Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 538741)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.
  Расширенный поиск
Результаты поиска

Нашлось результатов: 145713 (0,88 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
1

АММИАЧНЫЙ КОМПАУНДНЫЙ ГОРИЗОНТАЛЬНЫЙ РЕСИВЕР В КАЧЕСТВЕ ПРОМЕЖУТОЧНОГО СОСУДА В СХЕМЕ ДВУХСТУПЕНЧАТОГО СЖАТИЯ [Электронный ресурс] / Корнилов, Котляр // Холодильная техника .— 2014 .— №8 .— С. 34-37 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/397094

Автор: Корнилов

Примерно в 60–70-е годы XX в. произошли значительные изменения в оснащении оборудованием аммиачных систем холодоснабжения мясо- и хладокомбинатов. Увеличение мощности предприятий, появление винтовых компрессорных агрегатов, совершенствование схемных решений систем холодоснабжения и развитие средств автоматизации позволили перейти от отдельных двухступенчатых агрегатов с индивидуальными промежуточными сосудами к комплексным системам.

техника и технологии» (ООО «ХО ЛТЕК») за последние два года активно осуществляются проекты со схемами <...> техника и технологии» (ООО «ХОЛТЕК») на выставке «АГРОПРОДМАШ-2014». <...> техника 1988. № 4. 2. <...> Методика расчета компаундного ресивера // Холодильная техника 1990. № 3. 3. <...> Методика расчета компаундных холодильных установок // Холодильная техника 2003. № 6. 4.

2

№12 [Холодильная техника, 2013]

Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения. Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).

– 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” с 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА <...> Разработка стандартов по холодильной технике и торговому холодильному оборудованию в обеспечение технического <...> Спец. выпуск Холодильная, криогенная техника и системы. 4. <...> цепь в фармацевтике • Ритейл и торговое холодильное оборудование • Бытовая холодильная техника Устойчивое <...> Инверторная технология – технология будущего для холодильной техники Холодильный склад «NordLogistics

Предпросмотр: Холодильная техника №12 2013.pdf (1,7 Мб)
3

Использование естественных источников холода в бытовой холодильной технике [Электронный ресурс] / Ермолаев, Жильцов // Холодильная техника .— 2016 .— №6 .— С. 58-60 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/451478

Автор: Ермолаев

В статье представлено техническое решение использования естественных источников холода в бытовой холодильной технике с возможной модернизацией находящихся в эксплуатации бытовых холодильных агрегатов. Описан способ введения холодного воздуха окружающей среды в рабочую зону холодильника. Дано краткое описание оборудования холодопритока и описаны два способа его монтажа с оценкой себестоимости монтажных работ. Рассмотрена возможность использования предлагаемого оборудования для побочных функциональных задач, в частности для автоматической терморегуляции и климатконтроля микроклимата помещения

56 № 6/2016 Бытовая холодильная техника УДК 921.69 Использование естественных источников холода в бытовой <...> холодильной технике Канд. техн. наук М.И. <...> технике с возможной модернизацией находящихся в эксплуатации бытовых холодильных агрегатов. <...> Основы холодильной техники. – М.: Холодильная техника, 1996. 4. <...> Холодильная техника. 2016. № 1. 5.

4

Холодильная техника учебное пособие

Автор: Кравченко
Воронеж

Учебное пособие предназначено для закрепления теоретических знаний цикла СД. Рассмотрены устройство и принцип действия различных видов холодильных машин, даны общие рекомендации по выполнению лабораторных работ

БЕЛОЗЕРЦЕВ ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА Утверждено редакционно-издательским советом академии в качестве учебного <...> техника. <...> Оно предназначено для закрепления теоретических знаний по дисциплине «Холодильная техника» цикла СД. <...> Холодильная техника [Текст] / В. Ф. Лебедев, И. Г. Чумак, Г. Д. <...> Холодильная техника: учебник [Текст] / А. В. Руцкого. – М.: ИНФРА-М, 2000. – 286 с. 5.

Предпросмотр: Холодильная техника.pdf (0,5 Мб)
5

№5 [Холодильная техника, 2013]

Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения. Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).

– 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” с 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА <...> //Холодильная техника. № 3. 2010. 2. <...> В терминах и определениях в области холодильной техники (ГОСТ 24393–80 «Техника холодильная. <...> техника В настоящее время основной тенденцией совершенствования холодильной техники является снижение <...> машины и установки Холодильная техника и технология Криогенная техника и технология Компрессоры и пневмоагрегаты

Предпросмотр: Холодильная техника №5 2013.pdf (1,3 Мб)
6

СИСТЕМЫ ХОЛОДОСНАБЖЕНИЯ И ВОЗДУХОРАСПРЕДЕЛЕНИЯ БЫТОВЫХ ХОЛОДИЛЬНИКОВ SAMSUNG [Электронный ресурс] / Бабакин [и др.] // Холодильная техника .— 2015 .— №6 .— С. 52-54 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/395732

Автор: Бабакин

На российском рынке широко представлены бытовые холодильники южнокорейской фирмы Samsung. У всех холодильников этой марки гладкие внутренние и наружные стенки. С конвекционным охлаждением выпускают только простейшие однокамерные модели; низкотемпературные отделения небольшого объема не маркируют.

50 № 6/2015 Бытовая холодильная техника Системы холодоснабжения Принципиальных отличий в системах холодоснабжения <...> по разветвленным каналам: холодный воздух подается через центральный канал на всех уровнях по высоте холодильной <...> В холодильниках большой вместимости в систему холодоснабжения входят два испарителя – морозильной и холодильной <...> техника Системы воздухораспределения Большинство моделей оборудовано системой воздушного охлаждения <...> Многие модели имеют также систему розлива охлажденной воды, расположенную в дверце холодильной камеры

7

ОЦЕНКА ЭНЕРГОЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ СИСТЕМЫ ОХЛАЖДЕНИЯ ПЛОДООВОЩЕХРАНИЛИЩ [Электронный ресурс] / Жихарева, Хмельнюк // Холодильная техника .— 2015 .— №8 .— С. 55-59 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/395675

Автор: Жихарева

При проектировании систем охлаждения плодоовощехранилищ необходимо проводить термоэкономический анализ создаваемого объекта, решая актуальную задачу энергосбережения с учетом изменения тарифов на электроэнергию. Разработана термоэкономическая модель холодильной установки системы холодоснабжения плодоовощехранилищ с учетом эксергетических показателей и потерь как составных частей критерия термодинамической эффективности энергетических систем, обеспечивающих минимум приведенных затрат. С учетом модели получено аналитическое решение, на основании которого определены оптимальные показатели создаваемой системы холодоснабжения и режимов ее эксплуатации.

Гоголина [1,2], имеющие целью технико-экономическую оптимизацию холодильных машин. <...> О сопоставлении и оптимизации теплообменных аппаратов холодильной машины // Холодильная техника. 1981 <...> Оптимальные перепады температур в испарителях и конденсаторах холодильных машин //Холодильная техника <...> Оптимизация режима работы холодильной установки плодоовощехранилищ // Холодильная техника и технология <...> анализа // Холодильная техника. 1978. № 5.

8

№8 [Холодильная техника, 2019]

Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения. Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).

– 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” С 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА <...> Холодильная техника. 2017. № 5. <...> Хохлова // Холодильная техника. 2018. № 1. С. 38–41. 5. Корешков В.Н. <...> Концепция безопасности аммиачных холодильных установок// Холодильная техника. 1999. № 5. С. 14–15. <...> ТЕХНИКА» Статьи должны отражать приоритетные направления науки в области холодильной, криогенной техники

Предпросмотр: Холодильная техника №8 2019.pdf (0,5 Мб)
9

ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА НА ВЫСТАВКЕ «МИР КЛИМАТА 2016» [Электронный ресурс] / Холодильная техника .— 2016 .— №3 .— С. 58-60 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/395424

12-я Международная специализированная выставка «Мир климата 2016» прошла 1–4 марта в Москве в павильоне 2 ЦВК «Экспоцентр». Организаторами выступили выставочная компания «Евроэкспо» и Ассоциация предприятий индустрии климата (АПИК); выставка проходила под патронатом Торгово-промышленной палаты Российской Федерации и при поддержке ведущих отраслевых союзов и организаций, среди которых был Российский союз предприятий холодильной промышленности (Россоюзхолодпром). Выставка позиционирует себя как главное событие года в области производства и внедрения систем кондиционирования, вентиляции, отопления, промышленного и коммерческого холода. За четыре дня выставку, в которой участвовали более 250 компаний-производителей, инжиниринговых компаний и дистрибьюторов оборудования из 23 стран мира, посетили 23940 человек. Как всегда, экспозиция сопровождалась масштабной деловой программой. Прежде всего это были X Международный конгресс «Энергоэффективность XXI век. Инженерные методы снижения энергопотребления зданий», а также семинар «Центр инноваций (Innovation / HUB)», проведенный совместно Европейским комитетом производителей вентиляционного и холодильного оборудования Eurovent, официальным партнером выставки этого года, и АПИК. В рамках деловой программы «Мира климата» состоялись два знаковых для холодильщиков события: форум «Холодильная промышленность – состояние, проблемы и пути их решения» и научно-практическая конференция «Развитие индустрии холода на современном этапе». Помимо основной деловой программы 3 марта была анонсирована программа «Новости участников выставки: презентации нового оборудования», посвященная новым разработкам компании, в рамках которой, в частности, были заявлены сообщения о воздушных холодильных машинах компании «ДЕТАИнжиниринг» и о новых агрегатах на базе безмасляных центробежных компрессоров фирмы Climaveneta.

56 № 3/2016 Обзор международных выставок В силу того что холодильная техника используется в кондиционерах <...> Этот сектор на выставке был представлен российскими компаниями «Промышленные хоХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА НА <...> Оборудование для холодильной техники показали итальянская Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство <...> техники – на стенде компании «Русские медные трубы»; припои и флюсы производства Castolin Eutectic – <...> техники сегодня.

10

VII МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «КАЗАХСТАН-ХОЛОД 2017» [Электронный ресурс] / Холодильная техника .— 2017 .— №4 .— С. 56-58 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/604077

Конференция «Казахстан-Холод 2017», организованная представительством Международной академии холода в Республике Казахстан, прошла 15–16 марта 2017 г. в ГККП «Международный комплекс лыжных трамплинов “Сункар”» в г. Алматы В организации конференции участвовали: Алматинский технологический университет; ТОО «Тениз» – Школа холода, автоматики и электроники; Казахстанская ассоциация холодильной промышленности; ГККП «Международный комплекс лыжных трамплинов “Сункар”». Партнерами конференции выступили компании: ООО «Битцер СНГ», ООО «Мицубиси Электрик (РУС)», ООО «ГЕА Рефрижерейшн РУС».

Нурбаев, ООО «ГЕА Рефрижерейшн РУС», Москва); «Энергия Будущего» в холодильной технике – радиационное <...> техники и технологии. <...> Холодильная техника постоянно совершенствуется и в целом является динамично развивающейся отраслью. <...> , магистров, кандидатов наук в области холодильной техники в ведущих зарубежных университетах; • практическое <...> технике.

11

№8 [Холодильная техника, 2013]

Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения. Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).

– 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” с 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА <...> Теорема Гюи–Стодолы применительно к холодильной технике АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ ХОЛОДА Muller <...> Схема и принцип работы условной холодильной машины Для области холодильной техники теорема Гюи–Стодолы <...> «Холодильная техника» № 7/2013. <...> энергетики и холодильной техники • Рабочие вещества холодильных машин • Тепловые насосы и системы кондиционирования

Предпросмотр: Холодильная техника №8 2013.pdf (1,7 Мб)
12

CHILLVENTA ROSSIJA 2014 [Электронный ресурс] / Холодильная техника .— 2014 .— №2 .— С. 62-66 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/397131

Международная специализированная выставка холодильного оборудования, климатической техники и тепловых насосов для промышленности, торговли и строительства состоялась 4–6 февраля 2014 г. в МВЦ «Крокус Экспо». Выставка, прошедшая в России уже 4-й раз и ставшая традиционной площадкой демонстрации передовых достижений в области получения холода, организована немецкой компанией Nurnberg Messe; соорганизатором выступила компания «ОВПРУС», официальным партнером стал Россоюзхолодпром, официальную поддержку выставке оказал ряд ассоциаций, союзов и объединений России, Германии, Белоруссии и Европы. Свою продукцию представили более 100 фирм из 18 стран мира. Национальные павильоны, как и в прошлом году, организовали Германия и Китай. В состав выставки был включен также павильон «Тепловые насосы». В рамках выставки прошла научно-техническая конференция «Проблемы и перспективы развития индустрии холода на современном этапе», спонсором которой традиционно выступила немецкая компания Bitzer.

Международная специализированная выставка холодильного оборудования, климатической техники и тепловых <...> Таким образом, на выставке экспонировалась холодильная техника практически для всех областей применения <...> Будущее холодильной техники связано также с нетрадиционными способами получения холода – твердотельными <...> Предстоит переход на новые хладагенты: существуют проблемы с пожаробезопасностью холодильной техники <...> техники в различных проектах.

13

№6 [Холодильная техника, 2013]

Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения. Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).

– 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” с 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА <...> Теплонасосная система на R32 для обогрева полов БЫТОВАЯ ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА Бабакин Б.С., Выгодин В.А <...> «Холодильная техника» № 4/2013. <...> «Холодильная техника» №5/2013. ** Нумерация рисунков сквозная по всей статье. Рис. 3. <...> «Холодильная техника» № 5/2013. ** Нумерация рисунков сквозная по всей главе.

Предпросмотр: Холодильная техника №6 2013.pdf (1,7 Мб)
14

№8 [Холодильная техника, 2015]

Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения. Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).

– 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” с 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА <...> «Холодильная техника» № 1–7/2015. <...> О сопоставлении и оптимизации теплообменных аппаратов холодильной машины // Холодильная техника. 1981 <...> анализа // Холодильная техника. 1978. № 5. <...> ТЕХНИКА» Статьи должны отражать приоритетные направления науки в области холодильной, криогенной техники

Предпросмотр: Холодильная техника №8 2015.pdf (1,7 Мб)
15

№1 [Холодильная техника, 2012]

Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения. Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).

– 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” с 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА <...> В одном из них увидел журналы «Холодильная техника». <...> души коллектив жур� нала «Холодильная техника» с юбилеем! <...> Нанотехнологии в холодильной технике // Холодильная техника. 2010. № 2. 2. <...> «Холодильную технику» № 9–11/2011).

Предпросмотр: Холодильная техника №1 2012.pdf (1,3 Мб)
16

ТРИ КЛИМАТИЧЕСКИХ КИТА ИНДУСТРИИ ХОЛОДА. ДОМИНАНТЫ УСТОЙЧИВОСТИ И СИНДРОМЫ НЕТРАДИЦИОННОГО РАЗВИТИЯ [Электронный ресурс] / Цветков, Лаптев // Холодильная техника .— 2017 .— №4 .— С. 53-55 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/604076

Автор: Цветков

На мегафакультете «Биотехнологии и низкотемпературные системы» Санкт-Петербургского национального исследовательского университета информационных технологий, механики и оптики (Университет ИТМО) 1 февраля 2017 г. прошла научно-техническая конференция с международным участием «Три климатических кита индустрии холода. Доминанты устойчивости и синдромы нетрадиционного развития». Организаторы конференции: Международная академия холода (МАХ), Рабочая группа «Свойства хладагентов и теплоносителей» Национального комитета по теплофизическим свойствам веществ РАН (Университет ИТМО) Информационную поддержку осуществляли журналы «Вестник Международной академии холода», «Холодильная техника», «Холодильный бизнес», «Империя холода», интернет-портал «РефПортал». Генеральные спонсоры конференции: ЗАО «Инженерные системы охлаждения», ООО «А и Т» и Инженерный центр энергоэффективных холодильных технологий и автоматики (Санкт-Петербург). В конференции участвовали организации и высшие учебные заведения: Институт тепло- и массообмена им. А.В. Лыкова НАН Беларуси, ООО «Центр озонобе-

Бараненко, который отметил, что холодильная техника играет все более существенную роль в жизни современного <...> Основными трендами развития современной низкотемпературной техники являются экологическая безопасность <...> конференции с международным участием, на которых обсуждаются актуальные проблемы низкотемпературной техники <...> Информационную поддержку осуществляли журналы «Вестник Международной академии холода», «Холодильная техника <...> Для внедрения в холодильную технику и СКВ хладагентов с пониженным показателем ПГП разработаны хладагенты

17

№12 [Холодильная техника, 2017]

Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения. Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).

– 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” с 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА <...> Список статей, опубликованных в журнале «Холодильная техника» в 2017 г. <...> // Холодильная техника. 2015. № 11. <...> Состояние и перспективы техники промышленного холода в России// Холодильная техника. 2009. № 1. <...> ТЕХНИКА» Статьи должны отражать приоритетные направления науки в области холодильной, криогенной техники

Предпросмотр: Холодильная техника №12 2017.pdf (0,7 Мб)
18

КРИОСУБЛИМИРОВАННАЯ ВОДА, ПОЛУЧАЕМАЯ В ПРОЦЕССЕ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ [Электронный ресурс] / Касьянов, Сязин // Холодильная техника .— 2015 .— №3 .— С. 40-44 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/396349

Автор: Касьянов

Статья посвящена особенностям технологии получения и применения криосублимированной воды, производимой в результате перегонки сублимируемой влаги пищевого материала из рабочей сушильной камеры в десублиматор. Состав криосублимированной воды весьма вариативен и зависит от вида сырья, условий выращивания и т.д. Сама по себе вода содержит такие примеси, как соли тяжелых металлов, радионуклиды, свободные радикалы, изотопы водорода – дейтерий (рассматриваемый как основной показатель качества воды) и др., которые невозможно вывести из нее обычной фильтрацией. Известно, что процесс усвоения организмом воды с высоким содержанием дейтерия происходит при больших затратах энергии. После ее усвоения в результате биохимических процессов высвобождается меньше энергии, чем после усвоения легкой криосублимированной воды. Трудами ряда ученых установлено, что находящаяся внутри фруктов и овощей свободная и связанная влага представляет легкую воду с пониженным содержанием дейтерия. Процесс получения криосублимированной воды абсолютно не требует дополнительных энергетических затрат, а получаемая просто как побочный продукт производства вода обладает особенно ценными свойствами. Криосублимированная вода как продукт, содержащий легколетучие ценные компоненты исходного сырья и обладающий достоинствами легкой воды, которой присущи особые физиологические свойства благодаря ускоренным биохимическим процессам, протекающим в организме после ее усвоения, может применяться в специализированном питании человека либо как сырье для производства продуктов с особыми требованиями к воде (отсутствие нежелательных включений, высокие показатели состава полезных веществ). Проведен анализ технологического процесса получения криосублимированной воды, показаны основные преимущества и целесообразность использования криосублимированной воды с низким содержанием дейтерия в промышленности и в специализированном питании, отмечены некоторые особенности технологии и техники, используемой для получения криосублимированной воды.

дейтерия в промышленности и в специализированном питании, отмечены некоторые особенности технологии и техники <...> В результате проведенного анализа выявлено, что многие холодильные предприятия, применяющие технологию <...> Вакуумно-сублимационная установка для получения водного льда // Холодильная техника. 2008. № 3. 2. <...> Состояние и перспективы развития производства сублимированных продуктов в России // Холодильная техника <...> Холодильная техника и технология / Под. ред. проф. В.А. Гуляева. – СПб.: Лидер, 2004. REFERENCES 1.

19

ПОДГОТОВКА СПЕЦИАЛИСТОВ ПО ПЕРСПЕКТИВНЫМ НАПРАВЛЕНИЯМ РАЗВИТИЯ КЛИМАТИЧЕСКОЙ ТЕХНИКИ [Электронный ресурс] / Цыганков, Сулин // Холодильная техника .— 2016 .— №4 .— С. 12-15 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/395375

Автор: Цыганков

В статье представлены основные направления научной деятельности кафедры кондиционирования воздуха за время ее существования. Социально-экономические изменения, произошедшие в России в 90-е годы прошлого века, и появление на рынке импортной техники кондиционирования воздуха привели к необходимости перейти от НИР, направленных прежде всего на совершенствование тепломассообменных процессов в климатическом оборудовании, к работам, ориентированным на оптимизацию проектных решений инженерных систем в целом. Предложено проводить оценку вариантов проектных решений по результатам выполнения многофакторной оптимизационной задачи, целевая функция которой включает комплекс технико-экономических, санитарно-гигиенических, архитектурно-строительных и прочих требований и ограничений. Показано, что основным инструментом для решения поставленных задач является компьютерное моделирование методами вычислительной гидродинамики (CFD) векторных и скалярных полей воздушных потоков.

Университета ИТМО УДК 697.9 Подготовка специалистов по перспективным направлениям развития климатической техники <...> кондиционирования воздуха проводилась с начала 60-х годов прошлого века в Ленинградском технологическом институте холодильной <...> «Aгентство Kнига-Cервис» 12 № 4/2016 К 85-летию Института холода и биотехнологий Университета ИТМО холодильной <...> техники, оказалось разумным решением. <...> Серия: Холодильная техника и кондиционирование. 2015. № 2. С. 57–63. 9. Archibald D.

20

ПРОГРАММНЫЕ И АППАРАТНЫЕ СРЕДСТВА СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ СЛИВОМ ЖИДКОГО ГЕЛИЯ [Электронный ресурс] / Агеев [и др.] // Холодильная техника .— 2015 .— №12 .— С. 38-41 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/395495

Автор: Агеев

С целью обеспечения сжиженным гелием экспериментальных физических установок ГНЦ ИФВЭ была разработана, создана и введена в эксплуатацию система слива жидкого гелия (ССГ) в транспортные сосуды Дьюара объемом 100 и 250 л на базе криогенно-вакуумной установки КВУ500. При решении поставленной задачи учитывалась необходимость обеспечения сжиженным гелием других экспериментальных физических установок, работающих одновременно со сверхпроводящим сепаратором, который является основным потребителем КВУ, а также необходимость использования автоматизации из-за дефицита эксплуатационного персонала. Созданная система позволяет накапливать излишки сжиженного гелия в периоды избыточной производительности КВУ, автоматически направляя их в буферный накопительный сосуд, из которого при достижении необходимого уровня хладагента осуществляется наполнение транспортных сосудов Дьюара без прерывания работы основной установки. В статье приводится описание системы слива сжиженного гелия, ее программной и аппаратной частей.

Интенсивность теплоотдачи при пузырьковом кипении жидкостей на неизотермической поверхности // Холодильная <...> техника и технология. 2004. № 4 (90). <...> Современные хладагенты// Холодильная техника. 2008. № 6. С.40–42. <...> Aгентство Kнига-Cервис»Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 38 № 12/2015 Криогенная техника <...> Ключевые слова: криогеника, автоматизация, низкие температуры, холодильные системы, хладагенты, сосуды

21

ТЕХНИЧЕСКАЯ ДИАГНОСТИКА СИСТЕМ ТЕПЛОХЛАДОСНАБЖЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК [Электронный ресурс] / Руденко [и др.] // Мясные технологии .— 2016 .— №5 .— С. 18-22 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/507037

Автор: Руденко

Одним из важнейших направлений формирования конкурентоспособной экономики страны является утвержденная Правительством РФ «Энергетическая стратегия России на период до 2020 г.». Она предполагает существенное повышение эффективности производства, транспортировки и использования тепловой и электрической энергии и перевод отечественной промышленности на энергосберегающий путь развития. Особенно актуальна эта проблема для предприятий АПК (холодильники, мясокомбинаты и другие пищевые предприятия)

техники и технологии [, , ]. <...> Разработка энергосберегающих проектов и их технико-экономическое обоснование требуют систематизированных <...> техники и технологии». – М. – . – С. –. . <...> Руденко и др. // Сборник научных трудов «Проблемы совершенствования холодильной техники и технологии. <...> Экология и холодильная техника / Б.С. Бабакин, К.В. Показеев, В.А. Выгодин, Т.О.

22

НОВОСТИ [Электронный ресурс] / Лакокрасочные материалы и их применение .— 2010 .— №12 .— С. 52-52 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/408747

CLARIANT ПОДДЕРЖИВАЕТ ПИОНЕРСКУЮ ПРОГРАММУ ZHAW ПО БОРЬБЕ С ОБЛЕДЕНЕНИЕМ

Такие области техники, как получение ветровой электроэнергии, холодильная техника и авиация нуждаются

23

№6 [Холодильная техника, 2016]

Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения. Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).

– 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” с 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА <...> «Холодильная техника» № 5/2016. <...> Основы холодильной техники. – М.: Холодильная техника, 1996. 4. <...> Холодильная техника. 2016. № 1. 5. <...> ТЕХНИКА» Статьи должны отражать приоритетные направления науки в области холодильной, криогенной техники

Предпросмотр: Холодильная техника №6 2016.pdf (0,6 Мб)
24

№12 [Холодильная техника, 2019]

Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения. Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).

– 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” С 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА <...> Золото – наше... // Холодильная техника. 2019. № 1. С. 40–41. <...> – 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” С 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА <...> – 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” С 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА <...> – 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” С 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА

Предпросмотр: Холодильная техника №12 2019.pdf (0,7 Мб)
25

№8 [Холодильная техника, 2014]

Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения. Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).

– 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” с 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА <...> ” © Холодильная техника, 2014 А.М.Архаров А.В.Бараненко Г.А.Белозеров О.В.Большаков В.А.Выгодин Л.В.Галимова <...> Методика расчета компаундного ресивера // Холодильная техника 1990. № 3. 3. <...> Методика расчета компаундных холодильных установок // Холодильная техника 2003. № 6. 4. <...> Publishing house «Kholodilnaya Tekhnika» issues magazines: «ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА» – основан в 1912 г.

Предпросмотр: Холодильная техника №8 2014.pdf (1,6 Мб)
26

ОСНОВНЫЕ ПОСТАВЩИКИ СЫРЬЯ И ОБОРУДОВАНИЯ [Электронный ресурс] / Лакокрасочные материалы и их применение .— 2010 .— №12 .— С. 50-52 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/408746

Все необходимое для производства ЛКМ и контроля Пк представлено компетентными поставщиками в этой рубрике.

Такие области техники, как получение ветровой электроэнергии, холодильная техника и авиация нуждаются

27

ПОТЕРИ ОТ НЕРАВНОВЕСНОГО РЕГЕНЕРАТИВНОГО ТЕПЛООБМЕНА В ХОЛОДИЛЬНЫХ КОМПРЕССОРАХ [Электронный ресурс] / Колосов, Борисенко // Холодильная техника .— 2016 .— №5 .— С. 38-43 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/395353

Автор: Колосов

Процессы в окружающем нас мире сопровождаются потерями, учесть которые на этапе проектирования машин – задача любого инженера. Однако потери могут маскироваться, формируясь в одном процессе, а проявляясь в совершенно другом. К такому виду потерь в компрессорах относятся потери от неравновесного регенеративного теплообмена (ПНРТ). В отдельных конструкциях компрессоров они могут полностью отсутствовать, а в других могут присутствовать и проявляться через снижение производительности компрессора или иным образом. Сегодня методики термодинамического расчета компрессоров не включают прямого расчета потерь от неравновесного регенеративного теплообмена. В статье анализируется механизм возникновения потерь от регенеративного теплообмена в процессе циклического сжатия газа в компрессоре и приводится методика расчета этих потерь. Методика базируется на аналитическом решении задачи нестационарной теплопроводности в полуограниченном теле с гармоническими граничными условиями. В качестве примера использования методики рассчитаны потери от неравновесного регенеративного теплообмена в холодильном компрессоре ПБ100 и определена доля этих потерь в потребляемой компрессором мощности.

Холодильная техника и проектирование холодильных компрессоров, в частности, относятся именно к таким <...> хорошо изученным и хорошо описанным областям техники [4, 8, 10]. <...> В инновационных же областях техники при создании новых технических направлений практических данных об <...> О газовых интегрированных циклах тепловых насосов для генерации тепла и холода //Холодильная техника. <...> Теорема Гюи-Стодолы применительно к холодильной технике //Холодильная техника. 2013. № 8.

28

№6 [Холодильная техника, 2015]

Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения. Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).

– 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” с 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА <...> ” © Холодильная техника, 2015 ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР EDITOR-IN-CHIEF Л.Д.Акимова L.D.Akimova РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ <...> ТЕХНИКА» Статьи должны отражать приоритетные направления науки в области холодильной, криогенной техники <...> техника», 107045, Москва, Уланский пер., д. 21, стр. 2, оф.1. <...> Publishing house «Kholodilnaya Tekhnika» issues magazines: «ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА» – основан в 1912 г.

Предпросмотр: Холодильная техника №6 2015.pdf (1,8 Мб)
29

№9 [Холодильная техника, 2017]

Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения. Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).

– 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” с 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА <...> Новые патенты России по холодильной технике и тепловым насосам 9•2017 4 10 14 17 20 26 30 34 40 44 46 <...> «Холодильная техника» № 7, 8/2017. ** Нумерация ссылок и рисунков сквозная по всей записке. <...> системы холодоснабжения магазина // Холодильная техника. 2016. № 3. <...> Программа перехода на озонобезопасные хладагенты// Холодильная техника, 1991. № 10. С. 2. 2.

Предпросмотр: Холодильная техника №9 2017.pdf (0,9 Мб)
30

ОБЩЕЕ СОБРАНИЕ РОССОЮЗХОЛОДПРОМА [Электронный ресурс] / Холодильная техника .— 2014 .— №2 .— С. 67-69 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/397132

В день окончания работы выставки Chillventa Rossija 2014 в МВЦ «Крокус Экспо» 6 февраля 2014 г. состоялось Общее собрание Российского союза предприятий холодильной промышленности. С отчетным докладом за период с 7 февраля 2013 г. по 6 февраля 2014 г. выступил исполнительный директор Россоюзхолодпрома Э.А.БАГИРЯН.

Заключено соглашение о сотрудничестве с кафедрой «Холодильная и криогенная техника, системы кондиционирования <...> Заключены соглашения о сотрудничестве с шестью кафедрами холодильной и низкотемпературной техники; осуществляется <...> Учитывая, что холодильная техника широко применяется в оборонной сфере и в ряде критических технологий <...> , криогенная техника и системы жизнеобеспечения». <...> , криогенная техника и кондиционирование»; «Техника и физика низких температур».

31

№11 [Холодильная техника, 2018]

Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения. Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).

– 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” С 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА <...> техника», «Холодильный бизнес», «Империя холода», Refportal.com, Холодильщик.ru Генеральные спонсоры <...> техника», «Империя холода», на интернет-ресурсе Refportal, в электронном научном журнале «Холодильная <...> Оценка качества ягод при замораживании и хранении // Холодильная техника. 1984. № 9. С. 29–32. 4. <...> ТЕХНИКА» Статьи должны отражать приоритетные направления науки в области холодильной, криогенной техники

Предпросмотр: Холодильная техника №11 2018.pdf (0,6 Мб)
32

РОЛЬ ИСКУССТВЕННОГО ОХЛАЖДЕНИЯ В МИРОВОЙ ЭКОНОМИКЕ [Электронный ресурс] / Холодильная техника .— 2016 .— №1 .— С. 6-13 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/395463

По оценкам Международного института холода (МИХ), общее число холодильных, теплонасосных систем и систем кондиционирования воздуха, работающих сейчас по всему миру, приблизительно равно 3 млрд. Глобальные годовые продажи такого оборудования составляют примерно 300 млрд долл. США. Почти 12 млн человека в мире заняты в холодильном секторе, который потребляет около 17 % всей электроэнергии, используемой в мире. Статистические данные, представленные в этой новой информационной записке, отражают значимость холодильного сектора, который еще расширится в ближайшие годы в связи с растущей потребностью в охлаждении во многих областях и из-за глобального потепления. Холодильная промышленность играет ведущую и возрастающую роль в современной мировой экономике. Представленную информационную записку подготовили Дидье Коломб (Didier Coulomb) – генеральный директор МИХ, Жан-Люк Дюпон (Jean-Luc Dupont) – глава департамента научно-технической информации и Одри Пичард (Odrey Pichard), подготовившая текст информационной записки, и прорецензировали несколько экспертов из комиссий МИХ.

4 № 1/2016 В Международном институте холода Введение Для многих людей «Холодильная техника» означает <...> Кроме того, холодильная техника служит базисной для теплонасосной технологии, сберегающей энергию и снижающей <...> холодильная техника; 2 – холод для обслуживания населения; 3 – холод в промышленности Рис. 2. <...> потребление электричества бытовой холодильной техникой почти в 4 % от мирового. <...> Сверхпроводимость (явление, требующее применения криогенной техники) лежит в основе магнитно-резонансных

33

№9 [Холодильная техника, 2013]

Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения. Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).

– 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” с 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА <...> Теорема Гюи–Стодолы применительно к холодильной технике РЕФТРАНСПОРТ Международный грузовой автосалон <...> Повышение эффективности холодильной установки // Холодильная техника. 2011. № 4. 2. <...> цепь в фармацевтике • Ритейл и торговое холодильное оборудование • Бытовая холодильная техника Устойчивое <...> «Холодильная техника» № 8/2013. ** Нумерация формул и рисунков сквозная по всей статье.

Предпросмотр: Холодильная техника №9 2013.pdf (1,5 Мб)
34

МИРОВОЙ РЫНОК ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ [Электронный ресурс] / Холодильная техника .— 2017 .— №1 .— С. 12-15 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/573108

Холодильная техника позволяет повысить продуктовую безопасность и расширить ассортимент пищевых продуктов, доступных потребителю. Благодаря непрерывным холодильным цепям продукты дольше хранятся, соответственно уменьшается количество пищевых отходов. «Локомотивами» холодильной индустрии остаются европейские страны, США и Япония

10 № 1/2017 Холодильные машины и аппараты Коммерческое холодильное оборудование Если подробнее рассмотреть <...> Холодильные витрины Холодильные витрины, широко использующиеся и в больших супермаркетах, и в магазинах <...> Холодильная техника позволяет повысить продуктовую безопасность и расширить ассортимент пищевых продуктов <...> Холодильные склады Основными типами холодильных складов на рынке остаются высоко-, среднеи низкотемпературные <...> Компрессоры холодильных систем Малые и средние компрессоры для холодильных систем, как правило, поршневые

35

Управление состоянием хладагента в конденсаторе холодильной парокомпрессионной установки для интенсификации теплоотдачи [Электронный ресурс] / Гужов, Сажин, Сажин // Научный вестник Новосибирского государственного технического университета .— 2014 .— №2 .— С. 24-29 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/410983

Автор: Гужов

Рассматривается рабочий цикл в координатах давление – энтальпия реальной парокомпрессионной холодильной установки. Определены теплофизические параметры хладагента на входе, выходе, в промежуточных сечениях трубы конденсатора. Рассмотрены два случая возможных комбинаций режимов течения хладагента в конденсаторе. Вычислены значения комплексов Кутателадзе – Сорокина и Бейкера. Проведен анализ режимов течения хладагента с помощью диаграмм Кутателадзе – Сорокина и Бейкера. Получены значения чисел Нуссельта, коэффициентов теплоотдачи и величин удельной на единицу площади теплоты, отбираемой у хладагента, находящегося в разных режимах течения (первый: дисперсный – преобладание газовой фазы, второй: кольцевой, третий: расслоенный – преобладание жидкой фазы). Анализ процесса теплоотдачи показывает существенные различия чисел Нуссельта для разных режимов течения хладагента в конденсаторе. Показана возможность увеличения размера области с наибольшей теплоотдачей. Расширение участка кольцевого режима течения повышает эффективность конденсатора парокомпрессионной холодильной установки, происходит снижение потерь на трение, уменьшение температуры хладагента, исключается наличие газовой фазы на выходе из конденсатора. Предложена система автоматического управления состоянием хладагента для интенсификации теплоотдачи, содержащая датчики состояния хладагента, блок обработки поступающей информации и формирования команд управления, исполнительные устройства для изменения концентрации фаз. Представлены теоретические основы для построения систем автоматического регулирования интенсификацией теплоотдачи в парокомпрессионных холодильных установках.

Ключевые слова: управление техническими системами, холодильная установка, конденсатор, рабочий цикл, <...> Процессы испарения и конденсации рабочего тела, реализующиеся в парокомпрессионных холодильных машинах <...> Учебник по холодильной технике: [пер. с фр.]. – М.: Изд-во МГУ, 1998. – 1160 с. [3] Лэнгли Б.К. <...> Холодильная техника и кондиционирование воздуха. – М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1981. – 479 с. [4] <...> Гужов Владимир Иванович, доктор технических наук, профессор кафедры вычислительной техники Новосибирского

36

МЕТОДИКА РАСЧЕТА ЛИНИИ ФАЗОВОГО РАВНОВЕСИЯ ХЛАДАГЕНТОВ ОТ ТРОЙНОЙ ДО КРИТИЧЕСКОЙ ТОЧКИ [Электронный ресурс] / Рыков, Кудрявцева, Рыков // Холодильная техника .— 2017 .— №3 .— С. 28-32 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/588638

Автор: Рыков

В рамках предложенной методики расчет линии равновесия осуществляется на основе системы взаимосогласованных уравнений, в которую входит уравнение линии упругости ps = ps(Ts) (где ps – давление на линии упругости; Ts – температура на линии упругости) и уравнения, описывающие паровую ρ– = ρ–(Ts) и жидкостную ρ+ = ρ+(Ts) ветви линии насыщения (где ρ – плотность). При этом уравнение для ρ– = ρ–(Ts) строится на основе модифицированного уравнения Клапейрона–Клаузиуса, которое включает в свою структуру «кажущуюся» теплоту парообразования r*, связанную с теплотой парообразования r зависимостью r = r*(1 – ρ–/ ρ+). На основе предложенной методики рассчитана линия фазового равновесия, удовлетворяющая в критической области правилу среднего диаметра линии насыщения fd в соответствии с «завершенным» скейлингом: fd ~ τ2β, где β – критический индекс линии насыщения Предлагаемая методика апробирована на примере расчета линии фазового равновесия хладагента R32 в диапазоне температур от тройной до критической точки. Показано, что погрешность расчета ps и ρ± соответствует экспериментальной погрешности этих величин во всем указанном диапазоне.

Модифицированное уравнение линии насыщения, удовлетворяющее требованиям масштабной теории // Холодильная <...> техника и кондиционирование. 2013. № 2. <...> Уравнение состояния хладагента R32 // Холодильная техника. 2016. № 11. С. 34–37.

37

№4 [Холодильная техника, 2017]

Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения. Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).

– 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” с 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА <...> Н.Э.Баумана// Холодильная техника. 2016. № 10. 2. <...> Проблемы трудоустройства выпускников вузов// Холодильная техника. 2012. № 10. <...> ТЕХНИКА» Статьи должны отражать приоритетные направления науки в области холодильной, криогенной техники <...> Калнинем для преподавания на кафедру холодильной и криогенной техники в МГУИЭ (сейчас кафедра «Техника

Предпросмотр: Холодильная техника №4 2017.pdf (0,7 Мб)
38

№4 [Холодильная техника, 2014]

Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения. Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).

– 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” с 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА <...> ” © Холодильная техника, 2014 А.М.Архаров А.В.Бараненко Г.А.Белозеров О.В.Большаков В.А.Выгодин Л.В.Галимова <...> R717 и R404А: преимущества и недостатки // Холодильная техника. 2013. № 7. <...> цепь в фармацевтике • Ритейл и торговое холодильное оборудование • Бытовая холодильная техника Устойчивое <...> Журнал «Холодильная техника» – информационный спонсор выставки.

Предпросмотр: Холодильная техника №4 2014.pdf (1,0 Мб)
39

№2 [Холодильная техника, 2014]

Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения. Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).

– 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” с 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА <...> За минувший год прошли несколько знаковых для холодильной техники событий. <...> Отдел холодильной техники ООО «Данфосс». Уважаемые клиенты и партнеры! <...> «Холодильная техника» № 1/2014. <...> Заключение Применение СО 2 в холодильной технике очень скоро станет значимой реальностью.

Предпросмотр: Холодильная техника №2 2014.pdf (1,8 Мб)
40

Моделирование процессов растворимости газа в жидкости для рабочих тел холодильных и криогенных машин [Электронный ресурс] / Троценко, Валякина // Холодильная техника .— 2016 .— №8 .— С. 26-31 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/518022

Автор: Троценко

Предложен и реализован способ вычисления растворимости газа в жидкости для бинарных смесей на основе общих условий термодинамического равновесия, что дает возможность определить состав не только жидкой, но и паровой фазы. Для решения полученной системы нелинейных уравнений использованы метод Ньютона и соотношения Гиббса–Дюгема, при этом не применялись законы разбавленных растворов. Разработанный алгоритм апробирован на основе трехпараметрического кубического уравнения состояния для ряда низкотемпературных бинарных систем, и во всех случаях наблюдался процесс сходимости процесса вычислений. Представлено сравнение расчетных данных для систем азот–неон, бутан–этилен, азот–кислород с соответствующими экспериментальными результатами

24 № 8/2016 Холодильные машины и аппараты УДК 532.77-1, 544.344.2 Моделирование процессов растворимости <...> газа в жидкости для рабочих тел холодильных и криогенных машин Д-р техн. наук А.В. <...> При моделировании различных процессов в установках низкотемпературной техники и химических производств <...> ООО «Aгентство Kнига-Cервис»Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 26 № 8/2016 Холодильные <...> Валякина // Холодильная техника и технология. 2007. № 2 (106). С. 38–42. 10. Rainwater J.C.

41

№12 [Холодильная техника, 2018]

Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения. Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).

– 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” С 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА <...> ТЕХНИКА» Статьи должны отражать приоритетные направления науки в области холодильной, криогенной техники <...> Новые патенты России по холодильной технике и тепловым насосам ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАСЛА Бабакин Б.С., Данилин <...> Новые патенты России по холодильной технике и тепловым насосам ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ И АППАРАТЫ ДАНФОСС <...> Новые патенты России по холодильной технике и тепловым насосам ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ И АППАРАТЫ ГЕА Поликарпов

Предпросмотр: Холодильная техника №12 2018.pdf (2,5 Мб)
42

№12 [Холодильная техника, 2016]

Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения. Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).

– 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” с 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА <...> своего журнала «Холодильное дело», правопреемником которого является наш журнал «Холодильная техника <...> Также теплоизоляция Armacell находит широкое применение в холодильной технике. <...> хранении БЫТОВАЯ ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА Ермолаев М.И., Жильцов И.Б. <...> Состояние производства холодильной техники для нужд ОПК.

Предпросмотр: Холодильная техника №12 2016.pdf (0,6 Мб)
43

№7 [Холодильная техника, 2018]

Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения. Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).

– 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” С 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА <...> Холодильная техника. 1968. № 1. <...> // Холодильная техника и технология. 2016. <...> // Холодильная техника, 1971. № 5. <...> // Холодильная техника. 2015. № 11.

Предпросмотр: Холодильная техника №7 2018.pdf (0,4 Мб)
44

№10 [Холодильная техника, 2013]

Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения. Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).

– 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” с 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА <...> Разработка стандартов по холодильной технике и торговому холодильному оборудованию в обеспечение технического <...> Энергоэффективность и экологическая безопасность холодильных систем//Холодильная техника. 2008. № 3. <...> //Холодильная техника. 2011. № 12. 3. Мерло Умберто. <...> «Холодильная техника» № 9/2013.

Предпросмотр: Холодильная техника №10 2013.pdf (1,5 Мб)
45

№11 [Холодильная техника, 2013]

Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения. Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).

– 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” с 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА <...> Разработка стандартов по холодильной технике и торговому холодильному оборудованию в обеспечение технического <...> цепь в фармацевтике • Ритейл и торговое холодильное оборудование • Бытовая холодильная техника Устойчивое <...> «Холодильная техника» № 12, 2012 г., стр. 23). <...> технике.

Предпросмотр: Холодильная техника №11 2013.pdf (1,0 Мб)
46

№4 [Холодильная техника, 2013]

Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения. Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).

– 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” с 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА <...> ” © Холодильная техника, 2013 А.М.Архаров А.В.Бараненко Г.А.Белозеров О.В.Большаков В.А.Выгодин Л.В.Галимова <...> «Холодильная техника» № 3/2013. <...> В заключение перечислим основные этапы переработки бытовой холодильной техники на заводе URS в г. <...> Оптовую торговлю запчастями для холодильной техники осуществляет компания «Холод».

Предпросмотр: Холодильная техника №4 2013.pdf (1,7 Мб)
47

№2 [Холодильная техника, 2018]

Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения. Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).

– 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” с 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА <...> «Холодильная техника» № 4/17, с. 29–31). <...> Становление и развитие техники низких температур Холодильная техника История развития техники низких <...> (ноябрь 2015 г.)// Холодильная техника. 2016. № 1. <...> установок и систем // Холодильная техника. 2013. № 10.

Предпросмотр: Холодильная техника №2 2018.pdf (0,8 Мб)
48

ТЕХНОЛОГИЯ ХОЛОДИЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ ЦИТРУСОВЫХ ПЛОДОВ КЛЕМЕНТИНОВ И ОРТАНИК С ПРИМЕНЕНИЕМ БИОПРЕПАРАТОВ [Электронный ресурс] / Колодязная, Булькран // Холодильная техника .— 2016 .— №4 .— С. 25-30 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/395378

Автор: Колодязная

В статье приведены результаты исследований по влиянию обработки цитрусовых плодов клементинов и ортаник биопрепаратами на основе бактерий-антагонистов родов Pseudomonas и Bacillus при хранении в двух температурных режимах. Показано, что обработка плодов клементинов и ортаник биопрепаратами замедляет физиолого-биохимические процессы и, как следствие, максимально сохраняет пищевые и биологически активные вещества при пролонгированных сроках хранения. Выявлены кинетические закономерности изменения содержания органических кислот, моно- и дисахаридов при холодильном хранении этих плодов. Определены фитопатологические и физиологические заболевания плодов в зависимости от режимов хранения и типа биопрепаратов. Для длительного хранения цитрусовых плодов клементинов и ортаник c сохранением их качества и пищевой ценности рекомендуется обработка плодов биопрепаратами на основе бактерий- антагонистов Bacillus subtilis Ч13 (титр 0,5 ·10 8 кл/мл ) и Pseudomonas asplenii RF13H (титр 0,5 ·10 8 кл/мл). Обработанные плоды ортаник рекомендуется хранить при переменном температурном режиме: в начале в течение 20–25 сут температура поддерживается на уровне 9±1 оС, затем при последующем хранении в течение 35–40 сут – на уровне 4±1 оC. Плоды клементинов рекомендуется хранить как при этом переменном температурном режиме, так и при постоянной температуре 4±1 оС в течение 60–70 сут.

23№ 4/2016 УДК 664.8.037.1 Технология холодильного хранения цитрусовых плодов клементинов и ортаник с <...> Ключевые слова: клементины; ортаник; биопрепараты; холодильное хранение; температура; интенсивность дыхания <...> Затем контрольные и обработанные плоды хранили в пластиковых контейнерах в холодильных камерах при двух <...> Как видно из рис. 1, в процессе холодильного хранения при температуре 4±1 оС (режим Р2) клементинов и <...> Холодильная техника и технология. – М.: ИНФРА, 2000. – 286 с. 7.

49

№7 [Холодильная техника, 2013]

Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения. Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).

– 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” с 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА <...> ” © Холодильная техника, 2013 А.М.Архаров А.В.Бараненко Г.А.Белозеров О.В.Большаков В.А.Выгодин Л.В.Галимова <...> Япония в 2011 г. оставалась третьей по объему продаж коммерческой холодильной техники, несмотря на то <...> Хочется поблагодарить со страниц такого авторитетного издания, как «Холодильная техника», коллектив ООО <...> «Холодильная техника» № 5 и 6/2013. ** Нумерация рисунков сквозная по всей главе.

Предпросмотр: Холодильная техника №7 2013.pdf (1,2 Мб)
50

№6 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2013]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

Москва Учредитель: Издательский дом «Холодильная техника» При поддержке Международной академии холода <...> цепь в фармацевтике • Ритейл и торговое холодильное оборудование • Бытовая холодильная техника Устойчивое <...> Бабакин, академик МАХ, д.т.н., проф., зав. секцией «Холодильная техника» МГУПП С.В. <...> Бабакин, академик МАХ,, д.т.н., проф., зав. секцией «Холодильная техника» МГУПП М.И. <...> Бабакин, академик МАХ, д.т.н., проф., зав. секцией «Холодильная техника» МГУПП С.В.

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №6 2013.pdf (1,5 Мб)
Страницы: 1 2 3 ... 2915