Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 543846)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.
  Расширенный поиск
Результаты поиска

Нашлось результатов: 69323 (17,16 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
1

НЕТРАДИЦИОННОЕ МЯСНОЕ СЫРЬЕ – СУБПРОДУКТЫ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ КАК ОСНОВА СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ) [Электронный ресурс] / Невская, Лебедева, Дроздова // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии .— 2015 .— №2 .— С. 323-325 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/379741

Автор: Невская

В обзорной статье отражена актуальность разработки методов повышения качества и безопасности субпродуктового сырья промышленного птицеводства с целью решения проблем: оздоровления нации; экологических, связанных с утилизацией биологических отходов; повышения эффективности использования сырьевых ресурсов птицеперерабатывающей отрасли. В Российской Федерации проблема полноценного питания в последние годы приобретает особую остроту. Это связано с негативной экологической ситуацией, сложившейся в ряде регионов РФ, и дефицитом качественного мясного сырья [2,8].

В России субпродукты птицы по назначению подразделяются на пищевые первой категории (печень, почки, сердце <...> Преимущественно на продовольственный рынок РФ из субпродуктов птицы поступают: печень, сердце, мышечный <...> Печень птицы – изначально ценный продукт диетического, деликатесного и лечебного назначения. <...> В Древнем Риме, Месопотамии, Скандинавии, Британии по печени жертвенных животных и птицы гадали (гадание <...> Печень птицы – живая лаборатория оценки качества кормления и содержания//Аграрный вестник Урала.2010.

2

Король кухни - паштет [Электронный ресурс] / Кузнецов // "60 лет - не возраст" приложение к журналу Будь здоров! для пенсионеров .— 2010 .— №1 .— С. 55-57 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/257920

Автор: Кузнецов
М.: ПРОМЕДИА

История изобретения паштета и рецепт его приготовления. Правила, которых следует придерживаться при покупке паштета в магазине.

Очень быстро паштет из гусиной печени завоевал сердца французов. <...> словом «pate» первоначально называ0 ли пирог из слоеного теста с начинкой из мелко рубленного мя0 са, птицы <...> вать птичью печень. <...> птицы (куриную, индюшачью, утиную, гусиную), свинину, телятину, шпик – все по 250 г, белое вино – 1/ <...> Оставшейся частью специй посыпать печень птицы.

3

Блюда из птицы, дичи и кролика

М.: ИТК "Дашков и К"

В книге представлен широкий ассортимент блюд из птицы, дичи и кролика. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

деревянными шпильками, обкладывают гарниром из печеных яблок, маринованных фруктов. <...> Печень дичи не используют, так как она имеет горький вкус. <...> Печень зачищают, моют и варят 20 мин с добавлением соли, лука и специй. <...> Печень птицы в соусе “мадера”. <...> Рецептура (г): печень птицы 100/60, шампиньоны свежие 60/30, масло топленое 10, соус (№ 29) 50, зелень

Предпросмотр: Блюда из птицы, дичи и кролика.pdf (0,1 Мб)
4

Холодные и горячие закуски

М.: ИТК "Дашков и К"

В книге представлен широкий ассортимент холодных и горячих закусок. Приведены рецептуры закусок, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

Рецептура (г): куры 147 или фазан, тетерев 1/2, печень птицы или телячья 51, шпик 14, морковь 5, сельдерей <...> , говядины и птицы, свинины и птицы. <...> Печень птицы в соусе мадера. <...> Рецептура (г): печень птицы 100/60, шампиньоны свежие 60/30, жир 10, соус 50, зелень 5, выход 140. 231 <...> Булочки с печенью птицы.

Предпросмотр: Холодные и горячие закуски.pdf (0,1 Мб)
5

РОЛЬ ВИТАМИНА В12 В МЕТАБОЛИЗМЕ МЕТИОНИНА В ЖИВОТНОМ ОРГАНИЗМЕ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК

Автор: СНЕГИРЕВА ЛАРИСА ВАСИЛЬЕВНА
М.: ОРДЕНА ЛЕНИНА ИНСТИТУТ БИОХИМИИ ИМЕНИ А. Н. БАХА

1. Изучить биохимические нарушения в обмене метионина при недостаточности витамина В12 у млекопитающих (крыс). 2. Исследовать нарушения в обмене метионина, а также валина и пропионата при недостаточности витамина B12 У птиц (цыплят).

Активность выражалась в мкг/г печени. <...> с нормальными цыплятами (4050 против 500-600 мкг/кг печени ). <...> У птиц не дефицитных по витамину В ^ повышения экскреции не наблюда­ лось. <...> Согласно нашим данным, приведенным в табл.9, печень птицы обладает высокой цистатионинсинтетазной активностью <...> крыс (204 про­ тив 5200 мкг/г печени в час).

Предпросмотр: РОЛЬ ВИТАМИНА В12 В МЕТАБОЛИЗМЕ МЕТИОНИНА В ЖИВОТНОМ ОРГАНИЗМЕ.pdf (0,0 Мб)
6

№1 ["60 лет - не возраст" приложение к журналу Будь здоров! для пенсионеров, 2010]

В наши дни 60 лет - возраст второй молодости. Не случайно 35% пенсионеров в России продолжают работать. Как поддержать физический тонус, сохранить активное мышление и творческий настрой? Об этом в журнале рассказывают опытные врачи, психологи, энтузиасты здорового образа жизни.

Печень болезненна и увеличена. <...> словом «pate» первоначально называ0 ли пирог из слоеного теста с начинкой из мелко рубленного мя0 са, птицы <...> вать птичью печень. <...> птицы (куриную, индюшачью, утиную, гусиную), свинину, телятину, шпик – все по 250 г, белое вино – 1/ <...> Оставшейся частью специй посыпать печень птицы.

Предпросмотр: 60 лет - не возраст. Архив журналов за 2010 год №1 2010.pdf (11,3 Мб)
7

Супы

М.: ИТК "Дашков и К"

В книге представлен широкий ассортимент супов. Приведены рецептуры супов, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

Для приготовления супа-пюре можно использовать любую печень мясопромышленных животных и птиц, кроме печени <...> Печень размораживают на воздухе, у говяжьей печени удаляют наружную пленку, печень моют, нарезают на <...> Рецептура (г): печень говяжья 181, или печень телячья, баранья, свиная 170, или печень птицы 150, морковь <...> Печень сельскохозяйственной птицы зачищают, промывают, варят до готовности с добавлением лука, белых <...> Рецептура (г): бульон из птицы (№ 81) или дичи (№ 82) 250, печень куриная 25, мука 5, молоко 10, яйца

Предпросмотр: Супы.pdf (0,1 Мб)
8

Морфология сельскохозяйтсенных животных : рабочая тетрадь для лабораторно-практических занятий

РИЦ СГСХА

В рабочей тетради представлены сведения о методах гистологического исследования, об особенностях строения клеток животного происхождения; рассмотрены способы деления клеток, нарушения их нормального деления.

Клетки печени аксолотля Задание 3. <...> Печень лошадей лишена желчного пузыря. <...> Масса печени в пределах 1,1-4 % от массы тела. <...> Печень у свиней светло-красного цвета, относительно большого размера, масса печени – 5 % от массы тела <...> Печень птицы состоит из двух долей, правой и левой, которые отделены друг от друга неглубокой краниальной

Предпросмотр: Морфология сельскохозяйтсенных животных рабочая тетрадь для лабораторно-практических занятий .pdf (0,6 Мб)
9

Анатомия животных и птиц (ангиология, лимфатическая система, нейрология, орнитология) : учебное пособие

РИЦ СГСХА

Учебное пособие содержит описание особенностей топографии органов лимфатической системы животных и птиц. Рассмотрены вопросы, касающиеся особенностей ветвления нервов периферического отдела нервной системы, хода кровеносных сосудов. Предназначено для преподавателей, студентов очного и заочного отделения факультета биотехнологии и ветеринарной медицины, обучающихся по специальности 36.05.01 «Ветеринария».

, где образуется чудесная сосудистая сеть печени, а уже из печени очищенная от ядовитых продуктов кровь <...> Она входит в ворота печени и разветвляется в органе до капилляров, образуя чудесную венозную сеть печени <...> Собирает лимфу из диафрагмы, печени и сердечной сорочки. <...> Лимфатические узлы ворот печени, всего 4-10, имеют длину 0,4-9,0 см, находятся в воротах печени. <...> Печень птицы состоит из двух долей, правой и левой, которые отделены друг от друга неглубокой краниальной

Предпросмотр: Анатомия животных и птиц (ангиология, лимфатическая система, нейрология, орнитология) учебное пособие .pdf (0,4 Мб)
10

№2 [Ветеринарный Фармакологический Вестник, 2020]

Роль печени в обмене веществ птиц / Н. А. Кольберг, Н. В. <...> Садовников // Морфологические изменения в печени птицы при использовании антигомотоксической терапии. <...> Печень птицы — живая лаборатория оценки качества кормления и содержания / Л. И. Дроздова, У. И. <...> Исходя из этого, была проделана работа по изучению состояния печени промышленной птицы. <...> Пастухова нения в печени промышленной птицы.

Предпросмотр: Ветеринарный Фармакологический Вестник №2 2020.pdf (1,4 Мб)
11

ВЛИЯНИЕ ДОБАВОК ВИТАМИНА Е К КОМБИКОРМАМ НА ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И ПРОДУКТИВНОСТЬ КУР И ЦЫПЛЯТ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК

Автор: БУКИС
ВИЛЬНЮССКИЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ В. КАПСУКАСА

Изучение влияния добавок витамина Е (синтетического и натурального) в комбикормах на некоторые физиологические и продуктивные показатели кур и рост цыплят и составляло основную задачу нашей работы.

печени птиц (мг%) ..',":;> Возраст в днях' ' ' ' ~~ , 'Ч-. <...> ,. ' . . . '" ' .; ' , Динамика концентрации витамина А в печени птиц:втрН рого опыта приводится в таблице <...> Полученные в опытах данные о содержании витамина А в печени птиц хорошо согласуются с. результатами других <...> Данная добавка увеличила также депонирование витамина Е в печени птиц и в желтках их яиц. 3. <...> Депонирование витаминоз Е и А в печени д...в.яйцах птиц при данной добавке повысило также и вывод цыплят

Предпросмотр: ВЛИЯНИЕ ДОБАВОК ВИТАМИНА Е К КОМБИКОРМАМ НА ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И ПРОДУКТИВНОСТЬ КУР И ЦЫПЛЯТ.pdf (0,0 Мб)
12

ВЛИЯНИЕ ГРАНУЛИРОВАННОГО ВМЕСТЕ С ПОЛИМИНЕРАЛЬНОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКОЙ «ЭКОС» КОМБИ­ КОРМА НА ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЙ СТАТУС, ГИСТОСТРУКТУРУ И МОРФО-ФУ НАЦИОНАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТКАНЕЙ И ОРГАНОВ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК

Автор: ЗАКИРОВА ЛЮДМИЛА РОБЕРТОВНА
ВСЕРОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА

Цель исследования - разработка состава гранулированного с ПМКД «Экос» комбикорма с оптимальными физико-химическими свойствами и изучение его влияния на физиолого-биохимический статус, гистоструктуру тканей и органов, продуктивность и качество получаемой продукции цыплят-бройлеров в условиях их промышленного содержания.

образцов печени цыплят-бройлеров 49-суточного возраста контрольной и опытной групп. <...> Установлено, что содержание сырого протеина в печени птиц опытной группы достоверно повысилось по сравнению <...> Минеральный состав печени птиц контрольной и опытной групп суще­ ственно не отличался, однако произошло <...> срезов печени цыплят-бройлеров контрольной и опытной групп (табл. 8). <...> ТавпицаS Морфометричеекие показатели печени цыплят-йройлерив 49-еуточного возраста Параметры, ед.

Предпросмотр: ВЛИЯНИЕ ГРАНУЛИРОВАННОГО ВМЕСТЕ С ПОЛИМИНЕРАЛЬНОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКОЙ «ЭКОС» КОМБИ­ КОРМА НА ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЙ СТАТУС, ГИСТОСТРУКТУРУ И МОРФО-ФУ НАЦИОНАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТКАНЕЙ И ОРГАНОВ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ.pdf (0,0 Мб)
13

ПРИМЕНЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ИСТОЧНИКОВ ВИТАМИНА А В ИНТЕНСИВНОМ ПТИЦЕВОДСТВЕ (ПО ОПЫТУ РАБОТЫ БРАТЦЕВСКОЙ ПТИЦЕФАБРИКИ) АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: ШАФРОВ
М.: МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА

В своей работе мы поставили целью изучение биологической эффективности для цыплят и кур применяемых на птице фабрике кормовых источников витамина А а также изыскание возможности сокращения применяемых на фабрике норм А-витаминного кормления птицы путем подбора в условиях хозяйства наиболее эффективных источников витамина

Содержание витамина Л в животных кормах* печени и яйцах птицы'определяли по ГОСТ 7047-54ЧВитамин Л.' <...> В печени кур маточного стада содер­ жание витамина Л в 1950—52 гг. достигало 800—1000 мкг/г, в то время <...> как в 1960—62 гг. содержание витамина Л в печени кур ' составляло в среднем 400—150 мкг/г."' <...> 124,8 26.6 Содержание витамина А в печени птицы в возрасте . , ( Д Н . ) : 10 104 . 82 190 870 360 При <...> и нормативы содержания ви­ тамина А в инкубационных яйцах и. печени (Л.

Предпросмотр: ПРИМЕНЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ИСТОЧНИКОВ ВИТАМИНА А В ИНТЕНСИВНОМ ПТИЦЕВОДСТВЕ (ПО ОПЫТУ РАБОТЫ БРАТЦЕВСКОЙ ПТИЦЕФАБРИКИ).pdf (0,0 Мб)
14

ПРИМЕНЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ИСТОЧНИКОВ ВИТАМИНА А V В ИНТЕНСИВНОМ ПТИЦЕВОДСТВЕ (ПО ОПЫТУ РАБОТЫ БРАТЦЕВСКОЙ ПТИЦЕФАБРИКИ) АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: ШАФРОВ
М.: МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА

В своей работе мы поставили целью изучение биологической эффективности для цыплят и кур применяемых на птице фабрике кормовых, источников витамина А, ,а также изысканные возможности сокращения применяемых на фабрике норм А-витаминного кормления птицы путем подбора в условиях хозяйства наиболее эффективных источников витамина

. ма и удерживаемое в основном резервном депо организма, ка"'. ковымдля витамина А является* печень.. <...> В печени кур маточного стада содер-' •. жание витамина Л в 1950—52 "гг. достигало 800—1000 мкг/г,' . <...> содержание витамина А в печени' "кур составляло в среднем 400—150 мкг/г. <...> (мкг/г) вита­ мина Л 9,4 8,3 каротинои• д о в 24,8 26,6 Содержание витамина Л в печени птицы в • возрасте <...> Л-витаминным кормлением птицы и нормативы содержания ви­ тамина Л в инкубационных яйпях и печени (Л.

Предпросмотр: ПРИМЕНЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ИСТОЧНИКОВ ВИТАМИНА А V В ИНТЕНСИВНОМ ПТИЦЕВОДСТВЕ (ПО ОПЫТУ РАБОТЫ БРАТЦЕВСКОЙ ПТИЦЕФАБРИКИ).pdf (0,0 Мб)
15

ФИЗИОЛОГИЯ ЖЕЛЧЕОБРАЗОВАНИЯ, ЖЕЛЧЕВЫВЕДЕНИЯ И ЗНАЧЕНИЕ ЖЕЛЧИ В ПРОЦЕССЕ ПИЩЕВАРЕНИЯ У НЕКОТОРЫХ ВИДОВ ДОМАШНИХ ПТИЦ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... ДОКТОРА БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК

Автор: ЛИ
ИНСТИТУТ ФИЗИОЛОГИИ ИМЕНИ И. П. ПАВЛОВА

ВЫВОДЫ 1. У птиц печень имеет относительно большую величину, чем у млекопитающих и значительно отличается строением его желчевыводящей системы. Печеночные протоки левой и правой долей печени сливаются у основания желчного пузыря и образуют синус. От последнего берет начало проток, впадающий в кишечник и названный нами синусно-кишечным протоком. Кроме того, от синуса отходит канал, впадающий в желчный пузырь, который мы назвали синусно-пузырным ходом. От пузыря отходит пузырно-кишечный проток, впадающий в 12-перстную кишку. Благодаря указанному, желчь, стекающая из правой и левой долей печени в синус, может поступать или непосредственно в кишечник через синусно-кишечный проток, или в желчный пузырь через синусно-пузырный ход. 2. У птиц, так же, как у млекопитающих, процесс желчеобразования происходит непрерывно. У них желчь имеет больший удельный вес. У кур он равняется в среднем 1,0118, а у уток— 1,0363. В желчи птиц содержится больше сухих веществ и азота, чем в желчи млекопитающих. Сухой остаток желчи кур составляет в среднем 3,55%, азота—139 мг%, соответственно у уток - 9,67% и 383 мг %.

У птиц относительный вес печени значительно больше и строе­ ние желчевыводящей системы совершенно отличается <...> Естественно возникает вопрос, каким образом природа могла со­ здать птиц так, чтобы одна половина печени <...> МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ Когда мы приступали к изучению пищеварительной функции печени птиц, в литературе <...> Таким образом, данная методика позволяет получить всю желчь, выра­ батываемую печенью птицы. <...> Относительно большой, размер печени обусловливает интен­ сивную секрецию желчи у птиц, а своеобразное

Предпросмотр: ФИЗИОЛОГИЯ ЖЕЛЧЕОБРАЗОВАНИЯ, ЖЕЛЧЕВЫВЕДЕНИЯ И ЗНАЧЕНИЕ ЖЕЛЧИ В ПРОЦЕССЕ ПИЩЕВАРЕНИЯ У НЕКОТОРЫХ ВИДОВ ДОМАШНИХ ПТИЦ.pdf (0,0 Мб)
16

ВЛИЯНИЕ НАТРИЕВОЙ СОЛИ РИБОНУКЛЕИНОВОЙ КИСЛОТЫ НА ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ЦЫПЛЯТ [Электронный ресурс] / Н.В. Мельникова // Вестник аграрной науки .— 2017 .— №5(68) .— С. 54-58 .— doi: 10.15217/issn2587-666X.2017.5.54 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/635850

Автор: Мельникова Н. В.

В статье представлены результаты исследования влияния иммуностимулирующего препарата в сочетании с вакцинацией против инфекционной болезни. Для проведения эксперимента использовалось 2 группы цыплят. Цыплята обеих групп были провакцинированы против ньюкаслской болезни. В подопытной группе вводился исследуемый препарат. В контрольной группе цыплята препарат не получали. После назначения препарата и вакцинации птицу взвешивали и проводили клиническое исследование. Взвешивание, проведенное спустя 20 дней от начала опыта, показало, что цыплята подопытной группы росли быстрее, чем в контрольной группе. Средняя живая масса в подопытной группе составила 631,4±20,0 г (Р<0.05). а в контрольной группе 568.5110.0 г. Для проведения биохимического исследования и определения титра поствакцинальных антител птицу забивали и отбирали кровь. Под влиянием натриевой соли рибонуклеиновой кислоты произошли изменения в белковом, липидном и углеводном обмене. Произошло увеличение в организме цыплят при введении натриевой соли рибонуклеиновой кислоты на активность аспартатаминотрансферазы (АсАТ) в 1.2 раза и аланинаминотрансферазы (АлАТ) в 2,1 раза по отношению к контролю. Проводили исследование печени птицы на содержание витаминов. При применении натриевой соли рибонуклеиновой кислоты отмечено увеличение содержания витаминов А в 1.6 раза. Е в 1.4 раза и незначительное повышение витамина В2в печени цыплят по сравнению с контролем, что обеспечивает повышение устойчивости организма к неблагоприятным воздействиям. Увеличивает показатель титра поствакцинальных антител у цыплят, получавших натриевую соль рибонуклеиновой кислоты в сочетании с вакцинацией ее против ньюкаслской болезни. Таким образом, при применении натриевой соли рибонуклеиновой кислоты в организме у птиц усиливается напряженность иммунитета, повышается резистентность организма, нормализуются обменные и метаболические процессы, что благоприятно сказывается на интенсивности ее роста, развитии и продуктивности птицы.

Проводили исследование печени птицы на содержание витаминов. <...> Каждые 10 дней птицу взвешивали (по 50 голов из группы). <...> , что благоприятно сказывается на интенсивности роста птицы. <...> Проводили исследование печени птицы на содержание витаминов ретинола, рибофлавина, токоферола (табл. <...> Недостаток витамина А приводит к заметному снижению активности ферментов печени.

17

БИОХИМИЧЕСКИЙ СТАТУС КУР-НЕСУШЕК ПОД ДЕЙСТВИЕМ ЙОДОВИДОНА И Р-КАРОТИНА АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК

Автор: ДЕЙНЕКА ДМИТРИЙ ВИКТОРОВИЧ
ВСЕРОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА

Цель и задачи исследований. Цель настоящей работы состояла в изучении влияния йодовидона отдельно и в сочетании с водно-дисперсной формой b-каротина на физиолого-биохимический статус и интерьерные показатели кур-несушек, химический состав и качество яиц с тем, чтобы экспериментально доказать возможность обогащения яиц йодом и каротином без ущерба физиологическому состоянию организма.

Со­ держания йода в печени птиц контрольной и опытных групп также не разли­ чалось. <...> Добавки способствовали накоплению витаминов в печени кур (таблица 6). <...> Таблица 6 Содержание минеральных веществ и витаминов в печени *Ш Показатели печени Минеральные вещества <...> Таблица 16 Средние характеристики печени птиц Параметр Средняя площадь, мкм2 Средний периметр, мкм Средний <...> у птиц опытной группы вырос на 17 %.

Предпросмотр: БИОХИМИЧЕСКИЙ СТАТУС КУР-НЕСУШЕК ПОД ДЕЙСТВИЕМ ЙОДОВИДОНА И Р-КАРОТИНА.pdf (0,0 Мб)
18

Витамин €, или Нет худа без добра [Электронный ресурс] / Экология и жизнь .— 2012 .— №3 .— С. 90-96 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/256112

М.: ПРОМЕДИА

Производители лекарственных средств убеждают людей, что регулярный прием витаминов полезен для их здоровья. Однако многие средства на поверку оказываются вредными и помогают лишь получит прибыль тем, кто их производит.

Витамин А Содержится в сливочном масле, печени, сырах камамбер, моцарелла, ливерной колбасе, окороке, <...> Витамин В9 (фолиевая кислота) Содержится в телячьей печени и печени птицы, спарже, брюссельской капусте <...> Содержится в угре, сельди, форели, растительном маргарине, куриной печени, шампиньонах, белых грибах, <...> Витамин В6 Содержится в телячьей печени и печени птицы, лососевых, белокочанной капусте, чечевице, грецких

19

ОВЕС В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ БРОЙЛЕРОВ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: СОКОЛОВА ТАТЬЯНА НИКОЛАЕВНА
ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ И ТЕХНОЛОГИ

Цель и задачи исследований. Целью исследований являлось изучение эффективности использования пленчатого, шелушеного и голозерного овса в комбикормах для бройлеров. В задачи исследований входило: 1. Изучить химический состав пленчатого и голозерного овса. 2. Изучить продуктивность бройлеров и использование ими питательных веществ из комбикормов с разными уровнями пленчатого, шелушеного и голозерного овса.

Птицу содер­ жали в клеточных батареях типа Р-15. <...> Скорохода, 1973); — содержание жирных кислот в печени (методом гозо-жидкостной хроматографии на аппарате <...> Лебедевым и др. (1976)); — содержание витаминов в печени; ~ переваримость сырого протеина, сырого жира <...> В печени бройлеров опытных групп обнаружено более низкое содер­ жание свободных аминокислот на 148 мг <...> Химический состав печени птицы существенно не изменился.

Предпросмотр: ОВЕС В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ БРОЙЛЕРОВ.pdf (0,0 Мб)
20

ПРОДУКТИВНОСТЬ И А-ВИТАМИННАЯ ОБЕСПЕЧЕННОСТЬ РОДИТЕЛЬСКОГО СТАДА КУР МОСКОВСКОЙ ПОРОДЫ ПРИ РАЗНОМ УРОВНЕ НИТРАТОВ, НИТРИТОВ И ВИТАМИНА С В РАЦИОНЕ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: ЕРОШКИНА НАТАЛЬЯ ВАСИЛЬЕВНА
М.: МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА

Целью настоящей работы явилось изучение влияния на организм кур-несушек и петухов родительского стада дополнительного включения в рацион, содержащий различные уровни нитратов и нитритов, витамина С.

В желтке яиц, печени я крови птицы определяли: каротин, витамин А фотоколориметрическим методом (Лебедев <...> Содержание нитрат-иона в биологических объектах (кровь, яйцо, печень) устанавливали на рН метре 340 с <...> I Группа птицы ! т ! о ! "з ! <...> витамина А и каротина в печени (табл.7). <...> Содержание нитрат-иона в печени птицы контрольной группы составило у кур-несушек 12,2 мг£, у петухов

Предпросмотр: ПРОДУКТИВНОСТЬ И А-ВИТАМИННАЯ ОБЕСПЕЧЕННОСТЬ РОДИТЕЛЬСКОГО СТАДА КУР МОСКОВСКОЙ ПОРОДЫ ПРИ РАЗНОМ УРОВНЕ НИТРАТОВ, НИТРИТОВ И ВИТАМИНА С В РАЦИОНЕ.pdf (0,0 Мб)
21

ВЛИЯНИЕ ЖИДКОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ ВЭРВА НА РОСТ, РАЗВИТИЕ И МЯСНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ ПЕРЕПЕЛОВ БЕЛОЙ ТЕХАССКОЙ ПОРОДЫ [Электронный ресурс] / Сапожников, Питиримов, Филатов // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии .— 2015 .— №2 .— С. 341-343 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/379749

Автор: Сапожников

В данной работе представлены результаты исследований влияния жидкой кормовой добавки Вэрва на рост, развитие и продуктивные качества перепелов белой техасской породы при применении с питьевой водой в различных концентрациях. Исследования проводились на базе вивария ФГБОУ ВО «Вятская ГСХА» на 200 птицах, из которых в суточном возрасте были сформированы 5 групп аналогов по 40 голов в каждой. Кормовая добавка Вэрва смешивалась с питьевой водой в концентрации: в первой опытной группе 1:200, во второй – 1:300, в третьей – 1:400, в четвертой – 1:500. Добавка применялась периодами с 1 по 14 и с 29 по 42 день, в остальное время выпаивалась только питьевая вода. Наблюдение велось до возраста 56 дней. Перепела контрольной группы получали только питьевую воду. Таким образом, в возрасте 14 дней птицы опытных групп превосходили птиц контрольной группы, имевших массу 59,31±2,40 г, по живой массе на 25,49-41,17%. На протяжении всего периода наблюдалась более высокая скорость роста во второй, третьей и четвертой опытных группах. На заключительном этапе наблюдения живая масса интактной группы составляла 214,13±3,8 г, а живая масса второй, третьей и четвертой опытных групп составила 254,30±4,13 г, 258,14±6,83 г, 254,83±5,94 г соответственно. По окончании опыта потрошеная масса туши в интактной группе составила 126,34±2,75 г. Показатели опытных групп оказались достоверно выше контрольной на 8,08% (Вэрва 1:300), 19,08% (Вэрва 1:400), 13,4% (Вэрва 1:500). При исследовании внутренних органов масса печени третьей группы (6,24±0,67 г) была достоверно выше контрольной (4,68±0,12 г). Таким образом, исследуемая добавка наиболее благоприятно повлияла на рост и развитие молодняка перепелов белой техасской породы в концентрации 1:300, 1:400, 1:500.

Таким образом, в возрасте 14 дней птицы опытных групп превосходили птиц контрольной группы, имевших массу <...> При исследовании внутренних органов масса печени третьей группы (6,24±0,67 г) была достоверно выше контрольной <...> Контрольные птицы имели среднюю массу 98,28±0,14 г. <...> Однако, средняя масса печени животных третей опытной группы, принимавших добавку в концентрации 1:400 <...> Масса печени птиц контрольной группы составила 4,68±0,12 г, во второй опытной5,6±0,58 г, в третей6,24

22

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОБИОТИЧЕСКОЙ ДОБАВКИ «БАЦЕЛЛ» В ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМ ЦИКЛЕ ВЫРАЩИВАНИЯ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА [Электронный ресурс] / Соколова // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии .— 2015 .— №2 .— С. 343-346 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/379750

Автор: Соколова

В работе представлены результаты изучения эффективности применения пробиотического препарата «Бацелл» в технологическом цикле выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота. Кормовую пробиотическую добавку «Бацелл» задавали коровам в течение 30 дней сухостойного периода по 50 грамм на голову в сутки, затем добавку вводили в рацион полученных от них телят в дозе 15 грамм на голову в сутки с 5 по 20 дни жизни. В результате применения добавки у коров произошла нормализация минерального и активация белкового обмена. Отмечено увеличение содержания общего белка на 12,0 %, повышение фракции альбуминов на 5,1%, физиологическое повышение содержания общего холестерина на 116,4 %, восстановление соотношения кальция и фосфора у животных опытной группы до 2,3/1 со сдвигом в сторону кальция. Изменения метаболического профиля телят после применения добавки свидетельствуют о нормализации метаболизма в костной ткани, о снижении риска возникновения костно-суставной патологии, а также восстановлении кальциевого и фосфорного обменов. Применение добавки способствовало снижению уровня желудочно-кишечных заболеваний телят на 30%, повышению среднесуточных привесов на 82,3 грамм.

Далее установили массу потрошеной туши для птиц потреблявших только питьевую воду126,34±2,75 г. <...> жидкой кормовой добавки не вызвало значительных изменений в развитии сердца и селезенки исследуемых птиц <...> Однако, средняя масса печени животных третей опытной группы, принимавших добавку в концентрации 1:400 <...> Масса печени птиц контрольной группы составила 4,68±0,12 г, во второй опытной5,6±0,58 г, в третей6,24 <...> Краснодар), предназначенная для обогащения рационов сельскохозяйственных животных и птиц.

23

Лечение и профилактика рецидивов пиелонефрита с кристаллурией у детей [Электронный ресурс] / Аверьянова, Балуева // Российский вестник перинатологии и педиатрии .— 2016 .— №6 .— С. 104-108 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/560891

Автор: Аверьянова

Приводится схема ведения детей с хроническим пиелонефритом, протекающим на фоне метаболических нарушений в виде уратной и оксалатной кристаллурии. В реабилитации этого контингента больных большое место постоянно должна занимать диетотерапия, питьевой режим, регулярные курсы минеральной воды. В период обострения терапия назначается по общепринятой схеме: антибиотики и уросептики (фурамаг), затем препарат канефрон. Осуществляется противорецидивное лечение фурамагом и канефроном при интеркуррентных заболеваниях и подготовке к прививкам. Использование этой схемы приводит к уменьшению количества рецидивов пиелонефрита и снижению уровня кристаллурии у детей

При оксалатной кристаллурии из рациона исключаются жирные сорта мяса, студни, печень, птица, грибы, соленая

24

ВЛИЯНИЕ СКАРМЛИВАНИЯ ЖИРОВЫХ ДОБАВОК И ГЛИЦЕРИНА НА ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ МЯСА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: НЕГРЕЕВА АННА НИКОЛАЕВНА
М.: МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА

Цель работы. Диссертационная работа посвящена изучению физико-химических свойств и особенностей химического строения гумусовых кислот основных подтипов коричневых почв Грузии и выявлению взаимосвязи этих показателей с особенностями их генезиса.

Птица постоянно имела* доступ к кормам и воде. <...> Я., 1969) и жирных кислот (газо-жидкостная хроматография) в тушке, печени, сыворотке крови 1-, 30и 70 <...> , и жировых депо опытной птицы по сравнению с контролем. <...> чу птицы контрольной группы. ., / , . <...> 'н стимулировалйрост.печени и желудка.12.

Предпросмотр: ВЛИЯНИЕ СКАРМЛИВАНИЯ ЖИРОВЫХ ДОБАВОК И ГЛИЦЕРИНА НА ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ МЯСА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ.pdf (0,1 Мб)
25

ДИНАМИКА ТРАНСАМИНАЗНОЙ АКТИВНОСТИ У ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ ПРЕПАРАТА, СОДЕРЖАЩЕГО L-КАРНИТИН И АЛЬФА-ТОКОФЕРОЛ [Электронный ресурс] / П.А. Сандул, Д.Т. Соболев // Ветеринарный Фармакологический Вестник .— 2018 .— №4 .— С. 94-100 .— doi: 10.17238/issn2541-8203.2018.4.94 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/675192

Автор: Сандул П. А.

Аннотация. В статье приводятся результаты исследований активности аланинаминотрансферазы и аспартатаминотрансферазы в сыворотке крови цыплят-бройлеров на фоне использовании препарата, содержащего L-карнитин и альфа-токоферол. Целью наших исследований явилось изучение влияния L-карнитина и альфа-токоферола ацетата на активность трансаминаз в сыворотке крови у цыплят-бройлеров. Изучение влияния новых антиоксидантных и стимулирующих метаболизм препаратов, изучение на их фоне динамики активности аминотрансфераз для выявления заболеваний печени цыплят-бройлеров является актуальным направлением научных исследований. При постановке опытов было сформировано 4 группы птиц. 1-я группа птиц была контрольной и получала основной рацион, представленным стандартным комбикормом, согласно технологическому процессу, предусмотренному на птицефабрике, и испытуемый препарат не получала. Другие 3 группы птиц, использованных в опыте, на фоне основного рациона получали изучаемый препарат путем выпаивания с питьевой водой в возрастающей дозировке. Поение цыплятбройлеров в опытных группах осуществлялось водой из артезианского источника с применением указанного препарата, с суточного возраста и до убоя (35 дней) в зависимости от схемы опытов. После взятия крови у цыплят в полученной сыворотке определяли активность трансаминаз по общепринятым методикам с помощью стандартных наборов реактивов. Полученные данные биометрически обрабатывались. Применение L-карнитин- и альфа-токоферол-содержащего препарата способствовало оптимизации белоксинтезирующей функции печени, что проявлялось в снижении активности трансаминаз, в сыворотке крови цыплят-бройлеров за весь период исследований. Наиболее существенные изменения выявлялись на 21-й и 28-й дни исследований, а снижение активности аланинаминотрансферазы было более выражено. При этом выпаивание изучаемого препарата в рекомендуемой дозировке составляющей 60 г альфа-токоферола ацетата на 1 тонну воды оказалось более эффективным.

При постановке опытов было сформировано 4 группы птиц. 1-я группа птиц была контрольной и получала основной <...> Другие 3 группы птиц, использованных в опыте, на фоне основного рациона получали изучаемый препарат путем <...> Большой удельный вес среди них занимает патология печени. <...> Профилактика болезней печени птиц незаразной этиологии в условиях промышленной технологии птицеводства <...> Кормление и содержание собак, кошек, зоопарковых животных и птиц / В. А. Медведский, Д. Т.

26

ВЛИЯНИЕ КОРМОВЫХ ГРИЗИНА, ТЕРРАМИЦИНА. ВИТАМИЦИНА И ФУРАЗОЛИДОНА НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ЦЫПЛЯТ, ОТКАРМЛИВАЕМЫХ НА МЯСО АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: МЕЛЬНИКОВ
М.: ВСЕСОЮЗНАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК ИМЕНИ В.И.ЛЕНИНА

С целью расширения арсенала антибиотиков и биологически активных препаратов, а со временем и замены применяемых для этой цели медицинских антибиотиков, в своих исследованиях мы поставили перед собой задачу изучить эффективность действия витаминов, кормогризина и фуразолидона в сравнении с кормовыми террамицином на рост, жизнеспособность, оплату корма, накопление витамина А в печени, весовые соотношения некоторых органов и мясные качества цыплят при выращивании и откорме их на мясо.

Это позволило нам в течении всего опыта точно дозировать дачу витамина А в кормовых рацио­ нах птицы, <...> Т а б л и ц а 5 Содержание витамина А в печени цыплят (мкг в I г.) Группы 1. <...> птицы в пределах физиологи­ ческой нормы. 13 Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис <...> 82 66 Из приведенной таблицы видно, что сортность тушек и мяс­ ная продуктивность птицы иод влиянием <...> Следует учитывать, что скармливание антибиотических пре­ паратов опытной птице было прекращено за дня

Предпросмотр: ВЛИЯНИЕ КОРМОВЫХ ГРИЗИНА, ТЕРРАМИЦИНА. ВИТАМИЦИНА И ФУРАЗОЛИДОНА НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ЦЫПЛЯТ, ОТКАРМЛИВАЕМЫХ НА МЯСО.pdf (0,0 Мб)
27

№2 [Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии, 2015]

В журнале публикуются статьи, посвященные правовым вопросам в сфере ветеринарной медицины, сельского хозяйства и агропромышленного комплекса.

Преимущественно на продовольственный рынок РФ из субпродуктов птицы поступают: печень, сердце, мышечный <...> Печень птицы – изначально ценный продукт диетического, деликатесного и лечебного назначения. <...> В Древнем Риме, Месопотамии, Скандинавии, Британии по печени жертвенных животных и птицы гадали (гадание <...> Печень птицы – живая лаборатория оценки качества кормления и содержания//Аграрный вестник Урала.2010. <...> Масса печени птиц контрольной группы составила 4,68±0,12 г, во второй опытной5,6±0,58 г, в третей6,24

Предпросмотр: Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии №2 2015.pdf (1,7 Мб)
28

ВЛИЯНИЕ ГИДРОАЛЮМОСИЛИКАТНОГО СОРБЕНТА НА РОСТ УТЯТ, СОДЕРЖАНИЕ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ, ВИТАМИНОВ И МЕТАБОЛИТОВ БЕЛКОВОГО ОБМЕНА В ОРГАНАХ И ТКАНЯХ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК

Автор: БАЙЦУР ИНЕССА НИКОЛАЕВНА
ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТЕ ФИЗИОЛОГИИ, БИОХИМИИ И ПИТАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

Целью работы является физиолого-биохимическое обоснование оптимизации метаболизма, повышения мясной продуктивности утят, качества и экологической чистоты мяса за счет использования в составе корма препарата ЛПКД, полученного на основе природного гидроалюмосиликатного сырья место рождений Белгородской области

Было выявлено, что концентрация железа в мышцах и печени по мере роста и развития птицы существенно увеличивалась <...> Так. в печени птицы II и III групп концентрация этого элемента была выше, чем в контроле на 11.3 и 8,8 <...> II III IV Мышца Печень Кость Мышца Печень Кость Мышца Печень Кость 11,1*0,46 1б,4±0,40 21,310,49 9,7± <...> Концентрация меди в органах утят, мг*кг-1 Органы Группы опыта II III IV Мышца Печень Кость Мышца Печень <...> костях 60-суточной птицы (табл. 6). б.

Предпросмотр: ВЛИЯНИЕ ГИДРОАЛЮМОСИЛИКАТНОГО СОРБЕНТА НА РОСТ УТЯТ, СОДЕРЖАНИЕ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ, ВИТАМИНОВ И МЕТАБОЛИТОВ БЕЛКОВОГО ОБМЕНА В ОРГАНАХ И ТКАНЯХ.pdf (0,0 Мб)
29

КОМБИНИРОВАННЫЙ СИЛОС И ВИТАМИННАЯ ТРАВЯНАЯ МУКА В РАЦИОНАХ КУР АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: ЮГАЙ
КУБАНСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ

1. Разработать рецепты комбинированных силосов для кур, применительно к условиям Узбекистана, установить оптимальные дозировки силоса в рационах, птицы, обеспечивающие нормальный рост и развитие цыплят повышающие продуктивность взрослых кур и выродимость молодняка. 2. Изучить влияние различных видов комбинированного силоса и травяной муки на рост, развитие и жизнеспособность цыплят. 3. Изучить влияние комбинированного силоса на яйценоскость взрослых кур, инкубационные качества яиц выводимость молодняка и сохранение поголовья 4. Изучить использование питательных веществ рационов и определить оплату корма.

^каротин в печени методом Е. В. Щербакова и ге­ моглобин в крови по Сали. . <...> птицы, что совпадает с Еыводами О. <...> Содержание^каротина в печени и гемоглобина в кро­ ви цыплят. <...> Анализы чпоказали, что содержание каро­ тина в 1 г печени опытных птиц на 20,99—51,69% меньше, чем в <...> Таблица 11 Содержание каротина в печени и гемоглобина в крови Группа Люцерновая v Гороховая Виковая ,

Предпросмотр: КОМБИНИРОВАННЫЙ СИЛОС И ВИТАМИННАЯ ТРАВЯНАЯ МУКА В РАЦИОНАХ КУР.pdf (0,0 Мб)
30

ВЛИЯНИЕ КОМБИКОРМОВ С РАЗЛИЧНЫМ ЗЕРНОМ И КОРМОВЫМИ ЖИРАМИ НА ЖИРНОКИСЛОТНЫИ СОСТАВ ЛИПИДОВ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: ЩЕРБИНИНА ЗОЯ АЛЕКСАНДРОВНА
М.: МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА

Наши исследования являются составной частью комплексной кафедральной темы (Биологическая ценность протеина и жира в питании сельскохозяйственных животных и птицы) проблемы XIIII (Биологические основы повышения продуктивности и племенной ценности сельскохозяйственных животных).

Наиболее ценным кормом для птицы является зерно куку­ рузы. <...> Для исследования брали: сыворотку крови, печень, мыш­ цы, внутренний и подкожный жир, тушку, корма, помет <...> Следует отметить, что опытные комбикорма оказали опре­ деленное влияние на развитие печени и мускульного <...> В потрошеных тушках подопытной птицы непредельных жирных кислот содержалось больше, чем в печени, сыворот <...> Печень 56-дневных курочек отличалась бо­ лее низкой липогенной активностью по сравнению с петушка­ ми

Предпросмотр: ВЛИЯНИЕ КОМБИКОРМОВ С РАЗЛИЧНЫМ ЗЕРНОМ И КОРМОВЫМИ ЖИРАМИ НА ЖИРНОКИСЛОТНЫИ СОСТАВ ЛИПИДОВ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ.pdf (0,0 Мб)
31

ВОЗРАСТНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ НАКОПЛЕНИЯ АЗОТИСТЫХ И МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ У ЦЫПЛЯТ НЬЮ-ГЕМПШИР И РУССКОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК

Автор: СОВЕТКИН
ОБЪЕДИНЕННЫЙ УЧЕНЫЙ СОВЕТ ИНСТИТУТОВ ЗООЛОГИИ И ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЙ БИОЛОГИИ АКАДЕМИИ НАУК КАЗАХСКОЙ ССР

Нами были изучены некоторые вопроси азотистого и минерального питания цыпленка в процессе, его эмбрионального развития.

» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Разработка рациональных основ кормления, содержа­ ния и разведения птицы <...> H. efrtmBei-gen -at al , 1963) показали, что белковый состав сыворотки крови птиц подвержен значительным <...> Значительно меньше работ посвящено изучению б е л ­ кового состава различных органов и тканей птицы. <...> в процессе онтогенетичес-кого развития птицы. <...> Наконечной (1966), наблюдается более высокое содержание нуклеиновых кислот в печени птицы по сравнению

Предпросмотр: ВОЗРАСТНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ НАКОПЛЕНИЯ АЗОТИСТЫХ И МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ У ЦЫПЛЯТ НЬЮ-ГЕМПШИР И РУССКОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ.pdf (0,0 Мб)
32

Ресторанный сервис учеб. пособие, Restaurantservice

М.: ФЛИНТА

Цель пособия – развитие навыков устной речи. Пособие снабжено большим количеством фотографий, помогающим пониманию немецкого текста и способствующим применению знаний на практике.

Herstellungsmethode – метод (способ) изготовления 7. der Langkornreis – длиннозёрный рис 8. die Geflügelleber – печень <...> птицы 9. verfeinern – утончать, делать более пикантным 10. das Hirn -(e)s, -e – мозги 11. die Poularde <...> – косуля обыкновенная 38. der Hirsch -es, -e – олень 39. das Wildschwein – кабан 40. das Geflügel – птица <...> Blätterteig – слоёное тесто 17. der Mürbeteig – песочное тесто 18. die Brandmaße – тесто для выпечки печенья <...> 4. das Huhn -(e)s, Hühner – курица 5. schlachten (schlachtete, hat geschlachtet) – забивать (скот, птицу

Предпросмотр: Ресторанный сервис.pdf (0,2 Мб)
33

ПРИМЕНЕНИЕ ЛЕЦИТИНА В КОРМЛЕНИИ МОЛОДНЯКА И ВЗРОСЛЫХ КУР АДЛЕРСКОЙ СЕРЕБРИСТОЙ ПОРОДЫ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: KPETИHИНA АЛЛА ГРИГОРЬЕВНА
КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Целью наших исследований было изучить влияние лецитина, являющегося составной частью фосфолипидов, на рост цыплят и продуктивные качества кур адлерской серебристой породы.

у птицы опытных групп. <...> По развитию печени можно косвенно судить об интен­ сивности протекания обмена веществ в организме. <...> Определение процентнош отношения массы печени к массе тушки пока­ зало, что печень составляет соответственно <...> Абсолютные показатели массы печени в опытных группах шгже, чем в контрольной, так как лецитин благотворно <...> сказывается на процессе липидного обмена протекающего в печени.

Предпросмотр: ПРИМЕНЕНИЕ ЛЕЦИТИНА В КОРМЛЕНИИ МОЛОДНЯКА И ВЗРОСЛЫХ КУР АДЛЕРСКОЙ СЕРЕБРИСТОЙ ПОРОДЫ.pdf (0,0 Мб)
34

Применение вододисперсионной формы витамина А в кормлении сельскохозяйственной птицы

Автор: Корниенко Светлана Алексеевна
М.: «Центральный коллектор библиотек «БИБКОМ»

Применение вододисперсионной формы витамина А в кормлении сельскохозяйственной птицы

Емелиной и др. (1970) с возрастом птицы концентрация витамина А в печени неуклонно повышается. <...> Для контроля А-витаминной обеспеченности птицы разработаны нормы содержания этого вещества в печени. <...> Содержание этих элементов в печени птицы из группы 5 и 5а под действием Гидровита А снизилось – на 27,7 <...> Под действием Гидровита А накопление витамина В1 в печени птицы второй и 2а опытных групп возросло – <...> Наблюдается повышение живой массы, сохранности, накопления витаминов в сыворотке крови и печени птицы

Предпросмотр: Применение вододисперсионной формы витамина А в кормлении сельскохозяйственной птицы.pdf (2,5 Мб)
35

НАНОЧАСТИЦЫ Fe В СОЧЕТАНИИ С АМИНОКИСЛОТАМИ ИЗМЕНЯЮТ ПРОДУКТИВНЫЕ И ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ У ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ [Электронный ресурс] / Яушева [и др.] // Сельскохозяйственная биология .— 2016 .— №6 .— С. 154-162 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/560838

Автор: Яушева

Известны работы, показывающие перспективы применения наночастиц металлов в качестве препаратов, стимулирующих продуктивность сельскохозяйственных животных. В то же время наноформы проявляют различные негативные свойства, например обладают прооксидантным эффектом, провоцируют апоптоз, поражение почек. Возможный подход заключается в применении ультрадисперсных веществ в сочетании с агентами, нивелирующими неблагоприятные последствия применения наноформ. Мы впервые изучили перспективы совместного использования препаратов наночастиц железа и аргинина, механизм их взаимодействия и влияния на продуктивность сельскохозяйственной птицы и показали, что их одновременное применение способствует повышению прироста живой массы. Цыплятам-бройлерам кросса Смена 8, из которых в возрасте 11 сут сформировали 6 групп (по n = 28), на фоне 2-кратных инъекций наночастиц железа (с интервалом 2 нед) в состав рациона дополнительно включали аргинин (известно, что эта аминокислота проявляет различные метаболические и иммунологические эффекты и считается условно незаменимой при воспалительных и окислительных стрессах) или смесь аргинина, лизина и метионина. Как оказалось, при совместном применении наночастиц железа с аргинином происходило увеличение показателей живой массы (разница до 9,2 % в сравнении с контролем), а сочетание наночастиц железа со смесью аминокислот улучшало этот результат (прибавка до 20 %), тогда как их раздельное использование приводило к меньшему приросту живой массы (во II и III группах к окончанию эксперимента она увеличивалась соответственно на 6,1 и 5,9 %, Р  0,05). Внутримышечное введение наночастиц железа способствовало развитию иммунного ответа, что выражалось в активизации синтеза лейкоцитов в III, IV и VI группах в первые сутки эксперимента соответственно на 8,12; 10,50 и 3,88 % (Р  0,05) в сравнении с контролем, через 1 нед — соответственно на 7,30; 8,19 и 4,00 % (Р  0,05). При определении содержания NO-метаболитов выявили увеличение этого показателя в крови и тканях печени только в III, IV и VI группах (на 3-4 %). Внутримышечные инъекции наночастиц железа сопровождались изменением обмена аргинина в организме птицы, что выражалось в увеличении его содержания на 3,83 % (Р  0,05) у особей в III группе. Отмечается, что совместное применение препарата наночастиц железа и комплекса аргинина с другими аминокислотами наиболее целесообразно при производстве мяса птицы

При определении содержания NO-метаболитов выявили увеличение этого показателя в крови и тканях печени <...> что поступление в организм животного наночастиц железа сопряжено с повышением содержания аргинина в печени <...> Содержание NO-метаболитов в печени имело сходную динамику: закономерные изменения отмечали только для <...> Разница (%) с контролем (I группа) по содержанию NO-метаболитов в крови (1) и печени (2) бройлеров кросса <...> Аминокислотный состав печени изменялся только в III группе: к окончанию исследования содержание аргинина

36

КАЧЕСТВО ПРЕМИКСА ДЛЯ ПТИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ НАПОЛНИТЕЛЯ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: АНДРИАНОВА ЕЛЕНА НИКОЛАЕВНА
М.: ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ПТИЦЕВОДСТВА

Цель и задачи исследований. 1. Изучение влияния наполнителя на качество премикса путем определения физико-механических характеристик премиксов и их компонентов в нормальных условиях и при повышенной влажности; 2. Улучшение качества премикса за счет повышения его однородности и сыпучести технологическими приемами (путем обработки наполнителя маслом и сушки солей); 3. Изучение сохранности биологически активных веществ в премиксах с разными наполнителями, а также доступности для птицы витаминов из этих премиксов; 4. Разработка предложений по повышению качества и эффективности премиксного производства.

дополнительные методы биологиче­ ского контроля за качеством таких премиксов (анализ качества яиц, печени <...> Группы птиц формировали ме­ тодом аналогов. <...> А, Е, В2 в печени цыплят или в яйце кур-несушек. <...> птицы. <...> В2 и внедрении методов биологиче­ ского контроля за качеством таких премиксов (анализ качества яиц, печени

Предпросмотр: КАЧЕСТВО ПРЕМИКСА ДЛЯ ПТИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ НАПОЛНИТЕЛЯ.pdf (0,0 Мб)
37

ПРИМЕНЕНИЕ РАСТВОРА НЕЙТРАЛЬНОГО АНОЛИТА АНК В УБОЙНЫХ ЦЕХАХ ПТИЦЕФАБРИК ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ КОНТАМИНАЦИИ ТУШЕК И СУБПРОДУКТОВ ПТИЦЫ ВОЗБУДИТЕЛЯМИ КАМПИЛОБАКТЕРИОЗА АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА ВЕТЕРИНАРНЫХ НАУК

Автор: КЛЁВО ЕЛЕНА ИВАНОВНА
М.: ГОСУДАРСТВЕННОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ВЕТЕРИНАРНОЙ САНИТАРИИ, ГИГИЕНЫ И ЭКОЛОГИИ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Цель и задачи исследований. Целью наших исследований являлось научное обоснование способа обеззараживания тушек и субпродуктов цыплят бройлеров, обеспечивающего получение продукции птицеводства, свободной от контаминации возбудителями кампилобактериоза людей и животных, после убоя и потрошения птицы.

jejuni, Salm. anatum, Salm. enteritidis, Staph, aureus пробах нативного материала (тушки, желудки, печень <...> Обработку субпродуктов птицы (печени и желудков) от 10 гол., доставленных в лабораторию санитарной микробиологии <...> 400 мг/л на искусственно контаминированных этими бактериями образцах тушек и субпродуктов (желудки, печень <...> Обработка субпродуктов птицы (печени, желудков) тем же раствором АНК при указанном выше режиме приводит <...> Обработка субпродуктов (печени, желудков) раствором АНК с Сох 500 мг/л в емкости при экспозиции 30 мин

Предпросмотр: ПРИМЕНЕНИЕ РАСТВОРА НЕЙТРАЛЬНОГО АНОЛИТА АНК В УБОЙНЫХ ЦЕХАХ ПТИЦЕФАБРИК ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ КОНТАМИНАЦИИ ТУШЕК И СУБПРОДУКТОВ ПТИЦЫ ВОЗБУДИТЕЛЯМИ КАМПИЛОБАКТЕРИОЗА.pdf (0,0 Мб)
38

ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ АСКОБА В РАЦИОНАХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК

Автор: КОЗУБОВА ЛАРИСА АЛЕКСЕЕВНА
ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТ

Основной целью наших исследований было физиолого-биохимическое обоснование целесообразности и эффективности ис­пользования аскоба в птицеводстве

Содержание кобальта, витаминов С, Ви и А в крови и печени Содержание кобальта в крови и печени цыплят <...> организма, служит источником витамина С в печени. <...> Цыплята первой группы отставали в росте от остальной птицы. <...> Концентрация кобальта в крови и печени и аскорбиновой кислоты в пе­ чени подопытной птицы достоверно <...> Запасы витамина А в . печени птицы опытных групп увеличивались на 13,1 -21,0%. 5.

Предпросмотр: ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ АСКОБА В РАЦИОНАХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ.pdf (0,0 Мб)
39

Организационно-экономическое моделирование в спортивном менеджменте метод. указания, задания и учеб. материал для практ. занятий

М.: РГУФКСМиТ

Целями освоения дисциплины «Организационно-экономическое моделирование в спортивном менеджменте» являются формирование у студентов теоретических знаний в области использования математических моделей при принятии организационно-экономических решений, а также приобретение навыков использования методов организационно-экономического моделирования на практике.

27,9 0-50 8 9 Яблоки свежие 15,1 1-50 20 10 Сахар 19,0 0-90 21 11 Говядина 4,4 2-00 85 12 Субпродукты (печень <...> ) 0,5 1-40 45 13 Птица 16,1 2-40 52 14 Колбаса докторская 0,4 2-30 95 15 Копчености 0,3 3-70 200 16 Рыба

Предпросмотр: Организационно-экономическое моделирование в спортивном менеджменте.pdf (0,4 Мб)
40

МОРФОЛОГИЯ ОРГАНОВ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ВВЕДЕНИИ В РАЦИОН БЕЛКОВОГО ФЕРМЕНТИРОВАННОГО КОРМА АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА ВЕТЕРИНАРНЫХ НАУК

Автор: ЧЕРНИКОВА ЕЛЕНА ВИКТОРОВНА
ИНСТИТУТ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ ОМСКОГО АГРАРНОГО УНИВЕРСИТЕТА

Цель и задачи исследовании. Цель настоящей работы - дать морфологическое обоснование применения белкового ферментированного корма (БФК) и увеличения его процентного содержания в рационах бройлеров. В соответствии с поставленной целью были определены следующие задачи: 1. Изучить характер структурных изменений в органах иммунной системы и печени цыплят-бройлеров при введении в рацион белкового ферментированного корма. 2. Определить параметры изменений иммунологических и гематологических показателей крови птицы при введении в рацион БФК, полученного путем ферментного гидролиза. 3. Разработать рекомендации но применению белкового ферментированного корма в бройлерном птицеводстве.

Гистологические и гистохимические изменения, обнаруженные в печени птицы после ввода в рацион белкового <...> Птица была посажена в корпуса с интервалом в 6 дней. <...> Производили отбор образцов печени, тимуса, фабрициевой бурсы и селезенки. <...> Морфология периферических органов иммунной системы: печени и селезенки. 2.5.2.1. Морфология печени. <...> Заметно отличается печень в этом возрасте у цыплят опыгаой группы.

Предпросмотр: МОРФОЛОГИЯ ОРГАНОВ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ВВЕДЕНИИ В РАЦИОН БЕЛКОВОГО ФЕРМЕНТИРОВАННОГО КОРМА.pdf (0,0 Мб)
41

ОРГАНОМЕТРИЯ ПТИЦ СУБАРКТИКИ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК

Автор: ДОБРИНСКИЙ
ИНСТИТУТ БИОЛОГИИ

Сравнительное изучение интерьерных особенностей северных и южных популяций широко распространенных видов птиц с одной стороны и типичных субарктов — с другой позволит выяснить некоторые пути их приспособления к условиям Крайнего Севера. Составлен список птиц Ямало-Ненецкого национального округа с краткими данными о их распространении, составлен список млекопитающих и дополнительные таблицы, графики и фотографии.

В первую группу нами выделяются печеньи поджелудочная железа. <...> Наибольший коэффициент вариации индекса печени принадлежит фнфн (25%). <...> «Aгентство Kнига-Cервис» Т а б л и ц а 6 Индексы печени (в %3) птиц Субарктики и более южных широт В <...> Роль печени как энергети­ ческого депо особенно велика у тех птиц, которые вынужде­ ны иметь частые перерывы <...> Значительное увеличение индекса печени птиц субаркти­ ческих широт свидетельствует о том, что у северных

Предпросмотр: ОРГАНОМЕТРИЯ ПТИЦ СУБАРКТИКИ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ.pdf (0,0 Мб)
42

№6 [Вестник Томского государственного университета. Филология, 2015]

Научный журнал был выделен в самостоятельное периодическое издание из общенаучного журнала «Вестник Томского государственного университета» в 2007 г. Журнал создан с целью: – публикации статей и обзоров по актуальным вопросам современной филологической науки: лингвистики, литературоведения, коммуникативистики; – содействия развитию теоретических и практических исследований в области социогуманитарного знания; – установления и укрепления научных связей между учеными из различных регионов России и других стран. Входит в Перечень ВАК

.: «Потом я ездил в “Highlands” – и стрелял там “гроузов” – grouse – птицу, являющую нечто среднее между <...> В бизнесе, наверное, печень птицы Гамаюн. Хотя в бизнесе никого нет».

Предпросмотр: Вестник Томского государственного университета. Филология №6 2015.pdf (0,9 Мб)
43

№3 [Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии", 2015]

Рассматриваются вопросы по актуальным проблемам права, совершенствованию судебной системы и правоохранительных органов, методике преподавания юридических дисциплин.

Ключевые слова: связанная влага, мясо птицы, ультразвуковое воздействие, гидратация. <...> Сборник технологических нормативов: сборник рецептур на торты, пирожные, кексы, рулеты, печенье, пряники <...> Разработаны мясные биопродукты (с использованием конины, обработанной селезенки крупного рогатого скота, печени <...> разработаны мясные биопродукты с использованием конины, обработанной селезенки крупного рогатого скота, печени <...> С целью обоснования возможности использования конины, мяса птицы, печени птицы, морской капусты в производстве

Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №3 2015.pdf (0,8 Мб)
44

Влияние вододисперсной формы витамина Е на продуктивные качества цыплят-бройлеров

М.; Белгород: «Центральный коллектор библиотек «БИБКОМ»

Интенсивное развитие промышленного птицеводства требует использования в технологии птицы, обладающей скороспелостью, высокой мясной и яичной продуктивностью при сравнительно низких затратах корма. В связи с созданием и внедрением в практику птицеводства новых высокопродуктивных кроссов, отличающихся высокой скоростью роста, интенсивным обменом веществ, необходимо особое внимание уделить включению в рацион биологически активных веществ, в частности рациональному использованию витаминов

и активизирует окислительные процессы в митохондриях печени. <...> опытной птицы. <...> на 41,5% (р<0,001) больше, чем в печени птицы из контрольной группы. <...> В печени птицы из 5-ой группы под действием Гидровита Е содержание кадмия снизилось на 23,1; свинца на <...> Динамика содержания витаминов А, Е и железа в печени ц-б./ А.Н.

Предпросмотр: Влияние вододисперсной формы витамина Е на продуктивные качества цыплят-бройлеров.pdf (0,8 Мб)
45

ВЛИЯНИЕ ИОНИЗИРУЮЩЕЙ РАДИАЦИИ НА ОБМЕН НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ В ЖИВОТНОМ ОРГАНИЗМЕ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... ДОКТОРА БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК

Автор: КРИТСКИЙ
М.: ИНСТИТУТ БИОХИМИИ ИМЕНИ А. Н. БАХА АКАДЕМИИ НАУК СССР

Данная работа посвящена исследованию тех нарушений обмена нуклеиновых кислот, которые еще недостаточно освещены в литературе: 1) Синтез пуриновых оснований, 2) Содержание свободных нуклеотидов, 3) Катаболизм нуклеиновых кислот, 4) Молекулярные изменения в Д Н К непосредственно после воздействия на организм ионизирующей радиации.

Для исследования этого вопроса нами была исполь­ зована печень голубя, так как синтезированное и ней <...> Гомогепат печени голубя инкубировали с меченым субстратом в термостате при 37° is течение 1 часа. <...> Обмен глицина и синтез пуринов п .печени голубя. Доклады ЛИ СССР, т. III, № 2, 195G, 398—400. <...> Исследование обмена глицина н биосинтеза пуринов и печени птиц. <...> Действие рентгеновского облучения на биосинтез гппоксантнна и обмен глици­ на в печени голубя.

Предпросмотр: ВЛИЯНИЕ ИОНИЗИРУЮЩЕЙ РАДИАЦИИ НА ОБМЕН НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ В ЖИВОТНОМ ОРГАНИЗМЕ.pdf (0,0 Мб)
46

БИОХИМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПОЛУЧЕНИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТОЙ ПРОДУКЦИИ МЯСНОГО ПТИЦЕВОДСТВА ПРИ НИТРАТНЫХ НАГРУЗКАХ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НАТИВНЫХ АДСОРБЕНТОВ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... ДОКТОРА БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК

Автор: СТРЕЛЬНИКОВ ВИКТОР ВЛАДИМИРОВИЧ
ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА

Целью настоящей работы является научное обоснование получения экологически чистой продукции мясного птицеводства при нитратных нагрузках с использованием природных адсорбентов, установления предельно допустимых норм и стрессовых токсических доз для цыплят-бройлеров.

Кормление птицы осуществлялось с суточного возраста. <...> Для проведения физиолого-биохимических анализов'; крови и тканей (мышцы и печени) проводился убой птицы <...> , печень* -'. 140,6, мышцы 68,6 мкмоль/л. <...> белков печени. <...> Так, при 6 г N03~ на кг живой массы количество холестерина в печени птиц 56-дневного возраста было в

Предпросмотр: БИОХИМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПОЛУЧЕНИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТОЙ ПРОДУКЦИИ МЯСНОГО ПТИЦЕВОДСТВА ПРИ НИТРАТНЫХ НАГРУЗКАХ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НАТИВНЫХ АДСОРБЕНТОВ.pdf (0,0 Мб)
47

Диагностика болезней и терапия животных: методические указания для выполнения практических работ

Автор: Баймишев Хамидулла Балтуханович
РИЦ СГСХА

Методические указания для выполнения практических работ содержат теоретический материал, задания для выполнения практических работ, список рекомендованной учебной литературы, контрольные вопросы.

Какие микроскопические изменения при атрофическом циррозе печени? Занятие 4. <...> Туберкулез печени птиц. <...> Пилюли применяют в основном мелким животным и птице. <...> Птице пилюли вкладывают в клюв и проталкивают пальцем в полость глотки. <...> Провести исследование однокамерного желудка, кишечника и печени.

Предпросмотр: Диагностика болезней и терапия животных методические указания для выполнения практических работ.pdf (1,1 Мб)
48

№3 [Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии, 2017]

В журнале публикуются статьи, посвященные правовым вопросам в сфере ветеринарной медицины, сельского хозяйства и агропромышленного комплекса.

оказывающих негативное слияние на организм птицы, в том числе и печень. <...> Состояние печени в птицеводстве важно не только с целью сохранение состояния здоровья птицы, но и в качестве <...> В образцах печени кур опытной группы, где птица получала пробиотический препарат на основе Bacillus subtilis <...> Печень птицы живая лаборатория оценки качества кормления и содержания /Л.И. <...> Образец-печень Таблица 1. Данные количественного определения АК в печени свиньи.

Предпросмотр: Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии №3 2017.pdf (3,1 Мб)
49

№3 [Экология и жизнь, 2012]

Проблемы цивилизации, наука и управление, эффективность в промышленности и энергетике, климат, эко-поселок и зеленый дом, эко-города, эко-автомобили, леса-водоемы-заповедники, медицина-питание, путешествия, рассказы.

Центральный совет Союза охраны птиц России назвал варакушку птицей 2012 года. <...> День птиц не только годовщина Международной конвенции по охране птиц, подписанной в 1906 г., но и время <...> Высотные постройки являются для перелетных птиц смертельно опасными препятствиями, птиц сбивают и давят <...> Витамин В9 (фолиевая кислота) Содержится в телячьей печени и печени птицы, спарже, брюссельской капусте <...> Витамин В6 Содержится в телячьей печени и печени птицы, лососевых, белокочанной капусте, чечевице, грецких

Предпросмотр: Экология и жизнь №3 2012.pdf (1,2 Мб)
50

№5 [Вопросы детской диетологии, 2011]

Научно-практический журнал Национального общества диетологов, Общества детских гастроэнтерологов и Международной организации Consensus in Pediatrics. Журнал входит в Международную реферативную базу Scopus и в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук. Журнал выпускается с 2003 г. и ориентирован на широкую аудиторию медицинских работников, охватывающую педиатров, диетологов, гастроэнтерологов. Журнал публикует оригинальные исследования, обзоры литературы, лекции, методические рекомендации, клинические наблюдения, официальные документы органов управления здравоохранением.

Птицы в суточных рационах питания кадет содержалось чуть выше (1,7%) рекомендуемых норм потребления, <...> , птицы, рыбы, сосисок или сарделек с гарниром; пельменей), напиток (чай, чай с молоком, с лимоном) и <...> Начинать введение мясного прикорма рекомендуется с мяса кролика, говядины, телятины или птицы (цыплят <...> 250 300 Птица отварная 100 120 Овощи тушеные 150 200 Кисель 200 200 Хлеб пшеничный или зерновой 20 30 <...> 250 300 Птица отварная 150 120 Картофель отварной 150 200 Компот из сухофруктов 200 200 Хлеб пшеничный

Предпросмотр: Вопросы детской диетологии №5 2011.pdf (0,2 Мб)
Страницы: 1 2 3 ... 1387