволжской провинции в зависимости от интенсивности антропогенного воздействия, динами-ка содержания органического вещества почв, параметры для создания бездефицитного баланса гумуса. Выявлены количественные парамет-ры загрязнения почв тяжелыми металлами (Cd, Pb, Cu, Zn, Mn, Fe) при экстенсивном ведении земледелия и использовании органоминеральной системы удобрений в технологии возделывания картофеля, приведены приемы повышения плодородия и детоксикации почв, загрязненных тяжелыми металлами.

Предпросмотр: Агроэкологические аспекты органоминеральной системы удобрений в агроценозах картофеля монография .pdf (0,9 Мб)
58

Декоративная дендрология

ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА

Предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Ландшафтная архитектура» для самостоятельного изучения материалов учебного курса и содержит вопросы для подготовки к промежуточной аттестации.

Предпросмотр: Декоративная дендрология.pdf (0,3 Мб)
59

Ознакомительная практика

ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА

Представлены: программа практики, организационно-методические указания, примеры технологий возделывания овощных и плодово-ягодных культур, требования по подготовке отчета.

Предпросмотр: Ознакомительная практика.pdf (0,3 Мб)
60

Производственная практика: методические рекомендации

Автор: Васина Н.В.
ИБЦ Самарского ГАУ

Учебное издание содержит элементы организации производственной практики, сформулированы цели и задачи, приведены способы про-ведения, объем и виды учебной нагрузки по практической подготовке обучающихся, рекомендации по выполнению и оформлению отчетов.

Предпросмотр: Производственная практика методические рекомендации .pdf (1,1 Мб)
61

Подготовка выпускной квалификационной работы: методические указания

Автор: Васина Н.В.
ИБЦ Самарского ГАУ

В учебном издании приведены цель и задачи выпускной квалификационной работы, общие положения, порядок и этапы выполнения, требования к структуре и объему, оформлению, порядку представления к защите, примерные темы, ответственность автора.

Предпросмотр: Подготовка выпускной квалификационной работы методические указания .pdf (1,1 Мб)
62

Программирование урожайности полевых культур в Уральском регионе Нечерноземной зоны России

ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА

Учебное пособие содержит материал вузовского курса растениеводства, земледелия, агрохимии, раскрывающий современные представления о программировании урожайности полевых культур в Уральском регионе Нечерноземной зоны России.

Предпросмотр: Программирование урожайности полевых культур в Уральском регионе Нечерноземной зоны России.pdf (0,4 Мб)
63

Плодоводство

ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА

Изложены последовательность выполнения практических работ по плодоводству и требования к их оформлению. В работах приведены контрольные вопросы и вопросы для самостоятельного изучения.

Предпросмотр: Плодоводство.pdf (0,2 Мб)
64

Получение посадочного материала Rubus arcticus L. методом клонального микроразмножения = Tsaregradskaya. Producing Planting Material of Rubus arcticus L. by Clonal Micropropagation

Автор: Макаров
Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова

Представлены результаты экспериментальных исследований различных способов размножения княженики арктической в условиях Костромской области. Промышленное выращивание лесных ягодных культур является возможным эффективным решением проблем низкой рентабельности использования недревесной продукции леса, сокращения ресурсов дикорастущих ягодников, снижения их продуктивности и качества, а также рекультивации выработанных торфяных месторождений. Для создания подобных плантаций целесообразно применение высокопродуктивного сортового посадочного материала. Особое внимание уделено размножению и получению оздоровленного посадочного материала с помощью культуры клеток и тканей растений. Приведены данные по стерилизации эксплантов при введении в культуру in vitro. Наибольшая эффективность стерилизации наблюдается при использовании экостерилизатора бесхлорного (приживаемость растений на питательной среде MS составила 90–93 %). Проанализировано влияние количества пассажей растений-регенерантов на коэффициент размножения сортов княженики арктической. Показаны оптимальные концентрации цитокининов на этапе «собственно микроразмножение». Максимальное количество корней княженики арктической отмечено при добавлении в питательную среду на этапе укоренения растений in vitro 1,0 мг/л индолил-3-масляной кислоты и 0,5 мг/л препарата «Экогель». Рассмотрены технологические и агротехнические операции, выполняемые при выращивании посадочного материала лесных ягодных культур. Приведены данные по коэффициентам вегетативного размножения растений, их устойчивости к болезням, урожайности, рекультивации выработанных торфяных месторождений. Лучшим посадочным материалом княженики арктической являются саженцы с закрытой корневой системой. При культивировании этой ягоды на торфянике использованы опилок и сфагнум. Экономическая эффективность ее выращивания с применением метода клонального микроразмножения составила 358,2 %. Для цитирования: Макаров С.С., Тяк Г.В., Кузнецова И.Б., Чудецкий А.И., Цареградская С.Ю. Получение посадочного материала Rubus arcticus L. методом клонального микроразмножения // Изв. вузов. Лесн. журн. 2021. № 6. С. 89–99. DOI: 10.37482/0536- 1036-2021-6-89-99
The article presents the results of experimental studies on various propagation methods of the Arctic bramble in the Kostroma region. Industrial cultivation of forest berry plantations is a possible effective solution to the problem of low profitability of using nontimber forest products, reduction of the wild berries resources and their productivity and quality, and reclamation of cutover peatlands. It is advisable to use high-yield varietal planting material to create such plantations. Special attention is paid to propagation and production of healthy planting material using culture of plant cells and tissues. Data on sterilization of explants when introduced in vitro are given. The highest efficiency of sterilization was observed when using a chlorine-free eco-sterilizer (the plant survival rate on the MS nutrient medium was 90–93 %). The effect analysis of the passage number of regenerated plants on the multiplication factor of the Arctic bramble varieties was carried out. The optimal concentrations of cytokinins at the stage of micropropagation are shown. The largest number of the Arctic bramble roots was observed when adding 1.0 mg/L of Indole-3-butyric acid (IBA) and 0.5 mg/L of Ecogel to the nutrient medium. The technological and agrotechnical operations performed during the cultivation of planting material of forest berry plantations are considered. Data on the coefficients of vegetative propagation of plants and their resistance to diseases, yielding capacity, and recultivation of cutover peatlands are given. The best planting material of the Arctic bramble are ball-rooted seedlings. Sawdust and sphagnum were used in the cultivation of this berry on the peatland. The economic efficiency of its cultivation with the method of clonal micropropagation was 358.2 %. For citation: Makarov S.S., Tyak G.V., Kuznetsova I.B., Chudetsky A.I., Tsaregradskaya S.Yu. Producing Planting Material of Rubus arcticus L. by Clonal Micropropagation. Lesnoy Zhurnal [Russian Forestry Journal], 2021, no. 6, pp. 89–99. DOI: 10.37482/0536-1036-2021- 6-89-99

65

Видовое разнообразие и декоративные особенности растений в озеленении города Ханой = Species Diversity and Decorative Features of Plants Used in the Landscaping of Hanoi

Автор: Нгуен Тхи Иен
Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова

Представлены результаты исследований видового разнообразия и де- коративных особенностей насаждений г. Ханоя. Актуальность работы обоснована невыполнением норм озеленения в городе в соответствии с общемировыми рекомендациями. Составлен общий флористический список. Зафиксировано 304 вида (в т. ч. разновидности и формы), относящихся к 253 родам и 104 семействам. Ведущие семейства – Fabaceae, Arecaceae, Asteraceae, Apocynaceae, Bignoniaceae, Meliaceae, Verbenaceae, Myrtaceae, Moraceae, Caesalpiniaceae. По числу родов и видов преобладает Fabaceae, за ним следует Moraceae. Наибольшее видовое разнообразие отмечено среди деревьев (151 вид – 49,67 % от общего числа). В количественном от- ношении самая значительная доля участия у таких видов деревьев, как: Peltophorum pterocarpum, Delonix regia, Khaya senegalensis, Chukrasia tabularis, Ceiba pentandra, Pterocarpus macrocarpus, Hopea odorata, Dracontomelon mangiferum, Alstonia scholaris, Lagerstroemia speciosa, Terminalia mantaly. Превалируют вечнозеленые виды растений, в меньшем количестве встречаются листопадные. Из 151 вида деревьев 70 отнесены к декоративным. Кустарники и травы по количеству видов уступают деревьям (по 58 видов – 19,08 %). Меньше всего пальмовых «деревьев» – 11 видов (3,62 %). Определены декоративные признаки основных видов. Составлен список деревьев, имеющих три и более декоративных признака, кустарников и трав с двумя и более. Даны рекомендации использовать входящие в этот перечень растения для создания уникального городского пейзажа в разные сезоны года. Для цитирования: Нгуен Тхи Иен, Данг Ван Ха, Паринова Т.А. Видовое разнообразие и декоративные особенности растений в озеленении города Ханой // Изв. вузов. Лесн. журн. 2021. № 5. С. 65–75. DOI: 10.37482/0536-1036-2021-5-65-75
The article presents the results of studies on species diversity and decorative features of plantations in Hanoi. The relevance of this research is justified by the failure to meet the standards of landscaping in the city in accordance with global recommendations and standards. The dendroflora of central Hanoi has 304 species (including varieties and forms) belonging to 253 genera and 104 families. The leading families are Fabaceae, Arecaceae, Asteraceae, Apocynaceae, Bignoniaceae, Meliaceae, Verbenaceae, Myrtaceae, Moraceae, Caesalpiniaceae, Rosaceae, and Magnoliaceae. The Fabaceae family predominates by the the number of genera and species; and is followed by the Moraceae family. The greatest species diversity is observed among trees (151 species – 49.67 % of the total number). The most commonly used species in the urban gardening are Peltophorum pterocarpum, Delonix regia, Khaya senegalensis, Chukrasia tabularis, Ceiba pentandra, Pterocarpus macrocarpus, Hopea odorata, Dracontomelon mangiferum, Alstonia scholaris, Lagerstroemia speciosa, and Terminalia mantaly. Evergreen species predominate among plantations of Hanoi; while deciduous (including shrubs and trees) have a smaller proportion. Of 151 species of trees, 70 are classified as decorative. Shrubs and herbs are inferior to trees by the number of species (58 species each – 19.08 %). Palm trees are the least numerous – 11 species (3.62 %). The decorative features of the main species have been determined. A list of trees with 3 or more decorative features, shrubs and herbs with 2 or more decorative features was compiled. In order to create a unique urban landscape in different seasons of the year it is recommended to use the species included in this list. For citation: Nguyen Thi Yen, Dang Van Ha, Parinova T.A. Species Diversity and Decorative Features of Plants Used in Landscaping of Hanoi. Lesnoy Zhurnal [Russian Forestry Journal], 2021, no. 5, pp. 65–75. DOI: 10.37482/0536-1036-2021-5-65-75

66

Рост и состояние смешанных древостоев лесных насаждений каменной степи = Growth and State of Mixed Stands of Forest Plantations of the Kamennaya Steppe

Автор: Турусов
Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова

К настоящему времени в Центрально-Черноземной зоне России накоплен богатый экспериментальный материал в области защитного лесоразведения, позволяющий судить об устойчивости и долговечности различных деревьев и кустарников в разной экологической обстановке. Хороший рост и высокая жизнеспособность древесной растительности во многом зависят от условий произрастания и определяются в первую очередь взаимоотношениями между биологическими видами (особями внутри вида) при их размещении на лесокультурной площади и типом местности. Цель исследования – изучить рост и санитарное состояние защитных лесных насаждений с различным сочетанием в схемах смешения деревьев и кустарников и неодинаковым расположением по типам местности. Исследование проведено в спелых (115–118-летние) лесных полосах, заложенных служащими Каменно-Степного опытного лесничества Г.Ф. Морозовым и Н.А. Михайловым на территории Каменной Степи (Воронежская обл., Таловский р-н). Привлечены архивные материалы, научные работы авторов статьи и сотрудников отдела агролесомелиорации. В насаждениях, созданных по древесно-кустарниковому типу смешения в разных условиях местности, выявлено превышение биометрических показателей древесных пород, произрастающих на плакорном типе местности, над соответствующими характеристиками образцов со склона. Показано, что первоначальный процент участия дуба черешчатого является значительным, но не всегда решающим фактором при создании дубовых насаждений. Их можно получить и при меньшей доле этого вида в культуре, однако в этом случае первостепенное значение будут иметь своевременные рубки ухода. С течением времени наблюдаются значительные изменения состава насаждений, числа деревьев и их таксационных показателей. В верхнем ярусе не осталось жизнеспособных экземпляров ясеня обыкновенного и вяза. Они сильно повреждены стволовыми вредителями. Определенные виды деревьев повреждаются следующими вредителями: ясень обыкновенный – большим и малым ясеневыми лубоедами; ильмовые породы – заболонниками (большим ильмовым, или разрушителем, струйчатым и пигмеем); дуб черешчатый – дубовой бронзовой и узкотелой златками, осовидным дубовым усачом, дубовым пестрым усачом и дубовым заболонником. Преобладающее количество образцов всех древесных пород относится к категориям ограниченно жизнеспособных и нежизнеспособных. Для цитирования: Турусов В.И., Чеканышкин А.С., Лепёхин А.А. Рост и состояние смешанных древостоев лесных насаждений Каменной Степи // Изв. вузов. Лесн. журн. 2021. № 4. С. 97–106. DOI: 10.37482/0536-1036-2021-4-97-106
By now, a vast amount of experimental material has been accumulated in the field of protective afforestation of the Central Chernozem Region of Russia, which allows estimating the stability and longevity of various trees and shrubs in different environmental conditions. Good growth and high vitality of woody vegetation largely depend on growing conditions and are determined primarily by the relationship between species (individuals within a species) when they are placed in the forest area and the type of terrain. The research purpose is to examine the growth and sanitary condition of protective forest plantations with different combinations in tree and shrub mixing schemes and unequal location by types of terrain. The study was carried out in mature (115–118-year-old) forest strips laid out by the staff of the Kamennaya Steppe experimental forestry G.F. Morozov and N.A. Mikhailov on the territory of the Kamennaya Steppe (Voronezh region, Talovsky district) using archival materials, scientific works of the authors of this article and the employees of the Department of Agroforestry. A comparative analysis of the materials of forest survey work carried out in protective forest plantations created according to the tree-shrub type of mixing on different types of terrain revealed an excess of biometric indicators of tree species growing on the upland type of terrain over those on the slope. It is shown that the initial percentage of participation of English oak is a significant, but not always decisive factor in the creation of oak plantations. They can also be grown with a smaller proportion of this species in the culture, but in this case, timely thinning will be of paramount importance. Over time, there have been significant changes in the composition of plantations, the number of trees and their valuation indicators. There are no viable ash and elm specimens left in the upper tier of the stands. They are severely damaged by stem pests. Certain tree species are damaged by the following pests: common ash by large ash bark beetle (Hylesinus crenatus) and ash bark beetle (Hylesinus fraxini); elm species by cambium-feeding beetles (large elm bark beetle (Scolytus scolytus), European elm bark beetle (Scolytus multistriatus), and pygmy elm bark beetle (Scolytus pygmaeus); English oak by gold pit oak splendour beetle (Chrysobothris affinis), oak borer (Agrilus angustulus), longhorn beetle (Plagionotus detritus), and European oak bark beetle (Scolytus intricatus). The predominant number of trees of all tree species belongs to the categories of limited viable and inviable. For citation: Turusov V.I., Chekanyshkin A.S., Lepekhin A.A. Growth and State of Mixed Stands of Forest Plantations of the Kamennaya Steppe. Lesnoy Zhurnal [Russian Forestry Journal], 2021, no. 4, pp. 97–106. DOI: 10.37482/0536-1036-2021-4-97-106.

67

Полезные растения Среднего Поволжья : научно-популярное издание

Автор: Кошелева А.Б.
ИБЦ Самарского ГАУ

В научно-популярном издании представлен материал по изучению истории и применения полезных растений. Приводится характеристика наиболее распространённых видов растений Среднего Поволжья, применяемых в медицинской и ветеринарной практике, а также некоторых растений, используемых в защите сельскохозяйственных культур от вредителей и болезней.

Предпросмотр: Полезные растения Среднего Поволжья научно-популярное издание .pdf (0,3 Мб)
68

Технология и оборудование для получения и подготовки пророщенного зерна на корм животным

Колос-с: М.

В настоящей работе отражены актуальность и состояние проблемы получения витаминного корма на основе пророщенного зерна. Рассмотрено проращивание зерна в установках порционного действия и непрерывного действия. Представлены результаты экспериментальных исследований по выявлению влияния различного типа ламп на длину ростков зерна. Представлены результаты проведенных экспериментальных исследований по определению химического состава пророщенного зерна. Рассмотрена технология получения кормовой смеси на основе пророщенного зерна, в которой одной из важнейших операций является проращивание зерна до заданной длины ростков. Получены соотношения, связывающие насыпную плотность зерна, скорость движения ленты транспортёра, диаметр распределительного шнека, частоту вращения распределительного шнека, шага распределительного шнека с режимными параметрами установки.

Предпросмотр: Технология и оборудование для получения и подготовки пророщенного зерна на корм животным.pdf (0,6 Мб)
69

Кукурузные кочерыжки как перспективное сырье для биотехнологических производств

КНИТУ

Представлены основные характеристики кукурузы и кукурузных кочерыжек, рассмотрена возможность применения кукурузных кочерыжек в биотехнологических производствах. Освещены результаты многолетних исследований авторского коллектива по комплексной переработке кукурузных кочерыжек, а также отражены результаты работ российских и зарубежных коллективов.

Предпросмотр: Кукурузные кочерыжки как перспективное сырье для биотехнологических производств монография.pdf (0,2 Мб)
70

Obtaining High-Quality Planting Material of Forest Berry Plants by Clonal Micropropagation for Restoration of Cutover Peatlands = Получение высококачественного посадочного материала лесных ягодных растений Методом клонального микроразмножения для рекультивации выработанных торфяников

Автор: Makarov
Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова

The results of studies on the improvement of technology for producing highquality planting material of half-high blueberry and Arctic bramble by the method of clonal micropropagation are presented in the current paper. Creation of forest berry plantations in peat extraction areas allows reducing environmental damage and significantly increasing the efficiency of the timber industry. In recent decades, there has been an increasing interest in the creation of forest berry plantations on drained and cutover peatlands in Russia and other countries. It is necessary to use varietal planting material for the successful cultivation of forest berry plants on an industrial scale. Clonal micropropagation is the most effective of the vegetative methods for obtaining planting material, which allows receiving a huge amount of healthy planting material all year round in the conditions of a small laboratory area. Chloride-free ecosterilizer and bleaching agent based on sodium hypochlorite “Belizna” with an exposure of 15 and 20 min showed high efficiency in sterilization of explants of half-high blueberry and Arctic bramble. The highest viability of explants of the studied forest berry crops was observed when sterilized with a 0.1 % mercuric chloride solution and 15 min exposure, and its sharp decrease at 20 min exposure. At the stage of micropropagation, with an increase in the concentration of cytokinin 6-BAP from 0.5 to 1.0 mg/L on the nutrient Woody Plant Medium the number of shoots in regenerated plants of half-high blueberry (Northcountry and Northblue cultivars) and Arctic bramble (Anna and Sofia cultivars) increased. The effect of the concentration of IBA-derived auxin on the number and length of roots of regenerated plants was observed at the in vitro rooting stage. For citation: Makarov S.S., Kuznetsova I.B., Chudetsky A.I., Rodin S.A. Obtaining HighQuality Planting Material of Forest Berry Plants by Clonal Micropropagation for Restoration of Cutover Peatlands. Lesnoy Zhurnal [Russian Forestry Journal], 2021, no. 2, pp. 21–29. DOI: 10.17238/0536-1036-2021-2-21-29
Приведены результаты исследований по совершенствованию технологии получения высококачественного посадочного материала голубики полувысокой и княженики арктической методом клонального микроразмножения. Создание плантации лесных ягодных растений в районах добычи торфа позволяет снизить ущерб, наносимый окружающей среде, и значительно повысить эффективность лесной промышленности. В последние десятилетия в России и других странах мира растет интерес к созданию на осушенных и освоенных торфяниках насаждений лесных ягодных растений, для успешного выращивания которых в промышленных масштабах необходимо использовать сортовой посадочный материал. Наиболее эффективный метод (из вегетативных) его разведения – клональное микроразмножение, позволяющее в условиях небольшой лабораторной площади круглый год получать огромное количество оздоровленного посадочного материала. Экостерилизатор бесхлорный и отбеливающее средство на основе гипохлорита натрия «Белизна» показали высокую эффективность при стерилизации эксплантатов голубики полувысокой и княженики арктической с выдержкой 15 и 20 мин. Наиболее высокая жизнеспособность эксплантов исследуемых лесных ягодных культур отмечена при стерилизации 0,1 % раствором хлорида ртути и выдержке 15 мин, низкая – при выдержке 20 мин. На стадии собственно микроразмножения при повышении концентрации цитокинина 6-БА П с 0,5 до 1,0 мг/л на питательной среде WPM увеличивалось количество побегов у регенерированных растений голубики полувысокой (сортов Northcountry и Northblue) и княженики арктической (сортов Anna и Sofia). На стадии укоренения in vitro отмечено влияние концентрации ауксина ИМК на количество и длину корней регенерированных растений.

71

Фенология древесных интродуцентов Ботанического сада ЮФУ

Автор: Козловский Б. Л.
Изд-во ЮФУ: Ростов н/Д.

В монографии представлены данные по фенологии 364 видов, 10 разновидностей и 42 сортов древесных экзотов из 144 родов, относящихся к 61 семейству. Изложены общие закономерности фенологии древесных растений при интродукции в регионе, рассмотрены фенологические критерии устойчивости древесных экзотов к экстремальным факторам пункта интродукции, установлен оптимальный ритм годового развития интродуцентов.

Предпросмотр: Фенология древесных интродуцентов Ботанического сада ЮФУ.pdf (0,3 Мб)
72

Известия ФНЦО

Журнал «ИЗВЕСТИЯ ФНЦО» является правопреемником журналов “Селекция и семеноводство овощных культур” и “Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования” и является приложением к журналу «ОВОЩИ РОССИИ». Научно-практический журнал «ИЗВЕСТИЯ ФНЦО» предназначен для ученых и практиков овощеводства, селекционеров, семеноводов и овощеводов-любителей. Имеет научное и практическое значение, освещает современные достижения аграрной науки в области селекции, семеноводства, технологий овощеводства, так и связанные с этим вопросы частной генетики, общей биологии, биотехнологии, защиты растений, экономики сельского хозяйства.

73

Технология овощеводства. Учебное пособие.

Изложены биологические и агротехнические особенности и технологии выращивания овощных растений в открытом и защищенном грунте,

Предпросмотр: Технология овощеводства. Учебное пособие..pdf (0,2 Мб)
74

Оценка декоративности насаждений = Assessment of Plantations Ornamentality

Автор: Залывская
Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова

Проблема биоразнообразия и устойчивости древесных и кустарниковых насаждений в крупных городах важна как в России, так и за рубежом. Их декоративность является показателем адаптации и возможности в полной мере выполнять свои функции. Актуальным является предложение создавать насаждения, декоративные в течение всего календарного года. Цель исследования – разработка шкалы оценки декоративности насаждений в городских условиях. Данная методика основана на балльной оценке следующих признаков зеленых насаждений: санитарное состояние; декоративные качества ствола и кроны; характеристика цветения (по продолжительности, обилию, окраске и величине цветков); характеристика облиствения (разнообразие летней и осенней окраски, общая продолжительность облиствения). Выделено 5 наиболее распространенных типов насаждений: однопородные древесные, однопородные кустарниковые, смешанные древесные, смешанные кустарниковые, а также древесно-кустарниковые группы. Наивысшей степенью декоративности насаждений в северных условиях (24,8 балла) обладает смешанная группа из ели колючей (Picea pungens Eng.), черемухи обыкновенной (Padus racemosa Lam.) и сирени венгерской (Syringe josikae Jacg.). Наименьшую оценку декоративности (13,1 балла) получило однопородное насаждение из пузыреплодника калинолистного (Physocarpus opulifolius L.), что связано с его санитарным состоянием. Суммарный балл зависит не только от ассортимента пород, но и от санитарного состояния насаждения. При удалении от автодороги балл декоративности повышается, что связано с улучшением санитарного состояния деревьев и кустарников (22,8 балла на удалении против 21,4 балла вблизи автодороги). Среди всех исследуемых типов насаждений в городах Архангельской агломерации 50 % обладают высокой степенью декоративности, 45 % – средней, 5 % – низкой. Однопородные насаждения в целом менее декоративны, чем смешанные (20,5 балла против 23,4 балла). Городские насаждения в той или иной степени обладают декоративностью в течение всего календарного года. Предлагаемая схема методологии предполагает оценку в каждый из сезонов. Весной следует фиксировать начало периода облиствения и цветения, летом – оценивать санитарное состояние, цветение (продолжительность, обилие, окраску и величину цветков), осенью – цветовую гамму окраски листьев, общую продолжительность облиствения, зимой – декоративные качества ствола и кроны (архитектоника кроны, окраска ветвей). Для цитирования: Залывская О.С., Бабич Н.А. Оценка декоративности насаждений // Изв. вузов. Лесн. журн. 2020. № 6. С. 98–110. DOI: 10.37482/0536-1036-2020-6-98-110
The issue of biodiversity and sustainability of tree and shrub plantations in large cities is relevant both in Russia and abroad. Their ornamentality is an indicator of adaptation and ability to fully perform their functions. It is relevant to create plantations, decorative throughout the calendar year. The research purpose is to develop a scale for assessing the ornamentality of plantations in urban conditions. This procedure is based on scoring the following characteristics of green spaces: sanitary state; decorative qualities of trunk and crown; characteristics of flowering (according to duration, abundance, color and size of flowers); characteristics of leafing (variety of summer and autumn colors, total duration of leafing). There are 5 most common types of plantations: single-breed arboreal; single-breed shrub; mixed wood; mixed shrub; and woodshrub groups, in which the research was carried out. A mixed group of blue spruce (Picea pungens Eng.), bird cherry (Padus racemosa Lam.) and Hungarian lilac (Syringe josikae Jacg.) has the highest degree of ornamentality in northern conditions (24.8 points). A single-breed plantation of common ninebark (Physocarpus opulifolius L.) has the least ornamentality score (13.1 points), which is due to its sanitary state. The total score depends not only on the species assortment, but also on the plantation sanitary state. The ornamentality score increases with distance from the road, which is due to the improvement in the sanitary state of trees and shrubs (22.8 points at a distance versus 21.4 points near the road). Among all the studied types of plantations in the cities of the Arkhangelsk agglomeration, 50 % have a high degree of ornamentality, 45 % – medium and 5 % – low. Single-breed plantations are generally less decorative than mixed (20.5 points versus 23.4 points). Urban plantations are more or less decorative throughout the entire calendar year. The proposed scheme of the procedure assumes an assessment of decorative effect during all seasons of the year. So, the following should be recorded: the beginning of the period of leafing and flowering in spring; the sanitary state, flowering (duration, abundance, color and size of flowers) in summer; the color scheme of the leaves, the total duration of leafing in autumn; the decorative qualities of trunk and crown (architectonics of crown, coloring of branches) in winter. For citation: Zalyvskaya O.S., Babich N.A. Assessment of Plantations Ornamentality. Lesnoy Zhurnal [Russian Forestry Journal], 2020, no. 6, pp. 98–110. DOI: 10.37482/0536- 1036-2020-6-98-110

75

ПИТАНИЕ И УДОБРЕНИЕ САДОВЫХ КУЛЬТУР Методические указания для ознакомительной практики

РИО СамГАУ

Методические указания включают сведения о способах, сроках внесения удобрений и технологий их внесения; расчета оптимальных доз удобре-ний на планируемый урожай садовых культур в зависимости от их биоло-гических особенностей и почвенно-климатических условий, с учетом эколо-гических требований к внесению удобрений, разработки и реализации рациональных систем применения удобрений в различных агроценозах. Изложены правила техники безопасности и поведения при выполнении работ. Даны шаблоны таблиц для оформления отчёта о практике.

Предпросмотр: ПИТАНИЕ И УДОБРЕНИЕ САДОВЫХ КУЛЬТУР Методические указания для ознакомительной практики.pdf (1,0 Мб)
76

Экологическая физиология сельскохозяйственных культур

Автор: Кошкин Е. И.
Проспект: М.

В учебном пособии проанализированы структурные и функциональные особенности адаптации и формирования урожая полевых культур под действием биотических и абиотических факторов в преимущественно техногенных системах земледелия. Приведены визуальные симптомы некоторых инфекционных и неинфекционных заболеваний, рассмотрены физиологические нарушения у культурных и сорных растений при обработке пестицидами. Кратко изложены сведения о биохимии иммунитета растений. Особое внимание уделено использованию физиологических показателей в селекции на урожайность и качество урожая растений при стрессе. Показаны возможности использования для повышения толерантности к стрессорам ряда специальных индукторов устойчивости органической и неорганической природы.

Предпросмотр: Экологическая физиология сельскохозяйственных культур. Учебное пособие.pdf (0,7 Мб)
77

Моделирование систем защиты полевых и овощных культур

ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА

Изложены рекомендации по определению фитосанитарного состояния полевых культур, методика оценки недобора урожая от вредителей, болезней и сорняков, вопросы для контроля, глоссарий. Издание предназначено для студентов агрономического факультета.

Предпросмотр: МОДЕЛИРОВАНИЕ СИСТЕМ ЗАЩИТЫ ПОЛЕВЫХ И ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР.pdf (0,3 Мб)
78

Стандартизация и подтверждение соответствия сельскохозяйственной продукции

ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА

Содержат практические задания, тестовые и контрольные вопросы по дисциплине «Стандартизация и подтверждение соответствия сельскохозяйственной продукции», способствующие формированию практических навыков для применения полученных теоретических знаний в профессиональной деятельности студентов очной и заочной формы обучения по направлению подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» (уровень бакалавриата).

Предпросмотр: СТАНДАРТИЗАЦИЯ И ПОДТВЕРЖДЕНИЕ СООТВЕТСТВИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ.pdf (0,4 Мб)
79

Пастбищное содержание ремонтного молодняка в интенсивном молочном скотоводстве

ВИЖ им. Л.К. Эрнста

В наставлении приводится сравнительная характеристика эффективности стойлово-выгульного и пастбищного выращивания ремонтных тёлок и телят молочных пород. Обобщён опыт агротехнических приёмов по созданию и использованию долголетних культурных пастбищ. Приведёны состав травосмесей и нормы высева семян для создания злакобобовых и бобово-злаковых пастбищ, наиболее приемлемых для Центральной Европейской зоны страны, под выпас разных возрастных групп телят и молодняка. Акцентировано внимание на формирование пастбищных гуртов и режимах пастьбы скота, способствующих эффективному использованию травостоя и росту животных. Приведены нормативы потребностей телят и молодняка в пастбищной траве и подкормке по возрастным группам скота и соответствующие им размеры пастбищных загонов, обеспечивающие плановые приросты живой массы телят и молодняка. На основании результатов собственных исследований показано положительное влияние пастбищного содержания ремонтных тёлок на их рост и воспроизводительную функцию в период выращивания и продуктивного использования. Отдельно рассмотрены вопросы создания и эксплуатации летнего механизированного комплекса для пастбищного выращивания телят.

Предпросмотр: Пастбищное содержание ремонтного молодняка в интенсивном молочном скотоводстве, 2016 г..pdf (0,2 Мб)
80

Дендрология : методические указания

Автор: Царевская В.М.
РИО СамГАУ

Методические указания включают методики сбора и высушивания растительных образцов, работы с определителями, оформления дендроло-гического гербария и определения фенологических фаз древесных растений, дендрологического обследования. Детально описаны признаки наступления фенологических фаз и этапы онтогенеза древесных растений. Изложены правила техники безопасности и поведения при выполнении работ. Даны шаблоны таблиц для оформления отчета о практике.

Предпросмотр: Дендрология методические указания .pdf (1,1 Мб)
81

Зерновое производство и проблемы эффективности сельского хозяйства

Автор: Федорова Н. В.
ИТК "Дашков и К": М.

В монографии раскрыты вопросы развития зернового производства и показана его роль в экономике сельского хозяйства. На основе анализа современного состояния зернового хозяйства автором выявлены резервы повышения эффективности отрасли на базе вовлечения в хозяйственный оборот таких законов организации производства, как закон синергии, закон пропорциональности, закон развития, закон необходимого разнообразия и др. Рекомендации по увеличению масштаба производства зерна подкрепляются экономическими показателями, опытом передовых сельхозорганизаций.

Предпросмотр: Зерновое производство и проблемы эффективности сельского хозяйства.pdf (0,4 Мб)
82

Дендрология : методические указания

Автор: Царевская В.М.
РИО СамГАУ

Методические указания включают методики сбора и высушивания растительных образцов, работы с определителями, оформления дендроло-гического гербария и определения фенологических фаз древесных растений. Детально описаны признаки наступления фенологических фаз и этапы онтогенеза древесных растений. Изложены правила техники безопасности и поведения при выполнении работ. Даны шаблоны таблиц для оформления отчета о практике.

Предпросмотр: Дендрология методические указания .pdf (0,7 Мб)
83

Кормопроизводство : методические указания

РИО СамГАУ

Методические указания содержат задания для выполнения индивидуальных работ, список рекомендованной учебной литературы, вопросы для самоконтроля.

Предпросмотр: Кормопроизводство методические указания .pdf (1,2 Мб)
84

Цветоводство : методические указания

Автор: Марковская Г.К.
РИО СамГАУ

Методические указания включают сведения об основных стилях ландшафтного дизайна, видах цветников, роли отдельных видов цветочно-декоративных растений в элементах зеленого строительства. Изложены правила техники безопасности и поведения при выполнении работ. Даны шаблоны таблиц для оформления отчёта о практике.

Предпросмотр: Цветоводство методические указания .pdf (1,1 Мб)
85

Технология производства продукции растениеводства

ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА

Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям «Экономика», «Менеджмент» очной и заочной форм обучения, с целью освоения теоретических основ и приобретения практических навыков по подбору и разработке приемов при составлении технологии возделывания основных сельскохозяйственных культур. Предусмотрены вопросы для самопроверки и задания для самостоятельного изучения.

Предпросмотр: Технология производства продукции растениеводства учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
86

Земледелие : методические указания

Автор: Киселева Л.В.
РИО СамГАУ

Методические указания содержат задания для выполнения индивидуальных работ, список рекомендованной учебной литературы, Контрольные вопросы.

Предпросмотр: Земледелие методические указания .pdf (0,7 Мб)
87

Определение технологических свойств листьев и плодов голубики = Performance Measurement of Blueberry Leaves and Fruits

Автор: Флюрик
Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова

В настоящее время брусника, клюква и голубика (род Vaccinium) широко культивируются в целях получения плодов. В Республике Беларусь в естественных условиях можно встретить голубику топяную (Vaccinium uliginosum L.), в культуре наиболее широко представлены сорта голубики высокорослой (Vaccinium corymbosum L.) и узколистной (Vaccinium angustifolium Ait.). Голубика богата биологически активными веществами (органическими кислотами, антоцианами, пектиновыми и дубильными веществами). Ее листья и плоды являются перспективным растительным сырьем для пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Его можно использовать для получения фиточаев, соков, джемов, варений, шампуней, кремов, настоев, экстрактов и др. Для более эффективного процесса экстрагирования листьев и плодов голубики, а также для нормирования качества экстрактов необходимо знать основные технологические свойства сырья. В ходе исследования установлены следующие технологические показатели листьев различных сортов голубики узколистной: насыпная масса – для (0,08±0,001)…(0,13±0,001) г/см3; удельная масса – (1,20±0,003)…(2,10±0,001) г/см3; объемная масса – (0,09±0,001)…(0,14±0,003) г/см3; порозность – (0,04±0,001)…(0,06±0,002); свободный объем слоя – (0,89±0,001)…(0,95±0,001); коэффициент поглощения для воды и 30, 50, 70 и 96 %-го этанола – соответственно (4,99±0,10)…(6,09±0,10), (4,50±0,10)…(5,49±0,01), (4,25±0,05)…(5,03±0,05), (3,74±0,16)…(4,74±0,19), (2,75±0,15)… (3,49±0,09) см3/г; для плодов: насыпная масса – (0,57±0,001)…(0,69±0,001) г/см3; удельная масса – (1,32±0,059)…(1,48±0,040) г/см3; объемная масса – (0,59±0,001)…(0,70±0,001) г/см3; порозность – (0,02±0,001)…(0,03±0,001); свободный объем слоя – (0,48±0,01)…(0,59±0,001); коэффициент поглощения для воды и 30, 50, 70 и 96 %-го этанола – соответственно (4,06±0,16)…(4,52±0,17), (3,38±0,05)…(4,06±0,02), (3,36±0,03)…(3,94±0,08), (2,86±0,09)…(3,74±0,07), (0,94±0,04)…(1,04±0,01) см3/г. Полученные данные позволяют спрогнозировать оптимальный способ и условия экстрагирования биологически активных веществ из листьев и плодов голубики, могут быть использованы при разработке технологической документации, регламентирующей процесс производства и качество готового продукта, а также при расчете материального баланса процесса для обеспечения надлежащего уровня рентабельности производства. Для цитирования: Флюрик Е.А., Бушкевич Н.В. Определение технологических свойств листьев и плодов голубики // Изв. вузов. Лесн. журн. 2020. № 4. С. 40–52. DOI: 10.37482/0536-1036-2020-4-40-52 Благодарность. Авторы благодарны канд. биол. наук, ст. преподавателю кафедры туризма, природопользования и охотоведения БГТУ Д.В. Гордею за оказанную помощь в сборе образцов
The genus Vaccinium includes cowberries, cranberries and blueberries. Nowadays they are under large scale cultivation for the purposes of fruit production. In the Republic of Belarus bog blueberry (Vaccinium uliginosum L.) can be met in situ; among the cultivated plants the most prevalent varieties are highbush blueberry (Vaccinium corymbosum L.) and lowbush blueberry (Vaccinium angustifolium Ait.). Blueberry is rich in bioactive substances, such as organic acids, anthocyanins, pectin and tannins. The leaves and fruits of blueberries are a promising plant raw material for the food, cosmetic and pharmaceutical industries. It is useful for the production of herbal teas, juices, jams, preserves, shampoos, creams, infusions, extracts, etc. For the improved process of extracting leaves and fruits of blueberries, as well as quality estimation of extracts, it is necessary to know the basic technological properties of raw materials. During the study, the technological properties of various lowbush blueberry species were found. The properties of leaves are the following: bulk density – from 0.08±0.001 to 0.13±0.001 g/cm3; unit weight – from 1.20±0.003 to 2.10±0.001 g/cm3; bulk weight – from 0.09±0.001 to 0.14±0.003 g/cm3; porosity – from 0.04±0.001 to 0.06±0.002, void cross-section – from 0.89±0.001 to 0.95±0.001; absorption coefficient for water – from 4.99±0.10 to 6.09±0.10 cm3/g, 30 % ethanol – from 4.50±0.10 to 5.49±0.01 cm3/g, 50 % ethanol – from 4.25±0.05 to 5.03±0.05 cm3/g, 70 % ethanol – from 3.74±0.16 to 4.74±0.19 cm3/g and 96 % ethanol – from 2.75±0.15 to 3.49±0.09 cm3/g. The properties of fruits are the following: bulk density – from 0.57±0.001 to 0.69±0.001 g/cm3; unit weight – from 1.32±0.059 to 1.48±0.040 g/cm3; bulk weight – from 0.59±0.001 to 0.70±0.001 g/cm3; porosity – from 0.02±0.001 to 0.03±0.001; void cross-section – from 0.48±0.01 to 0.59±0.001; absorption coefficient for water – from 4.06±0.16 to 4.52±0.17 cm3/g, 30 % ethanol – from 3.38±0.05 to 4.06±0.02 cm3/g, 50 % ethanol – from 3.36±0.03 to 3.94±0.08 cm3/g, 70 % ethanol – from 2.86±0.09 to 3.74±0.07 cm3/g and 96 % ethanol – from 0.94±0.04 to 1.04±0.01 cm3/g. The obtained data allow to predict the optimal method and conditions of bioactive substances extraction from blueberry leaves and fruit. The data can also be used in the development of technological documentation which regulates the production process and the quality of the final product, as well as in the calculation of the process mass balance to ensure the appropriate level of profitability. For citation: Flyurik E.A., Bushkevich N.V. Performance Measurement of Blueberry Leaves and Fruits. Lesnoy Zhurnal [Russian Forestry Journal], 2020, no. 4, pp. 40–52. DOI: 10.37482/0536-1036-2020-4-40-52 Acknowledgements: The authors are grateful to candidate of biology, senior lecturer of the Department of Tourism, Nature Management and Game Management of the Belarusian State Technological University D.V. Gordey for the assistance in sampling.

88

Разнообразие орехов ле- щины обыкновенной (Corylus avellana L.) и прогноз встречаемости ее форм на Северо-Западном Кавказе = Diversity of Common Hazelnuts (Corylus avellana L.) and Occurrence Forecast of Its Forms in the North-Western Caucasus

Автор: Биганова
Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова

К наиболее актуальным вопросам при изучении биологии и селекции лещины обыкновенной (Corylus avellana L.) относятся оценка разнообразия (полиморфизма) ее плодов и прогноз встречаемости форм с хозяйственно-ценными признаками в естественных популяциях, являющихся источником ценнейшего генофонда вида. Цель исследования – выявление разнообразия орехов лещины и прогноз встречаемости ее форм в естественных дубовых и пихтовых формациях Северо-Западного Кавказа. Для анализа отобрано рендомизированно по 1 ореху с растения в дубовой (297 шт.) и пихтовой (301 шт.) формациях. Изучали основные хозяйственно-ценные показатели орехов лещины: массу и выход ядра, массу ореха, общий балл качества плодов, крепость и цвет скорлупы, вкус, неразрушаемость и наличие шелухи на ядре. Достоверность различий энтропии, ее дисперсию и степень свободы, разнообразие по индексу Шеннона, коэффициенты вариации, Пирсона и Чупрова, значение по χ2 определяли известными методами. Индекс распределенного рангового разнообразия (IRRR) вычисляли из соотношения суммы произведений относительной энтропии признака на его ранг к числу градаций признака, индекс распределенного рангового разнообразия с учетом доли (IRRRD) для отдельного признака – как произведение IRRR на долю признака соответствующей градации. Прогноз наличия форм лещины выполнен в соответствии с законом параллелизма. Установлено, что в дубовой и пихтовой формациях у лещины имеются орехи со сходными признаками. Выводы о большем разнообразии показателей плодов лещины, произрастающей в составе дубовой формации, по сравнению с пихтовой полностью совпали по индексам Шеннона, IRRR, IRRRD и 2χ . Встречаемость наиболее ценных в хозяйственном отношении форм в формациях прогнозируется с различной частотой. Для цитирования: Биганова С.Г., Сухоруких Ю.И., Кулик К.Н., Кулик А.К. Разнообразие орехов лещины обыкновенной (Corylus avellana L.) и прогноз встречаемости ее форм на Северо-Западном Кавказе // Изв. вузов. Лесн. журн. 2020. № 3. С. 55–71. DOI: 10.37482/0536-1036-2020-3-55-71
One of the most significant issues in common hazelnut biology and selection is the diversity (polymorphism) assessment of its fruits and the occurrence prediction of its forms with economically valuable features in natural populations, which are the source of the most valuable gene pool of the species. The research purpose is to identify the hazelnut diversity and to predict the occurrence of its forms in natural oak and fir forest formations of the studied region. For analysis, one nut was randomly selected from each plant of oak (297 pcs.) and fir (301 pcs.) forest formations. We studied the main economically valuable parameters of hazelnuts: kernel weight and yield, nut weight, fruit quality total score, nutshell strength and color, taste, indestructibility and presence of husk on a kernel. The significance of differences in entropy, its dispersion and degree of freedom, diversity by the Shannon index, variation coefficients, χ2 values, Pearson and Chuprov coefficients were determined by known methods. The index of distributed rank diversity (IRRR) was calculated from the ratio of the sum of the products of the relative entropy of a feature by its rank to the number of scales of this feature. The index of distributed rank diversity including share (IRRRD) for a single feature was defined as the product of the IRRR by the share of the feature of the corresponding scale. The forecast of the presence of hazelnut forms is made according to the law of parallelism. It was found that hazel has nuts with similar features in oak and fir forest formations. The conclusions on a greater variety of parameters of hazel fruits, growing in the composition of oak forest formation, in comparison with fir forest formation coincided completely with the Shannon index, IRRR, IRRRD and χ2. The occurrence of the most economically valuable forms in forest formations is predicted with varying frequency. For citation: Biganova S.G., Sukhorukikh Yu.I., Kulik K.N., Kulik А.K. Diversity of Common Hazelnuts (Corylus avellana L.) and Occurrence Forecast of Its Forms in the NorthWestern Caucasus. Lesnoy Zhurnal [Russian Forestry Journal], 2020, no. 3, pp. 55–71. DOI: 10.37482/0536-1036-2020-3-55-71

89

Овощеводство : методические указания

РИО СамГАУ

В учебном издании приведены все виды классификации овощных рас-тений. Детально описаны все способы предпосевной подготовки семян, ос-новные виды защищённого грунта, технология выращивания рассады в за-щищённом грунте. Изложены правила техники безопасности и поведения при выполне-нии работ. Даны шаблоны таблиц для оформления отчёта по практике.

Предпросмотр: Овощеводство методические указания .pdf (0,8 Мб)
90

Питание и удобрение садовых культур : методические указания

РИО СамГАУ

Методические указания включают сведения о способах, сроках внесения удобрений и технологий их внесения; расчета оптимальных доз удобре-ний на планируемый урожай садовых культур в зависимости от их биоло-гических особенностей и почвенно-климатических условий, с учетом эколо-гических требований к внесению удобрений, разработки и реализации рациональных систем применения удобрений в различных агроценозах. Изложены правила техники безопасности и поведения при выполнении работ. Даны шаблоны таблиц для оформления отчёта о практике.

Предпросмотр: Питание и удобрение садовых культур методические указания .pdf (1,1 Мб)
91

Pro ботанику

Автор: Винслоу Ральф
Страта: СПб.

Автор этой книги знает о садоводстве не понаслышке. Он проходил обучение в Ботаническом саду Оксфордского университета, старейшем в Великобритании. Автор рассказывает о науке ботанике и двух выдающихся исследователях — Карле Линнее и Джозефе Бэнксе. В XVIII веке ботаника еще не утвердилась в обществе и умах людей так, как физика и математика. Из книги вы узнаете о фактическом становлении этой науки и о том, как и почему все больше людей по всему миру стали ею интересоваться. Швед Карл Линней классифицировал растения, животных и минералы, его система «выжила» благодаря тому, что выбранные признаки оказались очень наглядными и удобными для применения на практике. Созданной им системой наименования видов пользуются до сих пор во всем мире. Джозеф Бэнкс описал невероятное количество растений и способствовал распространению их по миру — по английским колониям с похожим климатом. Автор завершает книгу рассказом об истории садоводства в Англии и самых знаменитых садах этой страны.

Предпросмотр: PRO БОТАНИКУ.pdf (0,1 Мб)
92

Технология хранения продукции растениеводства

ГИОРД: СПб.

В учебнике с учетом передового отечественного и зарубежного опыта рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, приведены сведения о процессах, протекающих в зерновых массах, картофеле, овощах, плодах, лубяных культурах и табачном сырье в период хранения, изложены теоретические основы хранения растениеводческой продукции, режимы и способы хранения зерновых масс и сочных растительных объектов, рассмотрены вопросы охраны окружающей среды и использования отходов производства.

Предпросмотр: Технология хранения продукции растениеводства.pdf (0,4 Мб)
93

Биохимические основы переработки и хранения сырья растительного происхождения

Автор: Степанова Н. Ю.
ГИОРД: СПб.

Приведены теоретические основы и методы анализа состава, строения, биохимических изменений, информация о методах контроля качества сырья растительного происхождения при переработке, хранении в охлаждённом и замороженном состояниях.

Предпросмотр: Биохимические основы переработки и хранения сырья растительного происхождения.pdf (0,3 Мб)
94

PROKonoplya

Журнал «PRO Konoplya» - первое в России издание, посвященное технической конопле: • от выращивания, до производства • от бизнес-моделей, до нормативно-правового регулирования • от теоретического, до практического применения • от исторических фактов, до народных примет • от полезных советов кандидатов наук, до вкусных рецептов лучших шеф-поваров страны. Журнал на 80% состоит из авторского контента, что делает его интересным и полезным для аудитории. Научные статьи проходят проверку действующих экспертов отрасли.

95

Экология садоводства и овощеводства

Колос-с: М.

Изложены основы устойчивого развития садовых и овощных агроэкосистем, получения экологически безопасной продукции, применения принципов экологических ограничений в профессиональной деятельности, использующей законы и принципы экологии и охраны окружающей среды.

Предпросмотр: Экология садоводства и овощеводства (1).pdf (0,1 Мб)
96

Пищевые и лекарственные свойства культурных и дикорастущих растений

Колос-с: М.

Учебное пособие дает исчерпывающие сведения об основных органических, биологически активных и минеральных веществах, содержащихся в культурных и дикорастущих растениях, которые используются для лечения в народной и научной медицине. В нем широко представлены полевые, овощные, плодовые культурные и дикорастущие растения лугов и степей, болот, водоемов и их берегов, лесов, кустарников, а также сорные растения, распространенные в Центрально-Черноземном регионе. Приводятся сведения об их распространении, местообитании, морфологии, химическом составе, пищевых и лекарственных свойствах, применении в научной и народной медицине. Дана информация о сроках сбора и заготовки лекарственных растений, сушке, сроках и условиях хранения сырья. Описываются способы приготовления из растений различных препаратов: отваров, настоев, вытяжек, экстрактов, порошков и мазей, применяемых в народной медицине.

Предпросмотр: Пищевые и лекарственные свойства культурных и дикорастущих растений (1).pdf (0,4 Мб)
97

Технология хранения и переработки продукции растениеводства : методические указания

Автор: Макушин А.Н.
РИО СамГАУ

Методические указания предназначены для закрепления теоретического материала и приобретения обучающимися знаний в области хранения, переработки и производства продуктов из растительного сырья.

Предпросмотр: Технология хранения и переработки продукции растениеводства методические указания .pdf (1,3 Мб)
98

Каталог лекарственных и ароматических растений

РИО СамГАУ

В каталоге представлены 109 видов лекарственных и ароматических растений Средне-Волжского филиала ФГБНУ ВИЛАР. Растения, описанные в издании, в большей части произрастают в Среднем Поволжье, некоторые из них не входят в список фармакопейных растений, но применяются в народной медицине. Издание содержит авторские фотографии.

Предпросмотр: Каталог лекарственных и ароматических растений .pdf (1,2 Мб)
99

Бесклубневая посадка картофеля

Автор: Якушкин Иван Вячеславович
Чувашское государственное издательство

О бесклубневом методе посадки картофеля или посадке рассадой из глазков клубней картофеля.

100

Механизация возделывания кок-сагыза и сахарной свеклы

Автор: Тарчевский Анатолий Владиславович
Чувашское государственное издательство

О механизации возделывания кок-сагыза и сахарной свеклы.

Предпросмотр: Механизация возделывания кок-сагыза и сахарной свеклы.pdf (0,3 Мб)
Страницы: 1 2 3 4 ... 14