Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 549804)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.
  Расширенный поиск
Результаты поиска

Нашлось результатов: 94439 (18,71 сек)

Уточняется продление лицензии
1

НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ХРАНЕНИЯ СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... ДОКТОРА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: ГУСЕВ СЕРГЕЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ
М.: МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА

Целью исследований было определение научных ос нов хранения семенного картофеля и разработка на их базе повой технологии хранения, обеспечивающей снижение потерь и сохранение качества клубней.

Разработанная технология хранения картофеля вошла в рекомендации «Возделывание картофеля в колхозах и <...> Режим хранения в зависимостиот .качества картофеля. — Картофель и овощи, lG7il„ № 9, с. б—7. 20. <...> Хранение картофеля в современных хранилищах. <...> Совершенствование технологии хранения картофеля. — В кн.: Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов <...> Хранение картофеля.— М.: Колос, 19Э2. — 221 с.

Предпросмотр: НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ХРАНЕНИЯ СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ.pdf (0,0 Мб)
2

Технология хранения, переработки и стандартизация продукции растениеводства: хранение продукции растениеводства метод. указания и рабочая тетрадь для лаб.-практ. занятий

Автор: Семина Светлана Александровна
РИО ПГСХА

В методических указаниях и рабочей тетради приводятся темы лабораторно-практических работ, краткие теоретические сведения, справочный материал для расчетов, контрольные вопросы по каждой теме и литература, рекомендуемая при выполнении работ.

Режимы хранения картофеля и овощей. <...> Способы предупреждения подмерзания картофеля при хранении. 6. <...> Таблица 21 – Требования к качеству и условиям хранения картофеля Наименование ботанических сортов картофеля <...> Сортовая технология хранения картофеля по ГОСТ 28372-93. 5. <...> картофеля, овощей и плодов при хранении.

Предпросмотр: Технология хранения , переработки и стандартизация продукции растениеводства..pdf (0,2 Мб)
3

ПОТЕРИ КАРТОФЕЛЯ ПРИ ХРАНЕНИИ И МЕРЫ БОРЬБЫ С НИМИ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: ШМАНЕВ
М.: МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА

Наша работа ставит целью разработку мероприятий, обеспечивающих длительное хранение урожая картофеля при минимальных потерях и сохранении качества

ШМАНЕВ Потери картофеля при хранении и меры борьбы с ними Автореферат диссертации, представленной на <...> Условия хранения:картофеля и их влияние на лежкость. а) режим температуры в толще картофеля в зависимости <...> от условий хранения, б) сроки прорастания картофеля и условия хранения, в) естественная убыль и отходы <...> Качественное состояние картофеля при закладке на: хранение и его влияние на-.л&жкость,. <...> Условия;хранения картофеля и их влияние на его лежкость Важным фактором при хранении картофеля помимо

Предпросмотр: ПОТЕРИ КАРТОФЕЛЯ ПРИ ХРАНЕНИИ И МЕРЫ БОРЬБЫ С НИМИ.pdf (0,0 Мб)
4

ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ КАРТОФЕЛЯ В АБХАЗСКОЙ АССР АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: МАТВИЕНКО
М.: МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА

Целью наших исследований являлась разработка основных агротехнических приемов, способствующих еже годному получению высоких к устойчивых урожаев картофеля в почвенно-климатических условиях республики и рекомендация их колхозам и совхозам Абхазии

III/ ХРАНЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ Высокие температуры Абхазии сильно осложняют хранение картофеля и вызывают необходимость <...> Ильича (гор­ ная зона) практиковалось хранение картофеля в погребах под­ вального типа и ямах (таблица <...> Т а б л и ц а О Годы 1951-1952 1D52-I953 Место хранения 1. <...> Из данных таблицы видно преимущество способа хранения картофеля в ямах. <...> Хранение семенного картофеля следует производить в ямах под табачными сараями партиями в 3—4 тонны.

Предпросмотр: ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ КАРТОФЕЛЯ В АБХАЗСКОЙ АССР.pdf (0,0 Мб)
5

ЛЕЖКОСПОСОБНОСТЬ И БИОХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КЛУБНЕЙ ОСНОВНЫХ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ, ВЫРАЩИВАЕМЫХ В АЗЕРБАЙДЖАНЕ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК

Автор: АЛЕКПЕРОВ АНДАХАТ АФИЛ-ОГЛЫ
ИНСТИТУТ БОТАНИКИ АКАДЕМИИ НАУК АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ ССР ИМЕНИ В. Л. КОМАРОВА

Нами были начаты исследования по разработке мероприятий, могущих способствовать рациональной организации хранения картофеля республике и таким образом максимальному удлинению периода его потребления населением.

Но, несмотря на это, в колхозах и совхозах горной зоны Хранение картофеля проводится в небольших размерах <...> Содержание сухих веществ и его изменчивость при хранении Величина потерь влаги картофеля и скорость ее <...> Потери влаги клубнями картофеля наблюдается только при хранении в капитальных хранилищах, в клубнях же <...> Б испытанных нами вариантах не выявлено ощутимого влияния хранения картофеля на содержание витамина С <...> Выход товарной продукции к концу хранения у привозного картофеля был, разумеется, более низким, да и

Предпросмотр: ЛЕЖКОСПОСОБНОСТЬ И БИОХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КЛУБНЕЙ ОСНОВНЫХ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ, ВЫРАЩИВАЕМЫХ В АЗЕРБАЙДЖАНЕ.pdf (0,0 Мб)
6

СОХРАНЯЕМОСТЬ КАРТОФЕЛЯ В ВЕСЕННЕ-ЛЕТНИЙ ПЕРИОД В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МЕТОДОВ И УСЛОВИЙ ХРАНЕНИЯ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: КОЛЕСНИК
ХАРЬКОВСКИЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИМЕНИ В. В. ДОКУЧАЕВА

Поставили задачу: разработать наиболее эффективные способы хранения картофеля в весенне-летний период, способствующие сохранению клубней с минимальными потерями; уточнить режим хранения, а также степень освещенности для семенного картофеля и изучить влияние химических веществ на сохраняемость клубней.

Режим хранения картофеля в осенне-зимний период раз­ работан. <...> В конце хранения проводили сравнительную оценку спо­ собов хранения по состоянию картофеля, учитывая <...> Это обеспечивало низкую тем­ пературу при хранении картофеля в весенний период. <...> и дает положительные резуль­ таты только при хранении картофеля без вентиляции. 9. <...> Хранение клубней до летних посадок. Журнал «Картофель и ово­ щи», № 5, 1963. 4.

Предпросмотр: СОХРАНЯЕМОСТЬ КАРТОФЕЛЯ В ВЕСЕННЕ-ЛЕТНИЙ ПЕРИОД В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МЕТОДОВ И УСЛОВИЙ ХРАНЕНИЯ.pdf (0,0 Мб)
7

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОЙ МЕХАНИЗАЦИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ И УБОРКИ КАРТОФЕЛЯ (НА ПРИМЕРЕ ОВОЩЕ-КАРТОФЕЛЕВОДЧЕСКИХ СОВХОЗОВ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ) АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА ЭКОНОМИЧЕСКИХ НАУК

Автор: КАБАНОВ
М.: ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЭКОНО

Задачи: 1) изучить существующее состояние механизации и использования машин для возделывания и уборки картофеля в овоще-картофелеводческих совхозах Московской области; 2) определить наиболее эффективные существующие и новые машины для производства картофеля, исходя из природно-климатических условий совхозов области; 3) дать экономическую оценку поточной технологии уборки картофеля и определить условия наиболее выгодного ее применения в хозяйстве; 4) определить экономическую эффективность комплексной механизации с применением перспективной системы машин для возделывания и уборки картофеля; 5) обосновать очередность внедрения и определить основные направления дальнейшего развития комплексной механизации в производстве картофеля.

Это обязывает совершенствовать хранение картофеля в хозяйствах, .изыски­ вать и'применять доступные и <...> экономичные способы закладки его на хранение. <...> Наиболее распространено у нас и за рубежом хранение картофеля в буртах и траншеях. <...> на хранение, выгрузке из картофе­ лехранилищ и буртов, сортированию клубней в картофеле­ хранилищах) <...> Механизация закладки картофеля на хранение.

Предпросмотр: ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОЙ МЕХАНИЗАЦИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ И УБОРКИ КАРТОФЕЛЯ (НА ПРИМЕРЕ ОВОЩЕ-КАРТОФЕЛЕВОДЧЕСКИХ СОВХОЗОВ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ).pdf (0,0 Мб)
8

ВЛИЯНИЕ СОРТОВЫХ ОСОБЕННОСТЕЙ И УСЛОВИЙ ХРАНЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ НА КАЧЕСТВО ЧИПСОВ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: ХАСАН АЛИ АБДУЛЛА
М.: МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА

В задачи наших исследований входило: - изучение качества картофеля, как сырья для приготовления жареного хрустящего картофеля (влияние погодных условий выращивания на развитие растений, урожай, товарное качество и химический состав клубней картофеля); - влияние условий хранения (уровня-температуры, концентрации углекислого газа, обработки ингибитором М-1) на сохраняемость и химический состав клубней картофеля; — изучение качества чипсов в зависимости от сортовых особенностей картофеля и условий хранения клубней.

ТИМИРЯЗЕВА На правах рукописи ХАСАН АЛИ АБДУЛЛА ВЛИЯНИЕ СОРТОВЫХ ОСОБЕННОСТЕЙ И УСЛОВИЙ ХРАНЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ <...> ; — изучение качества чипсов в зависимости от.сортовых особенностей картофеля и условий хранения клубней <...> Варианты опытов при хранении С целью-изучения влияния условий хранения на клубни " картофеля. <...> «Холодное» хранение картофеля при 2—1°С по сравнению с «теплым» хранением: при 8—10° вызвало разный эффект <...> «Влияние условий хранения на качество чипсов картофеля: Лорх и Приекульский ранний»).

Предпросмотр: ВЛИЯНИЕ СОРТОВЫХ ОСОБЕННОСТЕЙ И УСЛОВИЙ ХРАНЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ НА КАЧЕСТВО ЧИПСОВ.pdf (0,0 Мб)
9

ЛЕЖКОСТЬ И ПРОДУКТИВНОСТЬ СЕМЕННЫХ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УСЛОВИЙ ХРАНЕНИЯ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: ПЕРШУТИН
М.: НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ КАРТОФЕЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА

В связи с вышеизложенным мы поставили перед собой задачу изучить следующие вопросы: 1. Режим активного вентилирования при хранении картофеля в так называемый лечебный период. 2. Лежкость семенного картофеля при хранении в условиях активного вентилирования 3. Лежкость семенного картофеля при хранении в различном температурном режиме.

Но при хранении картофеля для семенных целей этого еще мало . <...> ;пме хранения соменно го картофеля. <...> Режим активного вентилирования при хранении картофеля в так называемый лечебный период. 2 . <...> Лежкость семенного картофеля при хранении в условиях активного вентилирования. " 3 . <...> 'Хранение семенного картофеля в условиях а к ­ тивного вентилирования ' .

Предпросмотр: ЛЕЖКОСТЬ И ПРОДУКТИВНОСТЬ СЕМЕННЫХ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УСЛОВИЙ ХРАНЕНИЯ.pdf (0,0 Мб)
10

ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СИСТЕМЫ МАШИН ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЯ (НА ПРИМЕРЕ ХОЗЯЙСТВ ЦЕНТРАЛЬНОЙ, СЕВЕРНОЙ И СЕВЕРО-ЗАПАДНОЙ ЗОН) АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА ЭКОНОМИЧЕСКИХ НАУК

Автор: ГРЕБЕНКИН
М.: МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА

В диссертации поставлена задача: дать организационно-экономическое обоснование системы машин для комплексной механизации возделывания, уборки, транспортировки, хранения и товарной переработки картофеля на ближайшую перспективу для хозяйств Центральной, Северной и Северо-Западной зон и показать конкретную величину экономического эффекта от внедрения этих мероприятий.

Дано экономическое обоснование наиболее рациональ­ ных способов хранения и товарной обработки картофеля <...> Третья глава диссертации — «Экономическая эффектив­ ность хранения картофеля в хранилищах различного <...> При этом способе резко сократились потери от хранения картофеля и составляют в среднем 5—7%. <...> Выход товарного картофеля при хранении его в контейнерах в среднем составляем 82%, .тогда как при хранении <...> Из известных способов хранения картофеля наиболее перспективным является 'навальный способ.

Предпросмотр: ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СИСТЕМЫ МАШИН ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЯ (НА ПРИМЕРЕ ХОЗЯЙСТВ ЦЕНТРАЛЬНОЙ, СЕВЕРНОЙ И СЕВЕРО-ЗАПАДНОЙ ЗОН).pdf (0,0 Мб)
11

Товароведение продовольственных товаров (раздел «Свежие овощи») Учеб. пособие

Автор: Горелова
изд-во ЛКИ

В учебном пособии приведены: химический состав, пищевая ценность, классификация, характеристика видов овощей, а также вопросы по организации хранения данной группы товаров, вопросы для повторения и рекомендуемая литература.

Хранение картофеля. <...> Режимы хранения картофеля можно разделить на периоды. <...> Второй период – охлаждение, обеспечивающее подготовку картофеля к хранению. <...> Третий период – хранение картофеля при заданных температурах. <...> Наиболее эффективно хранение картофеля слоем толщиной до 5 м при активном вентилировании.

12

ОЦЕНКА ПЕРСПЕКТИВНЫХ ГИБРИДОВ КАРТОФЕЛЯ ПО ПЕРИОДУ ПОКОЯ, УСТОЙЧИВОСТИ К НЕКОТО­РЫМ РАСАМ ФИТОФТОРЫ И ВИРУСУ X АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: НИКОЛАЙ НИКИФОРОВИЧ ШУЛЬГА
ЛЕНИНГРАДСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ

В задачу настоящего исследования входило оценить перспективные гибриды картофеля по продолжительности периода покоя, по устойчивости к некоторым расам фитофторы и вирусу X.

При хранении картофеля нередко можно наблюдать, что клуб­ ни некоторых сортов даже при малейшем отклонении <...> Влияние условий хранения на продолжительность периода , покоя. <...> Знание продолкительчостн периода покои гибридов и сортов позволяет правильно подходить к хранению картофеля <...> Продолжительность периода покоя зависит от температуры хранения. <...> Хранение картофеля с применением активной вентиляции способствует более длительному пребыванию клубней

Предпросмотр: ОЦЕНКА ПЕРСПЕКТИВНЫХ ГИБРИДОВ КАРТОФЕЛЯ ПО ПЕРИОДУ ПОКОЯ, УСТОЙЧИВОСТИ К НЕКОТО­РЫМ РАСАМ ФИТОФТОРЫ И ВИРУСУ X.pdf (0,0 Мб)
13

ВЛИЯНИЕ СРОКОВ УДАЛЕНИЯ БОТВЫ И СПОСОБОВ УБОРКИ НА ЛЕЖКОСТЬ СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ ПРИ АКТИВНОМ ВЕНТИЛИРОВАНИИ В УСЛОВИЯХ СРЕДНЕГО УРАЛА АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: КОЗЛОВА
ПЕРМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИМЕНИ АКАДЕМИКА Д. H. ПРЯНИШНИКОВА

В программу наших исследований входило: 1. Изучить, как влияет предуборочное удаление ботвы на толщину перидермы и повреждаемость клубней при уборке картофеля копателем и комбайном. 2. Выяснить действие заблаговременного удаления ботвы на скорость залечивания механических повреждений на клубнях. 3. Выявить влияние сроков удаления ботвы и способов уборки картофеля на лежкость и семенные качества клубней, потери в них запасных веществ при хранении.

В технологии производ­ ства картофеля в данной зоне наименее изученным является вопрос хранения семенного <...> зависит от степени поврежденности картофеля, видов механических повреждений, способов хранения. <...> Вопрос хранения семенного картофеля при активном вен­ тилировании до последнего времени не изучался. <...> При этом объем помещения для хранения 1 т. картофеля сократился с 8,0 до 5,3 м3. <...> Хранение картофеля. В кн.: «Система ведения сельского хозяйства зоны Урала». Свердловск, 1968. 3.

Предпросмотр: ВЛИЯНИЕ СРОКОВ УДАЛЕНИЯ БОТВЫ И СПОСОБОВ УБОРКИ НА ЛЕЖКОСТЬ СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ ПРИ АКТИВНОМ ВЕНТИЛИРОВАНИИ В УСЛОВИЯХ СРЕДНЕГО УРАЛА.pdf (0,0 Мб)
14

Технология хранения продукции растениеводства практикум

Автор: Дулов Михаил Иванович
РИЦ СГСХА

В практикуме приведен перечень и порядок выполнения лабораторных работ по технологии хранения зерна и плодоовощной продукции. В работе большое внимание уделено стандартам на зерно, картофель, морковь, капусту, яблоки. Подробно рассмотрен следующий материал: по порядку определения качества продукции; по очистке, вентилированию и сушке зерна; по технологии хранения зерна и продуктов его переработки; по технологии хранения плодоовощной продукции в типовых хранилищах, в хранилищах оборудованных установками активного вентилирования; по технологии хранения продукции в регулируемых газовых средах, в холодильных камерах. Приведены нормы убыли продукции при хранении, изложен материал по определению величины потерь и изменения качества плодоовощной продукции.

Температура хранения картофеля зависит от его назначения: – столовый картофель 4-70С; – чипсовый картофель <...> Третий период – период хранения. Картофель закладывают на хранение сразу после уборки. <...> Зависимость потерь картофеля от температуры при хранении В период хранения картофель может быть поражен <...> Способы вентилирования картофеля при хранении Вентилирование насыпи картофеля проводят с целью: 1) сушки <...> 141 Хранение капусты 177 Хранение картофеля 165, 171 Хранение моркови 184 Хранилища с холодильными камерами

Предпросмотр: Технология хранения продукции растениеводства (2).pdf (0,4 Мб)
Предпросмотр: Технология хранения продукции растениеводства (3).pdf (0,0 Мб)
15

Хранение и переработка картофеля, плодов и овощей

Автор: Семина Светлана Александровна
РИО ПГСХА

В лабораторном практикуме приведен перечень тем лабораторных работ по хранению и переработке картофеля, плодов и овощей. По каждой теме указаны необходимые материалы и оборудование, вводные пояснения, методика выполнения работ, справочный материал для расчетов, контрольные вопросы.

Остробородова ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА КАРТОФЕЛЯ, ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ Лабораторный практикум Пенза 2010 Copyright <...> картофеля, овощей и плодов при хранении. <...> Нормы установлены на стандартные картофель, овощи и плоды при хранении их в таре и без тары. <...> Промышленная технология хранения картофеля, овощей и плодов / И.Л. <...> Хранение картофеля и овощей / А.А. Холмквист. – Л.: Колос, 1972. – 280 с.

Предпросмотр: Хранение и переработка картофеля, плодов и овощей.pdf (0,7 Мб)
16

ВЛИЯНИЕ ОТРАБОТАННЫХ СУБСТРАТНЫХ БЛОКОВ ВЕШЕНКИ ОБЫКНОВЕННОЙ PLEUROTUS OSTREATUS FR. KUMM НА ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЯ КАРТОФЕЛЯ РАННИХ СОРТОВ [Электронный ресурс] / С.В. Польских, Мелькумова, Нестерова // Вестник Воронежского государственного аграрного университета .— 2012 .— №4 .— С. 98-102 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/385100

Автор: Польских Светлана Валерьевна

Проведены исследования по изучению влияния отработанного грибного субстрата вешенки обыкновенной на формирование урожая картофеля ранних сортов в условиях Центрально-Черноземного региона. Выявлено, что применение отработанного грибного субстрата Pl. ostreatus приводит к уменьшению заболеваний картофеля на 5-7%, способствует увеличению урожайности до 30%, а также положительно сказывается на хранении картофеля. Установлены оптимальные параметры проращивания и прогревания клубней перед посадкой.

на 5-7%, способствует увеличению урожайности до 30%, а также положительно сказывается на хранении картофеля <...> Для хранения картофеля контрольной группы использовали хранилище наземного типа – помещение высотой 3,5 <...> Действие субстрата вешенки обыкновенной при посадке на качество клубней картофеля при дальнейшем хранении <...> Гнили картофеля при хранении / А.С. Воловик. – М.: Агропромиздат, 1987. – С. 46-52. 2. Давоян Э.И. <...> Хранение картофеля и овощей / В.М. Чаусов. – Краснодар: Советская Кубань, 1990. – 116 с. 16.

17

ОСОБЕННОСТИ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ У РАСТЕНИЙ ПРИ НИЗКИХ ПОЛОЖИТЕЛЬНЫХ ТЕМПЕРАТУРАХ В СВЯЗИ С ИЗМЕНЕНИЯМИ СОСТОЯНИЯ ВОДЫ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... ДОКТОРА БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК

Автор: УГАРОВ ГАВРИИЛ СПИРИДОНОВИЧ
М.: МОСКОВСКАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА

Цель работы. Выяснить особенности физиологических процессов у растений при низких положительных температурах и +4° С в связи с изменениями состояния воды. В соответствии с этой целью были поставлены следующие задачи: -исследовать интенсивность физиологических процессов у растений при низких положительных температурах; -изучить физиологическую реакцию растений на действие температуры +4°С; . - установить связь между динамикой физиологических процессов у растений при понижении температуры и изменениями состояния воды в этих условиях.

Холод испокон веков используется людьми для хранения овощей, ф>руктов, картофеля и других сельскохозяйственных <...> Хранение картофеля з условиях Севера. Якутск. Якутский ЦНТИ, 1986.-38 с 11. <...> Рекомендация по термическому режиму хранения клубней картофеля в овощехранилищах г. <...> . // Хранение картофеля в условиях Севера. Якутск, Якутский ЦНТИ, 1986. 38 с. • . . . , . . 5. <...> Теплофизические и биологические основы хранения картофеля в условиях Севера. Научный отчет.

Предпросмотр: ОСОБЕННОСТИ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ У РАСТЕНИЙ ПРИ НИЗКИХ ПОЛОЖИТЕЛЬНЫХ ТЕМПЕРАТУРАХ В СВЯЗИ С ИЗМЕНЕНИЯМИ СОСТОЯНИЯ ВОДЫ.pdf (0,0 Мб)
18

ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ И ХРАНЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ НА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ КАЧЕСТВА И ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: ДАВЫДЕНКОВА ОЛЬГА НИКОЛАЕВНА
М.: ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ КА

Цель исследований. Изучить потребительские качества и пригодность сортов селекции ВНИИКХ и других НИУ России различных групп спелости для переработки на картофелепродукты (хрустящий картофель, сухое картофельное пюре) в зависимости от условий выращивания на различных типах почвы, а также температуры и периода хранения

хранения и переработки картофеля ВНИИКХ. <...> Хранение/ Картофель России под ред. А.В. Коршунова. М., 2003. Т. 3. С. 24-40. 2. <...> Условия и способы хранения картофеля в зависимости от назначения продукции// Картофель и овощи. 2001 <...> Актуальные вопросы хранения и переработки картофеля/ Хранение и переработка картофеля: Научно-производственный <...> Потребительские качества клубней и хранение картофеля в зависимости от сорта, условий выращивания и хранения

Предпросмотр: ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ И ХРАНЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ НА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ КАЧЕСТВА И ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ.pdf (0,0 Мб)
19

ХРАНЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ В ХРАНИЛИЩАХ ПРИ АКТИВНОМ ВЕНТИЛИРОВАНИИ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: ВОЛОСОВ
М.: МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА

1. Установление оптимального режима хранения картофеля при активном вентилировании в климатических условиях Московской области. 2. Изучение влияния. условий хранения картофеля при активном вентилировании на заживление ран, задержку развития болезней, прорастание и на другие процессы жизнедеятельности клубней, определяющие сохраняемость картофеля

ТИМИРЯЗЕВА ч Г — —~ —— — На правах рукописи №11 ю. в. волосов ХРАНЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ В ХРАНИЛИЩАХ ПРИ АКТИВНОМ <...> ломтиков картофеля на поражаемость фузариозом при.хранении • Сорт Берлихинген . <...> картофеля сорта Лорх на хранение, 18/IX—61 г. <...> этого метода хранения с хранением картофеля в контейнерах при принудительной вентиляции. <...> Применение активного вентилирования при хранении картофеля экономически выгодно.

Предпросмотр: ХРАНЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ В ХРАНИЛИЩАХ ПРИ АКТИВНОМ ВЕНТИЛИРОВАНИИ.pdf (0,0 Мб)
20

УСТАНОВЛЕНИЕ ОПТИМАЛЬНОГО СОСТАВА ГАЗОВОЙ СРЕДЫ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ НЕКОТОРЫХ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ И ИСПОЛЬЗАВАНИЕ ПОЛИМЕРНЫХ ПЛЕНОК ДЛЯ ЕЕ СОЗДАНИЯ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: АНАТОЛИЙ МИХАЙЛОВИЧ НИКИТАЕВ
М.: МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА

Целью настоящей диссертационной работы является определение оптимальных газовых сред для хранения некоторых видов и сортов плодов и овощей, а также совершенствование технологии их хранения путем применения полимерных материалов.

Применение комбинированного контейнера из металла и полиэтилена для хранения картофеля и овощей Наиболее <...> Как показали исследования, хранение картофеля и морко­ ви в таких контейнерах протекало значительно лучше <...> Экономия затрат при хранении 1 тонны моркови составля­ ет 64,76 руб., а 1 т картофеля —4,83 руб. <...> Таким образом, только при хранении одного картофеля, заготавливаемого для жителей города Москвы (примерно <...> тонны мор­ кови на 64,76 руб., 1 тонны картофеля на 4,83 руб. по сравне­ нию с хранением их в типовом

Предпросмотр: УСТАНОВЛЕНИЕ ОПТИМАЛЬНОГО СОСТАВА ГАЗОВОЙ СРЕДЫ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ НЕКОТОРЫХ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ И ИСПОЛЬЗАВАНИЕ ПОЛИМЕРНЫХ ПЛЕНОК ДЛЯ ЕЕ СОЗДАНИЯ.pdf (0,0 Мб)
21

Актуальные проблемы инновационного развития картофелепродуктового подкомплекса АПК Брянской области [Электронный ресурс] / Косьянчук, Высоцкий // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2012 .— №11 .— С. 25-28 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/257554

Автор: Косьянчук
М.: ПРОМЕДИА

Дана оценка состоянию производства картофеля в Брянской области. Обоснована стратегия инновационного развития картофелепродуктового подкомплекса Брянской области.

В 2009 г. в Россию было ввезено 397 тыс. т картофеля [4]. <...> Хранение картофеля в неприспособленных для этих целей помещениях приводит к значительной (до 30 – 40% <...> Отсутствие необходимых мощностей по хранению картофеля обусловливает ухудшение экономики сельскохозяйственных <...> Недостаточное применение средств защиты растений картофеля. <...> Дана оценка состоянию производства картофеля в Брянской области.

22

ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ ХРАНЕНИЯ НА НЕКОТОРЫЕ ПРОЦЕССЫ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ, ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПЕРИОДА ПОКОЯ И СЕМЕННЫЕ КАЧЕСТВА КАРТОФЕЛЯ (НА ПРИМЕРЕ СОРТОВ ПРИЕКУЛЬСКИИ РАННИЙ И ЛОРХ) АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: ЛИДИЯ НИКОЛАЕВНА КЛОЧКО
М.: МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА

Настоящая работа посвящена изучению влияния температуры хранения и ингибиторов прорастания на некоторые процессы жизнедеятельности, продолжительность периода покоя и семенные качества картофеля сортов Лорх и Приекульский ранний с целью выяснения оптимального температурного режима хранения

Сохраняемость клубней картофеля в зависимости от режима хранения. 5. <...> Влияние температуры хранения на семенные качества и урожай картофеля. 6. <...> Сохраняемость картофеля при разной температуре хранения. <...> При 8° хранения у клубней картофеля два раза за период хранения обламывали ростки, достигавшие длины <...> При температуре хранения 5° клубни картофеля к концу хранения не потеряли тургор, но проросли.

Предпросмотр: ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ ХРАНЕНИЯ НА НЕКОТОРЫЕ ПРОЦЕССЫ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ, ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПЕРИОДА ПОКОЯ И СЕМЕННЫЕ КАЧЕСТВА КАРТОФЕЛЯ (НА ПРИМЕРЕ СОРТОВ ПРИЕКУЛЬСКИИ РАННИЙ И ЛОРХ).pdf (0,0 Мб)
23

Технология хранения и переработки продукции растениеводства метод. указания и рабочая тетрадь для лаб. занятий

Автор: Семина Светлана Александровна
РИО ПГСХА

В методических указаниях и рабочей тетради приводятся темы лабораторных работ, краткие теоретические сведения, формулы для расчетов, контрольные вопросы по каждой теме и литература, рекомендуемая при выполнении работ.

Устройство систем вентиляции при полевом способе хранения картофеля и овощей. <...> Режимы хранения картофеля и овощей. <...> естественную убыль свежих картофеля, овощей и плодов при хранении. <...> Нормы установлены на стандартные картофель, овощи и плоды при хранении их в таре и без тары. <...> Промышленная технология хранения картофеля, овощей и плодов / И.Л. Волкинд.

Предпросмотр: ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА.pdf (0,5 Мб)
24

ГИДРАЗИД МАЛЕИНОВОЙ КИСЛОТЫ КАК СРЕДСТВО ЗАДЕРЖКИ ПРОРАСТАНИЯ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: СТРЕЛЬНИКОВА
М.: ОБЪЕДИНЕННЫЙ УЧЕНЫЙ СОВЕТ НИИ ОВОЩНОГО ХОЗЯЙСТВА И

Цели работы. Мы поставили перед собой задачи: испытать действие различных доз ГИК при разных сроках обработки в качестве средства задержки прорастания клубней различных по скороспелости и лежкости сортов картофеля, выявить возможности использования ГMК для семенных клубней, изучить влияние препарата на некоторые физиологические процессы в ботве и клубнях картофеля.

v При хранении картофеля учитывали влияние ГМК на продолжитель­ ность задержки прорастания, клубней ( <...> Снижение убыли веса оказываТаблица 7 Влияние ГМК на величину потерь от убыли веса при хранении картофеля <...> Поэтому при обычном хранении до весны отходы картофеля контрольного и опытного вариантов от инфекционных <...> К концу хранения картофель кон­ трольного варианта значительно уступал по качеству картофелю опытного <...> Влияние ГИК на урожай, крахкалистость и задержку прорастания картофеля при хранении, труды НИИКХ, выи

Предпросмотр: ГИДРАЗИД МАЛЕИНОВОЙ КИСЛОТЫ КАК СРЕДСТВО ЗАДЕРЖКИ ПРОРАСТАНИЯ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ.pdf (0,0 Мб)
25

ВЛИЯНИЕ АКТИВНОГО ВЕНТИЛИРОВАНИЯ НА НЕКОТОРЫЕ ПРОЦЕССЫ, ПРОИСХОДЯЩИЕ В КАРТОФЕЛЕ ПРИ ХРАНЕНИИ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА ТЕХНИЧЕСКИХ НАУК

Автор: ДОНЦОВ
М.: МОСКОВСКИЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ИНСТИТУТ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА ИМЕНИ Г. В. ПЛЕХАНОВА

В настоящей работе излагаются исследования, направленные на выявление возможности и эффективности использования активной вентиляции при хранении картофеля в климатических условиях средней зоны Украины.

Учиты­ вая это, мы исследовали влияние механического давления на картофель при хранении. . . . ' • • <...> методикам. ( Влияние механического давления на картофель при хранении При хранении в закромах различные <...> В практике хранения очень часто . л!ожно . наблюдать уменьшение в закромах объема картофеля. <...> потерь картофеля при хранении в условиях ак­ тивной и естественной вентиляции резко отличаются. <...> По данным то­ го же Орса, если перевести хранение картофеля только в г.

Предпросмотр: ВЛИЯНИЕ АКТИВНОГО ВЕНТИЛИРОВАНИЯ НА НЕКОТОРЫЕ ПРОЦЕССЫ, ПРОИСХОДЯЩИЕ В КАРТОФЕЛЕ ПРИ ХРАНЕНИИ.pdf (0,0 Мб)
26

ХРАНЕНИЕ ОВОЩЕЙ, КАРТОФЕЛЯ И КОРМОВЫХ КОРНЕПЛОДОВ НА СНЕГОЛЕДЯНЫХ ПЛОЩАДКАХ В УСЛОВИЯХ ЗАПАДНОГО УРАЛА АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: ЗЕЛЕНИН
ПЕРМСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИМЕНИ АКАДЕМИКА Д.И.ПРЯНИШНИКОВА

Исходя из этого, мы поставили основной целью диссертации: разработать и рекомендовать производству наиболее простые, дешевые и в то же время надежные способы хранения овощей, картофеля и кормовых корнеплодов с использованием естественного холода.

Зеленин ХРАНЕНИЕ ОВОЩЕЙ, КАРТОФЕЛЯ И КОРМОВЫХ КОРНЕПЛОДОВ НА СНЕГОЛЕДЯНЫХ ПЛОЩАДКДХ В УСЛОВИЯХ ЗАПАДНОГО <...> Брежнев, открывая Всесоюзное совещание по новым методам хранения и транспортировки картофеля, овощей <...> овощей, картофеля и кормовых корнеплодов; 2) изучить влияние этого нового способа хранения на товарные <...> Хранение картофеля и овощей на ледяных площадках. Экспресс-информация. <...> Надежный, способ длительного хранения кормовых корнеплодов и картофеля.

Предпросмотр: ХРАНЕНИЕ ОВОЩЕЙ, КАРТОФЕЛЯ И КОРМОВЫХ КОРНЕПЛОДОВ НА СНЕГОЛЕДЯНЫХ ПЛОЩАДКАХ В УСЛОВИЯХ ЗАПАДНОГО УРАЛА.pdf (0,0 Мб)
27

ПРОБЛЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЯ, ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В СТРАНАХ-ЧЛЕНАХ СЭВ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА ЭКОНОМИЧЕСКИХ НАУК

Автор: ЗЕНКОВИЧ
М.: МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА

Цели работы. При применении метода экономического анализа все сторонне изучить материалы, отображающие хозяйственное значение картофеля для стран-членов СЭВ, выявить при помощи метода экспертной оценки и широком использовании статистических данных за ряд лет пути дальнейшего развития картофелеводства и повышения его производства и снижения себестоимости продукции

Однако, несмотря на это,-.уро­ вень урожайности картофеля, механизация его .возделывания, вопросы хранения <...> спрос на кормовой и заводской картофель, уровень потерь во время хранения, предполагаемый рост урожайности <...> в орошаемых условиях, вопросы механизации возделывания картофеля и его хранения. <...> Потери картофеля во времп хранения достигают 10%, 20% и даже 60%. • ! <...> Следует подчеркнуть, что при хранении картофеля в хранили­ щах потерн уменьшаются на 2/3.

Предпросмотр: ПРОБЛЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЯ, ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В СТРАНАХ-ЧЛЕНАХ СЭВ.pdf (0,1 Мб)
28

Выносите картофель на поля

[Б.и.]

Брошюра о данных сортоиспытания картофеля 1928 и 1929 годах

сухая осень и зима предупреждают появление болезней (гнили) и создают вполне благоприятные усювия для хранения <...> картофеля. <...> несмотря на неблагоприятные условия лежки, явившиеся следствием неимения соответствующего помещения для хранения <...> Хранение картофеля производится в подвалах или ямах, хорошо укры ваемых на зиму во избежание замерзания <...> Есгь опасения, что в условиях забайкальской суровой зимы при хранении в ямах картофель может замерзнуть

Предпросмотр: Выносите картофель на поля.pdf (3,0 Мб)
29

Хранение продукции растениеводства

РИО ПГАУ

В практических рекомендациях изложены основные режимы хранения зерновых масс, картофеля, корнеплодов, капусты и семечковых культур в зависимости от сортовых особенностей. Представлена информация о вредителях хлебных запасов и болезнях картофеля, овощей и плодов и мерах борьбы с ними.

КАРТОФЕЛЯ, ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ 2.1 Способы хранения картофеля, плодов и овощей Для сохранения больших партий <...> Систему охлаждения в этом случае включают с начала загрузки камеры. 2.2 Хранение картофеля Картофель <...> Режим хранения картофеля подразделяют на четыре периода: 1) Лечебный. <...> Картофель опыливают препаратом при закладке его на хранение. <...> хранения картофеля, плодов и овощей …………. 29 2.2 Хранение картофеля …………………………………….. 42 2.3 Хранение

Предпросмотр: Хранение продукции растениеводства.pdf (0,9 Мб)
30

ПРОБЛЕМЫ ПОСТАВОК КАРТОФЕЛЯ И ПЛОДООВОЩЕЙ В ГОРОДА И ПРОМЫШЛЕННЫЕ ЦЕНТРЫ (НА ПРИМЕРЕ ТОВАРНЫХ РЕСУРСОВ БЕЛОРУССКОЙ ССР) АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА ЭКОНОМИЧЕСКИХ НАУК

Автор: МОИСЕЕНКО
М.: МОСКОВСКИЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ИНСТИ

В данной диссертационной работе поставлена задача изучить практику поставки картофеля и плодоовощей городам и промышленным центрам на примере Белорусской ССР и дать некоторые рекомендации по решению стоящих проблем.

Автором'изучены новые прогрессивные методы хранения картофеля, овощей и фруктов и выявлены причины их <...> Проблема создания материально-технической базы для хранения картофеля и овощей в местах производства <...> Целесооб­ разно пока рекомендовать хранение картофеля л овощей на постоянных буртовых площадках с активной <...> <Шу-ш (снижения расходов по завозу, хранению м опто­ вой реализации картофеля :и плодоовощей». <...> «Организация "длительного хранения картофеля и ово­ щей для снабжения городского таселенля» МИНХ .им.

Предпросмотр: ПРОБЛЕМЫ ПОСТАВОК КАРТОФЕЛЯ И ПЛОДООВОЩЕЙ В ГОРОДА И ПРОМЫШЛЕННЫЕ ЦЕНТРЫ (НА ПРИМЕРЕ ТОВАРНЫХ РЕСУРСОВ БЕЛОРУССКОЙ ССР).pdf (0,0 Мб)
31

МОДЕЛИРОВАНИЕ ТЕМПЕРАТУРНО-ВЛАЖНОСТНОГО РЕЖИМА В ЗДАНИЯХ КАРТОФЕЛЕ-ОВОЩЕХРАНИЛИЩ [Электронный ресурс] / Моисеенко, Лысак // Строительство и реконструкция .— 2016 .— №2 .— С. 78-85 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/485018

Автор: Моисеенко

Предложена математическая модель исследования нестационарного процесса тепловлагообмена в биологической продукции, находящейся в хранилище. Проведены теоретические исследования в зданиях по хранению сочной сельскохозяйственной продукции с целью уменьшения потерь хранимого сырья. Реализация математической модели осуществлялась численным методом. Рассмотрен приближенный метод решения краевой задачи, основанный на неявной конечноразностной схеме с использованием метода прогонки.

МОДЕЛИРОВАНИЕ ТЕМПЕРАТУРНО-ВЛАЖНОСТНОГО РЕЖИМА В ЗДАНИЯХ КАРТОФЕЛЕ-ОВОЩЕХРАНИЛИЩ Предложена математическая <...> Проведены теоретические исследования в зданиях по хранению сочной сельскохозяйственной продукции с целью <...> Микроклимат хранения овощной продукции формируется в период охлаждения, когда температура насыпи снижается <...> Хранение картофеля и овощей: Инженерные методы создания и поддержания технологического микроклимата [ <...> Пособие по теплотехническому расчету зданий для хранения и переработки картофеля и овощей [Текст] / НИИСФ

32

РЕЗЕРВЫ СНИЖЕНИЯ РАСХОДОВ ПО ЗАГОТОВКАМ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА ЭКОНОМИЧЕСКИХ НАУК

Автор: РОМАНОВ
ЛАТВИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. ПЕТРА С

Основная цель настоящей работы — изучить состав заготовительных расходов, определить важнейшие факторы, влияющие на уровень расходов, вскрыть неиспользованные резервы их снижения и дать соответствующие рекомендации по улучшению организации заготовок

Kнига-Cервис» Т а б л и ц а 8 Расходы и потери при различных способах хранения картофеля (в рублях на <...> резервов снижения расходов по за­ готовкам картофеля и овощей является расширение практики хранения <...> В третьем варианте расходы по хранению картофеля в хо­ зяйствах, доставке и реализации на 33% ниже, чем <...> Расчеты показывают, что хранение картофеля в хранилищах с закромами снижает за­ траты на хранение и потери <...> В целях расширения практики хранения картофеля и овощей на местах производства необходимо строить больше

Предпросмотр: РЕЗЕРВЫ СНИЖЕНИЯ РАСХОДОВ ПО ЗАГОТОВКАМ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ.pdf (0,0 Мб)
33

ИНТЕНСИФИКАЦИЯ КОРМОПРОИЗВОДСТВА В КОЛХОЗАХ ЛЕВОБЕРЕЖНОГО ПОЛЕСЬЯ УССР АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА ЭКОНОМИЧЕСКИХ НАУК

Автор: КРОТ
ХАРЬКОВСКИЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИМЕНИ В. В. ДОКУЧАЕВА

В данной работе мы направляем свои усилия на выявление таких путей и методов интенсификации кормопроизводства в Полесье, которые в условиях современной оснащенности колхозов средствами производства дадут возможность в ближайшие годы значительно повысить продуктивность той части земли, которая используется для производства кормов.

При длительном хранении фуражного картофеля в бургах имеют место большие биологические потери, в резуль <...> С целью выявления эффектив­ ности разных способов хранения фуражного картофеля нами был проведен опыт <...> Т а б л и ц а 5 Эффективность разных способов хранения картофеля, выделенного на корм в колхозе «Заря <...> запас корма в виде силосованно­ го картофеля'на летний период, когда хранение в буртах прак­ тически <...> создать запас корма на лето, когда хранение картофеля в буртах практически не­ возможно.

Предпросмотр: ИНТЕНСИФИКАЦИЯ КОРМОПРОИЗВОДСТВА В КОЛХОЗАХ ЛЕВОБЕРЕЖНОГО ПОЛЕСЬЯ УССР.pdf (0,0 Мб)
34

ПОВЫШЕНИЕ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ПРОИЗВОДСТВ А КАРТОФЕЛЯ И ОВОЩЕЙ В СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ СОВХОЗАХ (НА ПРИМЕРЕ ПРИГОРОДНОЙ ЗОНЫ ГОР. МИНСКА). АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА ЭКОНОМИЧЕСКИХ НАУК

Автор: ЗАХАРОВ
ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛОРУССКОЙ ССР

ПОВЫШЕНИЕ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ПРОИЗВОДСТВ А КАРТОФЕЛЯ И ОВОЩЕЙ В СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ СОВХОЗАХ (НА ПРИМЕРЕ ПРИГОРОДНОЙ ЗОНЫ ГОР. МИНСКА).

Как показывает анализ, хранение картофеля и овощей поло­ жительно сказывается на обеспечении населения <...> Для условий рассматриваемой зоны применимы различ­ ные способы хранения картофеля и овощей, так как дополни <...> излишних перевалок картофеля и овощей до хранения. <...> и • мусора-в размере около 15%', заложен­ ного на хранение. : ' " ;' Часть картофеля -и овощей предлагается <...> Расширение объемов хранения овощей и картофеля у мест производства не означает, что совхозы должны выполнять

Предпросмотр: ПОВЫШЕНИЕ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ПРОИЗВОДСТВ А КАРТОФЕЛЯ И ОВОЩЕЙ В СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ СОВХОЗАХ (НА ПРИМЕРЕ ПРИГОРОДНОЙ ЗОНЫ ГОР. МИНСКА)..pdf (0,0 Мб)
35

ВЛИЯНИЕ КОМПЛЕКСНОЙ МЕХАНИЗАЦИИ НА ПОВЫШЕНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА И СНИЖЕНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ В КАРТОФЕЛЕВОДСТВЕ (НА ПРИМЕРЕ ХОЗЯЙСТВ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ) АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА ЭКОНОМИЧЕСКИХ НАУК

Автор: ГОГОВ
СТАВРОПОЛЬСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ

Целью настоящей работы является изучение эффективности комплексной механизации возделывания картофеля в условиях Ставропольского края, анализ резервов роста производства картофеля, повышения производительности труда и снижения себестоимости продукции.

Это относится и к производству картофеля. <...> Особенно трудоемка копка. картофеля. <...> Уборка картофеля ма­ шинами 8. Уборка картофеля вруч­ ную 9. Хранение картофеля . 10. <...> Учитывая большие затраты ручного труда при пе­ реборке и закладке картофеля на хранение, следует ре­ <...> -, ращиванию картофеля.

Предпросмотр: ВЛИЯНИЕ КОМПЛЕКСНОЙ МЕХАНИЗАЦИИ НА ПОВЫШЕНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА И СНИЖЕНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ В КАРТОФЕЛЕВОДСТВЕ (НА ПРИМЕРЕ ХОЗЯЙСТВ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ).pdf (0,0 Мб)
36

Технология хранения и переработки продукции растениеводства учеб. пособие

Автор: Романова Е. В.
М.: РУДН

Рассматриваются основы хранения зерна, семян, овощей и плодов, технологии их переработки и стандартизации сельскохозяйственной продукции.

ХРАНЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ Важнейшей особенностью картофеля является высокая лежкость клубней, в основе которой <...> Чем отличается картофель от других овощей при хранении? 7. <...> Какие факторы определяют условия хранения картофеля? 8. <...> Опишите технологию хранения картофеля. 10. <...> Основные режимы хранения. Условия хранения овощей. Технология хранения плодов. Хранение картофеля.

Предпросмотр: Технология хранения и переработки продукции растениеводства.pdf (0,6 Мб)
37

ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ЗАЩИТЫ КАРТОФЕЛЯ ОТ БОЛЕЗНЕЙ И ВРЕДИТЕЛЕЙ ПРИ ПОДГОТОВКЕ СЕМЕННОГО МАТЕРИАЛА (НА ПРИМЕРЕ КОЛХОЗОВ И СОВХОЗОВ ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ) АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА ЭКОНОМИЧЕСКИХ НАУК

Автор: ФЕДОРОВА
М.: ОБЪЕДИНЕННЫЙ УЧЕНЫЙ СОВЕТ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ИНСТИТУТА КАРТОФЕЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА И НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ИНСТИТУТА ОВОЩНОГО ХОЗЯЙСТВА

Цель и задачи диссертации - экономически оценить мероприятия по защите картофеля от вредителей и болезней при подготовке семенного материала к посадке

. _ Эффективность защитных мероприятий изучали в прямом действии, в период хранения и в последействии <...> Эффективные приемы подготовки посадочного материала дали положительный результат и при хранении (табл <...> Таблица 4 Влияние способов борьбы с.болезнями при подготовке семенного материала на хранение картофеля <...> Отходы картофеля из-за заболевания в период хранения снизались в 1,5-2 раза, что обеспечило выход кондиционных <...> , себестоимость хранения в этом случае равна 15,7-17,9 руб/т при 20,3 руб. на контроле.

Предпросмотр: ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ЗАЩИТЫ КАРТОФЕЛЯ ОТ БОЛЕЗНЕЙ И ВРЕДИТЕЛЕЙ ПРИ ПОДГОТОВКЕ СЕМЕННОГО МАТЕРИАЛА (НА ПРИМЕРЕ КОЛХОЗОВ И СОВХОЗОВ ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ).pdf (0,0 Мб)
38

ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ВЫРАЩИВАНИЯ НА ВЫРОЖДЕНИЕ И СЕМЕННЫЕ КАЧЕСТВА КАРТОФЕЛЯ В СУХИХ СУБТРОПИКАХ УЗБЕКИСТАНА АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: СУБРАМАНИЯМ
М.: УНИВЕРСИТЕТ ДРУЖБЫ НАРОДОВ ИМЕНИ ПАТРИСА ЛУМУМБЫ

ВЫВОДЫ 1. Одним из решающих условий расширения площадей ран неспелого картофеля (сорт "Приекульский ранний") в Узбекистане, является применение комплекса агротехнических мероприятий, обеспечивающего получение здорового семенного материала (оптимальные сроки посадки, хранение клубней при пониженных температурах ранние сроки уборки, отбор семенных клубней по форме и величине)...

их на вырождение картофеля. <...> УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ И ВЫРОЖДЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ Хранение картофеля в обычных хранилищах для летних по­ садок <...> Т а б л и ц а 3 Влияние условий хранения на отходы картофеля \fo) 1969-1970 гг Способы хранения • • . <...> посадка, 1970 год) д ' "холодное .хранение" Б -"обычное хранение?.?'' <...> на урожай картофеля • (летняя посадка, 1970г) Способы хранения Урожай ц/га % • : • ', • Число клубней

Предпросмотр: ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ВЫРАЩИВАНИЯ НА ВЫРОЖДЕНИЕ И СЕМЕННЫЕ КАЧЕСТВА КАРТОФЕЛЯ В СУХИХ СУБТРОПИКАХ УЗБЕКИСТАНА.pdf (0,0 Мб)
39

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ТОРФОПОМЕТНЫХ КОМПОСТОВ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ КАРТОФЕЛЯ В УСЛОВИЯХ ЦЕНТРАЛЬНОЙ ЯКУТИИ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: СТЕПАНОВ АЙААЛ ИВАНОВИЧ
М.: РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Цель исследований - установить оптимальные соотношения компонентов и дозы внесения торфопометных компостов под картофель на мерзлотно-таежной окультуренной почве.

условиях промышленного содержания птиц, большие потери пита­ тельных веществ из кидк'их удобрений при хранении <...> , сохранность клубней при длительном хранении.; •'; ' 3 . <...> , сохранность клубней при длительном хранении. . . . • ! <...> ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» • 7 Наблвдения за развитием растений, учет урожая и хранение <...> Общие, потери при длительном хранении клубней возрастали при внесении помета, навоза• КРС и ТПК в дозе

Предпросмотр: ЭФФЕКТИВНОСТЬ ТОРФОПОМЕТНЫХ КОМПОСТОВ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ КАРТОФЕЛЯ В УСЛОВИЯХ ЦЕНТРАЛЬНОЙ ЯКУТИИ.pdf (0,0 Мб)
40

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ЯДЕРНЫХ ИЗЛУЧЕНИЙ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ И ОБРАБОТКЕ ПРОДУКТОВ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА ЭКОНОМИЧЕСКИХ НАУК

Автор: ПРОКОФЬЕВ
ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ

ВЫВОДЫ 1. Предложена методика определения экономической эффективности внедрения изотопных гамма-установок, предназначенных для облучения различной сельскохозяйственной продукции и использования изотопов в сельскохозяйственной науке для повышения интенсификации производства. 2. Разработан графоаналитический метод анализа определения технико-экономических показателен изотопных гамма-установок, которые должны быть достигнуты, чтобы радиационный метод был экономически наиболее эффективным. Составлено уравнение зависимости между основными экономическими и техническими показателями установок...

(По иностранным данным, ежегод­ ные потери при транспортировке и хранении продуктов питания составляют <...> Применение гамма-излучения для задержания прораста­ ния клубней картофеля при хранении. <...> Так, хранение картофеля при температуре ниже + 5 ° С приводит к-осахаривапию крахмала. <...> Потери при храпении облученного картофеля на 2—3% меньше, чем при хранении его после опыления препа­ <...> Яйца Зерно * Товарный картофель . . .

Предпросмотр: ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ЯДЕРНЫХ ИЗЛУЧЕНИЙ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ И ОБРАБОТКЕ ПРОДУКТОВ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА.pdf (0,0 Мб)
41

ОСНОВЫ КУЛЬТУРУ КАРТОФЕЛЯ В ЗАПАДНЫХ РАЙОНАХ УССР АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... ДОКТОРА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: РОМАНОВ
БЕЛОРУССКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ

В настоящей работе автор на основании многолетних экспериментальных исследований и теоретических разработок попытался дать систему ежегодного улучшения семенных качеств картофеля, а также разработай агротехнику выращивания его применительно к почвенно-климатическим условиям западных областей УССР.

Основные качества, болезни и хранение картофеля изучала согласно методике Государственной комиссии по <...> Влияние условий, приемов вырэиивавия и сроков уборки да хранение картофеля. <...> Хотя потери во врвня хранения картофеля, убранного в эти сроки, на 2-Ъ% больше по сраввѳвию с убрэввыи <...> Нельзя забивать что, улучшая условия хранения, а также при­ певая озеленение, потери при вея, в той числе <...> В результате наблюдений аа хранением картофеля установлено: а) разные по скороспелости сорта, выращенные

Предпросмотр: ОСНОВЫ КУЛЬТУРУ КАРТОФЕЛЯ В ЗАПАДНЫХ РАЙОНАХ УССР.pdf (0,0 Мб)
42

НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ИНДУСТРИАЛЬНОЙ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ И УБОРКИ КАРТОФЕЛЯ В ЦЕНТРАЛЬНЫХ ОБЛАСТЯХ НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЫ РСФСР АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... ДОКТОРА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: ЗАМОТЛЕВ АЛЕКСАНДР ИВАНОВИЧ
М.: МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА

Цель исследований. Разработать индустриальную технологию возделывания и уборки картофеля, проверить ее эффективность в условиях производства Центрального района Нечерноземной зоны РСФСР

по приемке, первичной обработке, хранению и реализации про­ дукции. <...> Хранение картофеля в местах производства должно соче­ таться со строительством комплексов по приему, <...> хранению и реализации продукции. 2.8. <...> на хранение закладывается без осеннего сортирования; — на посадке картофеля и уборке урожая действуют <...> Прогрессивная технология хранения картофеля. — В кн.: Чтобы не было потерь.

Предпросмотр: НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ИНДУСТРИАЛЬНОЙ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ И УБОРКИ КАРТОФЕЛЯ В ЦЕНТРАЛЬНЫХ ОБЛАСТЯХ НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЫ РСФСР.pdf (0,1 Мб)
43

№2 [Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии", 2013]

Рассматриваются вопросы по актуальным проблемам права, совершенствованию судебной системы и правоохранительных органов, методике преподавания юридических дисциплин.

Исследование факторов, определяющих качество и потребительскую полноценность картофеля при хранении . <...> Для того, чтобы свести к минимуму потери массы картофеля при хранении и на длительное время сохранить <...> Для лучшего хранения картофеля, обязательно проведение программы защиты растений от вредителей и болезней <...> На хранение картофеля большое влияние оказывает набор примененных при его возделывании удобрений. <...> Также положительное действие на хранение картофеля оказывают некорневые подкормки.

Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №2 2013.pdf (0,5 Мб)
44

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ МЕТОДОВ СКАРМЛИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ СВИНЬЯМ НА ОТКОРМЕ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА ЭКОНОМИЧЕСКИХ НАУК

Автор: КОРОЛЕВА
ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛОРУССКОЙ ССР

Реферируемая работа имела целью изучить экономическую эффективность наиболее распространенных методов скармливания картофеля в условиях мясного откорма свиней

веса картофеля различны в зависимости от сроков хранения. <...> Эти цифры показывают, что потери картофеля за 4—5 месяцев хранения невелики. <...> Потери веса запаренного силосованного картофеля соста­ вили за пять месяцев хранения 9,4 процента, за <...> определенное положи­ тельное значение, ибо, как показано было выше, продолжи­ тельное хранение картофеля <...> Хранение доброкачественного картофеля п правильно за­ ложенных буртах связано с небольшими потерями веса

Предпросмотр: ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ МЕТОДОВ СКАРМЛИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ СВИНЬЯМ НА ОТКОРМЕ.pdf (0,0 Мб)
45

О КАЧЕСТВЕ СЕМЕННОГО МАТЕРИАЛА КАРТОФЕЛЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРОКОВ ЛЕТНЕЙ ПОСАДКИ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: ПОНОМОРЕНКО
УКРАИНСКАЯ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ

Цели работы. Изучению, оптимальных сроков летних посадок и площадей питания картофеля в северной Степи УССР посвящена настоящая работа.

хранении показали, что картофель, выращенный при разных сро­ ках летней посадки, отличается различной <...> Снижение процента отходов после зимнего хранения у картофеля поздних сроков летних гюсадок (25/VII) по <...> Если с осени на клубнях картофеля была легко сдирающаяся кожица, то к концу хранения она огрубевала, <...> При хранении этих клубней в траншеях отхо­ дов картофеля получалось в три раза меньше, чем при хранении <...> Хранение картофеля летних посадок.

Предпросмотр: О КАЧЕСТВЕ СЕМЕННОГО МАТЕРИАЛА КАРТОФЕЛЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРОКОВ ЛЕТНЕЙ ПОСАДКИ.pdf (0,0 Мб)
46

Товароведение и экспертиза плодов и овощей учеб. пособие

Автор: Колобов С. В.
М.: ИТК "Дашков и К"

В учебном пособии представлена характеристика основных видов свежих плодов и овощей; раскрыты особенности их перевозки различными видами транспорта, условия и способы хранения. Акцент сделан на вопросах технологии продуктов переработки плодов и овощей: рассмотрены основные методы консервирования свежих плодов и овощей; процессы, протекающие в плодоовощном сырье при консервировании; технология консервирования; экспертиза качества продуктов переработки плодов и овощей. Пособие содержит учебно-справочный материал по организации перевозки и хранения плодов и овощей.

сорта (для картофеля); • температурно-влажностного режима хранения (для картофеля). <...> Хранение картофеля в стационарных хранилищах с естественным охлаждением Для хранения подходит картофель <...> Картофель закладывают на хранение сразу после уборки. <...> Хранение картофеля в холодильных камерах Длительное (свыше 4 месяцев) хранение картофеля может быть обеспечено <...> В чем заключаются особенности хранения свежего картофеля? Каковы способы хранения картофеля? 4.

Предпросмотр: Товароведение и экспертиза плодов и овощей Учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
47

Болезни клубней картофеля и меры борьбы с ними в лесостепи Самарской области монография

Автор: Макеева Антонина Михайловна
РИЦ СГСХА

Монография содержит основные сведения о возбудителях болезней клубней 32 ранних, среднеранних, среднеспелых и среднепоздних сортов картофеля отечественной и иностранной селекции: факультативные паразиты Fusarium sambucinum; F. solani var. сoeruleum; F. avenaceum, вызывающие развитие обыкновенный сухой гнили; Fusarium oxyspоrum и редко Fusarium solani var. lumartii – столонной гнили; Phoma exigua var. exigua – фомозной гнили в условиях вегетационного периода и при хранении; Rhizoctonia solani – ризоктониоза трех форм (сетчатого некроза, склероциальной формы, углубленной пятнистости) и Streptomyces scabies – парши обыкновенной (сетчатой, плоской и глубокой форм) при вегетации в естественных условиях и при искусственном заражении в зависимости от метеоусловий года, сроков созревания, уборки урожая, репродукции, предпосадочной обработки клубней химическими препаратами (максим, престиж), биопрепаратами (фитоспорин, планриз), регуляторами роста (циркон); осенней обработки клубней перед их закладкой на хранение (максим). Получены новые сведения по их влиянию на развитие растений картофеля, состояние, урожайность и сохранность клубней. Даны практические рекомендации производству.

Борьба с болезнями картофеля при хранении / Е. И. Андреева, Е. И. <...> Болезни плодов, овощей и картофеля при хранении / М. И. Дементьева, М. И. <...> Болезни картофеля при хранении в условиях Самарской области / М. Н. <...> Болезни картофеля при хранении / М. А. <...> Сухие фомозно-фузариозные гнили клубней картофеля при хранении / А. А.

Предпросмотр: Болезни клубней картофеля и меры борьбы с ними в лесостепи Самарской области.pdf (1,4 Мб)
48

Товароведение и экспертиза плодов и овощей учеб. пособие

Автор: Колобов С. В.
М.: ИТК "Дашков и К"

В учебном пособии представлена характеристика основных видов свежих плодов и овощей; раскрыты особенности их перевозки различными видами транспорта, условия и способы хранения. Акцент сделан на вопросах технологии продуктов переработки плодов и овощей: рассмотрены основные методы консервирования свежих плодов и овощей; процессы, протекающие в плодоовощном сырье при консервировании; технология консервирования; экспертиза качества продуктов переработки плодов и овощей. Пособие содержит учебно-справочный материал по организации перевозки и хранения плодов и овощей.

сорта (для картофеля); • температурно-влажностного режима хранения (для картофеля). <...> Хранение картофеля в стационарных хранилищах с естественным охлаждением Для хранения подходит картофель <...> Картофель закладывают на хранение сразу после уборки. <...> Хранение картофеля в холодильных камерах Длительное (свыше 4 месяцев) хранение картофеля может быть обеспечено <...> В чем заключаются особенности хранения свежего картофеля? Каковы способы хранения картофеля? 4.

Предпросмотр: Товароведение и экспертиза плодов и овощей Учебное пособие, 2-е изд..pdf (0,2 Мб)
49

Хранение продукции растениеводства

РИО ПГСХА

В практическом руководстве изложены основные режимы хранения зерновых масс, картофеля, корнеплодов, капусты и семечковых культур в зависимости от сортовых особенностей. Представлена информация о вредителях хлебных запасов и болезнях картофеля, овощей и плодов и мерах борьбы с ними.

Хранение картофеля Картофель к местам хранения доставляют в ящиках, контейнерах (ящичных поддонах), тканевых <...> Режим хранения картофеля подразделяют на четыре периода: 1) Лечебный. <...> Можно опрыскивать картофель гидрелом также осенью при закладке его на хранение. <...> Картофель опыливают препаратом при закладке его на хранение. <...> При хранении картофеля в буртах их каждый год размещают на новом участке.

Предпросмотр: Хранение продукции растениеводства.pdf (0,7 Мб)
50

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КОЧАННОЙ КАПУСТЫ КАК ОСНОВА РАЗРАБОТКИ НОВОЙ ТЕХНОЛОГИИ ЕЕ ХРАНЕНИЯ G ПРИМЕНЕНИЕМ АКТИВНОГО ВЕНТИЛИРОВАНИЯ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... ДОКТОРА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: ШИРОКОВ
М.: МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА

В качестве основных задач исследования было определено: 1. Изучение морфо-анатомических изменений и физиолого-биохимических процессов: в капусте при хранении. 2. Изучение влияния условий выращивания на качество и сохраняемость капусты. 3. Изучение влияния условий хранения на сохраняемость и установление оптимального режима хранения продовольственной и семенной капусты.

Несмотря на то, что для капусты неизвестно состояние покоя (такое же, например, как у клубней картофеля <...> Активное вентилирование при хранении картофеля и капу­ сты» (15 п. л.). <...> Хранение картофеля и капусты в условиях активного вентилирования. Изв. ТСХЛ, 1, 1966. 29. <...> «Хранение и тр-ка картофеля'и овощей», М., Изд. «Колос», 1968. 33. Широков Е. П., Ушакова М. И. <...> Хранение.и перераб. и торговля картофелем, овощами и плодами (Материалы Всес. научи, конф. ).

Предпросмотр: БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КОЧАННОЙ КАПУСТЫ КАК ОСНОВА РАЗРАБОТКИ НОВОЙ ТЕХНОЛОГИИ ЕЕ ХРАНЕНИЯ G ПРИМЕНЕНИЕМ АКТИВНОГО ВЕНТИЛИРОВАНИЯ.pdf (0,0 Мб)
Страницы: 1 2 3 ... 1889