Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 528614)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.
  Расширенный поиск
Результаты поиска

Нашлось результатов: 19260 (1,40 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
1

Самый вкусный творог – с INNOLACT FERMENTUM 100! [Электронный ресурс] / Л. Кузнецова // Переработка молока: технология, оборудование, продукция .— 2016 .— №3 .— С. 62-63 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/507210

Автор: Кузнецова Людмила

По утверждению Владимира Даля, слово «творог» происходит от общеславянского тварогъ (буквально – «сделанное твердым молоко») и имеет ту же этимологию, что и слово «творить». Из летописных источников известно, что уже в IX–X вв. на Руси творог был распространен повсеместно и входил в ежедневный рацион питания людей

60 ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА № 3 2016 ингредиенты иСтория вопроСа По утверждению Владимира Даля, слово «творог <...> Из летописных источников известно, что уже в IX–X вв. на Руси творог был распространен повсеместно и <...> Способ получения творога описан в толковом словаре Даля так: «Наш творог из кислого, квашеного молока <...> (высокомолекулярное соединение с изопептидными связями), а молекула фермента высвобождается. сАМый вКусный <...> твОрОг – с INNOLACT FERMENTUM 100!

2

№3 [Переработка молока: технология, оборудование, продукция, 2016]

«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.

творог – с INNOLACT FERMENTUM 100! <...> Так, для сыра и йогурта из продуктовой линейки «Сырное лакомство» от компании «Вкусный стандарт» (фото <...> В то же время они должны быть максимально привлекательными, т. е. вкусными, удобными в использовании <...> Способ получения творога описан в толковом словаре Даля так: «Наш творог из кислого, квашеного молока <...> твОрОг – с INNOLACT FERMENTUM 100!

Предпросмотр: Переработка молока №3 2016.pdf (0,2 Мб)
3

Общаемся по-русски Учебное пособие по русскому языку как иностранному

Автор: Серебренникова Евгения Федоровна
ФГБОУ ВПО "ИГЛУ"

Пособие представляет коммуникативный, культурологически ориентирован-ный курс практического русского языка как иностранного. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 520500 «Лингвистика» (степень бакалавра и магистра лингвистики) по дисциплинам «Практический курс русского языка как иностранного», «Практическая грамматика русского языка», «Русский речевой этикет», «Аудиовизуальный курс русского языка», а также для широкого круга лиц, заинтересованных в совершенствовании знания русского языка и культуры. Курс предполагает совершенствование навыков и умений по основным видам речевой деятельности и способам организации речи. Тематически охватывая типичные ситуации социально-культурной сферы общения, включает задания повышенной сложности. Пособие снабжено звуковым приложением с озвученными текстами пособия. Предназначается для широкого круга лиц, заинтересованных в совершенствовании знания русского языка и культуры.

Работаем в паре по схеме.  ТворогВкусный творог  Есть вкусный творог  Я не люблю творог Постарайтесь <...> сладкий омуль пить горький творог есть сарделька пирожок спагетти 10. <...> Вино очень вкусное. Мороженое нежное. 14. <...> Домашняя еда вкуснее и дешевле. <...> И все они состояли из жирного молока, творога и обязательно мяса.

Предпросмотр: Общаемся по-русски Учебное пособие по русскому языку как иностранному.pdf (0,7 Мб)
4

№25 [Желтая газета "Зажигай!", 2018]

Информация о жизни звёзд кино, политики, культуры и спорта, интервью, полезные советы специалистов, материалы на криминальную тему, интимную и медицинскую тематику.

Сегодня на завтрак ел творог. <...> И делала к вареникам вкусную заливку. <...> Но с вашими читателями я хочу поделиться рецептом очень вкусного творога, который я готовлю постоянно <...> Мой внук лёва называет это замазкой. в жару очень вкусно! <...> Творог оТ Клары НовиКовой вАМ пОНАДОБитСя:• творог 5-процентный – 500 г • сыр сулугуни – 250 г • сметана

Предпросмотр: Желтая газета Зажигай! №25 2018.pdf (0,4 Мб)
5

№7 [Сибирские огни, 2011]

«СИБИРСКИЕ ОГНИ» — один из старейших российских литературных краевых журналов. Выходит в Новосибирске с 1922. а это время здесь опубликовались несколько поколений талантливых, известных не только в Сибири, писателей, таких, как: Вяч. Шишков и Вс. Иванов, А. Коптелов и Л. Сейфуллина, Е. Пермитин и П. Проскурин, А. Иванов и А. Черкасов, В. Шукшин, В. Астафьев и В.Распутин и многие другие. Среди поэтов наиболее известны С. Марков и П. Васильев, И. Ерошин и Л. Мартынов, Е. Стюарт и В. Федоров, С. Куняев и А. Плитченко. В настоящее время литературно-художественный и общественно-политический журнал "Сибирские огни", отмеченный почетными грамотами администрации Новосибирской области (В.А. Толоконский), областного совета (В.В. Леонов), МА "Сибирское соглашение" (В. Иванков), редактируемый В.И. Зеленским, достойно продолжает традиции своих предшественников. Редакцию журнала составляет коллектив известных в Сибири писателей и поэтов, членов Союза писателей России.

предложил отправиться к нему домой, заманивая, что тоже забавно, не выпивкой, как можно было бы ожидать, а творогом <...> и медом («У меня есть очень вкусный творог из деревни»). <...> Кстати, о вкусной и здоровой пище.

Предпросмотр: Сибирские огни №7 2011.pdf (0,4 Мб)
6

Питание, продлевающее жизнь

[Б.и.]

В книге собраны практические советы множества разных специалистов по питанию. Сотни рецептов «правильных» блюд, которые не только очистят ваш организм, но и восстановят силы и молодость. Все рецепты были многократно опробованы читателями, а специалисты по медицине и питанию дают в книге свои комментарии – действительно ли так целебен тот или иной продукт? В книге собраны специально разработанные диеты для восстановления микроэлементов и витаминов в организме, например, калиевая диета, диета для увеличения уровня кальция и магния, и масса практических советов о том, как держать холестерин под присмотром и какие углеводы являются полезными. Для любителей радикального очищения мы расскажем подробно, как надо готовиться к голоданию, как в него входить и как из него выходить, разберем, чем отличается голодание по Брэггу от голодания по Порфирию Иванову. А тем, кто придерживается традиций православия и считает, что пост – лучшая диета, поможет специальный раздел книги, рассказывающий о правилах поста, с лучшими рецептами православной кухни.

Морс получается вкуснейший. <...> Всем советую — и вкусно, и полезно. <...> Творог сегодня можно ку пить в любом магазине, но самый вкусный творог — до машний. <...> Это и вкусно, и полезно. <...> Оно необыкновенно вкусно.

Предпросмотр: Питание, продлевающее жизнь (1).pdf (0,1 Мб)
7

№1(25) - Ч.1 [Проблемы развития АПК региона, 2016]

Научно-практический журнал «Проблемы развития АПК региона» является единственным в Республике Дагестан научно-практическим периодическим изданием, в котором отражаются результаты фундаментальных и прикладных исследований в области региональной аграрной науки и образования, проводимых учеными, мнения хозяйственных руководителей по проблемам социально-экономического развития региона. Сообщаются результаты экспериментальных, теоретических и методических исследований по следующим профильным направлениям: 06.01.00 –агрономия (сельскохозяйственные науки) 06.02.00 –ветеринария и зоотехния (сельскохозяйственные науки) 05.20.00 –процессы и машины агроинженерных систем (технические науки) 05.18.00 –технология продовольственных продуктов (технические науки) 08.00.05 –экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (АПК и сельское хозяйство) (экономические науки). Журнал включен в базу данных Международной информационной системы по сельскому хозяйству и смежным отраслям AGRIS и считается входящим в Перечень рецензируемых научных изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата наук, на соискание ученой степени доктора наук.

Ключевые слова: черно-пестрая порода, джерсейская порода, молоко, творог, качество, выход творога, способ <...> творога значительно выше кислотности творога, выработанного кислотно-сычужным способом. <...> Кислотность и содержание влаги в твороге из молока коров черно-пестрой породы немного выше, чем в твороге <...> При исследовании влияния породы коров и сезона года отмечено, что самый вкусный творог был получен в <...> При производстве творога из сборного молока наивысший балл за качество получил творог, выработанный кислотным

Предпросмотр: Проблемы развития АПК региона №1(25) - Ч.1 2016.pdf (1,2 Мб)
8

№10 [Переработка молока: технология, оборудование, продукция, 2019]

«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.

Открывать и хранить такой творог стало намного удобнее. <...> Вкуснотеево», «Фруате», «Нежный возраст»,«Иван Поддубный»и др По материалам компании «Молвест» СЕКРЕТЫ ВКУСНОГО <...> Для того чтобы продлить жизнь этого вкусного и питательного продукта, а также расширить выпускаемый на <...> Таким способом из творога получают творожный сыр. <...> Добавьте разнообразия в свой ассортимент – сделайте жизнь потребителей вкуснее, интереснее и полезнее

Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №10 2019.pdf (0,2 Мб)
9

№10 [Мясные технологии, 2019]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Открывать и хранить такой творог стало намного удобнее. <...> Вкуснотеево», «Фруате», «Нежный возраст»,«Иван Поддубный»и др По материалам компании «Молвест» СЕКРЕТЫ ВКУСНОГО <...> Для того чтобы продлить жизнь этого вкусного и питательного продукта, а также расширить выпускаемый на <...> Таким способом из творога получают творожный сыр. <...> Добавьте разнообразия в свой ассортимент – сделайте жизнь потребителей вкуснее, интереснее и полезнее

Предпросмотр: Мясные технологии №10 2019.pdf (0,2 Мб)
10

Мой дом на колёсах Сборник

Автор: Дурова Наталья Юрьевна
М.: Издательство "Детская литература"

В книге рассказывается о животных – артистах цирка и театра зверей, показана огромная работа дрессировщиков, их любовь к своим питомцам, затрагиваются экологические проблемы.

Два слова «вальс, вальс» — и вслед за этим протянутая рука с творогом. <...> Там, где «Выход», всегда будет стоять плошка с творогом. <...> творога, и будешь недовольно разгуливать, ожидая меня. <...> Придётся творог накладывать на микрофон и сделать Журику другую роль. <...> Ей тоже нужен был вкусный завтрак.

Предпросмотр: Мой дом на колёсах.pdf (0,2 Мб)
11

Анализ художественного текста и творческие работы в школе. 6 класс.

Автор: Петрова Татьяна Сергеевна
[Б.и.]

В пособии излагаются возможные подходы к анализу художественного текста в 6-м классе средней школы с целью научить детей воспринимать художественно-образный строй произведения, соединять это умение с практикой создания собственных связных текстов. Материалы отражают опыт работы по «Экспериментальной программе комплексного преподавания дисциплин гуманитарного профиля для 5-11 классов общеобразовательной школы» – Иваново, 1998; но могут быть полезны всем, кто имеет отношение к преподаванию словесности в школе: учителям, студентам, аспирантам, а также вузовским преподавателям – филологам и методистам.

В конце концов, мы его сами выудили из этой щели, посадили на диван и накормили вкусным творогом с руки <...> С позиции скворца даются оценки окружающему: «Презренные воробьи – воры, обидчики»; «Червяк был вкусный

Предпросмотр: Анализ художественного текста и творческие работы в школе. 6 класс. .pdf (0,1 Мб)
12

№37 [Эксперт, 2011]

Журнал «Эксперт» — одно из самых влиятельных еженедельных деловых аналитических изданий России. За 14 лет своего существования в непростых политических и экономических условиях изданию удалось не только выжить и сохранить своих читателей, но и расширить их круг, заслужив репутацию несомненного лидера российской деловой журнальной прессы. Все наши знания и опыт нацелены на то, чтобы содействовать российским компаниям в их развитии, помогать ориентироваться в сложном мире современной экономики и бизнеса.

«Если очень постараться, в Москве можно найти вкусные и натуральные молочные продукты. <...> На одной такой точке я и покупал продукты для семьи — очень вкусный творог, сметану, масло. <...> Правда, все делается из непастеризованного молока, творог и сметана на развес, одними и теми же руками <...> Но через две недели вкус сметаны и творога от одного из поставщиков изменился: появился отчетливый привкус <...> консультантами, уметь донести до покупателя основную идею: продукция самая свежая, только натуральная, вкусная

Предпросмотр: Эксперт №37 2011.pdf (1,8 Мб)
13

№2 [Эксперт, 2012]

Журнал «Эксперт» — одно из самых влиятельных еженедельных деловых аналитических изданий России. За 14 лет своего существования в непростых политических и экономических условиях изданию удалось не только выжить и сохранить своих читателей, но и расширить их круг, заслужив репутацию несомненного лидера российской деловой журнальной прессы. Все наши знания и опыт нацелены на то, чтобы содействовать российским компаниям в их развитии, помогать ориентироваться в сложном мире современной экономики и бизнеса.

«Если очень постараться, в Москве можно найти вкусные и натуральные молочные продукты. <...> На одной такой точке я и покупал продукты для семьи — очень вкусный творог, сметану, масло. <...> Правда, все делается из непастеризованного молока, творог и сметана на развес, одними и теми же руками <...> На прилавках магазинов в разделе «творог» сегодня можно найти не одно предложение так называемого творожного <...> что более 50% образцов сливочного масла, свыше 60% сгущенного молока с сахаром, более 30% сметаны и творога

Предпросмотр: Эксперт №2 2012.pdf (3,2 Мб)
14

№5 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2017]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

Творог – это о-о-очень полезно и очень вкусно! <...> Это очень-очень вкусно! Попробуйте! <...> Через сутки вкусная закуска из свеклы готова. <...> Оригинально, вкусно и быстро. Все останутся довольны! <...> Это блюдо вкусно и в холодном виде.

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №5 2017.pdf (0,4 Мб)
15

№5 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2018]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

Просто это действительно вкусно, здорово и полезно. <...> А вот немного залежавшаяся пачка творога – дело обычное. <...> Получается тоже очень вкусно. <...> Нежные лимонные кексы с творогом 250 г творога 80 г муки 3 ст. л. сахара 50 г сливочного масла 2 яйца <...> А 50% правильного, вкусного шашлыка – это маринад.

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №5 2018.pdf (0,8 Мб)
16

№6 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2018]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

Вкуснейший нежнейший омлет готов! <...> Это действительно очень вкусно. <...> Попробуйте, это необычно и вкусно! <...> Вкусный и сытный завтрак. <...> – Да нет, Пятачок, вкуснее!

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №6 2018.pdf (0,8 Мб)
17

№11 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2017]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

Все очень вкусные, не сомневайтесь. <...> . ¸¸ 3¸большие¸картофелины ¸¸ 250¸г¸творога ¸¸ 1¸яйцо ¸¸ 1¸ст.¸л. <...> Ешьте рыбу, курицу, творог, говядину, яичные белки. <...> Это мясо будет вкусным и холодным, и горячим. <...> Вкуснейший десерт готов!

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №11 2017.pdf (0,8 Мб)
18

№11 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2019]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

Не спорим ни разу, это о-о-очень вкусно. <...> Творог протрите через мелкое сито или пробейте блендером до однородности. <...> Добавьте к творогу пудру, ванильный сахар, яйцо, манку, кефир, 1 ст. л. масла, погашенную уксусом или <...> Тоже будет очень вкусно. <...> Вместо сметаны можно положить мягкий творог (то, что имеется в холодильнике).

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №11 2019.pdf (0,3 Мб)
19

№7 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2019]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

СУП С КЛЕЦКАМИ Просто, вкусно, наваристо. <...> И напрасно, это очень-очень вкусно. Что-то вроде ленивых вареников, только еще вкуснее. <...> В чаше блендера смешайте творог, молоко и разломанный на кусочки банан. <...> Введите творог и яйца, всыпьте муку, посолите по вкусу. <...> Получится сытно и вкусно. • 300 г картофельного пюре • 200 г творога • 2 яйца • 2 ст. л. муки • 2 ст.

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №7 2019.pdf (0,2 Мб)
20

№4 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2019]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

Смешайте с творогом, сыром, зеленью и травами, оставив небольшое количество. <...> Я покупаю его уже несколько лет, открыла для себя много нового и вкусного. <...> СПУСТЯ 3 ЧАСА: 150 г нежирного творога, несладкий чай. <...> СПУСТЯ ЕЩЕ 3 ЧАСА: повторить прием пищи с творогом и чаем. <...> Попробуйте еще один чудесный вариант – нежнейшую шарлотку на основе творога.

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №4 2019.pdf (0,2 Мб)
21

№6 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2019]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

Румяный, золотистый, хрустящий – очень вкусно! <...> В отдельной миске разомните вилкой творог, 1 яйцо, 3 ст. л. сметаны, соль и перец. <...> Смешайте шпинат с мягким творогом и желтками. <...> Творог протрите через сито или пробейте блендером. <...> Ничто не делает ужин таким вкусным, как отсутствие обеда. Толстеют из-за вкусной еды.

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №6 2019.pdf (0,1 Мб)
22

№3 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2018]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

ˆ Оченьˆвкусно! <...> ˆДобавьтеˆмолоко,ˆманкуˆиˆтворог.ˆ ˆˆ Соединитеˆ сˆ творогом,ˆ х о р о ш о ˆ п е р е м е ш а й т е ˆ <...> Залежался творог и осталась гречневая каша? <...> Вкусно? Не то слово! <...> Каши, творог, нежирные сорта сыра. Нежирные сорта мяса.

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №3 2018.pdf (0,8 Мб)
23

№3 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2017]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

Очень сытно и невероятно вкусно! <...> Да и зачем, домашнее же вкуснее! <...> Все очень-очень вкусно! <...> Полдник: творог кальцинированный – 100 г, отвар шиповника – 180 г. <...> Получится очень вкусно!

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №3 2017.pdf (0,4 Мб)
24

№10 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2017]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

Очень вкусно! <...> Очень вкусно! <...> Заливается все это смесью из сливок, сыра, творога и яиц. <...> Будет очень вкусно! <...> Что может быть вкуснее? – Вкуснее коробки могут быть конфеты!

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №10 2017.pdf (0,4 Мб)
25

№2 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2019]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

Давайте приготовим это вкуснейшее блюдо на итальянский лад. <...> Оно не так известно, как драники, но не менее вкусно. <...> Сложно поверить, что такое вкусное блюдо готовится так просто! <...> Получается еще вкуснее! <...> Вкусно, полезно и выгодно!

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №2 2019.pdf (0,2 Мб)
26

№12 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2018]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

С уверенностью заявляем: это очень вкусно! <...> Получается невероятно вкусно и ароматно. <...> Все намного проще, но от этого не менее вкусно! <...> Зерненый тВорог В СлиВках Что может быть лучше свежайшего зерненого творога в сливках? <...> Только домашний творог, приготовленный собственноручно.

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №12 2018.pdf (0,3 Мб)
27

№12 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2017]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

Озорно, вкусно и очень по-новогоднему. <...> ˆЭтоˆоченьˆвоздушно,ˆнежноˆ иˆвкусно. <...> ˆ тыквенныйˆ чизкейкˆсˆтворогом. ¸¸ 500¸г¸очищенной¸тыквы ¸¸ 350¸г¸творога¸ ¸¸ 1¸ст. <...> г ˆ Приготовить крем: взбить в блендере творог со сметаной. <...> Для нормализации уровня кальция в крови также очень полезны мед и творог.

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №12 2017.pdf (1,1 Мб)
28

К вопросу об эффективности лазерной технологии переработки молока [Электронный ресурс] / Кулажанов [и др.] // Переработка молока: технология, оборудование, продукция .— 2016 .— №2 .— С. 58-61 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/507191

Автор: Кулажанов

В статье продемонстрирована эффективность использования обезжиренного творога, полученного по лазерной технологии переработки молока, в комплексной терапии детей с заболеваниями органов пищеварения

), в том числе незаменимых (в среднем на 80 мг/100 г творога), по сравнению с творогом, полученным по <...> Аминокислотный состав нежирного творога разных молокозаводов Творог нежирный «Фудмастер» «Адал» «Аукат <...> отношение детей к продукту («вкусно» – «невкусно»); аппетит; возможные реакции, связанные с непереносимостью <...> Большинство детей дали высокую субъективную оценку творогу: 96 % детей оценили творог как «вкусный» и <...> «очень вкусный».

29

№4 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2018]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

ˆБыстро,ˆпросто,ˆ аˆвкусно-тоˆкак! <...> ˆ–ˆдоˆготовности.ˆ ¸¸ 100¸г¸пшена ¸¸ 250¸г¸творога ¸¸ 2¸яйца ¸¸ 100¸г¸сметаны ¸¸ 3¸ст.¸л. <...> Ну о-о-очень вкусно! Шаг 1. <...> ˆВеселоˆиˆвкусно! <...> Очень вкусно!

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №4 2018.pdf (0,8 Мб)
30

№10 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2019]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С ТВОРОГОМ Сначала приготовьте начинку. <...> Получается экзотично, но невероятно вкусно. 4 ПОРЦИИ. <...> Намного вкуснее, чем в КFС. Попробуйте! <...> Но ола дьи помагадански, по-моему, вкусней. <...> Нежнейшее, рассыпающееся в руках и тающее на языке тесто, в меру сладкий творог.

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №10 2019.pdf (0,3 Мб)
31

№5 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2019]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

ПШЕННЫЙ КРУПЕНИК С ТВОРОГОМ Пшено тщательно вымойте под проточной водой, ошпарьте кипятком. <...> Творог протрите через сито или пробейте блендером, соедините со сметаной. <...> Нам очень нравится такой подход – полезно и вкусно! <...> Очень вкусно! <...> Вкусно, полезно и необычно! В миске смешайте творог, яйцо и мед.

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №5 2019.pdf (0,2 Мб)
32

№8 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2017]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

Это о-о-очень вкусно! <...> Яблоки и творог разрешается употреблять по отдельности или готовить различные блюда из них. <...> Самая вкусная уха получается из свежевыловленной рыбы. <...> Это сделает уху только вкуснее. <...> . ¸¸ 200¸г¸творога¸¸ жирностью¸9%¸ ¸¸ 3¸ч.

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №8 2017.pdf (0,4 Мб)
33

Цимус-цимес по-московски и канавински

Автор: Ирина-Коган Вероника
М.: Человек

Книга о старинной литовско-белорусской еврейской кухне. С изложением традиций ее приготовления и употребления. Авторы: философ, психолог, врач и юрист Вероника Ирина-Коган, арфистка, адвокат, культуролог Янкелика Сушкова-Ирина.

Плов получится мягкий и вкусный. <...> Разомните в миске творог. <...> Б-же, как же это вкусно! <...> Вначале необходимо приготовить опарное тесто и начинку из творога. <...> Это была банка яблочного повидла, пара пачек творога и пирог с яблоками.

Предпросмотр: Цимус-цимес по-московски и канавински. 2-е изд., перер..pdf (0,5 Мб)
34

№8 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2019]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

Проваренные яблоки соедините с творогом, яйцом, цедрой лимона и манкой. Хорошенько все перемешайте. <...> Добавьте к желтку протертый творог, кефир, сахар, манку, крахмал, щепотку соли и соду. <...> КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ • Убрать излишнюю кислоту из творога можно следующим образом. <...> Затем застелите дуршлаг марлей, сложенной в два слоя, откиньте творог, дайте молоку стечь, а творог положите <...> Это очень вкусно!

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №8 2019.pdf (0,1 Мб)
35

№3 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2019]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

ˆЭтоˆдействительноˆоченьˆвкусно! <...> Получается не менее вкусно! <...> творог через мелкое сито и добавить к массе столовую ложку растительного масла. <...> Легко и просто, но как вкусно! <...> •л. •• яйца•–•2•шт. •• щепотка•соли НачиНка: •• творог•–•500•г •• яйца•–•3•шт. •• сахар•–•3•ст.

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №3 2019.pdf (0,3 Мб)
36

№4 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2017]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

Вы удивитесь, насколько это вкусно! <...> Добавьте яблоко к яичной смеси и выложите туда же творог. Тщательно перемешайте. <...> ¸¸ 0,5¸кг¸творога¸ ¸¸ 200¸г¸сметаны ¸¸ 2¸яйца¸ ¸¸ 7¸ст.¸л.¸сахара¸ ¸¸ 2¸ст.¸л. <...> ¸картофельного¸ крахмала¸ ˆ Протрите через сито творог и при помощи блендера взбейте до однородности. <...> К примеру, в твороге глутамата содержится в 8 раз больше, чем в чипсах.

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №4 2017.pdf (0,4 Мб)
37

№7 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2017]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

Оладушки на Завтраки стр. 10–11 Тортилья с кинзой Сладкий омлет Салат «Витаминный» Запеканкасуфле с творогом <...> Это очень вкусно и необыч-но. <...> Готовится она из домашнего творога. <...> Но, поверьте, горячая она тоже очень вкусна! <...> Мягкий домашний сыр или творог. Какао и банан.

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №7 2017.pdf (0,4 Мб)
38

№9 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2017]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

сыром Рыбник поморский Кулинарные хитрости стр. 8 Как вывести пятна от апельсиЗапеканка из макарон с творогом <...> Творог протрите через сито или пробейте в блендере до однородности. <...> Подавайте со сметаной, медом, вареньем, сгущенкой или сахарной пудрой. ¸¸ 350¸г¸9%¸творога¸ ¸¸ 200¸г¸ <...> . ¸¸ 80¸г¸гречневой¸крупы¸ ¸¸ 160¸г¸воды¸ ¸¸ 250¸г¸творога¸ ¸¸ 3¸ст. <...> Это было офигеть как вкусно!

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №9 2017.pdf (0,4 Мб)
39

Цимус-цимес по-московски и канавински

Автор: Ирина-Коган Ника
М.: Человек

Книга о старинной литовско-белорусской еврейской кухне. С изложением традиций её приготовления и употребления. Авторы: философ, психолог, врач и юрист Вероника Ирина-Коган и Екатерина Матюшенко – психолог, повар.

МАКАРОНЫ С ТВОРОГОМ 300 г макарон, 1 пачка творога, 100 г сметаны, соль, сахар, сливочное масло. <...> Разомните в миске творог. <...> Очень вкусно есть с творогом, брынзой. <...> Б-же, как же это вкусно! <...> ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ Начинка: творог – 2 стакана, яйцо – 2 шт., сахар – 2 ст. л., мука – 1 ст. л., ванильный

Предпросмотр: Цимус-цимес.pdf (0,4 Мб)
40

№11 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2018]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

посыпьтеˆсахарнойˆпудрой.ˆ ˆˆ Очищеннуюˆ тыкву,ˆ яблокоˆ илиˆ грушуˆ натритеˆ наˆ крупнойˆ терке.ˆ Творог <...> кусочек•сливочного• масла •• сахарная•пудра•• для•подачи •• 1•стакан•кефира •• 300•г•тыквы •• 100•г•творога <...> 25 Дома не только вкуснее, но и полезнее! <...> в духовке с морковью, помидорами и зеленью, кусочек ржаного хлеба ПОЗДНИЙ УЖИН: 100 г обезжиренного творога <...> Так жеˆ изˆ творогаˆ можноˆ сделатьˆ кремˆ –ˆ творог,ˆ сметана,ˆ ванильныйˆсахарˆ–ˆиˆсклеитьˆсˆегоˆпомощью

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №11 2018.pdf (0,2 Мб)
41

№8 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2018]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

то, чего вы наверняка не знали Завтраки стр. 10–11 Кукурузная каша с молоком Запеканка из кабачков с творогом <...> Кулинарные хитрости стр. 8 Как сварить кукурузу за 7 минут, секрет сочных котлет, как спасти кислый творог <...> Как спасти кислый творог Если вам не повезло и вы купили в магазине или на рынке кислый творог, не спешите <...> Затем откиньте творог на дуршлаг, дайте стечь, заверните в марлю и оставьте под прессом еще на час. <...> ˆСнимитеˆсˆ огня,ˆ добавьтеˆ творогˆ иˆ половинуˆнатертогоˆсыра,ˆ перемешайте. ˆˆ Переложитеˆ смесьˆ

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №8 2018.pdf (0,8 Мб)
42

№9 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2019]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

Отделите желток от белка и смешайте его с творогом и сахаром. <...> Б е л о к в зб и в а й т е с щепоткой соли 3–5 мин., после чего добавьте половину к творогу и перемешайте <...> . • 3 круглых листа лаваша • 300 г творога • 2 морковки • 2 яблока • 100 г сметаны • 2,5 ст. л. сахара <...> Вкусно и сытно! <...> ПЯТНИЦА: 2 вареные куриные грудки, 125 г брынзы или творога, 1 тост, 2 помидора, 2 огурца, простокваша

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №9 2019.pdf (0,3 Мб)
43

Дальневосточная кухня. Питание и здоровье

Автор: Константинов А. А.
Изд-во Хворова А.Ю.

В книге заслуженного деятеля РФ, доктора медицинских наук, профессора А.А. Константинова в научно-популярной форме говорится о роли питания населения российского Дальнего Востока в укреплении и сохранении здоровья. Приводятся рецепты приготовления блюд, характерных для дальневосточной кухни, содержатся сведения о рациональном и лечебном питании.

Может быть и вкусный, но суп, и не более. <...> Они вкусны в вареном и сушеном виде. <...> Многие сорта рыбы вкуснее зажаренными в коже. <...> Начинка из творога. <...> Спрессованный творог поместить на холод. Хранить творог в холодильнике не более 2–3 дней.

Предпросмотр: Дальневосточная кухня. Питание и здоровье.pdf (0,1 Мб)
44

№2 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2018]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

¸¸ 2¸моркови¸ ¸¸ 600¸г¸творога¸9%¸жирности¸ ¸¸ 3¸ст.¸л.¸сахара¸ ¸¸ 2¸яйца¸ ¸¸ 4¸ст.¸л. <...> Творог разотрите с размягченным маслом и 2 ст. л. сахара. Все хорошо перемешайте. Шаг 2. <...> Будет очень вкусно. <...> Заворачивают в блины и творог, и мясной фарш, да мало ли как и с чем можно подать блины. <...> Возьмите мягкий сливочный сыр или творог и смешайте с нарезанным укропом.

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №2 2018.pdf (0,9 Мб)
45

Товароведение и экспертиза товаров животного происхождения : методические указания для выполнения курсовой работы

Автор: Баймишева Д.Ш.
РИЦ СГСХА

Методические указания для выполнения курсовой работы по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров животного происхождения» предназначены для обучающихся по направлению подготовки 38.03.07 «Товароведение», профиль «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров», составлены в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования. В учебном издании изложены требования к содержанию и оформлению курсовой работы.

, балл Базовая модель Торговые марки «Вкусный день «Волжские просторы» «Простоквашино» Внешний вид 5 <...> марки «Вкусный день» «Волжские просторы» «Простоквашино» Внешний вид 0,6 0,4 0,8 Цвет 0,6 0,6 0,8 Вкус <...> , такие как: «Вкусный день» и «Волжские просторы» уступают лидерам. <...> IK «Вкусный день» = =0,19×0,6+0,2×0,6+0,18×0,4+0,17×0,6= =0,41. <...> Товароведение и экспертиза творога. 9. Товароведение и экспертиза сметаны. 10.

Предпросмотр: Товароведение и экспертиза товаров животного происхождения методические указания для выполнения курсовой работы .pdf (0,5 Мб)
46

№1 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2018]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

Очень сытно, вкусно и ароматно! <...> Получается тоже очень вкусно. <...> ¸¸ 500¸г¸творога¸жирностью¸9%¸ или¸более¸ ¸¸ 1¸яйцо¸ ¸¸ 2¸ст.¸л. <...> Но очень вкусный! <...> Только вкуснейший полезный завтрак! Готовьте тарелочки! Очень вкусные, мягкие и ароматные вафли!

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №1 2018.pdf (0,8 Мб)
47

№11 [Досуг в школе, 2012]

Газета для учителей и организаторов внеклассной работы в начальных, средних и старших классах.

Молоко – продукт полезный Очень вкусный и известный. <...> Самое вкусное, что изготавливают из молока – мороженое. <...> Из молока готовят так много вкусных продуктов. <...> Откуда берутся молоко, сметана, сыр и творог? <...> (ТВОРОГ).

Предпросмотр: Досуг в школе №11 2012.pdf (0,6 Мб)
48

№6 [Толстый кошелек. Вкуснятина, 2017]

Журнал для настоящих хозяек: простые и изысканные блюда советы хозяйкам, диеты, рецепты шеф-повара европейской, азиатской и и других кухонь мира, свежие тосты. Возрастное ограничение: 12+

Завтраки стр. 10–11 Облачная глазунья в духовке Запеченный салат с яичницей Запеканкасуфле с творогом <...> Запеченные баклажаны невероятно вкусны и полезны. <...> ˆАˆ доˆчегоˆжеˆвкусно! <...> Это очень вкусно! <...> Хорошего, вкусного вам летнего дня!

Предпросмотр: Толстый кошелек. Вкуснятина №6 2017.pdf (0,4 Мб)
49

Кухня народов мира учебное пособие. Направление подготовки 19.03.02 – Продукты питания из растительного сырья. Профиль подготовки «Технология организации ресторанного дела». Бакалавриат

изд-во СКФУ

Пособие содержит теоретический материал об основных кухнях мира и их особенностях

Чем дольше Каймак бродит, тем вкуснее в итоге он получится. <...> ), курт (твердый солёный творог или соленый сыр), уыз (варёное молозиво, похожее на мягкий сладкий творог <...> Из кислого молока получают творог – иримшик. <...> Из творога готовят твердый сыр – курт. <...> Поэтому кухня провинции Чолла-до считается самой вкусной в Корее.

Предпросмотр: Кухня народов мира.pdf (1,1 Мб)
50

Технология кулинарной продукции за рубежом учебник

Автор: Васюкова А. Т.
М.: ИТК "Дашков и К"

Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета кооперации, Смоленского гуманитарного университета и кафедры технологии продуктов питания и сферы услуг Белгородского государственного университета. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд ресторанов зарубежной кухни г. Москвы.

Кугел из творога и каш. Растирают творог с сахаром. <...> Соевый творог тофу и сыр натирают на терке. Готовят фарш, смешав творог с сыром. <...> Пирог из творога с апельсинами. <...> Турошчуса (лапша с творогом). <...> Масса из творога с копченой треской.

Предпросмотр: Технология кулинарной продукции за рубежом Учебник для бакалавров.pdf (0,1 Мб)
Страницы: 1 2 3 ... 386