Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 519728)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.
  Расширенный поиск
Результаты поиска

Нашлось результатов: 46342 (2,39 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
1

Тыква для мужчин [Электронный ресурс] / А. Жарких // "60 лет - не возраст" приложение к журналу Будь здоров! для пенсионеров .— 2014 .— №9 .— С. 35-39 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/533700

Автор: Жарких Альберт

Тыквенное масло обладает превосходными вкусовыми качествами и имеет широкие лечебнопрофилактические свойства. Его используют при многих заболеваниях, в первую очередь мужских половых органов. А применение его в кулинарии придаёт блюдам яркий вкус и делает их полезнее

Тыквенное. масло. пользуется. большой. популярностью. в. <...> Уникальный состав Чем.объясняется.широкая.популярность.тыквенного.масла.за.рубежом?. <...> Тыквенное.масло.–.богатый.источник.токоферолов. <...> Тыквенное. масло. содержит. в. своём. составе. ряд. веществ. <...> А вот для жарения тыквенное масло использовать нельзя!

2

Тыква [Электронный ресурс] / Ручкина // Химия и жизнь ХХI век .— 2013 .— №12 .— С. 54-55 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/249058

Автор: Ручкина
М.: ПРОМЕДИА

Тыква: история появления, сорта, полезные свойства.

Трудновато съесть разом 300 г семечек, но можно проглотить 30 г тыквенного масла. <...> Натуральное тыквенное масло темно-зеленого цвета. <...> Пектины тыквенного масла выводят из организма вредные вещества. <...> Тыквенным маслом не испортишь каши, макароны, запеканки и овощные блюда, в том числе из тыквы. <...> Для жарки тыквенное масло не подходит, поскольку не выносит прокаливания. другие тыквы.

3

Чего мы не знаем о растительных маслах [Электронный ресурс] / Д. Балясова // Будь здоров! - 100 страниц о самом главном .— 2016 .— №10 (280) .— С. 55-60 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/478232

Автор: Балясова Дина

Врачи советуют заменять сливочное масло растительным, чтобы не допустить излишка холестерина в организме и избежать риска атеросклероза. Но какое именно растительное масло лучше приобретать? В выборе важны не только наши вкусовые предпочтения, но и питательная ценность и польза для здоровья

Но какое именно растительное масло лучше приобретать? <...> для получения ценней/ шего оливкового масла. <...> Рапсовое и горчичное масла Рапсовое масло производят из семян рапса – однолетнего рас/ тения семейства <...> Тыквенное масло Его производят из тыквенных се/ мечек. <...> Тыквенное масло способствует снижению уровня холестерина в крови, поэтому по/ лезно при атеросклерозе

4

№4 [Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии", 2016]

Рассматриваются вопросы по актуальным проблемам права, совершенствованию судебной системы и правоохранительных органов, методике преподавания юридических дисциплин.

на нативные масла с повышенным содержанием БАВ, одним из которых является тыквенное масло [2]. <...> Тыквенное нерафинированное масло относится к маслам линолево-олеинового типа, которое получают из семян <...> тыквенного масла торговой марки «Pelzmann», Австрия. <...> масло Pelzmann 0,27 13,93 0,09 5,54 22,13 55,24 0,55 0,49 0,12 1,38 Тыквенное масло Pelzmann – 13,93 <...> стерол Штирийское тыквенное масло Pelzmann – + + – – + + Тыквенное масло Pelzmann – + + – – + + Dial-Еxport

Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №4 2016.pdf (0,8 Мб)
5

№9 ["60 лет - не возраст" приложение к журналу Будь здоров! для пенсионеров, 2014]

В наши дни 60 лет - возраст второй молодости. Не случайно 35% пенсионеров в России продолжают работать. Как поддержать физический тонус, сохранить активное мышление и творческий настрой? Об этом в журнале рассказывают опытные врачи, психологи, энтузиасты здорового образа жизни.

Тыквенное. масло. пользуется. большой. популярностью. в. <...> Уникальный состав Чем.объясняется.широкая.популярность.тыквенного.масла.за.рубежом?. <...> Тыквенное.масло.–.богатый.источник.токоферолов. <...> Тыквенное. масло. содержит. в. своём. составе. ряд. веществ. <...> А вот для жарения тыквенное масло использовать нельзя!

Предпросмотр: 60 лет - не возраст №9 2014.pdf (7,6 Мб)
6

№9 [Будь здоров! - 100 страниц о самом главном, 2018]

Журнал для тех, кто не хочет болеть и стареть. Статьи ведущих врачей, практические советы, рассказы об успешном опыте излечения, рецепты народной медицины. Полезен для всей семьи - мам, пап, детей, бабушек, дедушек.

нерафинированные масла? <...> – Да, это тыквенное масло. <...> Но тыквенное масло полезно не только мужчинам, но и женщинам, ведь в его состав входит большое количество <...> Поэтому тыквенное масло улучшает работу эндокринной, нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем <...> Большое количество витамина A в составе тыквенного масла улучшает состояние кожи и зрение. – Можно ли

Предпросмотр: Будь здоров! - 100 страниц о самом главном №9 2018.pdf (0,1 Мб)
7

№10 (280) [Будь здоров! - 100 страниц о самом главном, 2016]

Журнал для тех, кто не хочет болеть и стареть. Статьи ведущих врачей, практические советы, рассказы об успешном опыте излечения, рецепты народной медицины. Полезен для всей семьи - мам, пап, детей, бабушек, дедушек.

Но какое именно растительное масло лучше приобретать? <...> для получения ценней/ шего оливкового масла. <...> Рапсовое и горчичное масла Рапсовое масло производят из семян рапса – однолетнего рас/ тения семейства <...> Тыквенное масло Его производят из тыквенных се/ мечек. <...> Тыквенное масло способствует снижению уровня холестерина в крови, поэтому по/ лезно при атеросклерозе

Предпросмотр: Будь здоров! - 100 страниц о самом главном №10 (280) 2016.pdf (0,1 Мб)
8

Особенности использования экзотических видов транспорта в индустрии туризма

Автор: Яшагина
МГИИТ

Проверено через систему поиска текстовых заимствований

Это будет мельница, где вырабатывают тыквенное масло и где все команды собираются вместе. <...> Экскурсия по мельнице, дегустация хлеба с маслом.

Предпросмотр: Особенности использования экзотических видов транспорта в индустрии туризма.pdf (0,4 Мб)
9

№12 [Химия и жизнь ХХI век, 2013]

Научно-популярный журнал 'Химия и жизнь - XXI век' - самые интересные статьи о науке, жизни ученых и не только об этом с 1965 года.

Трудновато съесть разом 300 г семечек, но можно проглотить 30 г тыквенного масла. <...> Натуральное тыквенное масло темно-зеленого цвета. <...> Пектины тыквенного масла выводят из организма вредные вещества. <...> Тыквенным маслом не испортишь каши, макароны, запеканки и овощные блюда, в том числе из тыквы. <...> Для жарки тыквенное масло не подходит, поскольку не выносит прокаливания. другие тыквы.

Предпросмотр: Химия и жизнь ХХI век №12 2013.pdf (0,2 Мб)
10

№10 [Изобретатель и рационализатор, 2011]

Журнал публикует творческие решения актуальных задач. Является одним из старейших изданий. Большинство разработок, о которых пишет журнал пригодно к непосредственному использованию, имеются модели, опытные образцы, а иные уже прошли стадию мелкосерийного производства. В каждом номере журнала обычно публикуется более 100 самых разнообразных технических новшеств на уровне изобретений

Извините за тавтологию, но тыквенное масло действительно содержит больше полезных веществ, нежели привычное <...> И на прилавк а х с т р а н ы п о я в и т с я высококачественное отечественное тыквенное масло. <...> А еще сидящих на диете граждан обрадуют обжаренные семена и высокобелковая паста на основе тыквенного <...> масла в год. <...> Любители тыквенных семечек скажут спасибо.

Предпросмотр: Изобретатель и рационализатор №10 2011.pdf (0,8 Мб)
11

№9 ["60 лет - не возраст" приложение к журналу Будь здоров! для пенсионеров, 2018]

В наши дни 60 лет - возраст второй молодости. Не случайно 35% пенсионеров в России продолжают работать. Как поддержать физический тонус, сохранить активное мышление и творческий настрой? Об этом в журнале рассказывают опытные врачи, психологи, энтузиасты здорового образа жизни.

Читательский клуб Тыквенный суп 67 Оригинальный рецепт полезного и вкусного супа из тыквы. <...> сосны в 1 ст. ложку подсолнечного масла. <...> сливочного масла. <...> А тыквенное масло ценят даже выше, чем оливковое. <...> Хочу поделиться рецептом тыквенного супа-пюре.

Предпросмотр: 60 лет - не возраст приложение к журналу Будь здоров! для пенсионеров №9 2018.pdf (0,2 Мб)
12

Рецепты женской красоты

Мы поделимся с вами множеством известных и не столь популярных, но многократно опробованных нашими читательницами рецептов и советов, о том, как привести себя в порядок и сохранить красоту. А красота внешняя напрямую зависит от внутреннего состояния организма, поэтому здесь важны и диеты, и активный образ жизни, а если надо, то и лечение заболеваний, которые влияют на здоровый внешний вид и красоту… Поэтому мы расскажем вам о домашних средствах лечения заболеваний и травах, которые помогут вам справится с мелкими проблемами. Ну а для завершения облика женщина также должна быть стройной и подтянутой, поэтому последний раздел книги целиком и полностью посвящен различным диетам и методам избавления от лишнего веса.

Если у вас жирная кожа, то в тыквенную массу целесообраз но добавить несколько капель лимонно го сока <...> Зато ввела в обязательное употребление льняное и тыквенное масло в сыром виде в салаты по 2 ст. ложки <...> Наилучшими источни ками обеих этих жирных кислот являются льняное семя и тыквенные семечки. <...> Льняное и тыквенное масло не следует нагревать, а под солнечное масло можно ис пользовать для кулинарной <...> Тыквенное масло тоже является хорошим источником этой кислоты.

Предпросмотр: Рецепты женской красоты.pdf (0,5 Мб)
13

№3 [Фармация, 2005]

Научно-практический журнал для провизоров, фармацевтов, производителей фармацевтической продукции. Издается с 1952 года. Главный редактор журнала: - профессор И. А Самылина. Решением Пленума ВАК «Фармация» включена в перечень журналов, в которых рекомендо-вана публикация результатов диссертационных исследований на соискание ученой степени доктора наук. Тематика журнала: технология производства лекарственных средств; новые методы исследо-вания препаратов; фальсификация лекарств; клиническая фармакология; новости фармацевтического рынка; фармакопейные статьи; консультации для работников аптек; подготовка кадров. Периодичность выпуска – 8 журналов в год Целевая аудитория: производители фармпрепаратов, дистрибьюторы, провизоры, фармацевты, сотрудники ЛПУ, библиотеки.

ФС 42-2804-91, масла кориандровое, лавандовое и лимонное — ГФ IX, пихтовое масло — ФС 42-3370-97, масло <...> "), и новых, находящихся на этапе формирования нормативной документации (НД) ("Томатное масло", "Тыквенное <...> масло"). <...> ", МЭ "ТтМ"); МЭ тыквы (условное название — "Тыквенное масло", "ТкМ"); полифитовое масло "Кызыл-май" <...> МЭ "Тыквенное масло" Концентрат "Томатного масла" МЭ "Томатное масло" Жирное масло "Тыквеол"* МЭ "Кызыл-май

Предпросмотр: Фармация №3 2005.pdf (0,2 Мб)
14

№7 [Фармация, 2016]

Научно-практический журнал для провизоров, фармацевтов, производителей фармацевтической продукции. Издается с 1952 года. Главный редактор журнала: - профессор И. А Самылина. Решением Пленума ВАК «Фармация» включена в перечень журналов, в которых рекомендо-вана публикация результатов диссертационных исследований на соискание ученой степени доктора наук. Тематика журнала: технология производства лекарственных средств; новые методы исследо-вания препаратов; фальсификация лекарств; клиническая фармакология; новости фармацевтического рынка; фармакопейные статьи; консультации для работников аптек; подготовка кадров. Периодичность выпуска – 8 журналов в год Целевая аудитория: производители фармпрепаратов, дистрибьюторы, провизоры, фармацевты, сотрудники ЛПУ, библиотеки.

Семена эхиноцистиса шиповатого, как и большинства видов семейства тыквенных, высокомасличны. <...> Тыквенное масло оказывает противоязвенный, гепатопротекторный, антисклеротический, антиоксидантный эффект <...> Согласно данным литературы, в семенах семейства тыквенных (в том числе и эхиноцистиса) присутствуют кукурбитацины <...> Данный показатель масла значительно выше, чем число омыления масла из семян тыквы обыкновенной (165–185 <...> мг КОН/г масла).

Предпросмотр: Фармация №7 2016.pdf (0,4 Мб)
15

Растительное сырье как стабилизатор пищевых продуктов

ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"

В монографии обоснована целесообразность использования растительного сырья в качестве стабилизатора в производстве продутков питания. Приведены особенности химического состава, исследованы технологические свойства традиционного раститель- ного сырья, используемого в производстве комбинированных продуктов в качестве стабилизатора. Разработаны научно- обоснованные рецептуры и технологии производства комбиниро- ванных пищевых продуктов с растительными стабилизаторами.

В Австрии семена тыквы сорта Голосеменная, полученное из них тыквенное масло и паста широко используются <...> Тыквенные (арбуз, тыква) / Т. Б. Фурса, Л. И. Филов, Л. А. Коломиец, В. Ф. <...> Тыквенное масло: черное золото / М. А. <...> Технология получения тыквенного масла и его биологическая ценность / И. Ф. Горлов, Т. В. <...> Способ получения муки из семян тыквенных культур / И.М. Осадченко, И.Ф. Горлов, Д.А.

Предпросмотр: Растительное сырье как стабилизатор пищевых продуктов.pdf (0,1 Мб)
16

№10 [Врач, 2014]

Научно-практический и публицистический журнал для широкого круга специалистов. Издается с 1990 года. Одно из самых известных и престижных изданий для практикующих врачей. Главный редактор журнала – академик РАМН И. Н. Денисов. В редакционную коллегию журнала входят признанные авторитеты в мире медицины: Н. А. Мухин – академик РАМН, директор клини-ки терапии и профболезней им. Е. М. Тареева; В.П.Фисенко - член-корреспондент РАМН, (заместители главного редактора) и многие другие. Решением Пленума ВАК «Врач» включен в перечень журналов, в которых рекомендована публикация результатов диссертационных исследований на соискание ученой степени доктора наук. Основные разделы: актуальная тема; клинический разбор; лекция; проблема; новое в медицине; фармакология; здравоохранение. Периодичность выпуска - один раз в месяц. Целевая аудитория - лечащие врачи, главные врачи больниц и поликлиник, руководители лечебно-профилактических учреждений, руководители НИИ, медицинских центров, объединений, руководители санаториев, аптек, библиотеки.

противогельминтными свойствами (спигелия, миллефолиум, сальвиа, латродектус мактанс) и противогельминтное тыквенное <...> масло. <...> Для лечения тениаринхоза и гименолепидоза, кроме гомеопатических препаратов, использовали тыквенное масло

Предпросмотр: Врач №10 2014.pdf (0,3 Мб)
17

№4 [Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал , 2010]

В 1999 г. вышел первый номер реферативного журнала «Пищевая и перерабатывающая промышленность». С 2000 года издается ЦНСХБ ежеквартально. Журнал является органом текущей информации об отечественной и зарубежной литературе по пищевой промышленности. Издание предназначено для научных работников, специалистов и практиков пищевой промышленности и может служить справочным пособием для библиотекарей и работников органов научно-технической информации. Годовой объем РЖ - около 1200 публикаций. В издание включается информация о наиболее значимых статьях из научных и научно-практических журналов и сборников, поступающих в фонд ЦНСХБ и отражающих мировой документальный поток по всем отраслям пищевой промышленности.

[Повышение стабильности подсолнечного масла путем смешивания его с жидким парафином и маслом хохобы при <...> ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО; СТАБИЛЬНОСТЬ; ПАРАФИН; РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА; СИММОНДСИЯ; СМЕСИ; ФРИТЮР; ОБЖАРИВАНИЕ <...> ШОКОЛАД; ЖИРНОСТЬ; КАКАО-МАСЛО; ЭМУЛЬСИИ; ВОДА; ТЕМПЕРИРОВАНИЕ; ВЕЛИКОБРИТАНИЯ Эмульсии какао-масла, <...> Сделан вывод, что тыквенное масло имеет большой потенциал для использования в качестве пищевого или в <...> Сделан вывод, что тыквенное масло имеет большой потенциал для использования в качестве пищевого или в

18

ТОНКОСЛОЙНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ ЛИПИДОВ, ВХОДЯЩИХ В СОСТАВ ФИТОПРЕПАРАТОВ НА ОСНОВЕ ЖИРНЫХ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ [Электронный ресурс] / Лобаева // Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Медицина .— 2013 .— №4 .— С. 22-25 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/404748

Автор: Лобаева

В рамках комплексной оценки состава и физико-химических характеристик экстракционных и неэкстракционных фитопрепаратов на основе жирных растительных масел был использован метод ТСХ — тонкослойной хроматографии, дающий первичное представление о липидном составе фитопрепаратов и растительных масел-экстрагентов.

Жиры и масла являются превосходными растворителями многих лекарственных липофильных соединений, а также <...> («Олейна» и др.), масло семян тыквы «Тыквеол», а также масляные экстракты из плодов тыквы, томатов, <...> облепихи, лекарственных трав (полифитовое масло «Кызыл-май»). <...> » 2,17 ± 1,31 5,70 ± 2,50 0,49 ± 0,05 2,001,48 7,38 ± 2,01 82,86 ± 5,30 «Тыквенное масло» 3,66 ± 1,30 <...> Жиры и масла.

19

Парфюмерия древних [Электронный ресурс] / Леенсон // Химия и жизнь ХХI век .— 2013 .— №3 .— С. 64-65 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/249113

Автор: Леенсон
М.: ПРОМЕДИА

Об использовании и изготовлении парфюмерии и косметики в древности.

Распространены были также бегеновое масло — из крупных семян растений семейства моринговых, масло из <...> колоквинта — растения семейства тыквенных, масло из семян сафлора, напоминающее подсолнечное, а также <...> Эфирные масла извлекали с помощью мацерации: душистые растения настаивали в теплом растительном масле <...> в течение двух дней, затем теплое масло фильтровали. <...> Торговцы смешивают разные масла.

20

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПЕСОЧНОГО ПОЛУФАБРИКАТА С МУКОЙ СЕМЕЧЕК ТЫКВЫ И ОЦЕНКА ЕГО КАЧЕСТВА [Электронный ресурс] / Власова, Артемова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов .— 2010 .— №3 .— С. 12-16 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/493588

Автор: Власова

С целью совершенствования ассортимента и разработки новых рецептур мучных кондитерских изделий проведен ряд исследований по использованию растительного сырья в технологии песочного полуфабриката. Возможность получения песочного полуфабриката с использованием муки из семечек тыквы представляет научный и практический интерес. Качество песочного полуфабриката в работе оценивали по органолептическим, физикохимическим и структурно-механическим показателям, его пищевой и энергетической ценности

Разработан песочный полуфабрикат с заменой сливочного масла сметаной. <...> способ приготовления песочного или бисквитного теста, в котором используют смесь пшеничной муки, муки из тыквенного <...> На основе тыквенного масла создан препарат – тыквенол, стимулирующий работу печени. <...> Далее ее смешивали со сливочным маслом и сахаром. <...> Образец с содержанием муки тыквенных семечек 8% от массы рецептурных компонентов имеет более высокие

21

ИЗУЧЕНИЕ СОСТАВА И СОДЕРЖАНИЯ ЖИРНЫХ КИСЛОТ В ФИТОПРЕПАРАТАХ [Электронный ресурс] / Лобаева // Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Медицина .— 2015 .— №2 .— С. 11-20 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/407522

Автор: Лобаева

В рамках комплексной оценки состава и физико-химических характеристик экстракционных и неэкстракционных фитопрепаратов на основе жирных растительных масел был использован метод ГЖХ — газожидкостной хроматографии, дающий полное представление о составе и содержании важнейших компонентов липидов — жирных кислотах.

; — ГОСТ 30418 «Масла растительные. <...> экстракт «Тыквенное масло» — ТкМ, масляный экстракт плодов томата «Томатное масло» — ТтМ, полифитовое <...> масло «Кызыл-май» — КМ). <...> » Концент� рат «То� матного масла» Масляный экстракт «Томатное масло» Полифи� товое масло «Кызыл� май <...> » «Облепи� ховое масло» из плодов и листьев «Тыквеол» (масло семян тыквы) Подсолн. масло «Олейна» Миристиновая

22

№2 [Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии", 2017]

Рассматриваются вопросы по актуальным проблемам права, совершенствованию судебной системы и правоохранительных органов, методике преподавания юридических дисциплин.

Увеличенные фрагменты ИК-спектров рисового (а) и тыквенного (б) масел в сравнении с подсолнечным маслом <...> Все образцы тыквенного нерафинированного масла имели в области 900–1050 см–1 полосу пропускания разной <...> значения высоты пика тыквенного штирийского масла № 1, но была ниже, чем в подсолнечном масле в 1,3 <...> Для производства хлебобулочных изделий были выбраны нерафинированные рисовое и тыквенное масло, Россия <...> рисовое нерафинированное – – – Масло тыквенное нерафинированное – – – Масло подсолнечное рафинированное

Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №2 2017.pdf (0,7 Мб)
23

Основные принципы переработки растительного сырья Сборник описаний лабораторных занятий

Издательство АГТУ

В сборнике описаний лабораторных занятий приводится краткий теоретический материал о характеристике растительного сырья и способах его переработки, методика расчёта энергетической ценности сырья растительного происхождения, виды и способы изготовления пищевой продукции из него. Приведены методики постановки лабораторных экспериментов по технологии различных видов пищевых продуктов из сырья растительного происхождения, исследования их органолептических и физико-химических показателей качества. Указаны принципы моделирования технологических схем изготовления продуктов питания в зависимости от выбранного способа, методы установления основных, подготовительных и вспомогательных процессов и обоснование их параметров, влияющих на качество готового продукта, порядок формулирования выводов на основании полученных результатов. Сборник описаний включает 9 лабораторных работ. Сборник описаний лабораторных работ является методическим пособием, в котором приведённый материал способствует расширению и закреплению теоретических знаний, приобретению опыта по практическому их использованию и предназначен для оказания помощи студентам специальности 240902 «Пищевая биотехнология» и направлений 260100.62 «Технология продуктов питания», 240700.62 «Биотехнология» выполнять выданные им задания и оформлять результаты выполненной работы в форме научного отчёта по дисциплинам: «Основные принципы переработки сырья растительного, животного, микробиологического происхождения и рыбы», «Общие принципы переработки сырья и введение в технологию производства продуктов питания», «Технология отрасли», «Основы технологии пищевых производств».

горчичному маслу. <...> внимание уделяется использованию семян овощных культур для получения растительных масел: томатного, тыквенного <...> Тыквенное масло благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной и нервной <...> масла определяют по ГОСТ Р 52465-2005 «Масло подсолнечное. <...> с маслом.

Предпросмотр: Основные принципы переработки растительного сырья Сборник описаний лабораторных занятий ФГБОУ ВПО АГТУ; сост. М.Д. Мукатова, Н.А. Киричко – Астрахань, 2012 г. – 200 с. .pdf (3,7 Мб)
24

№135 [Пульс планеты: Европа, 2013]

Специализированный вестник о текущих событиях, процессах и тенденциях на европейском континенте. В издание входят наиболее актуальные материалы корреспондентов ИТАР-ТАСС, работающих в представительствах агентства в Великобритании, Германии, Франции, Греции, Польши и других странах этого континента. Статьи выходят за пределы новостных сообщений большинства российских СМИ, будут интересны как специалистам, так и широкому кругу читателей.

до 60% посадок кукурузы, до 40% картофеля и до 50% тыкв, из которых производят популярное в Словении тыквенное <...> масло� По словам руководителя объединения Станко Ямника, значительный ущерб нанесен и сенокосам� «Жара

Предпросмотр: Пульс планеты Европа 20.08.2013 0.pdf (0,5 Мб)
25

Стратегия развития индустрии гостеприимства и туризма : материалы V Международной Интернет-конференции 28 января - 25 апреля 2014 г

ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"

Публикуются материалы ведущих ученых, студентов, специалистов, работников индустрии гостеприимства и туризма России, стран ближнего и дальнего зарубежья, затрагивающие актуальные проблемы маркетинга и менеджмента в ресторанном, гостиничном и туристском бизнесе, краеведения, новых технологий производства и обслуживания в общественном питании, анимационной деятельности в индустрии гостеприимства и туризма.

Тыквенные семена содержат жирное масло, смолистые вещества, аскорбиновую кислоту и витамины группы В, <...> Масло тыквенных семечек имеет большой спектр действия: активизация защитных сил организма – за счет бактериостатического <...> , витаминного (в двух чайных ложках тыквенного масла содержится суточная доза витаминов Е, F, Copyright <...> Тыквенное масло используют также наружно (обогащают детскую косметику) для ухода за кожей младенцев при <...> Тыквенное масло: черное золото// Масложировая промышленность. – 2008. № 6 – с.27-28 4 Мухин, В. Д.

Предпросмотр: Стратегия развития индустрии гостеприимства и туризма материалы V Международной Интернет-конференции 28 января - 25 апреля 2014 г.pdf (0,1 Мб)
26

Инновационные приёмы коррекции репродуктивной функции у высокопродуктивных коров : монография

РИЦ СГСХА

В монографии представлен материал о приемах повышения воспроизводительной способности коров и жизнеспособности приплода в условиях интенсивной технологии производства молока, а также приведены данные о методах профилактики и лечения послеродовых осложнений за счет использования тканевых препаратов растительного и животного происхождения. Описано влияние продолжительности физиологических периодов коров и тканевых препаратов на морфобиохимические градиенты крови и показатели естественной резистентности организма.

Так парентеральное применение тыквенного масла повышает оплодотворяемость коров на 8-12%. <...> По мнению авторов, химический состав тыквенного масла сходен с продуктами обмена веществ у коров, что <...> Из семян тыквы было изготовлено несколько препаратов: масло тыквенное ветеринарное, Фузвет, Фузвет-А. <...> Масло тыквенное ускоряет инволюционные процессы половых органов коров, стимулирует воспроизводительную <...> Парентеральное применение масла тыквенного способствует подготовке коров к оплодотворению в максимально

Предпросмотр: Инновационные приёмы коррекции репродуктивной функции у высокопродуктивных коров монография .pdf (1,3 Мб)
27

РОДИНА БЕРЕЗОВЫХ ЛОЖЕК [Электронный ресурс] / П. Беседин // Нева .— 2016 .— №9 .— С. 133-155 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/457112

Автор: Беседин Платон

Платон Беседин родился в 1985 году в Севастополе. Автор романов «Книга Греха» (2012), «Учитель» (2014), сборника рассказов «Рёбра» (2014) и книги публицистики «Дневник русского украинца: Евромайдан, Крымская весна, донбасская бойня» (2015). Рассказы переведены на итальянский, английский и немецкий языки. Публиковался в изданиях «Дружба народов», «Наш современник», «Юность», «Новая Юность» и др. Также выступает как публицист и литературный критик. Живет в Киеве и Севастополе.

бледно-розовой разваливающейся тушенки и нашинкованную капусту, политую чем-то вроде растительного масла <...> Мне повезло: я ехал рядом с двумя загоревшими до цвета тыквенного масла девицами в купальCopyright ОАО

28

Межрегиональная молодежная научно-техническая конференция "Наука и молодежь", 19-20 марта 2012 г.

Материалы конференции рассматривают инновационные технологии в науке, технике, приборостроении, ресурсосберегающие технологии, а также вопросы инновационного менеджмента, разработанные молодыми учеными вузов Элисты, Чебоксар, Москвы, Самары, Петрозаводска //Межрегиональная молодежная научно-техническая конференция "Наука и молодежь", (19-20 марта 2012 г. Элиста) Элиста, 2012. - 138 с.

, горчичного фузов (бакового отстоя масел), выявили лечебные свойства тыквенного масла и рекомендовали <...> , тыквенно-горчичного в сочетании с тыквенным фузом, парентерального введения в их организм является <...> масла из семян тыквы. <...> При производстве льняного и тыквенного масла применяются щадящие технологии сушки семян (до 60°С), а <...> масла в сочетании с тыквенным жмыхом (ТУ 9141-121-10514645-06) является актуальным для Республики Калмыкия

Предпросмотр: Межрегиональная молодежная научно-техническая конференция Наука и молодежь, 19-20 марта 2012 г..pdf (0,9 Мб)
29

Инновационные идеи молодых исследователей для агропромышленного комплекса России. Т. I сб. материалов Всерос. науч.-практ. конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, 12 – 13 марта 2015 г.

РИО ПГСХА

В сборник включены доклады выступлений участников Всероссийской научно-практической конференции (12 – 13 марта 2015 г.). На конференции проводится региональный смотр-конкурс инновационных проектов студентов, аспирантов и молодых ученых, заявленных в программу У.М.Н.И.К. по направлениям: информационные технологии, новые приборы и аппаратные комплексы, биотехнологии.

Предшествующей культурой в севообороте были тыквенные. <...> Тыквенные семена и масло из них содержат цинк, который предупреждает развитие аденомы и простаты, являются <...> По качественным свойствам тыквенное масло принадлежит к лучшим столовым сортам и не уступает прованскому <...> При производстве тыквы планируется отделение тыквенных семечек от мякоти. <...> Они специализируются на производстве тыквенного масла.

Предпросмотр: ИННОВАЦИОННЫЕ ИДЕИ МОЛОДЫХ ИССЛЕДОВАТЕЛЕЙ ДЛЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА РОССИИ сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых. Том I..pdf (2,9 Мб)
30

№3 [Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал , 2004]

В 1999 г. вышел первый номер реферативного журнала «Пищевая и перерабатывающая промышленность». С 2000 года издается ЦНСХБ ежеквартально. Журнал является органом текущей информации об отечественной и зарубежной литературе по пищевой промышленности. Издание предназначено для научных работников, специалистов и практиков пищевой промышленности и может служить справочным пособием для библиотекарей и работников органов научно-технической информации. Годовой объем РЖ - около 1200 публикаций. В издание включается информация о наиболее значимых статьях из научных и научно-практических журналов и сборников, поступающих в фонд ЦНСХБ и отражающих мировой документальный поток по всем отраслям пищевой промышленности.

Оптимизация адсорбционной очистки тыквенного масла. <...> Технология получения тыквенного масла и его биологическая ценность. <...> Была проведена сравнительная оценка профилактического действия горчичного и подсолнечного масел с тыквенным <...> Оптимизация адсорбционной очистки тыквенного масла. <...> Технология получения тыквенного масла и его биологическая ценность.

31

№12 ["60 лет - не возраст" приложение к журналу Будь здоров! для пенсионеров, 2014]

В наши дни 60 лет - возраст второй молодости. Не случайно 35% пенсионеров в России продолжают работать. Как поддержать физический тонус, сохранить активное мышление и творческий настрой? Об этом в журнале рассказывают опытные врачи, психологи, энтузиасты здорового образа жизни.

В стакан растительного масла надо всыпать 1 ч. ложку соли и как следует размешать. <...> Ну а как растительные масла, содержащие полиненасыщен, ные жирные кислоты омега,6, влияют на развитие <...> Перед обмоткой слегка смажьте шарик растительным маслом без запаха или вазе, лином – иначе его будет <...> ) №7 Тыква для мужчин (тыквенное масло) №9 Вкус приятный, ореховый (фундучное масло) №10 Капуста – королева <...> огорода №11 Масло,целитель (масло грецкого ореха) №11 РАЗНОЕ Азбука личных финанасов Выбираем банк №

Предпросмотр: 60 лет - не возраст №12 2014.pdf (5,7 Мб)
32

№3 [Переработка молока: технология, оборудование, продукция, 2019]

«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.

сливочного масла. <...> Семена тыквы имеют высокую биологическую ценность, являются источником тыквенного масла, содержащего <...> Уникальной особенностью тыквенной муки является высокое содержание цинка. <...> Тыквенная мука содержит редкую аминокислоту кукурбитин, оказывающую мягкое антигельминтное действие, <...> Затраты на угар масла.

Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №3 2019.pdf (11,0 Мб)
33

№4 [Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Медицина, 2013]

Основное содержание издания составляют научные статьи, обзоры и рецензии. В «Вестнике РУДН. Серия: Медицина» печатаются статьи по всем разделам медицины, здравоохранения и медицинского образования. Наименование и содержание рубрик издания соответствуют перечню научных специальностей, названию кафедр и сформировавшимся научным направлениям Медицинского института РУДН. Тематика статей в большой степени разнообразна. В них отражаются результаты научных работ при выполнении кандидатских и докторских диссертаций, а также других актуальных научных исследований, включая поисковые и отражающие совершенствование и расширение существующих диагностических и лечебных методов.

(«Олейна» и др.), масло семян тыквы «Тыквеол», а также масляные экстракты из плодов тыквы, томатов, <...> облепихи, лекарственных трав (полифитовое масло «Кызыл-май»). <...> » 2,17 ± 1,31 5,70 ± 2,50 0,49 ± 0,05 2,001,48 7,38 ± 2,01 82,86 ± 5,30 «Тыквенное масло» 3,66 ± 1,30 <...> Жиры и масла. <...> Изучение влияния фитопрепарата «Томатное масло» на скорость заживления экспериментальных полнослойных

Предпросмотр: Вестник Российского университета дружбы народов. Серия Медицина №4 2013.pdf (1,8 Мб)
34

№3 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2010]

ОрелГТУ

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

способ приготовления песочного или бисквитного теста, в котором используют смесь пшеничной муки, муки из тыквенного <...> На основе тыквенного масла создан препарат – тыквенол, стимулирующий работу печени. <...> Далее ее смешивали со сливочным маслом и сахаром. <...> Образец с содержанием муки тыквенных семечек 8% от массы рецептурных компонентов имеет более высокие <...> Масла ароматические кг 0,0002 6.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
35

№3 [Химия и жизнь ХХI век, 2013]

Научно-популярный журнал 'Химия и жизнь - XXI век' - самые интересные статьи о науке, жизни ученых и не только об этом с 1965 года.

О полезных свойствах кокосового масла. <...> Распространены были также бегеновое масло — из крупных семян растений семейства моринговых, масло из <...> колоквинта — растения семейства тыквенных, масло из семян сафлора, напоминающее подсолнечное, а также <...> Эфирные масла извлекали с помощью мацерации: душистые растения настаивали в теплом растительном масле <...> Торговцы смешивают разные масла.

Предпросмотр: Химия и жизнь ХХI век №3 2013.pdf (0,4 Мб)
36

№2 [Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Медицина, 2015]

Основное содержание издания составляют научные статьи, обзоры и рецензии. В «Вестнике РУДН. Серия: Медицина» печатаются статьи по всем разделам медицины, здравоохранения и медицинского образования. Наименование и содержание рубрик издания соответствуют перечню научных специальностей, названию кафедр и сформировавшимся научным направлениям Медицинского института РУДН. Тематика статей в большой степени разнообразна. В них отражаются результаты научных работ при выполнении кандидатских и докторских диссертаций, а также других актуальных научных исследований, включая поисковые и отражающие совершенствование и расширение существующих диагностических и лечебных методов.

; — ГОСТ 30418 «Масла растительные. <...> экстракт «Тыквенное масло» — ТкМ, масляный экстракт плодов томата «Томатное масло» — ТтМ, полифитовое <...> масло «Кызыл-май» — КМ). <...> » Концент� рат «То� матного масла» Масляный экстракт «Томатное масло» Полифи� товое масло «Кызыл� май <...> » «Облепи� ховое масло» из плодов и листьев «Тыквеол» (масло семян тыквы) Подсолн. масло «Олейна» Миристиновая

Предпросмотр: Вестник Российского университета дружбы народов. Серия Медицина №2 2015.pdf (1,8 Мб)
37

№5 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2017]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Масла растительные. <...> и так называемых растительных масел нового поколения: рисового, тыквенного, из виноградных косточек, <...> В странах ЕС масло авокадо в большей степени представлено нерафинированным маслом. <...> Использование ИК-спектроскопии для изучения окислительных процессов в тыквенном масле / Л.П. <...> ГОСТ 30418-96 Масла растительные.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2017.pdf (0,5 Мб)
38

Основы рационального питания: учебное пособие

Калмыцкий государственный университет

В учебном пособии изложены теоретические и практические основы рационального питания. Рассмотрено биомедицинское значение питания, представлены основные принципы рационального питания. Основная часть книги посвящена рассмотрению значения отдельных компонентов пищи в питании человека (белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ). Специальная глава посвящена вопросам физиологии и биохимии пищеварения. Дана оценка пищевой ценности основных групп продуктов питания, охарактеризованы некоторые современные продукты питания.

28,8 62,4 Льняное масло 30,0 60,9 Масло подсолнечное 68,0 Масло соевое 58,8 8,1 Роль жиров в питании <...> Горчичное масло. <...> Льняное масло. <...> Масло добавляют в мед для усиления эффективности воздействия. Тыквенное масло. <...> Кунжутное масло (сезамовое масло).

Предпросмотр: Основы рационального питания учебное пособие .pdf (0,4 Мб)
39

№3 [Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал , 2012]

В 1999 г. вышел первый номер реферативного журнала «Пищевая и перерабатывающая промышленность». С 2000 года издается ЦНСХБ ежеквартально. Журнал является органом текущей информации об отечественной и зарубежной литературе по пищевой промышленности. Издание предназначено для научных работников, специалистов и практиков пищевой промышленности и может служить справочным пособием для библиотекарей и работников органов научно-технической информации. Годовой объем РЖ - около 1200 публикаций. В издание включается информация о наиболее значимых статьях из научных и научно-практических журналов и сборников, поступающих в фонд ЦНСХБ и отражающих мировой документальный поток по всем отраслям пищевой промышленности.

Определение оптимальных дозировок тыквенного и морковного пюре при производстве хлебобулочных изделий <...> Исследовали влияние дозировок тыквенного (ТП) и морковного (МП) пюре (от 0 до 9%) на изменение состояния <...> В ходе опытов было изготовлено 10 образцов 2-компонентного пюре на основе тыквенного с добавлением пюре <...> Для выработки ПСП использовали 4 суспензии: морковную, морковно-свекольную, тыквенную и смесь тыквы, <...> [Влияние температурного режима хранения на физико-химические характеристики тыквенного масла.

40

№2 [Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал , 2004]

В 1999 г. вышел первый номер реферативного журнала «Пищевая и перерабатывающая промышленность». С 2000 года издается ЦНСХБ ежеквартально. Журнал является органом текущей информации об отечественной и зарубежной литературе по пищевой промышленности. Издание предназначено для научных работников, специалистов и практиков пищевой промышленности и может служить справочным пособием для библиотекарей и работников органов научно-технической информации. Годовой объем РЖ - около 1200 публикаций. В издание включается информация о наиболее значимых статьях из научных и научно-практических журналов и сборников, поступающих в фонд ЦНСХБ и отражающих мировой документальный поток по всем отраслям пищевой промышленности.

Технология получения пищевой композиции типа творога [На основе белков нута, рыбного фарша и горчично-тыквенного <...> масла]. <...> АРАХИСОВОЕ МАСЛО; РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА; ПАСТЫ; ГИДРИРОВАННЫЕ МАСЛА; ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ; ИЗОМЕРЫ; США 728. <...> Технология получения пищевой композиции типа творога [На основе белков нута, рыбного фарша и горчично-тыквенного <...> масла].

41

Диеты красоты и здоровья

Если вы думали, что диета - это отказ от вкусной еды, сахара, вина и прочих радостей жизни, то у вас есть основания поменять свое мнение. Исследования показывают, что многие наши представления о снижении веса ошибочны. На самом деле все может быть проще и… вкуснее. В новой книге мы собрали для вас множество диет, от простых и легких до жестких и строгих - для самых упорных и настойчивых. Выберите себе диету «по вкусу»! И не забывайте, что наш внешний вид и наше самочувствие во многом зависит от того, как мы относимся к жизни и воспринимаем окружающий мир. Радуйтесь каждому дню, больше двигайтесь, танцуйте, пойте, наслаждайтесь собой и тем, что вас окружает! 449 рецептов и 73 диеты!

Омега-3 жирные кислоты больше всего содержатся в рыбьем жире, тыквенном и льняном масле. <...> оливковое, а также их смеси с тыквенным, кунжутным маслом, маслом грецкого, кедрового ореха и другими <...> Пюре тыквенное • 150 г тыквы, • 50 г соуса бешамель, • 5 г масла сливочного. <...> Пюре тыквенное с яблоками • 150 г тыквы, • 50 г яблок, • 10 г сахара, • 5 г масла сливочного. <...> Источники омега-3 ПНЖК — льняное, рыжиковое, кедровое, тыквенное масла, масло грецкого ореха и рыбий

Предпросмотр: Диеты красоты и здоровья.pdf (2,1 Мб)
42

Современные тенденции развития биологической и ветеринарной науки. Сборник материалов международной научно-практической конференции. 20-22 апреля 2017г., Оренбург

ФГБОУ ВПО Оренбургский государственный аграрный университет

В сборник вошли статьи, обобщающие результаты последних научных исследований учёных России, Калмыкии, Башкирии, Казахста на, Таджикистана по наиболее перспективным разработкам в ветеринарии и биологии. Рассмотрены вопросы, касающиеся заразных и незаразных патологий животных, ветеринарно-санитарной экспертизы. Приводятся результаты эффективности селекционно-племенной работы в животноводстве при использовании генетических ресурсов отечественных и зарубежных пород, приёмы и способы использования пробиотических кормовых добавок в животноводстве. Материалы, изложенные в сборнике, могут быть полезны научным сотрудникам НИИ, преподавателям, аспирантам, магистрантам и студентам аграрных вузов, специалистам животноводства и птицеводства. За объективность и достоверность представленных данных, патентную чистоту, достоверность и точность приведённых фактов, цитат, экономико-статистических данных, собственных имён, географических названий и прочих сведений, а также за разглашение данных, не подлежа- щих открытой публикации, ответственность несут авторы публикуемых материалов.

Подсолнечное масло в рационе кур-несушек повышает обменную энергию комбикорма, а также является источником <...> , моркови, тыквы; медовых экстрактов из проращенных семян тыквы, расторопши, нута с расторопшевым и тыквенным <...> маслом, концентратом лактулозы, яблочной кислотой. <...> пастеризованное молоко «Молоко из Адамовки», жирностью 3,2 %, сливки деревенские в пластиковых стаканчиках, масло <...> продукции животноводства, параллельно кооператив занимается производством кефира, пакетированного молока, масла

Предпросмотр: Современные тенденции развития биологической и ветеринарной науки. Сборник материалов международной научно-практической конференции. 20-22 апреля 2017г., Оренбург.pdf (0,9 Мб)
43

№9 [Нева, 2016]

Журнал «Нева» выходит с 1955 года. На его страницах публиковались произведения таких известных отечественных авторов, как М. Зощенко и М. Шолохов, В. Каверин и Л. Чуковская, Л. Гумилев и Д. Лихачев, А. Солженицын и Д. Гранин, Ф. Абрамов и В. Конецкий, братья Стругацкие и В. Дудинцев… Ряд произведений, опубликованных в «Неве», был отмечен Государственными премиями (В. Дудинцев, В. Быков). Именно «Нева» познакомила читателей с «Большим террором» Роберта Конквеста и романом Артура Кестлера «Слепящая тьма». Здесь впервые увидел свет роман В. Дудинцева «Белые одежды». И сегодня журнал остается верным традициям петербургской литературной периодики. На страницах «Невы» читатель всегда найдет современную прозу и поэтические подборки как известных мастеров литературы, так и тех, кому еще только предстоит обрести популярность. «Проза и поэзия», «История современности», «Публицистика», «Критика, эссеистика», «Петербургский книговик» — под этими рубриками печатаются как художественные произведения, так и строго документальные свидетельства, посвященные ярким и драматическим судьбам и значительным историческим событиям, а также уникальные архивные находки.

Тыквенный триумф. Трепет. Тревога. 17. <...> Масло помогало ей проталкиваться все более за глазное яблоко. <...> Мне повезло: я ехал рядом с двумя загоревшими до цвета тыквенного масла девицами в купальCopyright ОАО <...> В трапезной всегда на столе оливковое масло и маслины собственного засола. <...> Часть идет на засолку, часть (большая) на масло.

Предпросмотр: Нева №9 2016.pdf (0,2 Мб)
44

РАЗРАБОТКА НОВЫХ РЕЦЕПТУР КОМБИНИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ЭМУЛЬСИОННОЙ СТРУКТУРЫ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА ТЕХНИЧЕСКИХ НАУК

Автор: РУСАКОВА ЕКАТЕРИНА ВЯЧЕСЛАВОВНА
М.: МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Научная новизна. На основании анализа существующего ассортимента отечественных и зарубежных бутербродных маргаринов впервые составлена обобщенная классификация этой продукции.

("Лпсог", "Доярушка", серия образцов отечественного сливочного масла). <...> к сливочному маслу и маргарину. <...> (Рис.3) i 3 Мартрин со структурой слюочного масла Козина К И . <...> Мас/ю "Afichoi" Масло "ДояруимА" Отечественное сливочное масло Маргарин "Kama" Маргарин "VOHTW" "Долина <...> Соотношение диффузии красителей в сливочное масло "Anchor" и "Доярушка" составило 2:1.

Предпросмотр: РАЗРАБОТКА НОВЫХ РЕЦЕПТУР КОМБИНИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ЭМУЛЬСИОННОЙ СТРУКТУРЫ.pdf (0,0 Мб)
45

Стратегия развития индустрии гостеприимства и туризма : материалы третьей международной Интернет-конференции 23 января - 23 апреля 2009 г.

ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"

Публикуются материалы ведущих учёных, студентов, специалистов, работников индустрии гостеприимства и туризма России, стран ближнего и дальнего зарубежья, затрагивающие актуальные проблемы маркетинга и менеджмента в ресторанном, гостиничном и туристском бизнесе, краеведения, новых технологий производства и обслуживания общественного питания, подготовки и переподготовки специалистов в области гостеприимства и туризма, развития спортивного и оздоровительного туризма, применения современных информационных технологий в туристской отрасли.

В тыквенном масле в высокой концентрации сдержатся витамины B, С, РР, F, токоферолы, каратиноиды. <...> Установлено двенадцать элементов, входящих в минеральный состав тыквенной воды. <...> Тыквенная вода готова к непосредственному употреблению, а также может быть использована в качестве основы <...> В тыквенном масле в высокой концентрации сдержатся витамины B, С, РР, F, токоферолы, каратиноиды. <...> Установлено двенадцать элементов, входящих в минеральный состав тыквенной воды.

Предпросмотр: Стратегия развития индустрии гостеприимства и туризма материалы третьей международной Интернет-конференции 23 января - 23 апреля 2009 г..pdf (0,1 Мб)
46

№5 [Фармация, 2002]

Научно-практический журнал для провизоров, фармацевтов, производителей фармацевтической продукции. Издается с 1952 года. Главный редактор журнала: - профессор И. А Самылина. Решением Пленума ВАК «Фармация» включена в перечень журналов, в которых рекомендо-вана публикация результатов диссертационных исследований на соискание ученой степени доктора наук. Тематика журнала: технология производства лекарственных средств; новые методы исследо-вания препаратов; фальсификация лекарств; клиническая фармакология; новости фармацевтического рынка; фармакопейные статьи; консультации для работников аптек; подготовка кадров. Периодичность выпуска – 8 журналов в год Целевая аудитория: производители фармпрепаратов, дистрибьюторы, провизоры, фармацевты, сотрудники ЛПУ, библиотеки.

Сенны экстракт 2,5 мг, гвоздичное масло, мяты перечной масло, сенны масло, инжира экстракт. <...> Это композиции витамина А и Е (аекол); каротолин (МЭ мякоти плодов шиповника), масло шиповника (масло <...> растительным маслом целых плодов томата (Licopersicon esculentum). <...> 232,3 мг, пальмовое масло 60 мг, лецитин соевый 50 мг. <...> масло шиповника; сок моркови (по 4—6 капель 3—5 раз в день); сок моркови с растительным маслом (1:1).

Предпросмотр: Фармация №5 2002.pdf (0,1 Мб)
47

Таможенная экспертиза учебное пособие

Автор: Троц Алия Пеккиевна
РИЦ СГСХА

В учебном пособии рассматриваются основные понятия и определения в области экспертизы товаров, порядок и сроки проведения экспертизы, виды таможенной экспертизы, особенности таможенного оформления и таможенного контроля товаров и транспортных средств, перемещаемых через таможенную границу Таможенного Союза, основные цели определения страны происхождения товаров, виды сертификатов, а также таможенная экспертиза качества товаров растительного происхождения, масложировых товаров и товаров животного происхождения.

Присутствие хлопкового масла в других растительных маслах выявляется при массовой доле хлопкового масла <...> сливочного масла, и масло из молока буйволиц. <...> желтоклеверный, желтодонниковый, шалфейный, полевой, степной; янтарный (желтый) – горчичный, подсолнечниковый, тыквенный <...> – 15 0709 92 900 0 – – – прочие – 15 0709 93 – – тыквы, кабачки и прочие овощи семейства тыквенных ( <...> переэтерифицированное оливковое масло) и смеси оливкового масла с прочими маслами.

Предпросмотр: Таможенная экспертиза.pdf (2,1 Мб)
48

Тыква - чемппион [Электронный ресурс] / М. Филонов // Будь здоров! - 100 страниц о самом главном .— 2014 .— №11 .— С. 47-53 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/534102

Автор: Филонов Михаил

Это растение начали разводить с незапамятных времен, сейчас его выращивают во всех земледельческих районах мира Щедро одаривая человека необходимыми минеральными веществами и витаминами, плоды тыквы вошли в медицину и кулинарию многих народов. Широкое применение они находят и в декоративно! прикладном искусстве

Например, в Тунисе на закуску подают пря/ ное тыквенное пюре с оливко/ вым маслом, уксусом, чесноком, <...> В одной из областей Ита/ лии можно отведать вкуснейшее тыквенное ризотто. <...> Переложить кашу в порцион/ ные горшочки, добавить масло по вкусу. <...> , 1/2 ст. ложки меда, 100 г сливочного масла, пол/лимона. <...> На разогретую с маслом сковороду выложить промытый изюм, дать набухнуть, обжари/ вая на слабом огне.

49

№4 [Экономика сельского хозяйства. Реферативный журнал, 2011]

Ежеквартальный реферативный журнал выходит с 2000 года. Издается совместно с ВНИИТЭИАгропром. Годовой объем около 1000 публикаций. Издание является справочным пособием для научных работников и специалистов сельского хозяйства, а также библиотекарей и работников органов научно-технической информации. В РЖ включается научная, научно-производственная, нормативно-техническая информация о наиболее значимых статьях из сериальных отечественных и иностранных изданий и тематических сборников, затрагивающих экономические проблемы различных отраслей сельского хозяйства и пищевой промышленности.

отраслей, вырабатывающих социально значимые продукты питания: молоко, мясо, хлеб, сахар, растительное масло <...> -х. товарам: пшенице, кукурузе, соевой муке, пальмовому маслу, свинине и др. <...> Цены на все товары, за исключением пальмового масла, имеют циклический компонент. Библ. 11. <...> ", занимающейся производством рапсового масла. <...> ХГ будет представлено 2 сферами: производство маслосемян и выработка масла.

50

№2 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2019]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

А помимо всего этого, домашний ароматный хлебушек – картофельный и тыквенный, ржаной и воздушный пшеничный <...> Поставьте в нее форму с тестом и выпекайте тыквенный хлеб 30 мин. <...> Готовый тыквенный хлеб переложите на решетку и остудите. ˆ Растворите дрожжи в теплой воде с сахаром, <...> •соли •• •тыквенные•семечки •• 2•ст.•л. <...> хлеб Хлеб с добавлением тыквенного пюре получается красивым, ярким, воздушным, очень вкусным!

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №2 2019.pdf (0,2 Мб)
Страницы: 1 2 3 ... 927