Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 548707)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.
  Расширенный поиск
Результаты поиска

Нашлось результатов: 14955 (5,71 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
1

ВОЗДЕЙСТВИЕ ПОЛИФЕНОЛЬНЫХ КОРРЕКТОРОВ НА ОСНОВНЫЕ ПРОЯВЛЕНИЯ МЕТАБОЛИЧЕСКОГО СИНДРОМА В ЭКСПЕРИМЕНТЕ [Электронный ресурс] / Коваленко, Белова // Вестник СурГУ. Медицина .— 2016 .— №1(27) .— С. 15-18 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/561834

Автор: Коваленко

Целью настоящего исследования явилась оценка свойств концентрата полифенолов винограда, черники, брусники и клюквы на основные проявления метаболического синдрома (МэтС) в эксперименте у крыс

Экстракты полифенолов ягод клюквы, черники, брусники, собранных в окрестностях города Сургута. <...> (n = 6) 219,0 ± 13,6 161,0 ± 21,6, р = 0,04 Группа получавшая водно-спиртовый экстракт клюквы (n = 6 <...> брусники, черники, клюквы и концентрата полифенолов винограда. <...> ± 2,1 28,5 ± 1,6 Животные с диабетом, получавшие водно-спиртовой экстракт клюквы 31,1 ± 1,3 18,2 ± 1,3 <...> черники и клюквы, в условиях данной модели проявили выраженные гипогликемические свойства.

2

МЕДИКАМЕНТОЗНАЯ ПРОФИЛАКТИКА РЕЦИДИВОВ ХРОНИЧЕСКОЙ ИНФЕКЦИИ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ [Электронный ресурс] / Гелашвили, Спивак, Демидко // Вопросы урологии и андрологии .— 2014 .— №3 .— С. 32-34 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/611935

Автор: Гелашвили

Цель. Улучшить результаты лечения и профилактики рецидивирующей инфекции мочевого пузыря Пациенты и методы. Обследовано 40 пациенток в возрасте от 22 до 67 лет с жалобами на рецидивирующее воспаление мочевого пузыря. Всем пациенткам выполнялись общие анализы мочи, анализ на бактериурию, мазки на инфекции, передающиеся половым путем, и ультразвуковое исследование мочевого пузыря. Все пациентки были распределены в три группы в зависимости от получаемой терапии: в 1-й группе (n = 15) пациентки получали фосфомицин 3 г каждые 10 дней в течение трех месяцев; во 2-й группе (n = 15) – цефиксим 0,4 мг по 1 таблетке 1 раз в день в течение 7 дней, также им назначался в качестве иммуномодулятора Уро-Ваксом по 1 капсуле 1 раз в день на 3 мес; в 3-й группе (n = 10) – антибактериальную терапию на 7 дней (препарат подбирался с учетом результата посева мочи на флору с определением чувствительности к антибиотикам), а также экстракт клюквы на 3 мес. Эффективность лечения оценивали по результатам лабораторных исследований мочи и наличию обострений хронической инфекции в период от начала лечения до 3 мес после окончания терапии. Результаты. По данным контрольного обследования лишь у 4 пациенток отмечено обострение цистита в период проведения терапии и у 7 пациенток после завершения курса лечения. В настоящее время исследование продолжается, и через некоторое время можно будет судить об отдаленных результатах лечения. Тем не менее, большая часть пациенток отметила уменьшение частоты обострений по сравнению с ранее получаемой терапией. Заключение. Таким образом, все три схемы лечения и профилактики хронической инфекции мочевого пузыря оказались эффективными на период лечения и могут быть рекомендованы пациентам с данной патологией для увеличения безрецидивного периода.

клюквы на 3 мес. <...> (назначаются интравагинально), • местная терапия гормонсодержащими препаратами, • длительный прием экстракта <...> или сока клюквы. <...> мочевого пузыря фосфомицином трометамолом, цефиксимом в комбинации с иммуностимулирующей терапией и экстрактом <...> клюквы на 3 мес.

3

№1 [Вестник СурГУ. Медицина, 2018]

Предназначение: Журнал позиционирует Сургутский государственный университет как серьезный научно-исследовательский региональный центр по развитию медицинской науки и решению практических проблем по становлению отрасли. Задачи: 1. Обеспечение практического здравоохранения актуальной информацией о состоянии медицинской науки и практики. 2. Распространение клинического опыта. 3. Публикации результатов научных изысканий (принимаются статьи врачей ЛПУ города, округа, РФ, аспирантов, профессорско-преподавательского состава кафедр медицинского института и СурГУ). Рубрикация издания: 1. Наука (исследования, работы аспирантов и студентов, дискуссии, обзоры). 2. Клиника (исследования, новости, практика) 3. Образование (методики, семинары) 4. Профессиональное сообщество (события, съезды, конференции, научные общества, юбилеи) 5. Практикующему врачу 6. История медицины региона 7. Вопросы управления и профессиональных стандартов

Экстракты клюквы и брусники разводили в пять раз, экстракт черники в шесть раз, при анализе неокрашенных <...> – в экстракте клюквы. <...> клюквы 0,214 87 Экстракт брусника 0,313 81 Экстракт черники 0,176 89 Контроль (раствор DPPH без испытуемого <...> клюквы 50 мкг/мл 1,37 ± 0,06 1,53 ± 0,08 Экстракт клюквы, 100 мкг/мл 0,84 ± 0,04 1,24 ± 0,13 Экстракт <...> клюквы,150 мкг/мл 0,51 ± 0,08 0,78 ± 0,03 Экстракт брусники, 50 мкг/мл 0,76 ± 0,04 1,29 ± 0,09 Экстракт

Предпросмотр: Вестник СурГУ. Медицина №1 2018.pdf (0,3 Мб)
4

ПОСТГЕНОМНЫЕ СВОЙСТВА МИКРОНУТРИЕНТОВ ПРИРОДНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ [Электронный ресурс] / Шаранова, Васильев // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины .— 2018 .— №7 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/670748

Автор: Шаранова

Современные медицинские подходы к лечению различных заболеваний, в том числе рака, подразумевают использование токсичных для организма лекарственных препаратов. Возникающие негативные эффекты традиционного лечения могут быть компенсированы использованием в составе терапии биологически активных веществ природного происхождения в силу их более мягкого воздействия на клетки в совокупности с мультитаргентными эффектами. Для установления реальных механизмов их биологической активности используются многомерные современные подходы, включающие ряд “Омик” — геномику, транскриптомику, протеомику и метаболомику. В данной работе оценивалось включение биологически активных веществ в терапию хронических заболеваний с точки зрения современных “омиксных” представлений о биохимии питания. Анализ данных последних лет позволяет сделать вывод о необходимости применения нутригенетического и нутриметаболомного анализа для предупреждения и снижения риска развития хронических заболеваний

К таким веществам следует отнести кверцетин — флавонол, обнаруженный в высоких концентрациях в экстракте <...> Экстракт клюквы ингиби� ровал базальную MCP�1 и индуцибельную транс� крипцию NF�κB, а также воспалительный <...> В ТНР� клетках, обработанных экстрактом клюквы, МТ1Е и 1F мРНК были среди наиболее значимо индуци� рованных <...> Это указывает на то, что аналогичные сигнальные пути затронуты в этих клетках и что экстракты клюквы <...> Экстракт изорамнетина, полученный из пло� дов облепихи крушеновидной (Hippophae rham?

5

№3 [Вопросы урологии и андрологии, 2014]

Журнал освещает новейшие достижения отечественной и зарубежной медицины в области урологии, нефрологии, андрологии и ряда смежных дисциплин. Редакционный совет журнала широко представлен российскими и зарубежными специалистами из ведущих урологических клиник. В журнале публикуются результаты оригинальных исследований по различной тематике, включая специально созданные рубрики по эндоскопической урологии, онкоурологии, женской урологии и пр.; обсуждаются дискуссионные вопросы в разделе «За и против»; выделены секции «Колонка для резидентов» и «Взгляд патоморфолога». Наряду с этим, в журнале представлены обзоры литературы по актуальным вопросам урологии, отчеты о наиболее важных научных конгрессах и конференциях, комментарии специалистов в отношении существующих клинических руководств и рекомендаций различных урологических ассоциаций и организаций. С ОКТЯБРЯ 2014 ГОДА ЖУРНАЛ НЕ ВЫХОДИТ!!!

Оказалось, что применение таких препаратов, как тимуса экстракт (тактивин), альфаглутамил-триптофан ( <...> клюквы на 3 мес. <...> способом профилактики рецидива хронической инфекции мочевого пузыря является применение препаратов клюквы <...> или сока клюквы. <...> клюквы на 3 мес.

Предпросмотр: Вопросы урологии и андрологии №3 2014.pdf (0,1 Мб)
6

№1(27) [Вестник СурГУ. Медицина, 2016]

Предназначение: Журнал позиционирует Сургутский государственный университет как серьезный научно-исследовательский региональный центр по развитию медицинской науки и решению практических проблем по становлению отрасли. Задачи: 1. Обеспечение практического здравоохранения актуальной информацией о состоянии медицинской науки и практики. 2. Распространение клинического опыта. 3. Публикации результатов научных изысканий (принимаются статьи врачей ЛПУ города, округа, РФ, аспирантов, профессорско-преподавательского состава кафедр медицинского института и СурГУ). Рубрикация издания: 1. Наука (исследования, работы аспирантов и студентов, дискуссии, обзоры). 2. Клиника (исследования, новости, практика) 3. Образование (методики, семинары) 4. Профессиональное сообщество (события, съезды, конференции, научные общества, юбилеи) 5. Практикующему врачу 6. История медицины региона 7. Вопросы управления и профессиональных стандартов

Экстракты полифенолов ягод клюквы, черники, брусники, собранных в окрестностях города Сургута. <...> (n = 6) 219,0 ± 13,6 161,0 ± 21,6, р = 0,04 Группа получавшая водно-спиртовый экстракт клюквы (n = 6 <...> брусники, черники, клюквы и концентрата полифенолов винограда. <...> ± 2,1 28,5 ± 1,6 Животные с диабетом, получавшие водно-спиртовой экстракт клюквы 31,1 ± 1,3 18,2 ± 1,3 <...> черники и клюквы, в условиях данной модели проявили выраженные гипогликемические свойства.

Предпросмотр: Вестник СурГУ. Медицина №1(27) 2016.pdf (1,1 Мб)
7

№4 [Вопросы урологии и андрологии, 2013]

Журнал освещает новейшие достижения отечественной и зарубежной медицины в области урологии, нефрологии, андрологии и ряда смежных дисциплин. Редакционный совет журнала широко представлен российскими и зарубежными специалистами из ведущих урологических клиник. В журнале публикуются результаты оригинальных исследований по различной тематике, включая специально созданные рубрики по эндоскопической урологии, онкоурологии, женской урологии и пр.; обсуждаются дискуссионные вопросы в разделе «За и против»; выделены секции «Колонка для резидентов» и «Взгляд патоморфолога». Наряду с этим, в журнале представлены обзоры литературы по актуальным вопросам урологии, отчеты о наиболее важных научных конгрессах и конференциях, комментарии специалистов в отношении существующих клинических руководств и рекомендаций различных урологических ассоциаций и организаций. С ОКТЯБРЯ 2014 ГОДА ЖУРНАЛ НЕ ВЫХОДИТ!!!

клюквы, и триметоприма/сульфаметоксазола в однотипных популяциях. <...> Кроме того, у 78% женщин, получавших экстракт клюквы, были обострения ИМП, так же как у 71% женщин, принимавших <...> Среднее время до первого эпизода инфекции было 4 мес в группе женщин, получавших экстракт клюквы. <...> В то же время уровень резистентности к антибиотикам не увеличился среди женщин, принимавших экстракт <...> клюквы.

Предпросмотр: Вопросы урологии и андрологии №4 2013.pdf (0,1 Мб)
8

№10 [Российские аптеки, 2018]

Журнал Российские аптеки - отраслевое издание федерального масштаба, ориентированное на профессионалов аптечного дела. Среди авторов журнала известные ученые, руководители аптек, топ-менеджеры, ведущие аналитики. Информационную поддержку журнала осуществляет, компания RMBC (ЭрЭмБиСи) - Research, Marketing, Bussiness Counsulting (Маркетинговые исследования, бизнес консультирование).

Экстракт клюквы защищает от свободных радикалов, экстракт подсолнечника смягчает, а уникальная термальная <...> средства снижают негативное воздействие окружающей среды и содержат мощные антиоксиданты: зеленый чай или экстракт <...> справляется с этой задачей: удаляет жир, очищает поры, оказывает антибактериальное действие. а благодаря экстрактам

Предпросмотр: Российские аптеки №10 2018.pdf (0,6 Мб)
9

№17 Урология [Медицинский совет, 2014]

Профессиональный мультидисциплинарный журнал для практикующих врачей. Статьи в журнале сочетают в себе практическую информацию, клинические лекции и научные обзоры с новостями медицины. В каждом выпуске представлены основные тематические разделы по специальностям: терапия, педиатрия, аллергология, бронхопульмонология, гастроэнтерология гинекология, дерматовенерология, кардиология, психоневрология, ревматология, урология; информация по профессиональному усовершенствованию от лучших медицинских ВУЗов страны; новости, интервью и страничка для публикации работ диссертантов.

клюквы с различными добавками. <...> Faecalis, на поверхностях может также ингибироваться клюквой. <...> на основе экстракта Serenoa repens. <...> Простамол® Уно – одна капсула содержит 320 мг спиртового экстракта плодов пальмы ползучей. <...> Монурель – экстракт клюквы и витамин С в суточной дозировке.

Предпросмотр: МЕДИЦИНСКИЙ СОВЕТ №17 Урология 2014.pdf (0,3 Мб)
10

№7 [Бюллетень экспериментальной биологии и медицины, 2018]

В журнале помещаются плановые работы научно-исследовательских учреждений в виде кратких оригинальных сообщений по актуальным вопросам биологии и медицины, содержащие новые существенные научные результаты. Главный редактор академик РАН В.П. Чехонин. Рубрики журнала “Бюллетень экспериментальной биологии и медицины”: - Физиология - Общая патология и патологическая физиология - Биофизика и биохимия - Фармакология и токсикология - Новые лекарственные препараты - Иммунология и микробиология - Аллергология - Генетика - Вирусология - Онкология - Экология - Нанотехнологии - Новые биомедицинские технологии - Экспериментальные методы - клинике - Биогеронтология - Приматология - Спортивная медицина - Экспериментальная биология - Морфология и патоморфология - Методики.

В исследовании [39] было показано, что обра� ботка моноцитов человека линии ТНР�1 экстрак� том клюквы <...> Экстракт клюквы ингиби� ровал базальную MCP�1 и индуцибельную транс� крипцию NF�κB, а также воспалительный <...> В ТНР� клетках, обработанных экстрактом клюквы, МТ1Е и 1F мРНК были среди наиболее значимо индуци� рованных <...> Это указывает на то, что аналогичные сигнальные пути затронуты в этих клетках и что экстракты клюквы <...> Экстракт изорамнетина, полученный из пло� дов облепихи крушеновидной (Hippophae rham?

Предпросмотр: Бюллетень экспериментальной биологии и медицины №7 2018.pdf (0,1 Мб)
11

№2 [Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии, 2013]

Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.

, так как клюкву любят многие, это традиционная ягода для нашего региона и, кроме того, клюква обладает <...> Ягоды и экстракт клюквы употребляют как жаропонижающее, прохладительное и противоцинготное средство, <...> Клюкву вносили в виде джема. <...> Экстракт сапропеля для лечения и профилактики послеродовых эндометритов у свиноматок / Е.А. <...> Профилактика акушерско-гинекологических заболеваний у животных с применением экстракта сапропеля / Б.

Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №2 2013.pdf (0,6 Мб)
12

Выбор метода профилактики рецидивирующей неосложненной инфекции мочевыводящих путей у женщин [Электронный ресурс] / Вилюха // Репродуктивное здоровье. Восточная Европа .— 2012 .— №5 .— С. 64-66 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/498446

Автор: Вилюха

Рецидивирующая неосложненная инфекция мочевыводящих путей (ИМП) у женщин является одним из наиболее часто встречающихся заболеваний в амбулаторной практике. Страдают им около 11% женщин. По определению Европейской ассоциации урологов (EAU), рецидивирующей является инфекция мочевыводящих путей, обострение которой случается 2 или более раз за последние 6 месяцев, либо 3 и более раз за последний год. Рецидивирующая неосложненная инфекция мочевыводящих путей не является жизнеугрожающим состоянием, но значительно снижает качество жизни пациенток и приводит к временной нетрудоспособности. Стандартные лечебные схемы при обострении ИМП эффективно купируют симптомы заболевания, но не гарантируют защиту от рецидивирования. Поэтому актуальной на сегодняшний день является профилактическая направленность терапии рецидивирующей ИМП

Использование клюквы давно известно как профилактическая мера при инфекции мочевыводящих путей. <...> накоплен достаточно большой опыт клинического использования проантоцианидина-А как активного компонента экстракта <...> клюквы, вызывающего ингибирование адгезии E.Coli к уротелию. <...> Единственным лекарственным препаратом экстракта клюквы является Монурель (36 мг Проантоцианидина). <...> Применение клюквы в дозировке 36мг/сут рекомендуется EAU для профилактики инфекции нижних мочевых путей

13

№9 Акушерство и гинекология [Медицинский совет, 2014]

Профессиональный мультидисциплинарный журнал для практикующих врачей. Статьи в журнале сочетают в себе практическую информацию, клинические лекции и научные обзоры с новостями медицины. В каждом выпуске представлены основные тематические разделы по специальностям: терапия, педиатрия, аллергология, бронхопульмонология, гастроэнтерология гинекология, дерматовенерология, кардиология, психоневрология, ревматология, урология; информация по профессиональному усовершенствованию от лучших медицинских ВУЗов страны; новости, интервью и страничка для публикации работ диссертантов.

медицинский №9 2014 Ключевые слова: бессимптомная бактериурия, беременные, фармакотерапия, препараты клюквы <...> Альтернативой антибактериальной терапии бессимптомной бактериурии является применение препаратов клюквы <...> Экстракт клюквы показал свою антиадгезивную активность ex vivo и in vivo в отношении E. coli [34]. <...> В многочисленных исследованиях изучали влияние различных форм и концентраций клюквы. <...> На сегодняшний день, однако, доказана безопасность применения экстракта клюквы у беременных женщин, что

Предпросмотр: МЕДИЦИНСКИЙ СОВЕТ №9 Акушерство и гинекология 2014.pdf (0,2 Мб)
14

Третий возраст

Автор: Широков Евгений Алексеевич
[Б.и.]

Основная задача издания - популяризация современных достижений медицинской науки и практикик в области увеличения продолжительности жизни. В книге нашли отражение демографические проблемы популяции, теории и механизмы старения, медицинские и социальные аспекты жизни пожилых людей. Содержит конкретные рекомендации по сохранению здоровья и жизненной активности, многочисленные примеры из клинической практики автора.

Парагон (Вита-Лайн) содержит экстракт кожуры и семян грейпфрута, кожуру плодов черного ореха, порошок <...> Для нормализации функции почек и мочевыводящих путей используют парафармацевтики, содержащие экстракты <...> рецептуры обычно включают цветы одуванчика, эфирное масло толокнянки, зерна арбуза, кукурузные рыльца, экстракт <...> клюквы (Концентрат клюквы).

Предпросмотр: Третий возраст.pdf (0,1 Мб)
15

№5 [Репродуктивное здоровье. Восточная Европа, 2017]

Журнал освещает вопросы профилактики, диагностики и лечения заболеваний в акушерстве, гинекологии, неонатологии, педиатрии, урологии и маммологии.

клюквы применяется как вспомогательное средство в лечении ИМП. <...> Клюква обладает антибактериальным, противовоспалительным и мягким мочегонным действием, является источником <...> Экстракт толокнянки обладает мочегонным, антисептическим, противовоспалительным, антиоксидантным эффектами <...> Вторым компонентом Урофлора является экстракт клюквы со стандартизированным содержанием проантоцианидинов <...> Установлено, что экстракт золотарника обладает акваретическим действием – при увеличении объема мочи

Предпросмотр: Репродуктивное здоровье. Восточная Европа №5 2017.pdf (0,8 Мб)
16

№9-10 [Российские аптеки, 2016]

Журнал Российские аптеки - отраслевое издание федерального масштаба, ориентированное на профессионалов аптечного дела. Среди авторов журнала известные ученые, руководители аптек, топ-менеджеры, ведущие аналитики. Информационную поддержку журнала осуществляет, компания RMBC (ЭрЭмБиСи) - Research, Marketing, Bussiness Counsulting (Маркетинговые исследования, бизнес консультирование).

БАДы В арсенале первостольников есть и добавки на основе сока клюквы (Уринал, Монурель Превицист). <...> Клиническая фармакология проантоцианидинов клюквы: современный взгляд на терапию инфекций мочевых путей <...> Марина Поздеева Прием средств на основе клюквы в течение года снижает частоту инфекций мочевыводящих <...> ЭКСТРАКТЫ РЕДКИХ ТРАВ ИМ ЕЮ ТС Я ПР ОТ ИВ ОП ОК АЗ АН ИЯ . <...> МИЦЕЛЛЯРНАЯ ВОДА ДЛЯ СУХОЙ И НОРМАЛЬНОЙ КОЖИ с экстрактом клюквы смягчает и увлажняет.

Предпросмотр: Российские аптеки №9-10 2016.pdf (0,4 Мб)
17

№15-16 (278) [Российские аптеки, 2015]

Журнал Российские аптеки - отраслевое издание федерального масштаба, ориентированное на профессионалов аптечного дела. Среди авторов журнала известные ученые, руководители аптек, топ-менеджеры, ведущие аналитики. Информационную поддержку журнала осуществляет, компания RMBC (ЭрЭмБиСи) - Research, Marketing, Bussiness Counsulting (Маркетинговые исследования, бизнес консультирование).

Экстракт полисахаридов гриба привел к полной регрессии саркомы Экстракт полисахаридов гриба привел к <...> Помочь справиться с ней могут продукты с руцинолом, AHA, экстрактами солодки. <...> Содержит масла ши, жожоба, зародышей пшеницы, лецитин, аллантоин, экстракт солодки и бисаболол. <...> Серия Мицеллярных вод Uriage Очищающая мицеллярная вода для сухой и нормальной кожи с экстрактом клюквы <...> К тому же они рН-нейтральны и содержат растительные экстракты для дополнительного ухода.

Предпросмотр: Российские аптеки №15-16 (278) 2015.pdf (0,3 Мб)
18

№5 [Библиотека непрерывного экологического образования, 2013]

Издается с 2007г. Журнал непрерывного экологического образования. Дипломант первой общенациональной выставки общественных организаций России: Гражданское общество, здоровый образ жизни, охрана здоровья населения и окружающей среды «ЛИГА ЗДОРОВЬЯ НАЦИИ»

ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 43 «Библиотека НЭО, №5 (63)/2013» Авитаминоз лечат клюквой <...> Малина, клюква, облепиха и рябина полезны для здоровья Прекрасным антиоксидантом выступает клюква. <...> В период простудных заболеваний, ангины, авитаминоза плоды клюквы очень полезны. <...> Из них изготавливают морсы, нектары, соки, кисели, квас, чай и экстракты. <...> Клюкву не рекомендуют употреблять при язвенных заболеваниях желудка и гастрите (с повышенной кислотностью

Предпросмотр: Библиотека непрерывного экологического образования №5 2013.pdf (0,2 Мб)
19

№11 [Российские аптеки, 2018]

Журнал Российские аптеки - отраслевое издание федерального масштаба, ориентированное на профессионалов аптечного дела. Среди авторов журнала известные ученые, руководители аптек, топ-менеджеры, ведущие аналитики. Информационную поддержку журнала осуществляет, компания RMBC (ЭрЭмБиСи) - Research, Marketing, Bussiness Counsulting (Маркетинговые исследования, бизнес консультирование).

Эвкабал® (сироп) содержит жидкие экстракты подорожника и тимьяна, благодаря чему снимает раздражение <...> нормализовать ситуацию помогают средства, содержащие L-триптофан и экстракт гриффонии, семена которой <...> Кроме того, стоит обратить внимание на косметику с экстрактами, обеспечивающими коже свежий и здоровый <...> вид. например, экстракт клюквы, куркумы, цитрусовых. а для мгновенного эффекта есть средства с перламутровыми <...> утка по-пекински с соусом хойсин и китайскими блинчиками. или ростбиф тендерлойн с лесным соусом из клюквы

Предпросмотр: Российские аптеки №11 2018.pdf (0,5 Мб)
20

№6 [Российские аптеки, 2009]

Журнал Российские аптеки - отраслевое издание федерального масштаба, ориентированное на профессионалов аптечного дела. Среди авторов журнала известные ученые, руководители аптек, топ-менеджеры, ведущие аналитики. Информационную поддержку журнала осуществляет, компания RMBC (ЭрЭмБиСи) - Research, Marketing, Bussiness Counsulting (Маркетинговые исследования, бизнес консультирование).

Напомним, что Алпизарин® создан на основе экстракта из листьев манго. <...> Пасты содержат витамины А, Е, гель алоэ вера, экстракты клюквы, обладают приятным вкусом (ириски и клубники <...> , в т. ч. экстракт льняного семени. <...> Маски для лица «Природный элемент» содержат растительные экстракты и эфирные масла. <...> Венорм (экстракты листа березы, листа малины, травы манжетки и гречихи, коры ивы, плодов аронии).

Предпросмотр: РОССИЙСКИЕ АПТЕКИ №6 2009.pdf (0,3 Мб)
21

Пищевые и биологически активные добавки к пище учеб. пособие

Автор: Смирнова И. Р.
М.: Логос

Рассматривается значение питания в жизни человека, основы физиологии пищеварения и обмена веществ. Дается классификация основных групп пищевых добавок, освещаются вопросы экспертизы пищевых добавок и гигиенического контроля за их применением. Особое внимание уделяется биологически активным добавкам к пище.

0,4 0,4 11,8 45,0 Брусника 0,5 – 8,9 38,4 Вишня 0,8 – 11,3 49,5 Земляника садовая 0,8 0,4 11,2 34,0 Клюква <...> ) Клубника Артишок (экстракт) Клюква (пюре) Бадьян Кмин Бедренец Кориандр Бессмертник лекарственный ( <...> ) Стевия (экстракт) Перец душистый, черный, ямайский Тмин Полисолод (экстракт) Топинамбур (экстракт) <...> (порошок ягод, пюре) Цикорий (экстракт корня) Рябина черноплодная (порошок) Чай (экстракт) Свекла (порошок <...> квашеная – + – – Капуста цветная – – + – Кардамон – – – – Картофель + + + + Киви – – – – Клубника – – + – Клюква

Предпросмотр: Пищевые и биологически активные добавки к пище.pdf (1,4 Мб)
Предпросмотр: Пищевые и биологически активные добавки к пище (1).pdf (0,3 Мб)
Предпросмотр: Пищевые и биологически активные добавки к пище (2).pdf (0,2 Мб)
Предпросмотр: Пищевые и биологически активные добавки к пище (3).pdf (0,3 Мб)
Предпросмотр: Пищевые и биологически активные добавки к пище (4).pdf (0,3 Мб)
Предпросмотр: Пищевые и биологически активные добавки к пище (5).pdf (0,3 Мб)
Предпросмотр: Пищевые и биологически активные добавки к пище (7).pdf (0,3 Мб)
22

№1 [Тихоокеанский медицинский журнал, 2009]

«Тихоокеанский медицинский журнал» призван объединить специалистов Дальнего Востока России и стран Азиатско-Тихоокеанского региона, работающих в области медицины и биологии, по широкому спектру вопросов, касающихся научных исследований, учебно-методической работы и практики здравоохранения. В отличие от других периодических научных изданий, выпускаемых академическими институтами и медицинскими организациями Сибири и Дальнего Востока «Тихоокеанский медицинский журнал» ориентирован в первую очередь на актуальные региональные проблемы, которые рассматриваются в широком диапазоне от пилотных инновационных исследований до широкого внедрения научных разработок в практическую деятельность. Журнал предоставляет свои страницы для публикации результатов исследований специалистов, работающих в различных областях медицины и биологии, тематика которых не всегда соответствует формату научных изданий, выходящих в других регионах России, но имеет высокую значимость для Дальнего Востока и стран АТР. Широкий спектр вопросов, освещаемых на страницах издания, структурирован в соответствии с формированием тематических номеров журнала, посвященных конкретным проблемам медицины и биологии. Журнал выполняет функцию информационной площадки для крупных научно-практических конференций и форумов, проходящих на Дальнем Востоке России. Значительное внимание уделяется освещению вопросов, связанных с общими этническими и экологическими условиями развития патологии для населения Дальнего Востока России и стран Азиатско-Тихоокеанского региона.

Кроме аторвастатина больные 3‑й группы получали водный раствор экстракта солодки уральской. <...> клюквы С целью дегидратации назначе‑ ние напитков с экстрактом брус‑ ничного листа, седативные чаи на <...> брусничного листа, клюквы, усиление минерального ком‑ понента питания, витамины группы В Профилактика <...> С целью дегидратации следует регулярно назначать напитки с экстрактом брусничного листа. <...> клюквы.

Предпросмотр: Тихоокеанский медицинский журнал №1 2009.pdf (0,5 Мб)
23

№5 [Естественные и технические науки, 2012]

Журнал Естественные и технические науки включён в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертации на соискание ученой степени доктора и кандидата наук (в редакции июля 2007 г.) в соответствии с решением Высшей аттестационной комиссии (Перечень ВАК). Публикации результатов научных исследований соискателей ученой степени кандидата наук могут размещаться в журнале в соответствии с тематикой журнала, т.е. по естественным и техническим наукам. Публикации результатов научных исследований соискателей ученой степени доктора наук могут размещаться в журнале по наукам о Земле; по биологическим наукам; по электронике, измерительной технике, радиотехнике и связи.

Бийска ИЗУЧЕНИЕ АНТИМИКРОБНОЙ АКТИВНОСТИ СУХОГО ЭКСТРАКТА ПЛОДОВ КЛЮКВЫ БОЛОТНОЙ В АСПЕКТЕ ПРИМЕНЕНИЯ <...> Ключевые слова: клюквы болотной плоды, сухой экстракт, антимикробная активность. <...> Объектом исследования служил сухой экстракт плодов клюквы болотной. <...> Полученные отрицательные результаты испытаний сухого экстракта клюквы болотной (рис. 1: сухой экстракт <...> Повторное исследование сухого экстракта (партия 2) (рис. 1) установили, что сухой экстракт плодов клюквы

Предпросмотр: Естественные и технические науки №5 2012.pdf (0,8 Мб)
24

№6 [Репродуктивное здоровье. Восточная Европа, 2011]

Журнал освещает вопросы профилактики, диагностики и лечения заболеваний в акушерстве, гинекологии, неонатологии, педиатрии, урологии и маммологии.

Применение проантоцианидина А Использование клюквы давно известно в качестве профилактической меры при <...> накоплен достаточно большой опыт клинического использования проантоцианидина-А, как активного компонента экстракта <...> клюквы, вызывающего ингибирование адгезии E. <...> При применении продуктов из клюквы следует помнить об эндогенном превращении бензойной кислоты в щавелевую

Предпросмотр: Репродуктивное здоровье Восточная Европа №6 2011.pdf (0,1 Мб)
25

№1 [Российский вестник перинатологии и педиатрии, 2018]

Прежнее название "Вопросы охраны материнства и детства" - один из старейших научно-практических журналов (выпускается с 1956 года). В журнале отражаются современные направления диагностики и лечения заболеваний детского возраста в различных областях медицины: неонатологии и перинатологии; сердечно-сосудистой системы; гастроэнтерологии; нефрологии и урологии; пульмонологии и аллергологии; психоневрологии и др. В издании размещаются статьи дискуссионного и лекционного характера, обзоры литературы и рефераты статей, изданных в зарубежных журналах. Традиционно журнал знакомит читателей с материалами научных конгрессов, съездов и других медицинских форумов, касающихся вопросов перинатологии и педиатрии.

К ней следует отнести применение клюквы, используемой на протяжении очень длительного времени в качестве <...> Анализ 10 клинических исследований с участием 1049 пациентов показал, что компоненты клюквы, содержащие <...> Сравнительные данные по использованию экстракта клюквы или триметоприма не обнаружили значимых различий <...> Необходимо отметить, что эффективность экстрактов клюквы и ее таблетированных форм в качестве профилактики <...> возможностей их получения из фитофармацевтического сырья или стимуляции синтеза с помощью растительных экстрактов

Предпросмотр: Российский вестник перинатологии и педиатрии №1 2018.pdf (0,4 Мб)
26

Я знаю, как избежать инсульта

Автор: Широков Евгений Алексеевич
[Б.и.]

В книге получил обобщение опыт работы первой в России специализированной службы превентивной ангионеврологии «СТОП-ИНСУЛЬТ». С современных позиций рассматривается проблема инсульта, анализируются причины роста заболева- емости и возможности различных методов предупреждения заболевания. Основная задача настоящего издания книги со- стоит в популяризации достижений современной медицины в области профилактики сердечно-сосудистых катастроф. Впервые отражены методы диагностики ответственных за развитие инсульта синдромов, основные положения концепции гемодинамических кризов, теории стечения обстоятельств. Книга содержит конкретные рекомендации по устранению наиболее значимых факторов риска, основные сведения о принципах применения лекарственных средств и биологически активных добавок для предупреждения сосудистых катастроф, методах хирургической профилактики инсульта.

Такие препараты производятся в виде лечебного чая из нескольких видов трав или в форме экстрактов в капсулированной <...> рецептуры обычно включают цветы одуванчика, эфирное масло толокнянки, зерна арбуза, кукурузные рыльца, экстракт <...> клюквы.

Предпросмотр: Я знаю, как избежать инсульта.pdf (0,2 Мб)
27

№3 [Вопросы диетологии, 2017]

Научно-практический журнал Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов. Журнал ориентирован на широкую аудиторию специалистов в области здравоохранения – диетологов, нутрициологов, терапевтов, педиатров, семейных врачей, гастроэнтерологов, кардиологов, эндокринологов, реаниматологов, гигиенистов, реабилитологов, спортивных врачей, организаторов здравоохранения, преподавателей ВУЗов и научных работников. В журнале публикуются оригинальные статьи, обзоры, лекции, клинические наблюдения, посвященные современным аспектам клинической диетологии – здоровому, лечебному и профилактическому питанию, рациональной модификации рационов для различных групп населения (лиц, занимающихся спортом и профессиональных спортсменов, пожилых людей и др.), организации питания в стационарах, нутритивной поддержке лиц, находящихся в критическом состоянии. Издание информирует о новых лечебных продуктах питания, продуктах с заданным химическим составом, биологически активных добавках к пище и их рациональном применении для оптимизации рациона здорового и больного человека. Журнал входит в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.

расторопши, овса, прои пребиотики и др.) сердечно-сосудистой системы (например, экстракты боярышника <...> клюквы, толокнянки, можжевельника и др.) эндокринной и репродуктивной систем (например, фитоэстрогены <...> Очевидно, в экстракте содержался какой-то белок, способствовавший наращиванию теломер. <...> Растительные экстракты (морковный, картофельный, кукурузный, рисовый, тыквенный, чесночный, дрожжевой <...> Другие (лецитин, парааминобензойная кислота (ПАБК), лизоцим, лактоферрин, лектины, экстракты различных

Предпросмотр: Вопросы диетологии №3 2017.pdf (0,3 Мб)
28

№3 [Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал , 2007]

В 1999 г. вышел первый номер реферативного журнала «Пищевая и перерабатывающая промышленность». С 2000 года издается ЦНСХБ ежеквартально. Журнал является органом текущей информации об отечественной и зарубежной литературе по пищевой промышленности. Издание предназначено для научных работников, специалистов и практиков пищевой промышленности и может служить справочным пособием для библиотекарей и работников органов научно-технической информации. Годовой объем РЖ - около 1200 публикаций. В издание включается информация о наиболее значимых статьях из научных и научно-практических журналов и сборников, поступающих в фонд ЦНСХБ и отражающих мировой документальный поток по всем отраслям пищевой промышленности.

Образцы шоколада искусственно загрязняли экстрактами белков из каждого вида ореха или смесью этих экстрактов <...> Перспективы использования экстрактов клюквы, брусники и черники в пищевой промышленности. <...> КЛЮКВА; БРУСНИКА; ЧЕРНИКА; ЯГОДЫ; РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ; ЭКСТРАКТЫ; КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛ 902. <...> Перспективы использования экстрактов клюквы, брусники и черники в пищевой промышленности. <...> @T83 = КЛЮКВА; БРУСНИКА; ЧЕРНИКА; ЯГОДЫ; РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ; ЭКСТРАКТЫ; КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛ @IZDN = 902.

29

№5 [Журнал акушерства и женских болезней, 2019]

В журнале представлены достижения отечественной и зарубежной медицины в области акушерства и гинекологии, приведены клинические случаи, дискуссионные вопросы терминологии, диагностики, тактики ведения пациенток. Особый акцент сделан на разностороннем влиянии лекарственных препаратов на репродуктивную сферу, органы и системы женщины, плод и дальнейшее развитие новорожденного. Обзоры и лекции по актуальным проблемам акушерства, гинекологии и смежных дисциплин знакомят читателей с методикой и практикой преподавания акушерства и гинекологии. Кроме того, журнал информирует о съездах, конференциях, симпозиумах в России и за рубежом, публикует рефераты наиболее значимых сообщений, появившихся в других журналах, и рецензии на вышедшие из печати монографии. Журнал представляет собой профессиональное издание для практикующих врачей — не только акушеров-гинекологов, но и эндокринологов, терапевтов, урологов, онкологов, анестезиологов-реаниматологов, неонатологов и педиатров , специалистов по фетальной хирургии, фармакологов. Основная наша цель — дать практическому врачу необходимую в его повседневной работе информацию о новых методах диагностики и лечения заболеваний женской репродуктивной системы, а также о возможных осложнениях, которые может оказать экстрагенитальная патология на репродуктивную систему. Журнал входит в Перечень ВАК рецензируемых научных изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата наук, на соискание ученой степени доктора наук.

Цитокиновый статус (IL-1β, IL-6, IL-8, TNFα) и уровень лактоферрина в сыворотке периферической крови и в экстрактах <...> Цитокиновый статус IL-1β, IL-6, IL-8, TNFα и лактоферрина в сыворотке периферической крови и в экстрактах <...> Содержание цитокинов в экстрактах ДТ позволяет оценить возможности проявления их иммунорегуляторных свойств <...> Эффективны препараты с экстрактом клюквы, содержащей бензойнокислый натрий, который преобразуется в печени

Предпросмотр: Журнал акушерства и женских болезней №5 2019.pdf (0,5 Мб)
30

№5 [Репродуктивное здоровье. Восточная Европа, 2012]

Журнал освещает вопросы профилактики, диагностики и лечения заболеваний в акушерстве, гинекологии, неонатологии, педиатрии, урологии и маммологии.

Использование клюквы давно известно как профилактическая мера при инфекции мочевыводящих путей. <...> накоплен достаточно большой опыт клинического использования проантоцианидина-А как активного компонента экстракта <...> клюквы, вызывающего ингибирование адгезии E.Coli к уротелию. <...> Единственным лекарственным препаратом экстракта клюквы является Монурель (36 мг Проантоцианидина). <...> Применение клюквы в дозировке 36мг/сут рекомендуется EAU для профилактики инфекции нижних мочевых путей

Предпросмотр: Репродуктивное здоровье Восточная Европа №5 2012.pdf (2,4 Мб)
31

№4 [Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал , 2009]

В 1999 г. вышел первый номер реферативного журнала «Пищевая и перерабатывающая промышленность». С 2000 года издается ЦНСХБ ежеквартально. Журнал является органом текущей информации об отечественной и зарубежной литературе по пищевой промышленности. Издание предназначено для научных работников, специалистов и практиков пищевой промышленности и может служить справочным пособием для библиотекарей и работников органов научно-технической информации. Годовой объем РЖ - около 1200 публикаций. В издание включается информация о наиболее значимых статьях из научных и научно-практических журналов и сборников, поступающих в фонд ЦНСХБ и отражающих мировой документальный поток по всем отраслям пищевой промышленности.

Технология использования экстрактов бурых водорослей в производстве водок особых. <...> качестве плодово-ягодного компонента можно использовать сушеные и размолотые плоды и ягоды (облепиха, клюква <...> Содержание Касорона в ягодах клюквы через 343 сут после применения составило 0,007 мг/кг. Ил. 1. <...> качестве плодово-ягодного компонента можно использовать сушеные и размолотые плоды и ягоды (облепиха, клюква <...> Содержание Касорона в ягодах клюквы через 343 сут после применения составило 0,007 мг/кг. Ил. 1.

32

№3 [Законность, 2010]

Как известно, в последние полтора десятилетия в России активно обновляется законодательство, по некоторым вопросам – кардинально, многие правовые институты претерпевают существенные изменения, вводятся новые. На страницах журнала за это время опубликовано много дискуссионных статей о месте и роли прокуратуры в нашем обществе и государстве, посвящённых судебной реформе, новому УПК, суду присяжных, реформе следствия в прокуратуре и т. д. Но это никогда не было в ущерб материалам об обмене опытом и комментариям законодательства, сложных вопросов правоприменительной практики. Регулярно публикуются и очерки о заслуживших признание прокурорах. У журнала есть сложившийся авторский коллектив, куда входят и известные учёные, и болеющие душой за дело работники правоохранительных органов практически из всех регионов России.

изготовления (кус� тарно изготовленные препараты из эфед� рина или препаратов, содержащих эфед� рин, экстракт <...> способ изготовления (кустарно из� готовленные препараты из эфедрина или препаратов, содержащих эфедрин, экстракт <...> Аналогичные воп� росы вызывает термин "экстракт (конце� нтрат) маковой соломы". <...> � доэфедрина фенилпропаноламина или из препаратов, их содержащих, масло каннабиса (гашишное масло), экстракт

Предпросмотр: Законность №3 2010.pdf (0,1 Мб)
33

Современные проблемы и подходы к переработке плодово-ягодного сырья и производству ликероводочных изделий монография

Автор: Романова Н. К.
КГТУ

Обобщены результаты аналитических и экспериментальных исследований в области переработки плодово-ягодного сырья. Рассмотрены традиционные и современные способы переработки плодово-ягодного сырья. Представлена новая технология получения пектиновых веществ и спиртованных соков из плодово-ягодного сырья в условиях механоакустического воздействия. Показано его влияние на качественные показатели спиртованных соков.

Ягоды клюквы богаты биологически активными веществами. <...> Таблица 1.3 Химический состав ягод клюквы Наименование компонентов Клюква подснежная Клюква осенняя Вода <...> Физико-химические характеристики экстрактов Спиртованный морс клюквы Спиртованный морс красной рябины <...> Контроль (клюкву экстрагировали водой при гидромодуле 1:3). 2. <...> Количественные значения осажденных органических веществ при спиртовании экстрактов из ягод клюквы Наименование

Предпросмотр: Современные проблемы и подходы к переработке плодово-ягодного сырья и производству ликероводочных изделий. Монография.pdf (0,2 Мб)
34

ИССЛЕДОВАНИЕ СПОСОБОВ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ НА ИЗВЛЕЧЕНИЕ ДУБИЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ [Электронный ресурс] / Пехтерева, Догаева // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов .— 2014 .— №4 .— С. 8-13 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/493969

Автор: Пехтерева

В статье приводятся результаты исследований способов экстрагирования растительного сырья, используемых в фармакопеи, на извлечение дубильных веществ. Определены способы экстрагирования сырья, способствующие максимальному выходу дубильных веществ в водный экстракт

Плоды клюквы, закупленные в розничной торговой сети, также имели необходимую документацию, подтверждающую <...> Замороженные плоды калины, ягоды клюквы размораживали и раздавливали. <...> мг/100 см3 против 29,1 мг/100 см3 в экстракте пырея. <...> – для экстракта из тысячелистника – 149,6 мг/100 см3. <...> в I и III способах, калины – во II способе (158,0 мг/100 см3 против 133,0 мг/100 см3 в I варианте), клюквы

35

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ЭКСТРАКТОВ ИЗ ДИКОРАСТУЩИХ ЯГОД СЕМЕЙСТВА ВЕРЕСКОВЫХ [Электронный ресурс] / Бибик // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов .— 2013 .— №1 (18) .— С. 60-63 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/493819

Автор: Бибик

Одним из перспективных направлений исследований является разработка и внедрение в производство продуктов функционального назначения на основе источников растительных антиоксидантов, повышающих сопротивляемость организма к неблагоприятным факторам среды. Разработана технология экстрактов из дикорастущих ягод семейства вересковых. Исследованы показатели качества в процессе производства и хранения

Разработана технология экстрактов из дикорастущих ягод семейства вересковых. <...> как источников полифенольных веществ из высушенных ягод брусники, клюквы, черники и голубики. <...> 2 – Влияние концентрации спирта в экстрагенте и продолжительности экстракции на выход флавонолов из клюквы <...> Коэффициент весомости Наименование экстракта брусника клюква голубика черника Цвет, прозрачность 0,3 <...> Изменение микробиологических показателей в процессе хранения Наименование показателей Норма Брусника Клюква

36

ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ХЛЕБНЫХ КВАСОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ, ОБЛАДАЮЩЕГО АНТИОКСИДАНТНЫМИ СВОЙСТВАМИ [Электронный ресурс] / Бибик, Лоскутова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов .— 2013 .— №5 .— С. 81-84 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/493893

Автор: Бибик

Технический прогресс в пищевой промышленности связан с достижениями науки, особенно науки о питании. Одним из немаловажных факторов развития является ухудшение экологической обстановки и жесткая конкуренция на продовольственном рынке. Все это приводит не только к совершенствованию технологии получения традиционных продуктов, но и к созданию продуктов нового поколения: низкокалорийных, полезных для здоровья, со сбалансированным составом и функциональными свойствами, возможностью быстрого приготовления и длительного хранения

Ключевые слова: товароведная оценка, растительное сырье, антиоксиданты, клюква, брусника, голубика, черника <...> с использованием порошков из дикорастущих ягод семейства вересковых; – хлебного кваса с добавлением экстракта <...> голубики 5,6 16,2 4,2 0,92 Квас с добавлением черники 5,6 22,5 3,5 1,1 Квас с добавлением хвойного экстракта <...> обнаружено не обнаружено Квас с черникой 2 не обнаружено не обнаружено не обнаружено Квас с хвойным экстрактом <...> Перспективы разработки продуктов питания с использованием экстрактов лекарственных растений / Л.Л.

37

Маньчжурский орех: характеристика и перспективы его использования монография

Автор: Берлова Н. В.
ВФ РТА

В монографии рассмотрены биология, ареал, свойства, применение маньчжурского ореха в фармацевтике, а также перспективы его использования в качестве красильного сырья в различных отраслях промышленности.

До 1917 г. из россии ежегодно экспортировалось 600 т грибов, 1500 т клюквы и брусники, 2000 т орехов <...> болотная (Oxycoccus palustris) и клюква мелкоплодная (Oxycoccus microcarpus Turcz. ex Ruper), красника <...> Степень освоения ресурсов производственного фонда по этим видам ягод изменяется от 3 % по клюкве до 12 <...> болотная, клюква мелкоплодная, крапива Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 23 <...> Hill.) 22 клен (Acer L.) 29 клюква (Oxycoccus L.) 13, 18 клюква болотная (Oxycoccus palustris) 13, 14

Предпросмотр: Маньчжурский орех характеристика и перспективы его использования.pdf (0,7 Мб)
38

№1 [Рецепт, 2019]

В журнале публикуются: новости фарминдустрии; информация о новых лекарственных средствах; материалы по фармакоэкономике; сообщения об отечественных и зарубежных производителях лекарственных средств; обзоры фармацевтических рынков стран СНГ; результаты клинических испытаний лекарственных средств; современные схемы лечения заболеваний; сведения о рациональности лекарственной терапии.

., Шимкова Я. ........................... 15 Обоснование оптимальной дозировки масла клюквы в ректальных <...> Исследования по научному обоснованию концентрации масла клюквы в суппозиториях ректальных проводили с <...> Содержание масла клюквы в суппозиториях составляло 0,05, 0,1 и 0,25 г соответственно. <...> Ключевые слова: масло клюквы, суппозитории ректальные, геморрой, антиоксидантная активность. ________ <...> Содержание масла клюквы в суппозиториях составляло 0,05, 0,1 и 0,25 г соответственно.

Предпросмотр: Рецепт №1 2019.pdf (0,3 Мб)
39

В лес по ягоды [Электронный ресурс] / Комаров // Химия и жизнь ХХI век .— 2015 .— №9 .— С. 34-39 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/515007

Автор: Комаров

Лес — это древесина, это сырье для мебельщиков, строителей и бумажников, это топливо, леса нужно вовлекать в хозяйственный оборот, говорят одни. Ну что вы, лес — это наше всё, это основа биоразнообразия, это сток углекислого газа, это легкие планеты, это глобальный терморегулятор, чем меньше его трогаешь, тем лучше, возражают другие. Лес — это кормилец и лекарь, лес обилен, и, если брать от него понемногу, можно жить в гармонии и ничего не порушить, предлагают компромисс третьи. Вот об этом третьем пути взаимодействия с лесом, об использовании того, что называют в документах «недревесные ресурсы», и пойдет речь в этой статье

хвоепродуктов — эфирные масла, хлорофиллокаротиновая паста для добавки в зубную пасту, мыло и кремы, экстракты <...> тонн хвойной зелени в год, извлекая из нее 600 тонн эфирных масел, 10 тысяч тонн пасты и 40 тысяч тонн экстрактов <...> Клюква в рот не прискачет сама. Открывайте кингстоны и люки, Чтобы клюква лилась к нам в дома! <...> Настои и экстракты из них издавна служат в качестве желчегонных, мочегонных и противовоспалительных средств <...> Например, в природе клюква болотная дает и 100, и 2000 кг с гектара.

40

№1 [Фармация, 2010]

Научно-практический журнал для провизоров, фармацевтов, производителей фармацевтической продукции. Издается с 1952 года. Главный редактор журнала: - профессор И. А Самылина. Решением Пленума ВАК «Фармация» включена в перечень журналов, в которых рекомендо-вана публикация результатов диссертационных исследований на соискание ученой степени доктора наук. Тематика журнала: технология производства лекарственных средств; новые методы исследо-вания препаратов; фальсификация лекарств; клиническая фармакология; новости фармацевтического рынка; фармакопейные статьи; консультации для работников аптек; подготовка кадров. Периодичность выпуска – 8 журналов в год Целевая аудитория: производители фармпрепаратов, дистрибьюторы, провизоры, фармацевты, сотрудники ЛПУ, библиотеки.

Скульте Влияние тритерпеноидов плодов облепихи и клюквы на липидный обмен . . . . . . . . . . . . . . <...> Ключевые слова: цветки бархатцев, гранулы, сухой экстракт, масляный экстракт. <...> Ключевые слова: гиперлипидемия, тритерпеноиды, облепиха, клюква, гипохолестеринемический эффект. <...> клоповника, 300 мг/кг, n=6 экстракт редиса, 300 мг/кг, n=4 экстракт рапса, 200 мг/кг, n=8 леспефлан <...> n=6 экстракт редиса, 300 мг/кг, n=4 экстракт рапса, 200 мг/кг, n=8 леспефлан 5 мл/кг, n=5 Объем мочи

Предпросмотр: Фармация №1 2010.pdf (0,1 Мб)
Предпросмотр: Фармация №1 2010 (1).pdf (0,9 Мб)
41

НОВЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ [Электронный ресурс] / Мусина // Переработка молока: технология, оборудование, продукция .— 2016 .— №1 .— С. 34-37 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/503775

Автор: Мусина

В статье проанализированы состояние и тенденции развития направления по созданию молочных продуктов для здорового питания. В качестве таких продуктов рассмотрены кисломолочные напитки, продукты на основе творога, молочного жира, мороженого, сыры, концентрированные молочные продукты, пудинги, десерты. Проведен широкомасштабный анализ научно-технической и патентной литературы за несколько десятилетий

основе творога, растительных сливок с добавлением плодово-ягодного сырья (облепиха, красная смородина, клюква <...> продукта), причем для улучшения органолептических характеристик продукта выбраны наполнители: цикорий, клюква <...> Крем творожный «Онай» содержит экстракты шиповника и мяты перечной (,– %). Л.Н. <...> молока с этим же экстрактом. <...> продуктов со сбивной структурой с использованием сухого обезжиренного молока и растительного сырья – ягод клюквы

42

№1 [Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал , 2009]

В 1999 г. вышел первый номер реферативного журнала «Пищевая и перерабатывающая промышленность». С 2000 года издается ЦНСХБ ежеквартально. Журнал является органом текущей информации об отечественной и зарубежной литературе по пищевой промышленности. Издание предназначено для научных работников, специалистов и практиков пищевой промышленности и может служить справочным пособием для библиотекарей и работников органов научно-технической информации. Годовой объем РЖ - около 1200 публикаций. В издание включается информация о наиболее значимых статьях из научных и научно-практических журналов и сборников, поступающих в фонд ЦНСХБ и отражающих мировой документальный поток по всем отраслям пищевой промышленности.

ЭА проявили 90% исследованных экстрактов. <...> ОБЛЕПИХА; КЛЮКВА; ВЫЖИМКИ; ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ; ЭКСТРАКТЫ; МОРСЫ; НАПИТКИ; ЭКСТРАКЦИЯ; ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ <...> Морсы и напитки готовили путем смешивания ОБ-сока с ОБ-экстрактом или КЛ-сока с КЛ-экстрактом с добавлением <...> @T83 = ОБЛЕПИХА; КЛЮКВА; ВЫЖИМКИ; ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ; ЭКСТРАКТЫ; МОРСЫ; НАПИТКИ; ЭКСТРАКЦИЯ; ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ <...> Морсы и напитки готовили путем смешивания ОБ-сока с ОБ-экстрактом или КЛ-сока с КЛ-экстрактом с добавлением

43

Опыт работы малых предприятий по заготовке и переработке дикорастущего пищевого сырья [обзор]

Автор: Коноваленко Л. Ю.
М.: ФГБНУ "Росинформагротех"

Представлен обзор рынка дикорастущих ягод и грибов России. Рассмотрена деятельность некоторых предприятий по заготовке и переработке дикорастущего пищевого сырья в Томской и Вологодской областях, Хабаровском крае и на Дальнем Востоке. Приведены современные технологии и оборудование для заморозки, сушки, консервирования и упаковки продукции из дикоросов в условиях малых предприятий.

соки и основы для напитков; биологически активные добавки; фиточаи; галеновые препараты (спиртовые экстракты <...> (производство соков, джемов, сиропов из сибирских ягод без добавления сахара), ООО «Сибирский завод экстрактов <...> Предполагаемая выручка от реализации ягод клюквы и брусники достигнет 18508000 руб. <...> Перерабатывающий центр находится в Хабаровске и включает в себя ряд производств по изготовлению экстрактов <...> • мед дальневосточный, включая монофлерные (гречишный, бархатный, липовый, серпуховый), с добавками экстракта

Предпросмотр: Опыт работы малых предприятий по заготовке и переработке дикорастущего пищевого сырья. 2008 г..pdf (0,8 Мб)
44

РОЛЬ ПОТРЕБЛЕНИЯ ЯГОД И ОРЕХОВ В УМЕНЬШЕНИИ ОКСИДАТИВНОГО СТРЕССА И ВОСПАЛИТЕЛЬНЫХ РЕАКЦИЙ В ПРОЦЕССАХ СТАРЕНИЯ МОЗГА [Электронный ресурс] / Миллер, Джозеф, Шукитт // Вопросы диетологии .— 2014 .— №3 .— С. 48-59 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/611643

Автор: Миллер

Ягоды и орехи богаты питательными веществами и содержат множество фитонутриентов, особенно полифенолов. Постоянно увеличивающийся объем литературы описывает доклинические исследования, проведенные in vitro и in vivo, которые показывают благотворное воздействие употребления орехов и ягод на мозг в процессе старения. Эти эффекты включают снижение уровня оксидативного стресса и воспалительных нейромедиаторов, уменьшение сигнализации клеточного стресса и улучшение интеллекта и подвижности у животных. Кроме того, первоначальные клинические исследования показывают улучшение интеллекта в связи с регулярным употреблением ягод в течение 3 мес у пожилых людей, испытывающих возрастное снижение интеллектуальных способностей. Тогда как деменция остается неизлечимым заболеванием, коррекция питания, особенно у людей среднего возраста, может быть эффективным средством предотвращения неврологических изменений, связанных со старением. Учитывая высокие индивидуальные и социальные издержки в связи с деменцией, ягоды и орехи являются «простыми средствами для орального применения».

Плод асаи, малина, черноплодная рябина, бузина, черника, клюква и ежевика демонстрируют особенно высокую <...> обычно потребляемые в Северной Америке, включают ежевику (Rubus spp.), чернику (Vaccinium corymbosum), клюкву <...> в течение 2 мес содержали на контрольном рационе NIH-31, или на рационе, включающем 2% черники, 2% клюквы <...> исследованы с помощью теста «наклонная плоскость», животные, в рацион которых была включена черника или клюква <...> При тестировании стриарной дофаминовой активности, крысы, потребляющие черную смородину или клюкву, продемонстрировали

45

Разработка технологий получения продуктов функционального назначения с использованием вторичных сырьевых ресурсов растительного происхождения монография

Автор: Кольман О. Я.
Сиб. федер. ун-т

В монографии представлены результаты авторских исследований химического состава и показателей безопасности вторичных сырьевых ресурсов (выжимок ягод брусники и клюквы), разработанная технологическая схема переработки и консервирования выжимок ягод брусники и клюквы, параметры климатических режимов хранения продуктов, полученных на основе выжимок данных ягод, технологические схемы получения функциональных продуктов питания с использованием исследуемого сырья и с заданными составом, структурой и свойствами.

Из ягод варят варенья, маринады, экстракты, повидло, их используют для приготовления начинки конфет и <...> В медицине клюкву употребляют в виде экстрактов, сиропов и сока из свежих ягод для прохладительных морсов <...> шрота багульники болотного и ягоды облепихи; желе «Брусничное» с использованием экстракта шрота пижмы <...> обыкновенной и ягод брусники; желе «Клюквенное», в состав которого входит экстракт шрота полыни горькой <...> Т – титр краски по аскорбиновой кислоте; V – общий объем вытяжки; V1 – число кубических сантиметров экстракта

Предпросмотр: Разработка технологий получения продуктов функционального назначения с использованием вторичных сырьевых ресурсов растительного происхождения.pdf (0,6 Мб)
46

Напитки: традиции и тренды

СПб.: Страта

В нашей книге рассказывается о различных направлениях вкуса и цвета, встречающихся в сфере напитков. Причем по мере изменения или появлении новых интересных явлений в этой области мы будем рассказывать о них в следующих выпусках книги.

вкусы — яблоко-корица и клюква-лайм. <...> Отличный рост демонстрируют цитрусовые, а также клюква и голубика. <...> нас есть еще огромное количество компонентов для супер-фудов: шелковица, морошка, облепиха, шиповник, клюква <...> яблоко LA 05654 NI SA 0,50 Кизил Ароматизатор Фруктово – ягодный FL 013 тип Кизил LA 06680 NI SA 1,00 Клюква <...> Ароматизатор Фруктово-ягодный FL 013 тип Клюква LN 06553/14 Nat 0,10 Кокос Ароматизатор Экзотика FL

Предпросмотр: Напитки традиции и тренды.pdf (0,1 Мб)
47

№2 (№55) [Вестник ИрГСХА, 2013]

Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике

На стабильность GSH также влияют условия pH водных экстрактов [8]. <...> Клюква болотная (Oxycoccus palustris Pers., 1805), синим – O. quadripetalus Gilib.– клюква четырехлепестная <...> Сравнивая участки выделов, стоит отметить особенность плодоношения клюквы. <...> Таблица – Биологическая урожайность клюквы болотной на болотах оз. <...> В основном, от этого страдают доступные для людей угодья с клюквой болотной.

Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №2 2013.pdf (1,5 Мб)
48

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АРОНИИ ЧЕРНОПЛОДНОЙ В ПРОИЗВОДСТВЕ КВАСА [Электронный ресурс] / Л.А. Кияшкина [и др.] // Вестник Воронежского государственного аграрного университета .— 2018 .— №2 .— С. 124-130 .— doi: 10.17238/issn2071-2243.2018.2.124 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/670257

Автор: Кияшкина Людмила Алексеевна

Приоритетным направлением безалкогольной отрасли РСО – Алания является использование местного дикорастущего лекарственного растительного сырья. Наиболее распространенными из дикорастущих плодово-ягодных растений, произрастающих в Северной Осетии, являются плоды черноплодной рябины. Черноплодная рябина получила широкое распространение в производстве благодаря высокой пищевой и технологической ценности плодов, хозяйственно-биологическим особенностям (высокая устойчивая урожайность, скороспелость и др.). Изучены химический состав и технологические свойства аронии черноплодной. В плодах черноплодной рябины содержится значительное количество витаминов (С, Р и каротина – соответственно до 120, 1550 и 1,8 мг%), сахара (до 10%), кислот (до 1,3%), а также пектиновых и дубильных веществ (соответственно 1,6 и 2,8%). Для исследования возможности использования плодов черноплодной рябины в производстве кваса в опытные образцы квасного сусла на стадиях затирания и купажирования добавляли экстракт плодов черноплодной рябины. Контролем служило сусло, приготовленное из ржаного солода и ржаной муки. Квасное сусло готовили настойным способом. При приготовлении сусла добавляли 5% экстракта плодов ягод черноплодной рябины, а также 75% сахарного сиропа. В сусло вносили закваску из дрожжей и молочнокислых бактерий и сбраживали при 25°С от 6 до 12 часов. После главного брожения сусло охлаждали, снимали с дрожжей, фильтровали и купажировали (смешивали с 5% экстракта и 25% сахарного сиропа), тщательно перемешивали и проводили дображивание при температуре 5°С в течение 5 суток. Дегустацией в квасе определяли цвет, вкус, аромат. Результаты исследований свидетельствуют о том, что внесение экстракта плодов черноплодной рябины позволяет получать квас с высокими органолептическими показателями. Наилучшими органолептическими показателями обладал квас с использованием 10% экстракта черноплодной рябины.

Опубликованы результаты исследований по определению возможности использования сока клюквы в производстве <...> Концентрация сухих веществ в экстракте достигает 1%, рН = 6,4 [12]. <...> Растительный экстракт готовили способом настаивания. <...> Использование сока клюквы в производстве кваса / Л.А. Кияшкина, В.Б. Цугкиева, Б.А. Датиева, И.А. <...> Сывороточный квас с экстрактом амаранта / Г.Г.

49

№3 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2019]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Особое место среди данных экстрактов занимают многокомпонентные полисолодовые экстракты, которые по набору <...> Объектами исследования являлась сокосодержащая основа (вишни, апельсина, яблока, клюквы, крыжовника, <...> Содержание витаминов сокосодержащей основы (вишни, апельсина, яблока, клюквы, крыжовника, брусники), <...> В сокосодержащей основе из клюквы установлено снижение витамина В1 в воде в присутствии трихлорэтилена <...> По результатам органолептических исследований наилучшим образцом стал образец желе с 60% заменой клюквы

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2019.pdf (0,3 Мб)
50

Дикорастущие лекарственные растения Урала учеб. пособие

Издательство Уральского университета

В учебном пособии рассмотрены лекарственные растения Урала, используемые в официальной медицине. Для видов приводятся морфологическое описание, географическое распространение, химический состав, применение в медицине. Указаны ресурсы и приемы рационального использования лекарственных растений.

Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 94 клюква болотная (Oxycoccus palustris Pers <...> Химический состав сырья и применение в медицине. ягоды клюквы богаты органическими кислотами (особенно <...> Заготовка, ресурсы и рациональное использование. плоды клюквы собирают осенью (с начала созревания до <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 95 в медицине используют плоды клюквы болотной <...> , в сырье допускается примесь плодов клюквы мелкоплодной. урожайность плодов клюквы в свердловской области

Предпросмотр: Дикорастущие лекарственные растения Урала.pdf (0,2 Мб)
Страницы: 1 2 3 ... 300