Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 563745)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.
  Расширенный поиск
Результаты поиска

Нашлось результатов: 10258 (0,77 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
1

К ВОПРОСУ О СИСТЕМАТИЗАЦИИ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК К ПИЩЕ ПУТЕМ РАЦИОНАЛЬНОГО ПРИМЕНЕНИЯ МЕТОДОВ КЛАССИФИКАЦИИРязанова, Пирогова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов .— 2010 .— №4 .— С. 65-70 .— URL: https://rucont.ru/efd/493619 (дата обращения: 20.06.2021)

Автор: Рязанова

В статье предпринята попытка классификации биологически активных добавок, которая позволяет свободно ориентироваться в их широком ассортименте различным категориям потребителей на всех этапах товародвижения. Такая детальная классификация также позволит разработать более четкую внутригрупповую систему, что послужит основанием для использования при рассмотрении и утверждении нормативной и технической документации

БАД – источники минеральных веществ. Группа 4. БАД к пище, поддерживающие функции иммунной системы. <...> БАД к пище, поддерживающие функцию органов дыхания. Группа 8. <...> БАД к пище, поддерживающие функции органов пищеварения. Группа 9. <...> БАД к пище для лиц, контролирующих массу тела. Группа 10. <...> БАД к пище различных групп.

2

НОРМАТИВНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ СФЕРЫ ТОВАРНОГО ОБРАЩЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК В ВЕДУЩИХ СТРАНАХ МИРАРязанова, Пирогова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов .— 2010 .— №2 .— С. 66-71 .— URL: https://rucont.ru/efd/493575 (дата обращения: 20.06.2021)

Автор: Рязанова

В статье приведен обзор и анализ нормативно-методических документов, регулирующих производство и оборот биологически активных добавок в зарубежных странах и России

Сегодня БАД пользуются стабильным спросом у населения развитых стран мира. <...> силе запрет на продажу основной части БАД. <...> В США большое значение придается оформлению этикеток для БАД. <...> Основные определения БАД и нормативное регулирование рынка БАД / Е.Б. <...> БАД еще предстоит завоевать место под солнцем / Е.В.

3

Специфика развития санаторно-курортного дела в Австрии

Автор: Фролова
МГИИТ

Проверено через систему поиска текстовых заимствований

Халь Гинекология Бад Татцмансдо рф Баден Бад Татцмансдо рф Баден Бад Татцмансдо рф Бад Гастайн Бад Татцмансдо <...> опорнодвигательног о аппарата Бад Татцмансдо рф Бад Татцмансдо рф Бад Зель Бад Гаштайн Бад Татцмансдо <...> Баден Бад Гастайн Бад Гаштайн Изенкапель Бат Урология Бад Татцмансдо рф Баден Бад Татцмансдо рф Бад <...> Зель Бад Гаштайн Бад Татцмансдо рф Бад Гастайн Бад Татцмансдо рф Бад Халь Бад Татцмансдо рф Изенкапель <...> Бад Татцмансдо рф Баден Бад Татцмансдо рф Бад Зель Бад Гаштайн Бад Татцмансдо рф Баден Бад Татцмансдо

Предпросмотр: Специфика развития санаторно-курортного дела в Австрии.pdf (0,2 Мб)
4

РАЗВИТИЕ И МЕДОПРОДУКТИВНОСТЬ КАРПАТСКОЙ ПОРОДЫ ПЧЕЛ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ФИТОПРЕПАРАТОВ БАД ЭРАКОНД И ЛЮЦЕВИТА АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: СИНИЦЫН ВЯЧЕСЛАВ МИХАЙЛОВИЧ
УРАЛЬСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ

Целью нашей работы является изучить влияние БАД Эраконд и Люцевита на развитием медопродуктивность карпатской породы пчел. В задачи исследований входит: — изучить медопродуктивность пчелиных семей; — изменение летной активности пчел и характера яйцекладки - пчеломатки под влиянием БАД; - выявить влияние БАД на морфометрические показатели тела рабочей пчелы и микроэлементный состав; — установить изменения физико-химического состава меда, полученного после кормления пчелосемей БАД с учетом срока и температуры хранения; — рассчитать экономическую эффективность проведенных исследований.

Вячеслав Михайлович Развитие и медопродуктивность карпатской породы пчел при использовании фитопрепаратов БАД <...> Сахарный сироп + БАД Эраконд 50мг/кг живой массы пчел. <...> Сахарный сироп + БАД Люцэвита 50мг/кг живой массы пчел. <...> Стоимость скормленного БАД, руб. Общая стоимость подкормки и БАД, руб. <...> В меньшей степени с БАД Люцевита (ванадий, медь, цинк). 5.

Предпросмотр: РАЗВИТИЕ И МЕДОПРОДУКТИВНОСТЬ КАРПАТСКОЙ ПОРОДЫ ПЧЕЛ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ФИТОПРЕПАРАТОВ БАД ЭРАКОНД И ЛЮЦЕВИТА.pdf (0,0 Мб)
5

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В РАЦИОНАХ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МЯСНЫХ ПОРОД СЕЛЕНОРГАНИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ ДАФС-25 И «СЕЛЕНОПИРАН» В КОМПЛЕКСЕ С КОРМОВОЙ ДОБАВКОЙ «БЕНУТ» И БАД «АЛЕКСАНДРИНА» АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Автор: ВИКТОРОВА ИРИНА НИКОЛАЕВНА
ВОЛГОГРАДСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ МЯСО-МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА

Цель и задачи исследований. Целью нашей работы являлось изучение эффективности использования в кормлении быков-производителей мясных пород кормовых добавок в виде селенсодержащего препарата ДАФС-25 и кормовой добавки «Бенут», препарата «Селенопиран» и биологически активной добавки «Александрина».

ПОРОД СЕЛЕНОРГАНИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ ДАФС-25 И «СЕЛЕНОПИРАН» В КОМПЛЕКСЕ С КОРМОВОЙ ДОБАВКОЙ «БЕНУТ» И БАД <...> быковпроизводителей мясных пород селенорганических препаратов ДАФС-25, «Селе­ нопиран» в сочетании с БАД <...> держащих препаратов ДАФС-25, «Селенопиран» в чистом виде и в сочетании с кормовой добавкой «Бенут» и БАД <...> рационы ДАФС-25, «Селенопирана» как в чистом виде, так и в сочетании с кормовой добавкой «Бенут» и БАД <...> препарат «Селенопиран», II опытной хозяйственный рацион + селенсодержащий препарат «Селенопиран» + БАД

Предпросмотр: ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В РАЦИОНАХ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МЯСНЫХ ПОРОД СЕЛЕНОРГАНИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ ДАФС-25 И «СЕЛЕНОПИРАН» В КОМПЛЕКСЕ С КОРМОВОЙ ДОБАВКОЙ «БЕНУТ» И БАД «АЛЕКСАНДРИНА».pdf (0,0 Мб)
6

ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ НА ОСНОВЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК В СИСТЕМЕ КОРРЕКЦИИ ФАКТОРОВ ОГРАНИЧИВАЮЩИХ РАБОТОСПОСОБНОСТЬ ПЛОВЦОВЛомазова [и др.] // Спортивная медицина: наука и практика .— 2015 .— №4 .— С. 61-69 .— doi: 10.17238/ISSN2223-2524.2015.4.61 .— URL: https://rucont.ru/efd/372992 (дата обращения: 20.06.2021)

Автор: Ломазова

Цель исследования: выявление факторов ограничивающих работоспособность с последующей их коррекцией и оценкой эффективности индивидуальных программы применения биологических активных добавок (БАД) в базовый, предсоревновательный и соревновательный периоды тренировочного процесса у спортсменов-пловцов. Материалы и методы: участвовали 6 квалифицированных и 4 высококвалифицированных пловца. Среди них 3 девушки средний возраст 24,7±3,5 лет и 7 юношей средний возраст 20,6±4,7 лет. Исследование проводили в два этапа: 1-й – до начала применения 10-ти индивидуальных программ , 2-й – после 2-х месячного приема БАД. Использовались современные методы функциональной и лабораторной диагностики: ЭхоКГ, электронейромиографии, биохимический анализ крови, клинический анализ крови, общий анализ мочи. Применяли критерии и принципы составления индивидуальных фармакологических программ. Результаты: в ходе экспериментов с определением общей работоспособности наблюдали достоверный рост показателей PWC170/кг – 1,1±0,3 Ватт, МПК – 11±4 мл/кг/мин, улучшение показателей белкового обмена в 80% случаев, ферментативной функции у всех испытуемых, более чем у половины спортсменов наблюдалось увеличение показателей красной крови, характеризующие состояние кислородтранспортной системы организма. Спортивные результаты улучшили 9 пловцов. Выводы: эффективность действия БАД основана на строго объективном выявлении у спортсмена факторов ограничивающих его работоспособность с учетом периода подготовки. Выбор БАД для фармакологических программ реализуется посредством подробного анализа действующего вещества, составных компонентов, их фармакодинамики и взаимо- действия. Изученные фармакологические программы на основе БАД фирмы «Santegra», посредством влияния на факторы ограничивающие работоспособность, оказали положительный эффект на рост спортивных результатов.

В исследовании включены БАД, представленные в таблице 1. <...> Таблица 1 Курсовые характеристики БАД БАД, доза, кратность приема Длительность приема 1. <...> БАД должны обладать вторичным иммуномодулирующим действием. <...> Таблица 2 Фармакологическая характеристика БАД БАД, состав Фармакологический эффект Антиоксидантный/ <...> , B после 2-х мес.курса БАД, C динамика.

7

АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК В ПИТАНИИ СПОРТСМЕНОВНовицкая, Немытов, Часовских // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов .— 2011 .— №4 (9) .— С. 47-53 .— URL: https://rucont.ru/efd/493708 (дата обращения: 20.06.2021)

Автор: Новицкая

В статье рассмотрены вопросы классификации биологически активных добавок, применяемых в питании спортсменов. Освещен механизм влияния различных групп пищевых добавок и фармакологических препаратов на организм спортсмена

В частности существенная разница наблюдается в применении биологически активных добавок (БАД). <...> Кроме того, в практике физической культуры БАД могут применяться для решения следующих задач: питание <...> » (или БАД функционального действия). <...> БАД условно подразделяют на три группы: нутрицевтики, парафармацевтики и эубиотики. <...> Классификация БАД [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.svfitnes.ru/stat/?

8

Эколого-гигиенические аспекты оборота биологически активные добавок

Автор: Сафонова Елена Федоровна
Издательский дом ВГУ

Учебное пособие подготовлено на кафедре фармации последипломного образования фармацевтического факультета Воронежского государственного университета.

БАД – источники жирных кислот; 2.5. БАД – источники аминокислот; 2.6. <...> БАД, содержащие железо; 3.5. БАД, содержащие йод; 3.6. БАД, содержащие фтор; 3.7. <...> БАД, содержащие хром; 3.8. БАД, содержащие селен; 3.9. БАД, содержащие кремний; 3.10. <...> Другие БАД. • Группа 15. БАД к пище различных групп. <...> и реализации БАД.

Предпросмотр: Эколого-гигиенические аспекты оборота биологически активные добавок.pdf (0,8 Мб)
9

№1 [Тихоокеанский медицинский журнал, 2009]

«Тихоокеанский медицинский журнал» призван объединить специалистов Дальнего Востока России и стран Азиатско-Тихоокеанского региона, работающих в области медицины и биологии, по широкому спектру вопросов, касающихся научных исследований, учебно-методической работы и практики здравоохранения. В отличие от других периодических научных изданий, выпускаемых академическими институтами и медицинскими организациями Сибири и Дальнего Востока «Тихоокеанский медицинский журнал» ориентирован в первую очередь на актуальные региональные проблемы, которые рассматриваются в широком диапазоне от пилотных инновационных исследований до широкого внедрения научных разработок в практическую деятельность. Журнал предоставляет свои страницы для публикации результатов исследований специалистов, работающих в различных областях медицины и биологии, тематика которых не всегда соответствует формату научных изданий, выходящих в других регионах России, но имеет высокую значимость для Дальнего Востока и стран АТР. Широкий спектр вопросов, освещаемых на страницах издания, структурирован в соответствии с формированием тематических номеров журнала, посвященных конкретным проблемам медицины и биологии. Журнал выполняет функцию информационной площадки для крупных научно-практических конференций и форумов, проходящих на Дальнем Востоке России. Значительное внимание уделяется освещению вопросов, связанных с общими этническими и экологическими условиями развития патологии для населения Дальнего Востока России и стран Азиатско-Тихоокеанского региона.

В результате все тестированные БАД получили регистрационные удостоверения. <...> В то же время БАД к пище применяются без участия врача. <...> Недоумение вызывает и другой аспект обращения хитозана в качестве БАД. <...> Обоснована возможность клинических испытаний БАД. <...> Соответственно, объективно показан анти‑ оксидантный эффект действия БАД.

Предпросмотр: Тихоокеанский медицинский журнал №1 2009.pdf (0,5 Мб)
10

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК ИЗ ГИДРОБИОНТОВ И ОТХОДОВ ИХ РАЗДЕЛКИ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... ДОКТОРА ТЕХНИЧЕСКИХ НАУК

Автор: НОВИКОВА МАРГАРИТА ВЛАДИМИРОВНА
М.: ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ РЫ

Цель и задачи исследований. Цель работы заключалась в научном обосновании целесообразности использования гидробионтов и отходов их разделки для получения комплексных БАД, разработке технологии их производства и применения.

Обоснование применения БАД в качестве компонента специализированных пищевых продуктов 3. <...> негидролизованного плотного остатка в качестве эффективной кормовой БАД. <...> Рассмотрена роль БАД в коррекции пищевого статуса, состояние производства БАД в стране. <...> , а также создания пищевых продуктов лечебнопрофилактического назначения с использованием БАД. <...> На БАД Гремарин разработан проект НД.

Предпросмотр: РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК ИЗ ГИДРОБИОНТОВ И ОТХОДОВ ИХ РАЗДЕЛКИ.pdf (0,0 Мб)
11

Технология снижения массы тела в спортивной подготовкеПортугалов, Фудин, Усатов // Вестник спортивной науки .— 2012 .— №5 .— С. 14-18 .— URL: https://rucont.ru/efd/256434 (дата обращения: 20.06.2021)

Автор: Португалов
М.: ПРОМЕДИА

На контингенте добровольцев-испытателей исследовано влияние биологически активного продукта SQUEEZY ATHLETIC на вес и массу тела высококвалифицированных спортсменов сложнокоординационных видов спорта.

., 2006) и фармакологические методы с использованием лекарственных средств и БАД катаболического действия <...> В соответствии с инструкцией по применению БАД SQUEEZY, утвержденной при регистрации в Федеральной службе <...> Последнее свидетельствует о том, что курсовой прием БАД SQUEEZY не вызывает нарушений электролитного <...> В целом применение БАД SQUEEZY для снижения веса тела можно считать физиологически щадящим методом по <...> данный метод характеризуется хорошей переносимостью, поскольку благодаря физико-химическим свойствам БАД

12

Биологически активные добавки к пище в спорте и фитнесе

Автор: Сафина А. Г.
[Б.и.]

В учебном пособии описаны биологически активные добавки к пище, применяемые в питании спортсменов и любителей фитнеса для решения задач спортивной подготовки. Представлены данные о роли и месте добавок к пище при активных занятиях спортом. Приведены меры предосторожности от использования продуктов недобросовестных фирм-производителей.

Основные сведения о современных БАД………… 1.1 Определение БАД и их разновидности 1.2 Витаминные, минеральные <...> Основные сведения о современных БАД 1.1. Определение БАД и их разновидности 1.2. <...> Она доступна и в форме БАД. <...> Побочные эффекты БАД. <...> В этом смысле БАДы безопасны.

Предпросмотр: Биологически активные добавки к пище в спорте и фитнесе.pdf (0,4 Мб)
13

РЫНОК БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК ЗА РУБЕЖОМ И В РОССИИ: МОДЕЛИРОВАНИЕ И ПРОГНОЗИРОВАНИЕРязанова, Шуревич // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов .— 2014 .— №3(26) .— С. 92-105 .— URL: https://rucont.ru/efd/493965 (дата обращения: 20.06.2021)

Автор: Рязанова

В статье рассмотрено состояние рынка биологически активных добавок за рубежом и в Российской Федерации. Представлены результаты анализа объемов производства и продаж нутрицевтиков, а также представлен прогноз на ближайшую перспективу

Рисунок 3 – Объемы мирового производства БАД (2009 г.) <...> доли продаж отечественных БАД – с 69,8 до 71% (+ 1,2%). <...> Таблица 3 – Интенсивность использования БАД по группам Группа БАД БАД для взрослых % (упак.) % (руб.) <...> Динамика развития рынка БАД / А.Ю. Громов // Рынок БАД. – 2005. – №2. – С. 12-15. 3. Ердакова, В.П. <...> Рынок БАД. – 2007. – №5 (37). 9.

14

РЕЦЕПТУРНЫЙ СОСТАВ И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ИННОВАЦИОННОГО ПРОДУКТА – БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЙ ДОБАВКИ «АТЕРОЛЕКС»Плешкова, Каплюченко, Позняковский // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов .— 2015 .— №4 .— С. 71-75 .— URL: https://rucont.ru/efd/494454 (дата обращения: 20.06.2021)

Автор: Плешкова

Разработаны рецептура и технология нового вида специализированного продукта – биологически активной добавки (БАД) «Атеролекс». Определены регламентируемые показатели качества, сроки и режимы хранения. Путем клинических испытаний доказана функциональная направленность и эффективность БАД в комплексной терапии пациентов с периферическим атеросклерозом

Путем клинических испытаний доказана функциональная направленность и эффективность БАД в комплексной <...> Ключевые слова: БАД, показатели качества и безопасности, функциональные свойства, эффективность. <...> Особое внимание уделяется БАД, учитывая их доступность и эффективность влияния на коррекцию обменных <...> В настоящей работе разработана новая формула БАД «Атеролекс», биологически активные компоненты которой <...> БАД «Атеролекс» принимался пациентами по одной таблетки три раза в день в течение одного месяца.

15

СОСТОЯНИЕ И АНАЛИЗ РЫНКА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК ЗА РУБЕЖОМ И В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИРязанова, Пирогова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов .— 2011 .— №3 (8) .— С. 84-93 .— URL: https://rucont.ru/efd/493696 (дата обращения: 20.06.2021)

Автор: Рязанова

В статье рассмотрено состояние рынка биологически активных добавок за рубежом и в Российской Федерации

доли продаж отечественных БАД – с 69,8% до 71% (+ 1,2%). <...> рынка БАД это разделение будет вполне справедливым. <...> регионального рынка БАД (таблица 2). <...> Таблица 3 – Интенсивность использования БАД по группам Группа БАД БАД для взрослых % (упак.) % (руб.) <...> Рынок БАД. – 2007. – № 5 (37). 10.

16

СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ОТЕЧЕСТВЕННОГО РЫНКА ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОЗИВАГлотова, Ерофеева // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов .— 2015 .— №3 .— С. 91-95 .— URL: https://rucont.ru/efd/494438 (дата обращения: 20.06.2021)

Автор: Глотова

В статье приведены результаты комплексного мониторинга рынка БАД, обсуждается потребность населения России в перспективных продуктах, обогащенных натуральными иммунокорректирующими компонентами, изучен химический состав молозива, исследована перспектива использования молозива в продуктах повседневного спроса, изучены предпочтения потребителей, выделены основные направления формирования и совершенствования ассортимента быстрорастворимых напитков обогащенными натуральными ингредиентами, такими как сухое молозиво

БАД на основе молозива реализуются населению через аптечную сеть и специализированные магазины [1]. <...> Таблица 1 – Данные фирм производителей о представленных на отечественном рынке БАД на основе молозива <...> Наименование Фирма Действующие БАВ Основные и вспомогательные компоненты БАД Срок годности Молозиво <...> в употреблении БАД объясняются многими факторами. <...> Опыт применения БАД в США, составляет более 60 лет, в Японии – более 50 лет.

17

Сборник тестов и вопросов по фармацевтической экологии

М.: Лаборатория знаний

Учебное пособие подготовлено сотрудниками кафедры фармацевтической и токсикологической химии им. А.П. Арзамасцева Института фармации ФГАОУ ВО Первого Московского государственного медицинского университета им. И.М. Сеченова под редакцией д-ра фарм. наук, проф. Г.В. Раменской. Пособие предназначено для формирования умений и навыков, необходимых в практической деятельности провизора в области фармацевтической экологии. Тесты позволяют проверить уровень подготовки студентов.

Указания, что БАД не является лекарством. 5-170. На упаковке БАД к пище НЕ должно быть: А. <...> На упаковке БАД к пище указано «БАД применяется для лечения гепатита». Такая маркировка: А. <...> Безопасность БАД регламентируется: А. СанПиН. Б. <...> БАД может являться источником биологически активного вещества, если вместе с БАД человек получает не <...> Возможно, так как компоненты БАД нетоксичны. 5-199.

Предпросмотр: Сборник тестов и вопросов по фармацевтической экологии. — Эл. изд..pdf (0,3 Мб)
18

ИССЛЕДОВАНИЕ СОСТАВА И СВОЙСТВ БАД ИЗ СЕМЯН ВИНОГРАДАКорнен // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов .— 2013 .— №1 (18) .— С. 48-51 .— URL: https://rucont.ru/efd/493817 (дата обращения: 20.06.2021)

Автор: Корнен

В статье представлены результаты исследований состава, технологически и физиологически функциональных свойств БАД из семян винограда, полученной по инновационной технологии с применением метода механической активации

винограда, а в таблицах 2 и 3 – состав жирных кислот липидов и аминокислот белков БАД. <...> °С 30 40 90 Водопоглощающая способность, %, в системе: БАД – вода 240 250 260 БАД – 1,5%-ный раствор <...> NaCl 230 245 255 Водоудерживающая способность, г водной фазы/1г БАД, в системе: БАД – вода 2,1 2,3 2,5 <...> БАД – 1,5%-ный раствор NaCl 2,0 2,1 2,3 Жироудерживающая способность, г масла/1г БАД 1,4 1,5 1,7 Показано <...> По сравнению с водоудерживающей способностью жироудерживающая способность БАД ниже.

19

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОБИОТИКА BIFIDOBACTERIUM (BIFIDOBACTERIUM ANIMALIS SUBSP. LACTIS) ШТАММ DSM N 15954 ПРИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ НАРУШЕНИЯХ ПИЩЕВАРЕНИЯ У ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТА: РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОСПЕКТИВНОГО, ОТКРЫТОГО, НАБЛЮДАТЕЛЬНОГО ИССЛЕДОВАНИЯХавкин, Кешишян // Вопросы детской диетологии .— 2014 .— №2 .— С. 31-37 .— URL: https://rucont.ru/efd/611562 (дата обращения: 20.06.2021)

Автор: Хавкин

Цель. Исследование переносимости и эффективности пробиотического штамма Bifidobacterium (Bifidobacterium animalis subsp. lactis) штамм DSM N 15954 – BB12 при функциональных нарушениях пищеварения у детей раннего возраста» Пациенты и методы. Обследовано 60 детей от 0 до 2 лет с функциональными нарушениями пищеварения, во время и после приема антибиотиков во время и после вирусно-бактериальных заболеваний. Основная группа получала пробиотический штамм Bifidobacterium штамм DSM N 15954. Изучались индивидуальная переносимость пробиотика по данным клинико-лабораторного исследования и путем регистрации побочных эффектов; влияние пробиотика на функциональное состояние желудочно-кишечного тракта и состояние микрофлоры. В схему исследования входили 2 визита с оценкой клинических признаков, количественный микробиологический посев фекалий, определение концентрации лизоцима и уровня sIgA в копрофильтратах методом иммуноферментного анализа. Результаты. В результате оценки переносимости и клинической эффективности использования пробиотического штамма Bifidobacterium штамм DSM N 15954 было установлено, что пробиотик хорошо переносится, не вызвал ни одного побочного или нежелательного явления. Отмечено значительное улучшение состояния желудочно-кишечного тракта, а применение пробиотика в стандартной дозировке длительностью 3–4 нед приводило к клиническому и лабораторному улучшению. Установлено, что пробиотический штамм Bifidobacterium DSM N 15954 способствует значительному увеличению в копрофильтратах концентрации sIgA и лизоцима. Концентрация sIgA в основной группе до лечения составила 54,2 ± 7,51 мг/100 г, после лечения 142,1 ± 5,49 мг/100 г (p < 0,001), в группе сравнения – 62,2 ± 8,61 и 107,1 ± 10,5 мг/100 г соответственно. Концентрация лизоцима в копрофильтратах в основной группе до лечения составила 5,1 ± 0,27 мкг/г, после лечения 33,8 ± 2,3 мкг/г (p < 0,001), в группе сравнения – 6,4 ± 0,71 и 6,5 ± 0,3 мкг/г соответственно. Межгрупповые различия статистически достоверны. Заключение. Данный пробиотик можно рекомендовать для широкого использования в раннем детском возрасте при функциональных нарушениях желудочно-кишечного тракта и любых неблагоприятных состояниях, которые сопряжены с риском нарушения микробиоценоза и иммунологической толерантности кишечника.

Основную группу составили 20 детей, получавших БАД «Линекс для детей», группу сравнения – 20 детей с <...> аналогичными проблемами и заболеваниями, не получавших данный БАД. <...> Исследуемый пробиотик зарегистрирован в Российской Федерации в качестве БАДа. <...> Данный БАД выпускается в виде порошка с навеской по 1,5 г в пакетике из алюминиевой фольги. <...> Ни в одном случае не выявлены побочные и нежелательные явления при приеме БАД «Линекс для детей».

20

Биологически активные добавки: применение, безопасность, оценка качества

Автор: Мусаев Фаррух Атауллахович
[Б.и.]

Монография посвящена вопросам использования биологически активных добавок (БАД). Дана классификация БАД. Приведен обзор применения БАД в питании человека и кормлении животных. Показано их действие на организм. Дана оценка качества, экспертиза и гигиенические нормативы. Кратко изложено производство БАД.

БАД для снижения веса 50 3.2. БАД для животных 54 3.3.БАДы для предотвращения порчи кормов 63 4. <...> Состав БАД 65 4.1. <...> Классификация БАД 2.1. <...> на растительной основе и БАД на основе переработки животного сырья: БАД на растительной основе БАД на <...> БАДы для похудения.

Предпросмотр: Биологически активные добавки применение, безопасность, оценка качества.pdf (1,0 Мб)
21

НОВЫЙ ПОДХОД К АНАЛИЗУ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ С ЦЕЛЬЮ РАЗРАБОТКИ БАД К ПИЩЕ ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ЗДОРОВЬЯ КОСТЕЙФаст [и др.] // Вопросы диетологии .— 2014 .— №3 .— С. 17-21 .— URL: https://rucont.ru/efd/611639 (дата обращения: 20.06.2021)

Автор: Фаст

В статье представлен потенциально новый способ применения растительных экстрактов в составе БАД к пище с целью предотвращения риска разрушения костной ткани с течением времени. Применение новой стратегии отбора, включающей идентификацию перспективных экстрактов для будущих исследований, способствовало значительному сокращению риска, связанного с разработкой новых БАД. Разработаны две композиции с различным механизмом действия. Первая – композиция AR, содержащая экстракт из граната и экстракта виноградных косточек, предназначенная для поддержания костной массы за счет предотвращения интенсивного выхода кальция из костей. Показано, что применение композиции сопровождается снижением уровня экспрессии RANKL, что ведет к ингибированию активности остеокластов и разрушения костной ткани. Учитывая механизм действия композиции AR, ее можно использовать женщинам в пери- и постменопаузе с целью поддержания здоровья костей. 2 – композиция BF, в состав которой входит кверцетин и экстракт из корня солодки, предназначена для достижения и удержания максимальной костной массы за счет стимуляции формирования кости и процесса отложения кальция. Доказано, что эта композиция стимулирует синтез белка BMP2, что способствует образованию костной ткани. Учитывая механизм действия композиции BF, ее можно использовать молодым людям с целью достижения максимальной костной массы еще до того, как начнутся возрастные изменения, неизбежно сопровождающиеся разрушением костей.

Новый подход к анализу биологически активных веществ растительного происхождения с целью разработки БАД <...> Калифорния, США В статье представлен потенциально новый способ применения растительных экстрактов в составе БАД <...> будущих исследований, способствовало значительному сокращению риска, связанного с разработкой новых БАД <...> Ключевые слова: БАД к пище, здоровье костей, кости, костная резорбция, костный белок, нутрицевтическая <...> Безопасность применения БАД может проверяться путем контроля изменения уровня ферментов печени и других

22

№1 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2017]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Разработана новая инновационная форма БАД «Викториа». <...> трав – на 18%, увеличился рост БАД для улучшения зрения. <...> БАД не заменяет лекарства. <...> Более 90% японцев регулярно потребляют БАД. <...> Перспективы развития рынка БАД заключаются в следующем: – разработке и внедрению в производство БАД отечественного

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2017.pdf (0,3 Мб)
23

РЫНОК БАД ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ПОТЕНЦИИ: ОСНОВНЫЕ ТРЕНДЫ И ЛИДЕРЫ ПРОДАЖМ. Бикбова, Прожерина // Ремедиум. Журнал о российском рынке лекарств и медтехники .— 2016 .— №10 .— С. 27-29 .— URL: https://rucont.ru/efd/509627 (дата обращения: 20.06.2021)

Автор: Бикбова Майя

Эректильная дисфункция — неспособность достигать или поддерживать эрекцию, достаточную для удовлетворения сексуальной активности, часто становится настоящей проблемой для мужчин. По данным ВОЗ, у каждого 10-го представителя мужского пола старше 21 года выявляются расстройства эрекции, а после 60 лет каждый третий мужчина вообще не способен выполнять половой акт. Около 35% мужчин в возрасте от 40 до 70 лет страдают от частичной или полной невозможности достижения эрекции [1]. В связи с этим средства для повышения потенции остаются одной из востребованных категорий товаров среди посетителей аптек

В связи с этим в 2015 г. началась проверка целого ряда БАД, продаваемых в аптечных сетях России. <...> Сокращение объемов продаж БАД для 1 Учитывались объемы розничных продаж БАД для коррекции эректильной <...> БАД Ловелас вышел на рынок в новой усиленной формуле Ловелас Форте. <...> РЫНОК БАД ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ПОТЕНЦИИ: ОСНОВНЫЕ ТРЕНДЫ 2710|2016 ИСТОЧНИКИ 1. <...> Принципы подбора БАД при эректильной дисфункции. Российские аптеки, 2007, 23. 4.

24

№1 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2015]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

в категории комплексных БАД и на основе трав – на 18%, увеличился рост сегмента БАД для улучшения состояния <...> БАД к пище, из них импортных – более 400. <...> : 58% американцев полагают, что витамины и БАД для их здоровья; 66% граждан США потребляют БАД и витамины <...> Законопроект о контроле за качеством БАДов. <...> Рынок витаминов и БАДов в РФ вырастет к 2016 г.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2015.pdf (0,2 Мб)
25

ОСОБЕННОСТИ ВОСПРИЯТИЯ РОССИЯНАМИ ЭРЕКТИЛЬНОЙ ДИСФУНКЦИИИ. Сидорова, Широкова // Ремедиум. Журнал о российском рынке лекарств и медтехники .— 2016 .— №3 .— С. 34-36 .— URL: https://rucont.ru/efd/430599 (дата обращения: 20.06.2021)

Автор: Сидорова Инна

Несмотря на наличие современных препаратов и БАД, проверенных опытом, проблема эректильной дисфункции не теряет своей актуальности. С чем это связано, какие средства применяют потребители, почему они предпочитают самостоятельно лечиться, нежели обращаться к специалистам, — на эти вопросы мы получили ответы от представителей исследовательских и социологических компаний.

Power Marketing, исследованы 3 группы респондентов: потребители ЛС, применяемых при ЭД, потребители БАД <...> лекарОСОБЕННОСТИ ВОСПРИЯТИЯ РОССИЯНАМИ ЭРЕКТИЛЬНОЙ ДИСФУНКЦИИ 33М А Р Т2 0 1 6 «Непотребители» ЛС и БАД <...> ЛС и БАД применяют: – при стрессе, – при плохой экологии, – при слабости стареющего организма, – для <...> навязчивая реклама, – боязнь привыкания, – сомнение в эффективности («эффект плацебо») Потребители БАД <...> БАД позволяют: – повысить потенцию, – восстановить организм, – повысить тонус и укрепить силы, – быть

26

БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ К ПИЩЕ И ИХ РОЛЬ В КОРРЕКЦИИ ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯРязанова, Клещевский // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов .— 2015 .— №1 .— С. 96-106 .— URL: https://rucont.ru/efd/494034 (дата обращения: 20.06.2021)

Автор: Рязанова

В статье рассмотрены теоретические аспекты использования биологически активных добавок к пище в питании современного человека и показана их роль в коррекции питания населения. Приведены данные о состоянии рынка БАД к пище за рубежом и в Российской Федерации, с учетом производства, реализации и потребления в течение 2012-2013 гг. и в перспективе до 2017 г.

в категории комплексных БАД и на основе трав – на 18%, увеличился рост сегмента БАД для улучшения состояния <...> БАД к пище, из них импортных – более 400. <...> : 58% американцев полагают, что витамины и БАД для их здоровья; 66% граждан США потребляют БАД и витамины <...> Законопроект о контроле за качеством БАДов. <...> Рынок витаминов и БАДов в РФ вырастет к 2016 г.

27

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОМОЛОЧНОГО НАПИТКА, ОБОГАЩЕННОГО ЙОДОММамцев, Козлов, Динякова // Переработка молока: технология, оборудование, продукция .— 2016 .— №11 .— С. 43-46 .— URL: https://rucont.ru/efd/546636 (дата обращения: 20.06.2021)

Автор: Мамцев

В статье представлены результаты товароведной оценки и исследований технологии производства кисломолочного напитка, обогащенного йодбиоорганическим комплексом «Йодинулин». Показаны в сравнительном аспекте технологические преимущества йодинулина относительно аналога, в частности йодказеина. Установлено методом ЯМР-спектроскопии, что йодказеин является источником неорганической формы йода и технологически не совместим с молочными системами

Особенно активно внедряется на рынок йодсодержащих БАД йодказеин. <...> БАД «Йодинулин» представляет собой гомогенный порошок при следующем соотношении компонентов, масс. %: <...> Технологическая схема приготовления кисломолочного напитка, обогащенного БАД «Йодинулин», представлена <...> Раствор БАД готовится следующим образом:  г порошка растворяется в  мл дистиллированной воды при <...> Показатели качества готового продукта Наименование показателя Кисломолочный напиток, обогащенный БАД

28

Коррекция функционального состояния организма спортсменов с помощью биопрепаратов растительного происхождения – сорбентов эндотоксиновК.Н. Наумова [и др.] // Спортивная медицина: наука и практика .— 2017 .— №2 .— С. 46-51 .— doi: 10.17238/ISSN2223-2524.2017.2.46 .— URL: https://rucont.ru/efd/635774 (дата обращения: 20.06.2021)

Автор: Наумова К. Н.

Цель исследования: изучить влияние физических нагрузок на физиологическое состояние организма спортсменов в связи с накоплением эндогенных токсинов, разработать способ снижения их концентрации с помощью сорбентов растительного происхождения. Материалы и методы: доклинические исследования проводились на мышах вида Mussp. линии CD-1 (n=20) в течение 60 дней. Животных разделили на опытную (n=10) и контрольную группы (n=10). Животным опытной группы зондом в желудок вводили биопрепарат на основе растительного сырья (лишайник рода Cladonia и родиола розовая) в дозе 50 мг/кг ежедневно, контрольной группе вводили воду. На 30 день животных подвергли тестированию на показатели двигательной и исследовательской активности, и провели анализ на содержание лактата и мочевины в крови. Дальнейшие клинические исследования проводили с участием спортсменов Российской сборной по единоборствам (n=10) в течение 30 дней во время спарринговых боев, моделирующих соревновательную деятельность. Спортсмены были разделены на две группы: опытную (n=5) и контрольную (n=5). Спортсмены опытной группы принимали тестируемый биопрепарат по одной капсуле per os между приемами пищи, контрольной группы – плацебо (порошок Рингер-Локка в капсулах), в те же сроки по аналогичной схеме. Детоксикационное свойство биопрепарата оценивали по изменению содержания мочевины и лактата крови. Для оценки степени адекватности используемых физических нагрузок функциональному состоянию организма, так же измерили концентрацию мочевины в крови. Результаты: уровень лактата в крови животных в контрольной группе на 30 день исследований составил 11,2 ммоль/л, а в опытной группе – 8,1 ммоль/л, уровень мочевины на 60 день исследований в контрольной группе вырос на 0,4 ммоль/л, в опытной группе снизился на 1,9 ммоль/л. У спортсменов опытной группы уровень мочевины в крови вырос с 4,2 до 6,2 ммоль/л, оставаясь в пределах нормы (6,4 ммоль/л), а у спортсменов контрольной группы аналогичный показатель составил 9,4 ммоль/л. Выводы: совокупность результатов доклинических и клинических исследований позволяет сделать заключение, что тестируемый биопрепарат на основе растительного сырья обладает высокими сорбционными свойствами по отношению к эндотоксинам различной природы и элиминируют их из организма. Детоксикация организма оказывает положительное действие на переносимость высоких нагрузок, быстрое восстановление и повышает эффективность подготовки спортсменов.

Детоксикационное свойство БАД «Кладород» оценивали по изменению содержания мочевины и лактата крови на <...> Эти результаты указывают на то, что водорастворимые β-олигосахариды в составе БАД «Кладород», образуя <...> Динамика уровня мочевины крови мышей линии CD-1 опытной (БАД Кладород) и контрольной (плацебо) групп <...> experimental and control groups in the 1st basic training period В результате курсового применения БАД <...> Кладород после приема БАД Кладород Опыт Контроль Опыт Контроль Масса тела, кг 75,8±0,9 76,2±1,0 75,0

29

Сырьё и материалы для потребительских товаров. Учебный модуль 1. Сырьё для производства продовольственных товаров учеб. пособие

Автор: Мамедова Т. Д.
РИО Владивостокского филиала Российской таможенной академии

Разработано в соответствии с учебным планом по изучению дисциплины. Приведены классификация, состав, свойства продовольственного сырья. Рассматриваются вопросы контроля безопасности продовольственного сырья и товаров, ввозимых на территорию России. Представлены методические рекомендации по подготовке и проведению семинарских, практических и лабораторных занятий и самостоятельной работе студентов специальности 080115.65 Таможенное дело, специализации «Товароведение и таможенная экспертиза».

В основе государственной регистрации БАД лежит санитарно-эпидемиологическая экспертиза образцов БАД и <...> Перерегистрация БАД проводится в связи с изменением наименований и форм выпуска БАД, области применения <...> Основная функция БАД — обогащение рациона питания человека, поэтому для многих потребителей БАД уже стали <...> Так что же такое БАД? <...> Насколько безопасны БАД? 4.5.

Предпросмотр: Сырьё и материалы для потребительских товаров. Учебный модуль 1. Сырьё для производства продовольственных товаров .pdf (0,9 Мб)
30

№10 [Российские аптеки, 2010]

Журнал Российские аптеки - отраслевое издание федерального масштаба, ориентированное на профессионалов аптечного дела. Среди авторов журнала известные ученые, руководители аптек, топ-менеджеры, ведущие аналитики. Информационную поддержку журнала осуществляет, компания RMBC (ЭрЭмБиСи) - Research, Marketing, Bussiness Counsulting (Маркетинговые исследования, бизнес консультирование).

режима», «БАД: казнить нельзя, помиловать», «Портрет конечного потребителя БАД, рекомендации БАД первостольниками <...> Производитель БАД: выясним, как складывается репутация и узнаваемость производителей БАД в глазах провизоров <...> И наконец, в супермаркетах и гипермаркетах приобретают БАД лишь 1,2% (рис. 1). <...> Таким образом, аптека является основным местом продажи БАД. <...> «Часто в состав БАД входят гормональные средства».

Предпросмотр: РОССИЙСКИЕ АПТЕКИ №10 2010.pdf (0,2 Мб)
31

РОЛЬ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК В ПРОФИЛАКТИКЕ АЛИМЕНТАРНО-ЗАВИСИМЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙРязанова, Пирогова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов .— 2010 .— №1 .— С. 47-50 .— URL: https://rucont.ru/efd/493546 (дата обращения: 20.06.2021)

Автор: Рязанова

В статье изучено влияние биологически активных добавок на организм человека при профилактике алиментарно-зависимых заболеваний

перроральному (от лат. per os – через рот) использованию собственно биологически активных добавок (БАД <...> биологически активных добавок к пище, которые стали одной из составляющих пищи ХХI века, поскольку применение БАД <...> БАД – биологически активные вещества растительного, животного и минерального происхождения, влияющие <...> Применение БАД является серьезным фактором предупреждения ряда заболеваний, в т.ч. и алиментарно-зависимых <...> ___________________________________________ № 1/(1) 2010 50 Следует отметить следующие преимущества БАД

32

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ И ПОЗИЦИОНИРОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯАфанасьева // Вестник Воронежского государственного университета. Серия: Химия. Биология. Фармация .— 2006 .— №2 .— С. 202-203 .— URL: https://rucont.ru/efd/524092 (дата обращения: 20.06.2021)

Автор: Афанасьева

Фармацевтический рынок биологически активных добавок (БАД) к пище растительного происхождения интенсивно развивается, появляются новые торговые позиции, объемы продаж с каждым годом увеличиваются. БАД все чаще применяются в комплексе с лекарственными препаратами для лечения и профилактики различных заболеваний. БАД привлекают население своим широким ассортиментом, натуральным составом и доступной ценой

ФАрМАЦИя, 2006, № 2 Характерной особенностью рынка БАд в россии являются более высокие динамические показатели <...> Объем рынка БАд, реализуемых на фармацевтическом рынке путем розничных продаж через аптечные организации <...> В 2005 г. в аптеках продавалось более 3 тыс. наименований БАд, выпускаемых почти 600 производителями <...> БАд привлекают население своим широким ассортиментом, натуральным составом и доступной ценой. <...> Не всегда респонденты могут приобрести необходимые БАды (27,�%). покупать же БАды лучше в аптеках (62%

33

Работоспособность студентов-спортсменов, специализирующихся в единоборствах, при регуляции массы тела с использованием пищевых биологически активных добавок. автореф. дис. … канд. пед. наук

Автор: Григорьева
М.: РГАФК

Цель работы - проверить значимость применения БАД для повышения работоспособности, оздоровления и улучшения функционального состояния студента-единоборца.

Предполагалось, что применение отечественных БАД направленного действия последнего поколения обеспечит <...> Разработать методическую базу оценки эффективности приема БАД студентами-единоборцами. 3. <...> Результаты исследований по изучению эффективности применения отечественных БАД направленного действия <...> Эти данные указывают на эффективность приема БАД направленного действия на главный целевой показатель <...> Поэтому до и после цикла приема БАД в динамике учебного дня определялось состояние иммунитета, высшей

Предпросмотр: Работоспособность студентов-спортсменов, специализирующихся в единоборствах, при регуляции массы тела с использованием пищевых биологически активных добавок..pdf (0,2 Мб)
34

СНИЖЕНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ НАГРУЗКИ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА ЗА СЧЕТ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ БАДОскотская, Евдокимова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов .— 2014 .— № 2 (25) .— С. 97-101 .— URL: https://rucont.ru/efd/493949 (дата обращения: 20.06.2021)

Автор: Оскотская

В данной статье рассматриваются причины снижение уровня здоровья населения, ухудшение демографической ситуации. Приведены рецептуры разработанных биологически активных добавок на основе растительного сырья, представлены результаты медикобиологических исследований антиоксидантных, антитоксических, иммуномоделирующих и радиопротекторных свойств БАД. Установлена эффективность разработанных БАД как средства для снижения экологической нагрузки на организм человека

ЕВДОКИМОВА СНИЖЕНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ НАГРУЗКИ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА ЗА СЧЕТ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ БАД <...> Установлена эффективность разработанных БАД как средства для снижения экологической нагрузки на организм <...> Результаты медикобиологических испытаний антиоксидантных свойств БАД представлены в таблице 2. <...> Использовались те же варианты БАД. <...> Результаты медико-биологических испытаний антитоксических свойств БАД приведены в таблице 3.

35

Пищевые и биологически активные добавки к пище учеб. пособие

Автор: Смирнова И. Р.
М.: Логос

Рассматривается значение питания в жизни человека, основы физиологии пищеварения и обмена веществ. Дается классификация основных групп пищевых добавок, освещаются вопросы экспертизы пищевых добавок и гигиенического контроля за их применением. Особое внимание уделяется биологически активным добавкам к пище.

БАДы к пище делятся на несколько групп. <...> (для БАДов производства России и стран СНГ); • состав БАДов с указанием ингредиентов в порядке их убывания <...> в весовом или процентном выражении; • основные потребительские свойства БАД; • массу или объем БАД в <...> БАД «Иммортель». <...> Дайте определение БАД. 2. Основные термины и определения БАД. 3.

Предпросмотр: Пищевые и биологически активные добавки к пище.pdf (1,4 Мб)
Предпросмотр: Пищевые и биологически активные добавки к пище (1).pdf (0,3 Мб)
Предпросмотр: Пищевые и биологически активные добавки к пище (2).pdf (0,2 Мб)
Предпросмотр: Пищевые и биологически активные добавки к пище (3).pdf (0,3 Мб)
Предпросмотр: Пищевые и биологически активные добавки к пище (4).pdf (0,3 Мб)
Предпросмотр: Пищевые и биологически активные добавки к пище (5).pdf (0,3 Мб)
Предпросмотр: Пищевые и биологически активные добавки к пище (7).pdf (0,3 Мб)
36

№17 [Российские аптеки, 2009]

Журнал Российские аптеки - отраслевое издание федерального масштаба, ориентированное на профессионалов аптечного дела. Среди авторов журнала известные ученые, руководители аптек, топ-менеджеры, ведущие аналитики. Информационную поддержку журнала осуществляет, компания RMBC (ЭрЭмБиСи) - Research, Marketing, Bussiness Counsulting (Маркетинговые исследования, бизнес консультирование).

По данным Роспотребнадзора, в России зарегистрировано 7500 наименований БАДов. <...> В России производством БАДов занимаются 182 предприятия. <...> НЕРВНЫЕ РАССТРОЙСТВА БАД Перечень БАД для поддержания нормального состояния ЦНС в настоящее время ничуть <...> ПРОСТОЙ ГЕРПЕС БАД Какие-либо специализированные БАД, имеющие четкое позиционирование в качестве средств <...> для коррекции пищеварения TOП-3 продаж БАД-пробиотиков осенью-2008 I.

Предпросмотр: РОССИЙСКИЕ АПТЕКИ №17 2009.pdf (0,3 Мб)
37

Новое в практике Высшего Арбитражного Суда Российской ФедерацииРобинов // Имущественные отношения в РФ .— 2013 .— №8 .— С. 40-46 .— URL: https://rucont.ru/efd/501907 (дата обращения: 20.06.2021)

Автор: Робинов

Автором проанализирована практика Высшего Арбитражного Суда Российской Федерации по спорам, касающимся представления правовой охраны товарному знаку. Выявлены такие проблемы, как правомерность классификации некоторых товаров и услуг, регистрации товарного знака, сходного до степени смешения с международным непатентованным наименованием (МНН), и недобросовестная конкуренция как основание для аннулирования товарного знака. С учетом разъяснений высшей судебной инстанции предложены пути решения ряда выявленных правовых проблем

сложный вопрос, касающийся классификации такого товара, как биологически активные добавки (далее – БАД <...> Таким образом, существующее законодательство относит БАД к пищевым продуктам. <...> По сути, БАД – это пограничная субстанция между лекарствами и пищей. <...> Более того, в рекламе БАД запрещено даже упоминание о том, что они имеют какие-либо лечебные свойства <...> Производитель БАД ООО «Курортмедсервис» попыталось внести изменения в принадлежащие им товарные знаки

38

№8 [Российские аптеки, 2009]

Журнал Российские аптеки - отраслевое издание федерального масштаба, ориентированное на профессионалов аптечного дела. Среди авторов журнала известные ученые, руководители аптек, топ-менеджеры, ведущие аналитики. Информационную поддержку журнала осуществляет, компания RMBC (ЭрЭмБиСи) - Research, Marketing, Bussiness Counsulting (Маркетинговые исследования, бизнес консультирование).

ЛЕТНИЕ ГРУППЫ БАД Обозначим несколько групп БАД, которые могут быть востребованы в летний период. <...> Летом не сдадут свои позиции БАД для лиц, контролирующих массу тела. <...> БАД «Цивилин» является комплексным противовоспалительным средством. <...> , способствующие снижению веса БАД для поддержания функции сердечно_сосудистой системы БАД к пище, поддерживающие <...> БАД противопаразитарного действия БАД, поддерживающие функцию иммунной системы Минеральные воды Средства

Предпросмотр: РОССИЙСКИЕ АПТЕКИ №8 2009.pdf (0,3 Мб)
39

№3 [Вопросы диетологии, 2017]

Научно-практический журнал Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов. Журнал ориентирован на широкую аудиторию специалистов в области здравоохранения – диетологов, нутрициологов, терапевтов, педиатров, семейных врачей, гастроэнтерологов, кардиологов, эндокринологов, реаниматологов, гигиенистов, реабилитологов, спортивных врачей, организаторов здравоохранения, преподавателей ВУЗов и научных работников. В журнале публикуются оригинальные статьи, обзоры, лекции, клинические наблюдения, посвященные современным аспектам клинической диетологии – здоровому, лечебному и профилактическому питанию, рациональной модификации рационов для различных групп населения (лиц, занимающихся спортом и профессиональных спортсменов, пожилых людей и др.), организации питания в стационарах, нутритивной поддержке лиц, находящихся в критическом состоянии. Издание информирует о новых лечебных продуктах питания, продуктах с заданным химическим составом, биологически активных добавках к пище и их рациональном применении для оптимизации рациона здорового и больного человека. Журнал входит в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.

любой БАД к пище. <...> Рынок БАД отреагировал быстро: темп роста регистрации БАД сегодня сравним с темпом роста регистрации <...> БАД отнесены к продуктам питания. <...> (ввоза, хранения, транспортировки и реализации БАД на территории РФ) и к этикетке БАД 66. <...> Непонимание целей назначения БАД.

Предпросмотр: Вопросы диетологии №3 2017.pdf (0,3 Мб)
40

№1 [Вопросы диетологии, 2012]

Научно-практический журнал Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов. Журнал ориентирован на широкую аудиторию специалистов в области здравоохранения – диетологов, нутрициологов, терапевтов, педиатров, семейных врачей, гастроэнтерологов, кардиологов, эндокринологов, реаниматологов, гигиенистов, реабилитологов, спортивных врачей, организаторов здравоохранения, преподавателей ВУЗов и научных работников. В журнале публикуются оригинальные статьи, обзоры, лекции, клинические наблюдения, посвященные современным аспектам клинической диетологии – здоровому, лечебному и профилактическому питанию, рациональной модификации рационов для различных групп населения (лиц, занимающихся спортом и профессиональных спортсменов, пожилых людей и др.), организации питания в стационарах, нутритивной поддержке лиц, находящихся в критическом состоянии. Издание информирует о новых лечебных продуктах питания, продуктах с заданным химическим составом, биологически активных добавках к пище и их рациональном применении для оптимизации рациона здорового и больного человека. Журнал входит в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.

на основе мясного сырья, в т.ч. субпродуктов птицы; БАД на основе молочного сырья; БАД на основе рыбы <...> на основе мясного сырья, в т.ч. субпродуктов птицы; БАД на основе молочного сырья; БАД на основе рыбы <...> Плесени КОЕ/г, не более 10 БАД – сухие на основе чистых культур пробиотических микроорганизмов; БАД – <...> , моно-, дии олигосахаридов и т.д.); БАД на основе дрожжей и их лизатов 100 БАД на основе преимущественно <...> чистых культур пробиотических микроорганизмов; БАД на основе дрожжей и их лизатов 50 БАД на растительной

Предпросмотр: Вопросы диетологии №1 2012.pdf (0,2 Мб)
41

Гриб здоровья - шии-такеМуравьев // "60 лет - не возраст" приложение к журналу Будь здоров! для пенсионеров .— 2010 .— №2 .— С. 18-23 .— URL: https://rucont.ru/efd/258001 (дата обращения: 20.06.2021)

Автор: Муравьев
М.: ПРОМЕДИА

Целительные свойства гриба шии-таке. Серия биологически активных добавок, разработанных на его основе: БАД "Шии-таке", БАД "Гриб спящего Будды", БАД "Грибной женьшень", БАД "Императорский гриб".

Биологически активные добавки (БАДы) к пище, созданные на основе натуральных растительных продуктов, <...> Благодаря такому составу БАД «Гриб спящего Будды» имеет прекрасные гепатозащитные свойства. <...> БАД «Грибной жень; шень» улучшает состояние женщин в период климакса. <...> БАД "Гриб спящего Будды" * № 77.99. 11. 3.У. 79.71. 8.09 от 19.08.2009 г. <...> БАД "Грибной женьшень" * № 77.99.11.3.У.7973.8.09. от 19.08.2009 БАД "Императорский гриб" * № 77.99.11.3

42

Эффективность обучения водительскому мастерству с использованием биокорректоров направленного действия. автореф. дис. … канд. пед. наук

Автор: Герасенков
М.: РГУФКСиТ

Целью настоящего исследования явилось научное обоснование и экпериментальная проверка эффективности применения комплекса биокорректоров направленного действия в динамике обучения автомобилистов - курсантов ЦВВМ.

настоящее время этим требованиям соответствует применение пище­ вых биологически-активных добавок (БАД <...> функционального состояния под воздействием разработанного стимуляционно-оздоровительного комплекса БАД <...> функций курсанта ЦВВМ. 3.Степень эффективности воздействия разработанного стимуляционного комплекса БАД <...> На третьем — внедрение разработанной нами программы стимуляции посредством БАД и оценка эффективности <...> В соответствии с профессиографической характеристикой были выделе­ ны следующие задачи применения БАД

Предпросмотр: Эффективность обучения водительскому мастерству с использованием биокорректоров направленного действия..pdf (0,3 Мб)
43

АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ: РЫНОК БАД, КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬЧелнакова, Гурьянов // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов .— 2010 .— №1 .— С. 61-64 .— URL: https://rucont.ru/efd/493549 (дата обращения: 20.06.2021)

Автор: Челнакова

В статье рассматриваются вопросы, связанные с анализом рынка биологически активных добавок

ГУРЬЯНОВ АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ: РЫНОК БАД, КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ В статье рассматриваются <...> Биологически активные добавки (БАД) находят все большую востребованность в питании различных групп населения <...> Каковы же причины увеличения производства и потребления БАД? <...> Потребителями БАД в США является 80% населения, в Европе – 50, Японии – 90, в России – около 8%. <...> Российский рынок БАД демонстрирует активную динамику роста.

44

№3(26) [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2014]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Рисунок 3 – Объемы мирового производства БАД (2009 г.) <...> доли продаж отечественных БАД – с 69,8 до 71% (+ 1,2%). <...> Таблица 3 – Интенсивность использования БАД по группам Группа БАД БАД для взрослых % (упак.) % (руб.) <...> Динамика развития рынка БАД / А.Ю. Громов // Рынок БАД. – 2005. – №2. – С. 12-15. 3. Ердакова, В.П. <...> Рынок БАД. – 2007. – №5 (37). 9.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3(26) 2014.pdf (0,6 Мб)
45

№6 [Экспериментальная и клиническая дерматокосметология, 2004]

Научно-практический журнал для специалистов, работающих в области лечебной и эстетической медицины. Издается с сентября 2003 года. Главный редактор журнала - член-корреспондент РАМН, д.м.н., профессор С.Б.Ткаченко. Заместители главного редактора - доктор медицинских наук Н.Н.Потекаев; профессор Н.И.Измерова. . Ведущие рубрик: академик РАМН, д.м.н., профессор И.Н.Денисов; академик РАМН, д.м.н.,профессор А.А.Кубатиев; академик РАМН, д.м.н., профессор Н.О.Миланов; д.м.н., профессор В.А. Виссарионов; член-корреспондент РАМН, д.м.н., профессор А.Н.Разумов; д.м.н., профессор А.В.Гейниц; д.м.н., профессор Н.В.Кунгуров; д.м.н., профессор Н.К.Никулин; Э.М.Должикова. Решением Пленума ВАК «Фармация» включена в перечень журналов, в которых рекомендо-вана публикация результатов диссертационных исследований на соискание ученой степени доктора наук. Основные разделы: медико-социальные аспекты дерматокосметологии; экспериментальные исследования; дерматохирургия; пластическая хирургия; аппаратная косметология; лазерные техноло-гии в дерматокосметологии; возрастные особенности кожи (детская дерматокосмеология, проблемы старения кожи); дерматокосметология при физиологических и патологических состояниях организма человека; новые лекарственные и косметические средства; новые методы диагностики, профилактики и лечения в дерматокосметологии; в помощь практическому врачу. Целевая аудитория: врачи-дерматокосметологи, специалисты пластической и лазерной хирур-гии, специалисты аппаратной косметологии, лечебно-косметологические центры, косметические сало-ны.

По данным "Розничного рынка БАД"2, объем продаж ГЛС в России более чем в 18 раз превышает таковой БАД <...> БАД, влияющие БАД для лиц, БАД, поддерживающие БАДБАД, влияющие на процессы контролирующих функции органов <...> Ценовая сегментация БАД БАД, поддерживающие функции органов дыхания БАД успокаивающего и тонизирующего <...> действия БАД, влияющие на процессы тканевого обмена БАД — источники минеральных веществ БАД, поддерживающие <...> системы БАД, влияющие на обмен веществ БАД, снижающие риск заболеваний органов мочеполовой системы БАД

Предпросмотр: Экспериментальная и клиническая дерматокосметология №6 2004.pdf (0,1 Мб)
46

№6 [Фармация, 2004]

Научно-практический журнал для провизоров, фармацевтов, производителей фармацевтической продукции. Издается с 1952 года. Главный редактор журнала: - профессор И. А Самылина. Решением Пленума ВАК «Фармация» включена в перечень журналов, в которых рекомендо-вана публикация результатов диссертационных исследований на соискание ученой степени доктора наук. Тематика журнала: технология производства лекарственных средств; новые методы исследо-вания препаратов; фальсификация лекарств; клиническая фармакология; новости фармацевтического рынка; фармакопейные статьи; консультации для работников аптек; подготовка кадров. Периодичность выпуска – 8 журналов в год Целевая аудитория: производители фармпрепаратов, дистрибьюторы, провизоры, фармацевты, сотрудники ЛПУ, библиотеки.

По данным "Розничного рынка БАД"2, объем продаж ГЛС в России более чем в 18 раз превышает таковой БАД <...> БАД, влияющие БАД для лиц, БАД, поддерживающие БАДБАД, влияющие на процессы контролирующих функции органов <...> Ценовая сегментация БАД БАД, поддерживающие функции органов дыхания БАД успокаивающего и тонизирующего <...> действия БАД, влияющие на процессы тканевого обмена БАД — источники минеральных веществ БАД, поддерживающие <...> системы БАД, влияющие на обмен веществ БАД, снижающие риск заболеваний органов мочеполовой системы БАД

Предпросмотр: Фармация №6 2004.pdf (0,1 Мб)
47

ОЦЕНКА СВОЙСТВ ТОНКИХ ПЛЕНОК И РАЗЖИЖАЮЩЕЙ СПОСОБНОСТИ КАКАО МАСЛА И ФОСФОЛИПИДНЫХ ПРОДУКТОВБиболетова, Тазова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов .— 2010 .— №2 .— С. 3-7 .— URL: https://rucont.ru/efd/493562 (дата обращения: 20.06.2021)

Автор: Биболетова

В статье представлены результаты исследования сорбционных взаимодействий подсолнечных активированных фосфолипидов и биологически активной добавки «Витол» с основными структурными компонентами шоколадной массы. Результаты показали, что эффект Ребиндера обусловлен адсорбцией молекул поверхностно-активных веществ за счет гидрофильных групп молекул фосфолипидов на поверхности микрокристаллов сахарозы, гидрофобизацией их поверхности и изменением природы контактных взаимодействий

системам нами исследовано поведение тонких слоев какао масла, ПАВ и биологически активной добавки (БАД <...> Подсолнечные активированные фосфолипиды (ПАФ), а особенно БАД «Витол», создают наибольшее поверхностное <...> Рисунок 1 – Изотермы поверхностного давления пленок различных ПАВ на воде 1 БАД «Витол»; 2ПАФ; 3СФК ( <...> __________________________________________ № 2/(2) 2010 6 Рисунок 3 – Поверхностная вязкость пленок БАД <...> Это связано, на наш взгляд, с более высоким содержанием в БАД «Витол» и ПАФ собственно фосфолипидов,

48

Современные направления использования пищевых добавок и БАД в мясной промышленности методические указания : Направление подготовки 260200.68 – Продукты питания животного происхождения. Программа подготовки «Технология мяса и мясных продуктов». Магистратура

изд-во СКФУ

Методические указания составлены в соответствии с учебным планом и программой дисциплины, содержат теоретический материал, методику и порядок выполнения лабораторных работ, правила их оформления, указания по технике безопасности, контрольные вопросы, литературу. Предназначены для студентов, обучающихся по направлению подготовки 260200.68 – Продукты питания животного происхождения, по магистерской программе «Технология мяса и мясных продуктов».

Упаковка БАД должна обеспечивать сохранность и качество БАД на всех этапах оборота. <...> Требования к хранению БАД. <...> Требования к транспортировке БАД. <...> Требования к реализации БАД. <...> Особенности хранения БАД. 4. Какие условия должны соблюдаться при транспортировке БАД? 5.

Предпросмотр: Современные направления использования пищевых добавок и БАД в мясной промышленности.pdf (1,1 Мб)
49

БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ЦЫГАПАНА И ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ПРОИЗВОДСТВЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯРязанова, Мордынская // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов .— 2011 .— №2 (7) .— С. 39-43 .— URL: https://rucont.ru/efd/493671 (дата обращения: 20.06.2021)

Автор: Рязанова

Рассмотрена биологическая ценность биологически активной добавки Цыгапан и приведены примеры продуктов функционального назначения, выработанных с его использованием

предприятий страны освоили выпуск продуктов функционального назначения, выработанных с добавлением БАД <...> В рецептуру палочек входит следующее биологически ценное сырье: гречневая крупа, кукурузная крупа, БАД <...> Цыгапан в количестве 0,5% и ромовые бабы и с добавлением БАД Цыгапан в количестве 1%. <...> Общая кислотность по мере внесения БАД изменяется с 3,6 градусов (0,1% добавки) до 2,8 (1% добавки). <...> Активизация молочнокислой микрофлоры «БП – Углич-4» с помощью БАД «Цыгапан» / Н.А. Нагибина, В.Л.

50

К ВОПРОСУ ОБ ЭФФЕКТИВНОСТИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С БАД К ПИЩЕ АДАПТОГЕННОГО ДЕЙСТВИЯФедянина [и др.] // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов .— 2012 .— №3 (14) .— С. 51-56 .— URL: https://rucont.ru/efd/493798 (дата обращения: 20.06.2021)

Автор: Федянина

В работе представлены результаты изучения адаптогенного действия хлеба с биологически активными добавками (БАД) к пище растительного происхождения с аналогичными свойствами. Исследования проведены на стандартных моделях животных с учетом МУК 2.3.2.721-98. Полученные данные показали, что адаптогенные свойства БАД сохраняются и в готовом продукте (пшеничном хлебе), что позволяет позиционировать его как функциональный продукт питания, способствующий повышению сопротивляемости организма ко всем неблагоприятным факторам окружающей среды

СТЕПАНОВ К ВОПРОСУ ОБ ЭФФЕКТИВНОСТИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С БАД К ПИЩЕ АДАПТОГЕННОГО ДЕЙСТВИЯ В работе <...> представлены результаты изучения адаптогенного действия хлеба с биологически активными добавками (БАД <...> Полученные данные показали, что адаптогенные свойства БАД сохраняются и в готовом продукте (пшеничном <...> В качестве функциональных компонентов хлеба были выбраны БАД к пище «Калифен», «Экликит» и «Диприм», <...> Установлено положительное влияние всех БАД на хлебопекарные свойства пшеничной муки, биотехнологические

Страницы: 1 2 3 ... 206