Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 549970)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.
  Расширенный поиск
Результаты поиска

Нашлось результатов: 223260 (9,92 сек)

Уточняется продление лицензии
1

IN VITRO-ЭФФЕКТЫ НИТРОПРУССИДА НАТРИЯ И L-N-НИТРОАРГИНИНА МЕТИЛОВОГО ЭФИРА (L-NAME) НА АКТИВНОСТЬ ЛИЗОСОМАЛЬНЫХ ЦИСТЕИНОВЫХ ПРОТЕИНАЗ И ПРОНИЦАЕМОСТЬ МЕМБРАНЫ ЛИЗОСОМ [Электронный ресурс] / Фомина [и др.] // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины .— 2018 .— №1 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/670365

Автор: Фомина

Изучено прямое влияние 5 мМ L-NAME и 0.1 мМ нитропруссида натрия на активность лизосомальных цистеиновых протеиназ и проницаемость лизосомальной мембраны in vitro в течение 1, 2 и 4 ч инкубации. Объектом исследования служили выделенные из печени интактных крыс-самок суспензии лизосом. Оба вещества снижают общую активность катепсина Н и не влияют на активность катепсина В при всех исследуемых временных интервалах. L-NAME повышает активность катепсина L в течение всего времени инкубации, а нитропруссид натрия повышает активность данного фермента при 2-часовой инкубации и снижает активность при увеличении времени инкубации до 4 ч. L-NAME in vitro демонстрирует мембранодестабилизирующий эффект в отношении лизосом, а нитропруссид натрия, напротив, оказывает стабилизирующее воздействие

L в селезенке [2], а также снижа� лась общая активность катепсина Н и повышалась IN VITROAЭФФЕКТЫ НИТРОПРУССИДА <...> Оба вещества снижают общую активность катепсина Н и не влияют на активность катепсина В при всех исследуемых <...> L)NAME повышает активность катепсина L в течение всего времени инкуба) ции, а нитропруссид натрия повышает <...> Удельную активность катепсинов выражали в нкат/г белка. <...> В отношении общей активности катепсина Н наблюдалось схожее воздействие L�NAME и нитро� пруссида натрия

2

ВОЗРАСТНАЯ И СЕЗОННАЯ ДИНАМИКА ТИРЕОИДНЫХ ГОРМОНОВ И КАТЕПСИНОВ В И D У ПЕСЦОВ (ALOPEXLAGOPUS L.) АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК

Автор: РЕНДАКОВ НИКОЛАЙ ЛЬВОВИЧ
ИНСТИТУТ БИОЛОГИИ РАЗВИТИЯ ИМ. Н. К. КОЛЬЦОВА

Цель и задачи исследования. Цель настоящего исследования - изучение тиреондного статуса у песцов и его связи с лизосомальными протеолитическими ферментами. В соответствии с этим были поставлены следующие задачи: 1. Исследовать возрастную динамику концентрации тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3) в сыворотке крови и активности катепсинов в лизосомальных фракциях гомогенатов органов; 2. Определить содержание иодтиронинов в сыворотке крови песцов при различных физиологических состояниях организма (сезонные адаптации, репродуктивный цикл, голодание); 3. Изучить влияние тироксина и антитиреоидного препарата мерка запила на активность катепеннов В и D и некоторые другие показатели белкового обмена.

Исследования по влиянию йодтиро­ нинов на активность катепсинов в других органах животных и человека <...> Возрастная динамика концентрации тиреоидных гормонов и активно­ сти катепсинов у песцов. <...> Общая (А) и удельная (Б) активность катепсина В в лизосомах органов песцов в онтогенезе. <...> катепсина В в лизосомах селезенки (г-0,85, Р<0,05) и с удельной активностью катепсина D в лизосомах <...> Во всех этих органах общая активность катепсина D в 1-й и 2-й группах меньше, чем в 3-й (Р<0,05).

Предпросмотр: ВОЗРАСТНАЯ И СЕЗОННАЯ ДИНАМИКА ТИРЕОИДНЫХ ГОРМОНОВ И КАТЕПСИНОВ В И D У ПЕСЦОВ (ALOPEXLAGOPUS L.).pdf (0,0 Мб)
3

АЗОТИСТЫЙ МЕТАБОЛИЗМ У МЯСНЫХ УТЯТ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК

Автор: НАСОНОВ
ХАРЬКОВСКИЙ ЗООВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСТИТУТ

Процессы азотистого метаболизма в тканях утят изменяются в зависимости от возраста условий кормления и содержания птицы

катепсинов в печени утят (Д мкг иебелк. <...> ± 14 628 + 19 626 ± 34 209 ± 7.4. 217 ± 9 , 4 * 242 ± 13 В настоящих исследованиях обнаружено, что катепсины <...> катепсинов в грудных мышцах утят (Д мкг небелк. <...> катепсинов в печени и грудных мышцах,причем у них не наблюдается снижения активности ферментов в месячном <...> трансаминаз изменяется таким же образом, как и активность катепсинов. 14 " ' Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ

Предпросмотр: АЗОТИСТЫЙ МЕТАБОЛИЗМ У МЯСНЫХ УТЯТ.pdf (0,0 Мб)
4

ИЗМЕНЕНИЕ АКТИВНОСТИ ЦИСТЕИНОВЫХ КАТЕПСИНОВ В И L В СТРУКТУРАХ МОЗГА МЫШЕЙ С АГРЕССИВНЫМ И ДЕПРЕССИВНО-ПОДОБНЫМ ПОВЕДЕНИЕМ, СФОРМИРОВАННЫМ В УСЛОВИЯХ СОЦИАЛЬНОГО СТРЕССА [Электронный ресурс] / Жанаева [и др.] // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины .— 2017 .— №10 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/651672

Автор: Жанаева

Исследовали активность цистеиновых протеаз лизосом — катепсинов B и L в структурах мозга (фронтальной коре, хвостатом ядре, гиппокампе и гипоталамусе) у мышей линии С57Bl/6J с агрессивным и депрессивно-подобным поведением, сформированным под влиянием хронического социального стресса (повторный опыт побед и поражений в течение 20 сут). У мышей с депрессивно-подобным поведением выявлено увеличение активности катепсина B в гипоталамусе и хвостатом ядре, а также активности катепсина L в гиппокампе по сравнению с контрольными мышами без опыта агонистических конфронтаций. У мышей с агрессивным паттерном поведения активность протеаз в изученных структурах мозга не изменялась. Через 4 ч после активации иммунной системы введением ЛПС (250 мкг/кг) у контрольных мышей увеличивалась активность катепсина L в гиппокампе по сравнению с мышами, получавшими физиологический раствор. В отличие от контрольных животных, ЛПС вызывал снижение активности фермента в хвостатом ядре и фронтальной коре у агрессивных мышей и в гиппокампе у мышей с депрессивно-подобным поведением.

ности катепсина B в гипоталамусе и хвостатом ядре, а также активности катепсина L в гиппокампе по сравнению <...> До определения активности катепсинов B и L образцы мозга хранили при �70оС. <...> В гипоталамусе выявлялась тенден� ция к повышению активности катепсина L. <...> Активность катепсина В в структурах мозга мышей линии С57Bl/6J с агрессивным и депрессивно!подоб! <...> Активность катепсина L в структурах мозга мышей линии С57Bl/6J с агрессивным и депрессивно!подоб!

5

ИССЛЕДОВАНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ И БИОХИМИЧЕСКИХ ИЗМЕНЕНИИ МЯСА В РЕЗУЛЬТАТЕ ЛУЧЕВОЙ СТЕРИЛИЗАЦИИ ( - — ИЗЛУЧЕНИЯ СО 60) АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... ДОКТОРА БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК

Автор: ПАЛЬМИН
М.: МОСКОВСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ МЯСНОЙ И МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ 1. В процессе гамма-облучения мяса стерилизующими дозами (1 -5- 106 рад), превращения его компонентов совершаются в определенной последовательности, взаимосвязи, в зависимости от их лабильности и локализации в субмикроструктурах мышечных во локон. В первую очередь радиолизу подвергаются низкомолекулярные радиочувствительные соединения из группы экстрактивных веществ, витаминов, липидов, углеводов и только по мере расхода их в процесс вовлекаются белковые вещества. Весьма лабильным является глютатион, изменение состояния его при облучении сопряжено с превращениями и некоторых других лабильных компонентов мяса (тиамин, липиды). 2. Установлено, что глубина и характер радиационно-химических превращений компонентов мяса зависит от дозы облучения, наличия кислорода, активной реакции среды, температурных условий ведения процесса. Радиолиз глютатиона, аминокислот, углеводов повышается с увеличением дозы радиации. Увеличение рН.мяса и облучение в вакууме снижает деструкцию глютатиона (радиационный выход) и некоторых аминокислот.

Понижение активности фермента при этом составляет в среднем 24%. <...> катепсинов оказывается по­ давленной в зависимости от дозы облучения, в пределах .1,5— 5,0106 рад (рис <...> катепсинов составляет 50% от исходной. <...> Добавление глютатиона защищает катепсины от инактивации, что позволяет считать, что изменение свойств <...> Установленные факты позволяют полагать, что катепсины, уча­ ствующие в деградации миозина сохраняют при

Предпросмотр: ИССЛЕДОВАНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ И БИОХИМИЧЕСКИХ ИЗМЕНЕНИИ МЯСА В РЕЗУЛЬТАТЕ ЛУЧЕВОЙ СТЕРИЛИЗАЦИИ ( - — ИЗЛУЧЕНИЯ СО 60).pdf (0,0 Мб)
6

ВЛИЯНИЕ МЕТАБОЛИЧЕСКОГО СТРЕССА НА ЛИЗОСОМАЛЬНЫЙ ПРОТЕОЛИЗ В ПЕЧЕНИ И МОЗГЕ КРЫС ПРИ ВКЛЮЧЕНИИ В РАЦИОН КОЭНЗИМА Q10 [Электронный ресурс] / Кирбаева [и др.] // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины .— 2018 .— №3 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/670416

Автор: Кирбаева

Выявлено усиление процессов лизосомального протеолиза и повышение содержания коэнзима Q10 в печени и головном мозге крыс с индивидуально-типологическими особенностями в условиях пищевой депривации. Установлены различия в изменении активности катепсина В в указанных тканях у поведенчески активных и пассивных животных. Отмечено опосредованное модулирующее действие коэнзима Q10 в регуляции активности лизосомальных эндопептидаз в мозге животных с разными типами поведения в условиях адаптации организма к метаболическому стрессу

Установлены различия в изменении активности катепсина В в указанных тканях у поведенчески активных и <...> Активность катепсинов В и D определяли в го� могенатах печени и мозга. <...> Активность катепсина B определяли флюори� метрическим методом [5]. <...> катепсина D (на 44% у активных крыс, на 55% у пассивных; p<0.05). <...> Однако отмечено достоверное увеличение активности катепсина В у активных и пассивных особей (на 30 и

7

№2 [Успехи геронтологии / Advances in Gerontology, 2006]

Выходит с 1997 г. Основной задачей журнала является содействие развитию исследований в области отечественной геронтологической науки и смежных направлениях физиологии и биологии и внедрению результатов исследований в практику.

Данные об удельной активности катепсина В свидетельствуют о том, что активность этого фермента снижается <...> С возрастом, как правило, происходило снижение активности катепсинов. <...> Об этом же свидетельствует снижение активности катепсинов. <...> С возрастом, как правило, происходило снижение активности катепсинов. <...> Аналогичные данные получены и для удельной активности катепсина D.

Предпросмотр: Успехи геронтологии Advances in Gerontology №2 2006.pdf (0,4 Мб)
8

Биохимические основы пищевого производства лаб. практикум: [учеб. пособие для студентов, обучающихся по программам высш. образования по направлению подготовки 06.04.01 Биология]

Автор: Соколова О. Я.
ОГУ

Данный лабораторный практикум содержит цикл лабораторных занятий и блок компетентностно-ориентированных тестовых заданий по дисциплине «Биохимические основы пищевого производства», охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями рабочей программы.

Задачи: 1) получить экстракт катепсинов из мышечной ткани; 2) определить протеолитическую активность <...> О развитии автолитических превращений можно судить по активности катепсинов – тканевых лизосомальных <...> Большинство катепсинов проявляют активность внутри лизосом, разрушая захваченные клеткой молекулы. <...> По строению активного участка катепсины разделяют на цистеиновые, сериновые и аспартатные протеазы. <...> При поражении органов, особенно при некрозах, активность катепсинов в сыворотке крови увеличивается.

Предпросмотр: Биохимические основы пищевого производства.pdf (0,4 Мб)
9

ТРАНСФОРМАЦИЯ КЛЕТОК ЗЛОКАЧЕСТВЕННОЙ МЕЛАНОМЫ В16 В МЕЛАНОЦИТЫ ПОД ВОЗДЕЙСТВИЕМ КАТЕПСИНА L1 [Электронный ресурс] / Зайчикова [и др.] // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины .— 2020 .— №2 .— С. 217-220 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/713493

Автор: Зайчикова

Изучено влияние катепсинов, выработанных иммунокомпетентными клетками интактных мышей, мышей с меланомой В16, мышей с удалённой меланомой В16 и мышей с удалённой карциномой Эрлиха, на рост меланомы В16. Показано, что инкубация клеток меланомы В16 с катепсинами, полученными из иммунокомпетентных клеток интактных мышей, мышей с меланомой В16 и мышей с удалённой карциномой Эрлиха, не влияет на рост опухоли. Инкубация клеток меланомы В16 с катепсином, полученным из иммунокомпетентных клеток мышей с удалённой меланомой В16, приводила к полной потере злокачественности этих клеток. Клетки меланомы не формировали опухолевый узел в течение минимум 1 года после трансплантации, но имели повышенную пролиферативную активность и формировали пигментные пятна. Формирование пигментного пятна клетками меланомы В16 описано впервые. Сделан вывод о существовании в организме-опухоленосителе механизма контроля пролиферации злокачественных клеток. Данный механизм необходимо изучать для разработки новых методов лечения опухолей.

опухолевый узел в течение минимум 1 года после трансплантации, но имели повышенную пролиферативную активность <...> Активность катепсинов стандар� тизировали с использованием флюоресцентного субстрата Na�CBZ�Phe�Arg�7 <...> факт формирования пигментного пятна свидетельствует о том, что клетки имеют высокую пролифератив� ную активность <...> Удаление опухоли приводит к нарушению данного равновесия, результатом которого является увеличение активности <...> Протеазная активность Klebsiella pneumoniae раз( личной вирулентности // Журн. микробиол., эпи( демиол

10

ТЕХНОЛОГИЯ ФЕРМЕНТИРОВАННОГО ФАРША ИЗ КАРАСЯ СЕРЕБРЯНОГО [Электронный ресурс] / Чернышова, Цибизова // Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство .— 2015 .— №3 .— С. 137-145 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/504584

Автор: Чернышова

Предложена дифференциация карася серебряного (Carassius auratus gibelio) на две размерные группы с целью последующего обоснования способа разделки. К первой размерной группе предлагается отнести карася длиной 30,0–40,0 см и массой 0,8–1,5 кг, ко второй – длиной 20,0–30,0 см и массой 0,25–0,8 кг. Показано, что карася первой размерной группы целесообразно направлять для получения пищевой продукции, используя принятые в рыбной отрасли способы разделывания: на тушку, филе, кусок и т. д. Для карася второй размерной группы рациональной будет переработка на фарш ввиду наличия крупной позвоночной кости. Для увеличения выхода фарша был использован автопротеолиз белка мышечной ткани карася в присутствии анолита ЭХА-раствора, что облегчает отделение костных включений из мышечной ткани и делает консистенцию фаршей пластичной и легкоформуемой. Определены оптимальные режимы проведения автопротеолиза при получении ферментированных фаршей: температура – 50 oC, гидромодуль – 1,0 : 0,5, рН анолита ЭХА-раствора – 3,75 ± 0,25, продолжительность – 2,0 ± 0,5 часа, рН реакционной смеси – 5,3 ± 0,2. Изучены органолептические, физико-химические, микробиологические показатели качества ферментированных фаршей, проведен сравнительный анализ химического состав и энергетической ценности неферментированного и ферментированного фаршей из карася.

Протеолитическую активность ферментов мышечной ткани карася определяли в модификации Е. Д. <...> катепсинов мышечной ткани карася при различных значениях рН субстрата (рис. 2). <...> Исследование протеолитической активности ферментов мышечной ткани карася показало наибольшую активность <...> ферментов мышечной ткани при значении рН субстрата 3,0, определяемую тем, что максимум активности катепсинов <...> Исследование протеолитической активности ферментов мышечной ткани карася показало наибольшую активность

11

Роль матричных металлопротеиназ и провоспалительных цитокинов в регенерации межпозвонкового диска [Электронный ресурс] / Бардонова [и др.] // Тихоокеанский медицинский журнал .— 2015 .— №4 .— С. 22-27 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/375191

Автор: Бардонова

В настоящее время дегенеративные процессы межпозвонкового диска – предельно актуальная проблема современной медицины. Наиболее частым проявлением дегенерации межпозвонкового диска считается боль спине, которая сопряжена с ранней утратой трудоспособности пациентов. Гибель клеток межпозвонкового диска, уменьшение синтеза белков и деградация основного вещества межклеточного матрикса диска за счет активации матриксных металлопротеиназ являются одним из важных звеньев патогенеза дегенерирующего диска, происходящего при участии провоспалительных цитокинов. Современная терапия дегенеративных процессов межпозвонкового диска направлена не только на устранение болевого синдрома, но и на восстановление функций диска с помощью различных методов биологического воздействия.

расщеплять различные типы коллагена и протеогликаны способна другая немаловажная группа ферментов, именуемых катепсинами <...> Доказано, что активность катепсинов D, L, K и G в дегенерирующем МПД значительно повы‑ шена. <...> Хотя субстраты ММР и катепсинов в значительной мере схожи, отмечено, что ММР активны только при нейтральной <...> реакции, в то время как катепсины мак‑ симально активны в кислой среде [42]. <...> Это свойство катепсинов может иметь важное значение на поздних стадиях дегенерации МПД, когда накопление

12

№7 [Бюллетень экспериментальной биологии и медицины, 2013]

В журнале помещаются плановые работы научно-исследовательских учреждений в виде кратких оригинальных сообщений по актуальным вопросам биологии и медицины, содержащие новые существенные научные результаты. Главный редактор академик РАН В.П. Чехонин. Рубрики журнала “Бюллетень экспериментальной биологии и медицины”: - Физиология - Общая патология и патологическая физиология - Биофизика и биохимия - Фармакология и токсикология - Новые лекарственные препараты - Иммунология и микробиология - Аллергология - Генетика - Вирусология - Онкология - Экология - Нанотехнологии - Новые биомедицинские технологии - Экспериментальные методы - клинике - Биогеронтология - Приматология - Спортивная медицина - Экспериментальная биология - Морфология и патоморфология - Методики.

Выявлены положительные корреляции между активностью катепсинов В и L и содержанием в ткани LS клеток <...> Для это� го исследовали влияние ЦФ на динамику измене� ний активности катепсинов В и L в тканях мыши� <...> катепсинов В и L и отрицательные связи между активностью этих протеаз и массой опухоли. <...> нию с LS: активность катепсина L на протяжении всего периода значимо не менялась, а активность катепсина <...> Активность катепсинов В (а) и L (б) в тканях LS и RLS 40 после ведения ЦФ.

Предпросмотр: Бюллетень экспериментальной биологии и медицины №7 2013.pdf (0,4 Мб)
13

БИОХИМИЯ СОЗРЕВАНИЯ МЯСА АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... ДОКТОРА БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК

Автор: СОЛОВЬЕВ
М.: АКАДЕМИЯ НАУК СССР

Цели работы. При выполнении исследований мы ставили перед собой задачу разработать теорию процесса созревания мяса, на ее основе изыскать наиболее эффективные пути интенсификации данного процесса и обосновать практические способы их осуществления в условиях предприятий мясной промышленности.

Как было найдено, для препарата финина, имеющего активность не ниже 800 е д . , оптимальной являет­ ся <...> изменения во второй группе оказывают влияние на физико-химические свойства белко­ вых веществ и на активность <...> катепсинов и, с другой стороны, изменения в системе экстрактивных веществ обусловлены действием ферментов <...> При этом мышечные катепсины не только сохраняют, но и значительно увеличивают свою активность. <...> "Методы определения активности ферментных препаратов".

Предпросмотр: БИОХИМИЯ СОЗРЕВАНИЯ МЯСА.pdf (0,0 Мб)
14

Современные методы анализа мяса и мясопродуктов учеб. пособие

КНИТУ

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке бакалавров по направлениям 260100 «Технология продуктов питания», 260200.62 «Продукты питания животного происхождения» (профиль «Технология мяса и мясных продуктов»), 260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания» и магистров по направлениям 260800.68 «Технология продукции и организация общественного питания», 260200.68 «Продукты питания животного происхождения». Приведены теоретические основы и различные физические, химические, физико-химические и биохимические методы анализа мясных продуктов.

Катепсины – кислые протеиназы, проявляют максимальную активность при рН 2,0-5,0, широко представлены <...> Катепсин B1 является тиоловой эндопептидазой и активируется SH-соединениями, имеет оптимум активности <...> Катепсин А – лизосомальная карбоксипептидаза, проявляет наибольшую активность по отношению к пептидам <...> /см3 рН температура, оС По полученным данным строят графические зависимости активности катепсинов f(A <...> В чем заключается сущность определения активности катепсинов мышечной ткани? 28.

Предпросмотр: Современные методы анализа мяса и мясопродуктов.pdf (0,4 Мб)
15

РТУТЬ В РЫБАХ: БИОХИМИЧЕСКАЯ ИНДИКАЦИЯ [Электронный ресурс] / Немова [и др.] // Биосфера .— 2014 .— №2 .— С. 70-80 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/468648

Автор: Немова

Обсуждены результаты собственных исследований и имеющиеся в мировой научной литературе данные о накоплении ртути в рыбе, обитающей в малых озерах Северо-Запада России, и о влиянии сопутствующих факторов водной среды, главным образом, ацидности и гумифицированности естественных водоемов, на биодоступность и биоаккумуляцию разных форм ртути. Рассмотрены вопросы воздействия ртути на рыб, механизмов их биохимических ответных реакций, а также биохимической индикации накопления ртути, основанной на оценке специфичных маркеров, отражающих состояние рыб, и призванной выявить возможные риски для здоровья человека, связанные с употреблением такой рыбы в пищу

катепсинов зависит от поддержания кислой среды в лизосомах, которое достигается только при сохранении <...> катепсина В (его активность, равно как и интенсивность опосредуемых им процессов, снижается) и кальпаинов <...> Инактивация катепсинов приводит, в свою очередь, к подавлению целого ряда регуляторных путей, защищающих <...> внутриклеточных протеолитических ферментов (лизосомальной протеиназы катепсина В и кальпаинов), лизосомальной <...> протеиназы катепсина D, активность коллагеназы, содержание белковосвязанных и свободных (в составе низкомолекулярных

16

Биотехнологические основы применения препаратов микробиологического синтеза для обработки мясного сырья с пониженными функционально-технологическими свойствами монография

Автор: Пономарев В. Я.
КГТУ

В работе Обобщены результаты многолетних исследований и систематизированы сведения, характеризующие перспективу и потенциальные возможности применения комплексных протеолитических ферментных препаратов для коррекции свойств низкосортного мясного сырья, а также для мяса имеющего отклонения в характере течения автолитических превращений. Монография подготовлена на кафедре технологии пищевых производств Казанского государственного технологического университета.

С нарастанием протеолитической активности катепсинов внутри клетки и в связи с деструкцией белков во <...> Внутренние участки полипептидов активно расщепляют катепсины А, В2 и С. <...> важное место отводится катепсину D ферменту с высокой активностью и широкой субстратной специфичностью <...> Влияние условий посола на протеолитическую активность катепсинов говядины// Известия ВУЗов. <...> Влияние рН на протеолитическую активность катепсинов свиной мышечной ткани // Известия ВУЗов.

Предпросмотр: Биотехнологические основы применения препаратов микробиологического синтеза для обработки мясного сырья с пониженными функционально-технологическими свойствами. Монография.pdf (0,1 Мб)
17

№1 [Бюллетень экспериментальной биологии и медицины, 2018]

В журнале помещаются плановые работы научно-исследовательских учреждений в виде кратких оригинальных сообщений по актуальным вопросам биологии и медицины, содержащие новые существенные научные результаты. Главный редактор академик РАН В.П. Чехонин. Рубрики журнала “Бюллетень экспериментальной биологии и медицины”: - Физиология - Общая патология и патологическая физиология - Биофизика и биохимия - Фармакология и токсикология - Новые лекарственные препараты - Иммунология и микробиология - Аллергология - Генетика - Вирусология - Онкология - Экология - Нанотехнологии - Новые биомедицинские технологии - Экспериментальные методы - клинике - Биогеронтология - Приматология - Спортивная медицина - Экспериментальная биология - Морфология и патоморфология - Методики.

Оба вещества снижают общую активность катепсина Н и не влияют на активность катепсина В при всех исследуемых <...> L)NAME повышает активность катепсина L в течение всего времени инкуба) ции, а нитропруссид натрия повышает <...> Удельную активность катепсинов выражали в нкат/г белка. <...> В отношении общей активности катепсина Н наблюдалось схожее воздействие L�NAME и нитро� пруссида натрия <...> катепсина В.

Предпросмотр: Бюллетень экспериментальной биологии и медицины №1 2018.pdf (0,2 Мб)
18

№2 [Ученые записки Петрозаводского государственного университета. Серия: Биологические науки, 2016]

Публикуются статьи по архитектуре и строительству, биологическим и медицинским наукам, сельскому хозяйству, математическим, физическим и техническим наукам.

ИЗ ПРИПОЛЯРНОЙ РЕКИ ОЛЬХОВКА* Исследовали динамику активности лизосомальных ферментов (катепсинов В и <...> /мин, 60 с) и их центрифугирования (10 000 g, 30 мин), в супернатанте определяли активность катепсина <...> Активность катепсинов B и D (ед. акт.) выражали в единицах изменения оптического поглощения при Е525 <...> Далее, по мере роста и развития молоди кумжи, активность катепсинов в исследуемых органах изменяется <...> В печени молоди кумжи всех изученных возрастов активность лизосомальных протеиназ, особенно катепсина

Предпросмотр: Ученые записки Петрозаводского государственного университета. Серия Биологические науки №2 2016.pdf (0,9 Мб)
19

№3 [Бюллетень экспериментальной биологии и медицины, 2018]

В журнале помещаются плановые работы научно-исследовательских учреждений в виде кратких оригинальных сообщений по актуальным вопросам биологии и медицины, содержащие новые существенные научные результаты. Главный редактор академик РАН В.П. Чехонин. Рубрики журнала “Бюллетень экспериментальной биологии и медицины”: - Физиология - Общая патология и патологическая физиология - Биофизика и биохимия - Фармакология и токсикология - Новые лекарственные препараты - Иммунология и микробиология - Аллергология - Генетика - Вирусология - Онкология - Экология - Нанотехнологии - Новые биомедицинские технологии - Экспериментальные методы - клинике - Биогеронтология - Приматология - Спортивная медицина - Экспериментальная биология - Морфология и патоморфология - Методики.

Установлены различия в изменении активности катепсина В в указанных тканях у поведенчески активных и <...> Активность катепсинов В и D определяли в го� могенатах печени и мозга. <...> Активность катепсина B определяли флюори� метрическим методом [5]. <...> катепсина D (на 44% у активных крыс, на 55% у пассивных; p<0.05). <...> Однако отмечено достоверное увеличение активности катепсина В у активных и пассивных особей (на 30 и

Предпросмотр: Бюллетень экспериментальной биологии и медицины №3 2018.pdf (0,1 Мб)
20

Перитонеальные макрофаги и репродуктивная система женщин

Автор: Храмова Ирина Афанасьевна
Медицина ДВ

В монографии отражены литературные данные и результаты проведенного клинико-экспериментального исследования роли перитонеальных макрофагов и их предшественников – моноцитов крови у женщин с бесплодием и при заболе- ваниях, наиболее часто приводящих к его развитию. На основании расчета по- казателя стабильности лизосомных мембран моноцитов/макрофагов предложен новый подход к лечению гинекологических заболеваний, подбору методов кон- трацепции и подготовке к ЭКО.

(лизоцим, миелопероксидаза) и нейтральные протеиназы (эластаза, катепсин G). <...> катепсинов на 20% по сравнению с контролем, креатинкиназы – на 13% [39, 211, 307]. <...> катепсина Д и кислой фосфатазы в лизосомах селезенки резко возрастает через 30 минут после введения <...> Изучено изменение активности катепсина и кислой РНК-азы макрофагов при иммунизации живыми бактериями <...> При этом наблюдается снижение активности катепсинов как в лизосомах, так и в цитоплазме макрофагов.

Предпросмотр: Перитонеальные макрофаги и репродуктивная система женщин.pdf (3,6 Мб)
21

№10 [Бюллетень экспериментальной биологии и медицины, 2017]

В журнале помещаются плановые работы научно-исследовательских учреждений в виде кратких оригинальных сообщений по актуальным вопросам биологии и медицины, содержащие новые существенные научные результаты. Главный редактор академик РАН В.П. Чехонин. Рубрики журнала “Бюллетень экспериментальной биологии и медицины”: - Физиология - Общая патология и патологическая физиология - Биофизика и биохимия - Фармакология и токсикология - Новые лекарственные препараты - Иммунология и микробиология - Аллергология - Генетика - Вирусология - Онкология - Экология - Нанотехнологии - Новые биомедицинские технологии - Экспериментальные методы - клинике - Биогеронтология - Приматология - Спортивная медицина - Экспериментальная биология - Морфология и патоморфология - Методики.

ности катепсина B в гипоталамусе и хвостатом ядре, а также активности катепсина L в гиппокампе по сравнению <...> До определения активности катепсинов B и L образцы мозга хранили при �70оС. <...> В гипоталамусе выявлялась тенден� ция к повышению активности катепсина L. <...> Активность катепсина В в структурах мозга мышей линии С57Bl/6J с агрессивным и депрессивно!подоб! <...> Активность катепсина L в структурах мозга мышей линии С57Bl/6J с агрессивным и депрессивно!подоб!

Предпросмотр: Бюллетень экспериментальной биологии и медицины №10 2017.pdf (0,3 Мб)
22

Пищевые добавки и улучшители в технологии мяса и мясопродуктов учеб. пособие

КГТУ

Содержит материалы по строению, основным свойствам и функциональному назначению пищевых добавок и улучшителей, используемых в технологии мясопереработки и производства мясных продуктов.

центр (пепсин, катепсин D, протеиназы микромицетов); металло-протеиназы, содержащие в активном центре <...> Фермент, проникая вглубь волокна, интенсивно воздействует на всю его массу, а действие катепсинов носит <...> , при этом изменения, происходящие за счет ферментов микробного происхождения и тканевых ферментов (катепсинов <...> Влияние условий посола на протеолитическую активность катепсинов говядины// Известия ВУЗов. <...> Влияние электростимуляции на активность катепсина Д свиной мышечной ткани с различным характером автолиза

Предпросмотр: Пищевые добавки и улучшители в технологии мяса и мясопродуктов. Учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
23

№11 [Мясные технологии, 2018]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Эффективное развитие нормативно-правовой базы позволяет потребителям все активнее обращаться за защитой <...> катепсинов возрастает, при содержании 3–8 % поваренной соли происходит подавление активности ферментов <...> В социальных сетях активно продвигаются группы, мотивирующие население сделать шаг в сторону здорового <...> Особенно активно развивается детский сегмент в небольших городах (вклад таких городов составляет от 75 <...> Наиболее активную политику в области краткосрочного кредитования агропромышленного комплекса занимало

Предпросмотр: Мясные технологии №11 2018.pdf (1,4 Мб)
24

Длительная низкотемпературная тепловая обработка в технологии предварительно вакуумированных пищевых систем на основе сырья с аномальным течением автолиза монография

Автор: Ковалева О. А.
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ

В монографии излагаются результаты исследований авторов в области идентификации сырья с аномальным ходом автолиза и его длительной низкотемпературной тепловой обработки. Установлены рациональные технологические режимы длительной низкотемпературной обработки, которые позволяют получить продукты с меньшими технологическими потерями массы в процессе тепловой обработки, высокими органолептическими показателями, повышенной пищевой и биологической ценностью.

У животных, несущих аллель rn+, активность протеинкиназы А была в три раза выше в сравнении с животными <...> вещества – витамины и ферменты, третья подсистема – это химически активные вещества, определяющие активное <...> катепсинов В и L, но в тоже время увеличивает жесткость готового продукта. <...> При такой обработке активность моюще-дезинфицирующего раствора сохраняется трое суток. <...> Влияние электростимуляции на внутриклеточную концентрацию ионов кальция и активность кальпаина мышечной

Предпросмотр: Длительная низкотемпературная тепловая обработка в технологии предварительно вакуумированных пищевых систем на основе сырья с аномальным течением автолиза Монография .pdf (0,7 Мб)
25

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ В МЯСЕ С PSE-ПОРОКОМ [Электронный ресурс] / Серёгин, Бобренёва, Салитринник // Мясные технологии .— 2015 .— №1 .— С. 27-29 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/586774

Автор: Серёгин

При интенсивном откорме свиней и в экстремальных условиях транспортирования и предубойного содержания животных достаточно часто выявляются отклонения в физико-химических свойствах мяса, характерные для PSE-порока. В статье авторами обоснована взаимосвязь отдельных показателей автолитических процессов с микроструктурными изменениями в определенных мышцах туш свиней

К исходу -х сут автолиза свободная активность катепсина D достигает наивысшей точки –  мкМ тирозина <...> Это также подтверждается динамикой изменения концентрации тирозина и свободной активности катепсина D <...> Чем больше пептидных связей разрушено, тем ниже активность катепсина D. <...> Активность катепсина D зависит от числа структурно сохранившихся мышечных волокон. <...> Чем больше разрушилось миофибрилл, тем ниже становится активность катепсина D.

26

ОСОБЕННОСТИ ЛОКАЛЬНОГО И СИСТЕМНОГО ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ОТВЕТА МАКРОФАГОВ ПОСЛЕ ИНТРАВАГИНАЛЬНОГО ЗАРАЖЕНИЯ МЫШЕЙ ВИРУСОМ ПРОСТОГО ГЕРПЕСА ВТОРОГО ТИПА И ВАКЦИНАЦИИ [Электронный ресурс] / Зайцева [и др.] // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины .— 2017 .— №1 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/651659

Автор: Зайцева

Изучали активность катепсина Д, фагоцитоз макрофагов вагинального смыва, перитонеального экссудата и селезенки при интравагинальном заражении вирусом простого герпеса 2-го типа и вакцинации мышей чувствительной (DBA/2) и устойчивой (ВALB/c) линий. У мышей линии ВALB/c, независимо от локализации макрофагов, в ранние сроки после инфицирования показатели активности катепсина Д и фагоцитоза и их соотношение были близки контрольному уровню, принятому за единицу. У мышей линии DBA/2 эти показатели, а также их баланс были нарушены, при этом изменение активности катепсина Д зависело от срока, прошедшего после инфицирования. В 1-е сутки после заражения на фоне местного воздействия вируса на мукозу вагины и запуска патологического процесса наблюдалось резкое усиление активности как клеточного, так и внеклеточного катепсина Д. В дальнейшем, при условии генерализации инфекции, наблюдалось снижение активности катепсина Д и усиление фагоцитоза во всех исследуемых популяциях макрофагов. Вакцинация, устраняя дисбаланс в соотношении катепсин Д/фагоцитоз, создает условия для быстрого выведения вируса.

Цель данной работы — сравнительный анализ активности катепсина Д и фагоцитарной активно� сти макрофагов <...> Активность катепсина Д выражали в мкг тирозина на 1 мг белка [3]. <...> катепсина Д у мышей BALB/c; б — фагоцитарная активность у мышей BALB/c; в — активность катепсина Д у <...> В МПЭ он был ниже единицы, что связано с низкой активностью катепсина Д на фоне активного фаго� цитоза <...> Наряду с высокой активностью катепсина Д в клетках в это время высока и его внеклеточ� ная активность

27

АКТИВНОСТЬ КАТЕПСИНА В И ПРОТЕОМ СЫВОРОТКИ КРОВИ И МОЗГА У КРЫС С РАЗЛИЧНОЙ ПОВЕДЕНЧЕСКОЙ АКТИВНОСТЬЮ ПРИ МЕТАБОЛИЧЕСКОМ СТРЕССЕ [Электронный ресурс] / Кирбаева [и др.] // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины .— 2018 .— №6 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/670702

Автор: Кирбаева

В исследовании головного мозга и сыворотки крови на модели метаболического стресса у самцов крыс Вистар отмечены изменения протеомных профилей эмоциогенных структур и усиление активности катепсина В. Выявлен антиапоптозный эффект коэнзима Q10 при включении его в состав рациона. Установлены различия в адаптационном ответе поведенчески пассивных и активных животных в условиях метаболического стресса

КАТЕПСИНА В И ПРОТЕОМ СЫВОРОТКИ КРОВИ И МОЗГА У КРЫС С РАЗЛИЧНОЙ ПОВЕДЕНЧЕСКОЙ АКТИВНОСТЬЮ ПРИ МЕТАБОЛИЧЕСКОМ <...> катепсина В. <...> Активность катепсина В определяли в гомоге� натах цельного мозга спектрофлюориметрическим методом по <...> Активность катепсина B в ткани мозга в условиях метаболического стресса и при включении в ра� цион CoQ10 <...> Группа CoQ10— Катепсин BТип поведенческой активности ОБЩАЯ ПАТОЛОГИЯ И ПАТОЛОГИЧЕСКАЯ ФИЗИОЛОГИЯ Copyright

28

ВЛИЯНИЕ ОСТРОГО ЭМОЦИОНАЛЬНОГО СТРЕССА НА ПРОТЕОМНЫЙ ПРОФИЛЬ НЕКОТОРЫХ ОТДЕЛОВ ГОЛОВНОГО МОЗГА И ЛИЗОСОМАЛЬНЫЙ ПРОТЕОЛИЗ У КРЫС С РАЗНОЙ ПОВЕДЕНЧЕСКОЙ АКТИВНОСТЬЮ [Электронный ресурс] / Шаранова [и др.] // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины .— 2016 .— №3 .— С. 39-43 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/448312

Автор: Шаранова

Проведено сравнительное изучение протеомных особенностей некоторых отделов мозга (кора, миндалина, гиппокамп, ретикулярная формация), а также определение активности катепсинов В и D в лизосомальной фракции печени у крыс с разной поведенческой активностью в условиях развития эмоционального стресса. Показано изменение в экспрессии ряда белков разных отделов головного мозга крыс, а также изначально повышенная активность катепсина В у пассивных крыс по сравнению с активными. В совокупности результаты исследования демонстрируют различия в формировании адаптационного отклика у крыс в зависимости от поведенческих особенностей

катепсина В у пассивных крыс по сравнению с активными. <...> Активность катепсина B определяли флюориметрическим методом. <...> Активность катепсина В выражали в мкмолях АМС, высво� бождаемого из Arg�Arg�7�AMC, на 1 мг белка. <...> В то же время, в отличие от катепсина D, активность катепсина В прогрессивно снижалась вплоть до 3�х <...> Если для катепсина D уровень активности в обеих группах был прак� тически идентичен, то уровень активности

29

Холодильная технология пищевых продуктов. В 3 ч. Ч. III. Биохимические и физико-химические основы учебник для вузов

СПб.: ГИОРД

В третьей части учебника рассмотрены биохимические процессы, происходящие в продуктах животного и растительного происхождения при охлаждении, замораживании, холодильном хранении и отеплении. Рассмотрены химический состав и строение тканей животного и растительного происхождения, процессы дыхания и брожения в продуктах растительного происхождения и автолитические процессы в тканях животного происхождения. Дан анализ влияния скорости протекания биохимических процессов на качество конечных продуктов.

мяса и различных температурах, может существенно изменяться в связи с тем, что каждый катепсин имеет <...> катепсинов с одной стороны и уплотнением структуры мяса в процессах, связанных с посмертным окоченением <...> С другой стороны, высо кая активность катепсинов в более поздний период способствует увели чению содержания <...> Катепсин мышечной ткани крупного рогатого ско та действует также и при низких температурах. <...> время как повышение активности катепсинов, вызывающее накопление аминокислот, происходит при последующем

Предпросмотр: Холодильная технология пищевых продуктов. Часть III. Биохимические и физико-химические основы.pdf (0,1 Мб)
30

№1 [Мясные технологии, 2015]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Это также подтверждается динамикой изменения концентрации тирозина и свободной активности катепсина D <...> Чем больше пептидных связей разрушено, тем ниже активность катепсина D. <...> Изменение активности катепсина D при хранении мяса Период хранения, сут PSE-мясо Мясо NOR D* C** A*** <...> Активность катепсина D зависит от числа структурно сохранившихся мышечных волокон. <...> Чем больше разрушилось миофибрилл, тем ниже становится активность катепсина D.

Предпросмотр: Мясные технологии №1 2015.pdf (0,3 Мб)
31

КЛЕТОЧНЫЙ СОСТАВ СЕЛЕЗЕНКИ И ИЗМЕНЕНИЯ ЛИЗОСОМ СЕЛЕЗЕНКИ В ДИНАМИКЕ ДИСЛИПИДЕМИИ, ВЫЗЫВАЕМОЙ ПОВТОРНЫМ ВВЕДЕНИЕМ МЫШАМ ПОЛОКСАМЕРА 407 [Электронный ресурс] / Гончарова [и др.] // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины .— 2015 .— №7 .— С. 34-37 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/354729

Автор: Гончарова

Исследовали влияние дислипидемии, вызываемой введением полоксамера 407 (300 мг/кг дважды в неделю в течение 30 сут), на клеточный состав селезенки и состояние лизосом спленоцитов у мышей. Изменения липидного спектра крови включали повышение общей концентрации холестерина, атерогенных ЛПНП и триглицеридов, наиболее выраженные через 24 ч после последней инъекции полоксамера 407; постепенная нормализация липидного профиля происходила через 4 сут (кроме триглицеридов) и 10 сут. Наиболее выраженные изменения в селезенке (увеличение массы органа, количества клеток, снижение апоптоза, снижение способности лизосом накапливать витальный краситель акридиновый оранжевый) наблюдали на 4-е сутки; на 10-е сутки показатели нормализовались. В эти же сроки в селезенке повышалась активность катепсина D. Обсуждается связь изменений клеточного состава селезенки с динамикой липидного спектра сыворотки крови мышей при дислипидемии, вызванной повторными введениями относительно низких доз полоксамера 407.

В эти же сроки в селезенке повышалась активность катепсина D. <...> Активность катепсина D в гомогенатах селезенки оценивали при рН 5.0, используя в качестве субстрата обработанный <...> В гомогенате селезенки отмечалось увеличе� ние активности лизосомного фермента катепсина D через 24 ч <...> Активность катепсина D в клетках селезенки мы� шей с дислипидемией, вызванной повторным введением P�407 <...> Повышение активности катепсина D в селезенке может быть связано с презента� цией липидного антигена [

32

Цитоморфологические и биохимиче-ские аспекты адаптивности животных к условиям среды обитания

[Б.и.]

В книге расскрываются эколого-физиологические аспекты регуляции адаптивности животных к условиям среды обитания на йодэндемичной территории при динамике радионуклидов и тяжелых металлов; приводятся интерьерные параметры животных для использования методов биоиндикации и биоиндукции на экологически неблагополучных территориях. Книга предназначена для врачей, ветеринаров, зоотехников, зоологов, экологов, физиологов и других специалистов, сферой деятельности которых является биология и фундаментальная медицина.

Катепсины В и Д расщепляют миозин и актин, при этом большую активность проявляет катепсин Д – основной <...> S p a l l a , W.Tsang,T.H.Kuo (1985)наблюдали увеличение активности катепсина Д и кальпаина II, но не <...> В то же время в сердце тироксин снижает активность катепсина Д. <...> активности кислой фосфатазы и катепсина Д; в сердце активность кислой фосфатазы уменьшается (DeMartinoG.N <...> Активность катепсина Д при гипотиреозе снижается в мышцах (Корнюшенко Н.П., Мартыненко, Ф.П., 1985) ,

Предпросмотр: Цитоморфологические и биохимиче-ские аспекты адаптивности животных к условиям среды обитания .pdf (0,3 Мб)
33

№4 [Известия высших учебных заведений. Поволжский регион. Естественные науки, 2016]

Издание представляет публикацию результатов фундаментальных, перспективных исследований, проводимых учеными Поволжья

Исследование активности и физико-химических свойств катепсина D личинок трутневого расплода разного возраста <...> Цель нашего исследования – изучение активности катепсина D и некоторых его физико-химических свойств <...> Зависимость активности катепсина D личинок трутневого расплода от рН инкубационной среды Ингибиторный <...> Заключение Активность катепсина D различна в личинках трутневого расплода в зависимости от стадии их <...> Кининогеназная активность катепсина Д / О. Г. Оглоблина, В. В. Руанет, О. В. Казакова, Т. С.

Предпросмотр: Известия высших учебных заведений. Поволжский регион. Естественные науки №4 2016.pdf (0,5 Мб)
34

№3 [Тихоокеанский медицинский журнал, 2009]

«Тихоокеанский медицинский журнал» призван объединить специалистов Дальнего Востока России и стран Азиатско-Тихоокеанского региона, работающих в области медицины и биологии, по широкому спектру вопросов, касающихся научных исследований, учебно-методической работы и практики здравоохранения. В отличие от других периодических научных изданий, выпускаемых академическими институтами и медицинскими организациями Сибири и Дальнего Востока «Тихоокеанский медицинский журнал» ориентирован в первую очередь на актуальные региональные проблемы, которые рассматриваются в широком диапазоне от пилотных инновационных исследований до широкого внедрения научных разработок в практическую деятельность. Журнал предоставляет свои страницы для публикации результатов исследований специалистов, работающих в различных областях медицины и биологии, тематика которых не всегда соответствует формату научных изданий, выходящих в других регионах России, но имеет высокую значимость для Дальнего Востока и стран АТР. Широкий спектр вопросов, освещаемых на страницах издания, структурирован в соответствии с формированием тематических номеров журнала, посвященных конкретным проблемам медицины и биологии. Журнал выполняет функцию информационной площадки для крупных научно-практических конференций и форумов, проходящих на Дальнем Востоке России. Значительное внимание уделяется освещению вопросов, связанных с общими этническими и экологическими условиями развития патологии для населения Дальнего Востока России и стран Азиатско-Тихоокеанского региона.

В гомогенатах опухоли определяли активность катепсинов В и L по методу Barrett и Kirschke [5]. <...> Для определения активности катепсина L при‑ меняли селективный ингибитор катепсина В СА‑074 (Sigma, USA <...> цистеиновых протеаз лизосом – катепсинов В и L, а также аспартильной протеазы катепсина D. <...> катепсина L в ткани опухоли, но не влияло на активность катепсина В. <...> Изменение удельной активности катепсинов L и D в ткани опухоли у мышей при лечении фукоиданом и ЦФ («

Предпросмотр: Тихоокеанский медицинский журнал №3 2009.pdf (0,5 Мб)
35

№1 [Бюллетень экспериментальной биологии и медицины, 2017]

В журнале помещаются плановые работы научно-исследовательских учреждений в виде кратких оригинальных сообщений по актуальным вопросам биологии и медицины, содержащие новые существенные научные результаты. Главный редактор академик РАН В.П. Чехонин. Рубрики журнала “Бюллетень экспериментальной биологии и медицины”: - Физиология - Общая патология и патологическая физиология - Биофизика и биохимия - Фармакология и токсикология - Новые лекарственные препараты - Иммунология и микробиология - Аллергология - Генетика - Вирусология - Онкология - Экология - Нанотехнологии - Новые биомедицинские технологии - Экспериментальные методы - клинике - Биогеронтология - Приматология - Спортивная медицина - Экспериментальная биология - Морфология и патоморфология - Методики.

Цель данной работы — сравнительный анализ активности катепсина Д и фагоцитарной активно� сти макрофагов <...> Активность катепсина Д выражали в мкг тирозина на 1 мг белка [3]. <...> катепсина Д у мышей BALB/c; б — фагоцитарная активность у мышей BALB/c; в — активность катепсина Д у <...> В МПЭ он был ниже единицы, что связано с низкой активностью катепсина Д на фоне активного фаго� цитоза <...> Наряду с высокой активностью катепсина Д в клетках в это время высока и его внеклеточ� ная активность

Предпросмотр: Бюллетень экспериментальной биологии и медицины №1 2017.pdf (0,2 Мб)
36

№4 [Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал , 2000]

В 1999 г. вышел первый номер реферативного журнала «Пищевая и перерабатывающая промышленность». С 2000 года издается ЦНСХБ ежеквартально. Журнал является органом текущей информации об отечественной и зарубежной литературе по пищевой промышленности. Издание предназначено для научных работников, специалистов и практиков пищевой промышленности и может служить справочным пособием для библиотекарей и работников органов научно-технической информации. Годовой объем РЖ - около 1200 публикаций. В издание включается информация о наиболее значимых статьях из научных и научно-практических журналов и сборников, поступающих в фонд ЦНСХБ и отражающих мировой документальный поток по всем отраслям пищевой промышленности.

[Влияние химических и физических параметров технологического процесса сухого посола на активность катепсинов <...> катепсина Д. <...> получить из водных и с низкой концентрацией соли экстрактов мышечной ткани рыб ферментный препарат катепсина <...> катепсинов B, H и L мяса страусов. <...> катепсина Д.

37

Молекулярные процессы в мозге при принудительной гипотермии [монография]

Автор: Эмирбеков Э. З.
Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ

В монографии подытожены результаты исследований большого коллектива авторов ведущей научной школы по биохимии профессора Эмирбекова Э. З. по влиянию гипотермии на биохимические реакции в головном мозге млекопитающих. Материалы систематизированы и проанализированы в виде обзорных статей, а также оригинальных экспериментальных работ, выполненных сотрудниками в соавторстве, либо без соавторства руководителя научной школы (Львовой С.П., Кличхановым Н.К., Нурмагомедовой П.М., Мейлановым И.С., Эмирбековой А.А., Пашаевой М.Э., Шейховой Р.Г., Халиловым Р.А., Саидовым М.Б., Бекшоковым К.С. и др.). В монографии приводятся экспериментальные данные по оригинальной постановке опытов. В книге представлена концепция патонейрохимии при гипотермии и дан анализ механизмов влияния протекторных веществ, создающих щадящие условия нарушений в нейрохимических процессах при охлаждении организма.

Влияние криоконсервирования тромбоцитов на уровень полиаминов и активность катепсина Д // Вопр. мед. <...> При гипотермии (20 °С) в цитозольной фракции мозга крыс появляется минорный пик активности катепсина <...> Распределение активности катепсина D в субклеточных фракциях мозга в норме и при гипотермии приведено <...> крыс в норме. 1 – белок (оптическая плотность при длине волны 280 мкг, 2 – активность катепсина D в <...> Влияние криоконсервирования тромбоцитов на уровень полиаминов и активность катепсина Д // Вопр. мед.

38

№3 [Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство, 2015]

Основные рубрики: Водные биоресурсы и их рациональное использование; Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб; Физиология и биохимия гидробионтов; Технология переработки гидробионтов

Для определения активности мальтазы и амилолитической активности использованы глюкозооксидазный метод <...> Амилолитическую активность, отражающую суммарную активность ферментов, гидролизующих крахмал (α-амилаза <...> катепсинов мышечной ткани карася при различных значениях рН субстрата (рис. 2). <...> Исследование протеолитической активности ферментов мышечной ткани карася показало наибольшую активность <...> ферментов мышечной ткани при значении рН субстрата 3,0, определяемую тем, что максимум активности катепсинов

Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №3 2015.pdf (1,1 Мб)
39

ПРОДУКТИВНОСТЬ И ОСОБЕННОСТИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ У СВИНЕЙ И ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ВКЛЮЧЕНИИ В РАЦИОНЫ БЕЛКОВЫХ ДОБАВОК МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО СИНТЕЗА АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... ДОКТОРА БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК

Автор: БУРОВ СЕРГЕЙ ВИКТОРОВИЧ
М.: МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ВЕТЕРИНАРНАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К. И. СКРЯБИНА

Главной целью настоящей работы являлось изучение в условиях длительных экспериментов уровня основных показателей, характеризующих обмен веществ, состояние иммунных и ферментных систем, морфологическое строение и ряд биохимических показателей некоторых органов и тканей свиней и птицы при введении в кормосмеси различных количеств протеина гаприна и эприна; теоретическое обоснование возможности свиней и птицы адаптироваться к кормосмесям с ограниченным количеством протеина одноклеточных; определение оптимальных норм введении и отработка технологии скармливания этих добавок свиньям различных половозрастных групп, а также цыплятам-бройлерам в условиях товарного производства.

Так, к концу опыта сохранилось дозозавпеимое нара­ стание активности катепсинов В и Д в ткани печени <...> Протсолит. активность катеис. <...> катепсина Д в тка­ ни печени и ее массой. <...> Так, .масса печени п величина актив­ ности катепсина Д в ней находятся в обратной корреляцион­ ной связи <...> катепсина В к показателен белкового обмена в грудной мышце цынлят-бройлеров.

Предпросмотр: ПРОДУКТИВНОСТЬ И ОСОБЕННОСТИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ У СВИНЕЙ И ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ВКЛЮЧЕНИИ В РАЦИОНЫ БЕЛКОВЫХ ДОБАВОК МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО СИНТЕЗА.pdf (0,0 Мб)
40

№9 [Бюллетень экспериментальной биологии и медицины, 2011]

В журнале помещаются плановые работы научно-исследовательских учреждений в виде кратких оригинальных сообщений по актуальным вопросам биологии и медицины, содержащие новые существенные научные результаты. Главный редактор академик РАН В.П. Чехонин. Рубрики журнала “Бюллетень экспериментальной биологии и медицины”: - Физиология - Общая патология и патологическая физиология - Биофизика и биохимия - Фармакология и токсикология - Новые лекарственные препараты - Иммунология и микробиология - Аллергология - Генетика - Вирусология - Онкология - Экология - Нанотехнологии - Новые биомедицинские технологии - Экспериментальные методы - клинике - Биогеронтология - Приматология - Спортивная медицина - Экспериментальная биология - Морфология и патоморфология - Методики.

' цию гепатоцитов и их ферментативную активность. <...> Активность ферментов оставалась повышенной до 20�х суток, а затем снижалась. <...> H2O2 является одной из наиболее устойчивых активных форм кислорода. <...> катепсинов B, L и D в опухолевых клетках, что косвенно свиде� тельствует об индукции апоптоза. <...> На фоне окис� лительного стресса снижается активность СОД и возрастает активность каталазы у всех больных

Предпросмотр: Бюллетень экспериментальной биологии и медицины №9 2011.pdf (0,3 Мб)
41

№4 [Вопросы гинекологии, акушерства и перинатологии, 2008]

Научно-практический журнал выпускается с 2002 г. и предназначен для акушеров-гинекологов, в том числе узких специальностей (радиология, эндоскопия, химиотерапия), и перинатологов. Журнал входит в Международную реферативную базу Scopus и в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук Журнал индексируется в реферативной базе данных Ulrich's Periodicals Directory и в Российском индексе научного цитирования. Журнал публикует оригинальные исследования, обзоры литературы, лекции, методические рекомендации, клинические наблюдения.

злокачественности и метастазирования опухолей молочПрогностическое значение активности катепсина D в <...> Однако в настоящее время основным эффектом катепсинов считается апоптотическая активность организма. <...> Учитывая это, за показатели, характерные для нормы, можно принять активность катепсина D в сыворотке <...> В эндометрии средний показатель активности катепсина D составил 0,249 ± 0,023 Е.а.ф. <...> активности катепсина D снижается и апоптотическая активность [9, 14].

Предпросмотр: Вопросы гинекологии, акушерства и перинатологии №4 2008.pdf (0,1 Мб)
42

УРОВНИ МАРКЕРНЫХ ЛИЗОСОМАЛЬНЫХ ГИДРОЛАЗ У МУЖЧИН РАЗЛИЧНОГО ВОЗРАСТА С ИШЕМИЧЕСКОЙ БОЛЕЗНЬЮ СЕРДЦА ЧЕРЕЗ ПРИЗМУ УРОВНЯ ПОЛОВЫХ СТЕРОИДОВ [Электронный ресурс] / Цыганкова [и др.] // Атеросклероз .— 2015 .— №3 .— С. 42-50 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/355892

Автор: Цыганкова

Цель исследования: оценить сывороточные концентрации трех маркерных лизосомальных гидролаз (катепсина D, кислой фосфатазы (КФ) и кислой ДНКазы (кДНКазы)) у мужчин с ишемической болезнью сердца (ИБС) в зависимости от уровней тестостерона (Т), эстрадиола (Е2), возраста и изучить их ассоциации с антропометрическими, инсулин-глюкозными параметрами, липидными и нелипидными биомаркерами атеросклероза. В исследование включен 161 мужчина в возрасте 35–65 лет, перенесший инфаркт миокарда (ИМ) за не менее 30 дней до обследования. Медиана возраста составила 53,1 года (25 и 75 % процентили: 40,1 и 59,4 года). Пациенты разделялись на возрастные группы: 35–55 и 56–65 лет (первая и вторая группы соответственно), а также на группы по уровням половых гормонов: 12 < Т ≤ 12 нмоль/л и 0,194 ≤ Е2 < 0,194 нмоль/л при двухкратном определении. По результатам сравнительного и корреляционного анализов у мужчин 35–55 лет нормальные уровни Т и Е2 были сопряжены с более высокими сывороточными концентрациями лизосомальных ферментов, чем у пациентов с андродефицитом и гиперэстрогенией, а в более старшем возрасте, напротив, андродефицит и гиперэстрогения сопровождались лабилизацией энзимов лизосом. У мужчин, больных ИБС, первой возрастной группы по данным многофакторного анализа три изучаемых лизосомальных фермента обратно зависели от Е2 (р < 0,001) и ряда проатерогенных параметров, в том числе общего холестерина (ОХС), холестерина липопротеидов низкой плотности (ХС ЛПНП), триглицеридов (ТГ), окружности бедер (ОБ), индекса массы тела (ИМТ), интерлейкина (ИЛ)- 1β (р < 0,001–0,01), а в 56–65 лет непосредственное влияние половых стероидов на уровни лизосомальных гидролаз отсутствовало, катепсин D и КФ прямо определялись липидными, нелипидными маркерами атерогенеза (ТГ, высокочувствительным С-реактивным белком (вчСРБ), малоновым диальдегидом (МДА-30), окружностью талии (ОТ), индексом HOMA-R, р < 0,001–0,05) и обратно – холестерином липопротеидов высокой плотности (ХС ЛПВП) (р < 0,001). Кислая ДНКаза в обеих возрастных группах зависела от параметров, вовлеченных в инсулин-глюкозный гомеостаз (ИМТ, ОТ, ТГ, индекс HOMA-R, р < 0,001–0,05), что может отражать ключевую роль эндонуклеазы в акселерации процессов катаболизма, активизирующихся при различных вариантах нарушений углеводного обмена, вплоть до программируемой клеточной гибели. Подобная динамика трех маркерных лизосомальных энзимов демонстрирует различный вклад лизосомальной цитотоксичности в развитие ИБС у мужчин в возрастных группах 35–55 и 56–65 лет.

Известно, что активность некоторых энзимов лизосом, в том числе катепсинов B и D, увеличивается с возрастом <...> Активность катепсина D определялась с помощью спектрофотометрической экстинкции кислоторастворимых продуктов <...> –0,483 <0,001 Катепсин D – ИЛ-1β –0,502 <0,001 Катепсин D – эстрадиол –0,598 <0,001 Катепсин D – тестостерон <...> D – ОХС 0,239 0,032 Катепсин D – ТГ 0,409 <0,001 Катепсин D – ХС ЛПВП –0,379 <0,001 Катепсин D – ОТ <...> 0,413 <0,001 Катепсин D – МДА-3 0,521 <0,001 Катепсин D – вчСРБ 0,708 <0,001 Катепсин D – ИЛ-1β 0,525

43

К ВОПРОСУ ОБ АВТОЛИТИЧЕСКИХ РЕАКЦИЯХ ПРИ ЛУЧЕВОМ ПОРАЖЕНИИ ЖИВОТНЫХ АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... КАНДИДАТА БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК

Автор: ЛОМСАДЗЕ
М.: БИОЛОГО-ПОЧВЕННЫЙ ФАКУЛЬТЕТ

Целью настоящего исследования явилось изучение динамики пострадиационного изменения реакции автолиза печени крыс при разных формах лучевого поражения животных.

Пигалев, 1954), повышения активности катепсинов (Хаген, 1958; Либез и др., 1959), усиления автолиза белков <...> Протеолитическую смесь приготовляли сме­ шиванием 0,001% раствора фермента (катепсин С) и 0,01% раствора <...> Однако, если действию облучения в той же дозе подвергали и гемоглобин, и катепсин С, то наблюдали как <...> Характерным действием гамма-облучения на протеолитическую^ активность катепсина С является его инактивация <...> Токарская, 1958) считают, что основ­ ная роль в изменении пострадиационного автолиза принад­ лежит катепсинам

Предпросмотр: К ВОПРОСУ ОБ АВТОЛИТИЧЕСКИХ РЕАКЦИЯХ ПРИ ЛУЧЕВОМ ПОРАЖЕНИИ ЖИВОТНЫХ.pdf (0,0 Мб)
44

№2 [Бюллетень экспериментальной биологии и медицины, 2020]

В журнале помещаются плановые работы научно-исследовательских учреждений в виде кратких оригинальных сообщений по актуальным вопросам биологии и медицины, содержащие новые существенные научные результаты. Главный редактор академик РАН В.П. Чехонин. Рубрики журнала “Бюллетень экспериментальной биологии и медицины”: - Физиология - Общая патология и патологическая физиология - Биофизика и биохимия - Фармакология и токсикология - Новые лекарственные препараты - Иммунология и микробиология - Аллергология - Генетика - Вирусология - Онкология - Экология - Нанотехнологии - Новые биомедицинские технологии - Экспериментальные методы - клинике - Биогеронтология - Приматология - Спортивная медицина - Экспериментальная биология - Морфология и патоморфология - Методики.

..... 211 Онкология Трансформация клеток злокачественной меланомы В16 в меланоциты под воздействием катепсина <...> Активность катепсинов стандар� тизировали с использованием флюоресцентного субстрата Na�CBZ�Phe�Arg�7 <...> Очевидно, что такая специфичность катепсинов (про� теаз) очень важна для организма. <...> специ� фических катепсинов. <...> от интактных мышей) 32.2±2.2 2(я (катепсин от мышей с меланомой В16) 35.8±2.2 3(я (катепсин от мышей

Предпросмотр: Бюллетень экспериментальной биологии и медицины №2 2020.pdf (0,1 Мб)
45

№2 [Биосфера, 2014]

Журнал Биосфера издается Фондом научных исследований “ХХI век” (Санкт-Петербург) по инициативе проф. Э.И. Слепяна c октября 2009 г. Журнал БИОСФЕРА предназначен для публикации данных научных исследований и для всестороннего рассмотрения, анализа и обсуждения вопросов глобальной экологии, касающихся таких процессов и проблем, как: - возникновение и эволюция биосферы; - фактическое состояние биосферы; - естественные и антропогенные изменения и тенденции в абиотических и биотических составляющих биосферы и в биосфере в целом; - условия и возможности оздоровления и сохранения отдельных экологических систем и биосферы как таковой; - глобальные и имеющие потенциал глобализации локальные общесоциальные взрывы –демографический, урбанистический, информационный, миграционный, коммуникационный, потребительский, транспортный, энергетический и иные взрывы, способные вызывать нарушения и преобразования в биосфере; - научные, технические и технологические предложения по восстановлению нарушений в биосфере и по минимизации экологического риска, в том числе обусловливаемого научными, техническими и технологическими новшествами, прогрессом цивилизации в целом, политическими решениями, процессами, происходящими в обществе, и т.д.; - политические, философские и исторические аспекты указанных вопросов.

катепсинов зависит от поддержания кислой среды в лизосомах, которое достигается только при сохранении <...> катепсина В (его активность, равно как и интенсивность опосредуемых им процессов, снижается) и кальпаинов <...> Инактивация катепсинов приводит, в свою очередь, к подавлению целого ряда регуляторных путей, защищающих <...> внутриклеточных протеолитических ферментов (лизосомальной протеиназы катепсина В и кальпаинов), лизосомальной <...> протеиназы катепсина D, активность коллагеназы, содержание белковосвязанных и свободных (в составе низкомолекулярных

Предпросмотр: Биосфера №2 2014.pdf (1,7 Мб)
46

НОВЫЕ КАРОТИНО-ХЛОРОФИЛЛОВЫЕ КОМПЛЕКСЫ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ГЕПАТОЗА И А-ГИПОВИТАМИНОЗА ПОРОСЯТ [Электронный ресурс] / Л.В. Резниченко, Пензева, Воробиевская // Вестник Воронежского государственного аграрного университета .— 2014 .— №3 .— С. 65-68 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/386909

Автор: Резниченко Людмила Васильевна

Цель работы состояла в изучении влияния новых каротино-хлорофилловых комплексов на организм поросят с тем, чтобы рекомендовать их для профилактики А-гиповитаминоза и гепатоза животных. Исследование проводили на поросятах-отъемышах, распределенных на 5 групп по 30 голов в каждой. Первая группа была контрольной, поросятам 2-й применяли ларикарвит, 3-й, 4-й и 5-й – различные дозы карофила. Препараты вводили с кормом в течение 30 суток. После применения карофила и ларикарвита произошло повышение содержаниия витамина А в сыворотке крови и печени, нормализовался уровень альбуминов в сыворотке крови и активность ферментов переаминирования, увеличился среднесуточный прирост массы тела, улучшилось физиологическое состояние животных. Положительное влияние препаратов на организм животных можно объяснить наличием в них жирорастворимых витаминов и биофлавоноидного комплекса лиственницы. Возможно, за счет витамина Е также ослабляется стрессовое воздействие, оказываемое на поросят при отъеме их от свиноматок. Проведенное исследование позволяет рекомендовать карофил и ларикарвит для профилактики гепатозов и А-гиповитаминоза поросят.

Недостаток витамина А в рационах приводит к снижению в организме уровня цинка и активности цинксодержащих <...> О снижении цитолитического синдрома свидетельствует уменьшение активности ферментов переаминирования. <...> Этими учеными установлено, что витамин А, входящий в состав препарата, снижает активность катепсина печени <...> Активность аминотрансфераз сыворотки крови поросят в зависимости от минерального состава рациона / Ю.Н <...> Влияние белкового и витаминного состава рациона на активность аминотрасфераз в сыворотке крови свиней

47

№4 [Онтогенез, 2017]

Активность катепсина В (КФ 3.4.22.1). <...> /мин 60 с) в осветленном гомогенате (10000 g 30 мин) определяли активность катепсина В по расщеплению <...> Активность катепсина B выражали в единицах изменения оптического поглощения (Е525) на 1 мг белка за 1 <...> Активность катепсина В, ед. акт. <...> Согласованное изменение активности и элементы взаимной регуляции кальпаинов и катепсина В были также

Предпросмотр: Онтогенез №4 2017.pdf (0,1 Мб)
48

№8 [Гигиена и санитария, 2019]

Основан в 1922 г. Главный редактор журнала - Рахманин Юрий Анатольевич - доктор медицинских наук, профессор, академик РАН, директор НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина Минздрава России, Москва. Гигиенический журнал общего профиля. Печатает статьи по всем разделам гигиенической науки и санитарной практики. Основное внимание уделяется вопросам гигиены окружающей среды и населенных мест, экологии человека, гигиены детей и подростков и радиационной гигиены, гигиены труда, питания и социальной гигиены. Публикует статьи обзорного характера, в которых освещаются современные научные положения и практически важные вопросы. Журнал печатает материалы, посвященные важным научно-практическим вопросам, интересующим работников центров госсанэпиднадзора, знакомит читателей с новыми методами гигиенических исследований. Помещает материалы по вопросам организации и планирования санитарного дела, научным основам санитарного законодательства, подготовки санитарных врачей, санитарной статистике, по санитарному просвещению и истории санитарного дела в нашей стране, состоянию гигиенической науки и санитарной практики за рубежом. Пропагандирует передовой опыт работы центров госсанэпиднадзора. Помещает сообщения о работе съездов, конференций и совещаний по санитарно-гигиеническим вопросам, о деятельности Научного медицинского общества гигиенистов, рецензии на вышедшие монографии и учебники по вопросам гигиены и санитарии.

/мин Активность каталазы, мКат/л Активность N-ацетил-β-Dглюкозаминидазы, нмоль/мин/л Активность кислой <...> , активности каталаз плазмы. <...> активности (АОА) [20] и динамики активности каталаз (КАТ) плазмы [21] . <...> Окислительная модификация белков и активность катепсина Н тимоцитов крыс в условиях in vitro модулирования <...> Активность катепсинов L и H при заболеваниях вен нижних конечностей. Рязань; 2015 . 150 с . 26 .

Предпросмотр: Гигиена и санитария №8 2019.pdf (1,3 Мб)
49

Молекулярные процессы в мозге при естественной гипотермии [монография]

Автор: Эмирбеков Э. З.
Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ

В монографии систематизирован и теоретически осмыслен накопленный в литературе обширный экспериментальный материал, а также результаты собственных данных по нейрохимическим механизмам зимней спячки млекопитающих в динамике гибернации. В ней впервые представлена четкая картина биохимических отличий зимней спячки млекопитающих от принудительной гипотермии. В книге собраны воедино и проанализированы результаты исследований по нейрохимическим изменениям во время естественной гипотермии (зимней спячки), выполненных сотрудниками научной школы профессора Эмирбекова Э.З. (Нурмагомедовой П.М., Эмирбековой А А., Абдуллаевым Р.А., Исмаиловым И.А., Мусаевым Б.С., Даудовой Т.Н., Кличхановым Н.К., Мейлановым И.С., Шейховой Р.Г., Халиловым Р.А., Пашаевой М.Э., Бекшоковым К.С., Саидовым М.Б., Абдуллаевым В.Р. и др.).

Однако протеолитическая активность катепсина Д возрастает лишь в мозге у пробудившихся от зимней спячки <...> Температурная зависимость активности катепсина Д из мозга суслика и из мозга крысы отличается только <...> Нами выявлена отрицательная температурная зависимость активности катепсина Д в неседиментируемой фракции <...> На температурную зависимость активности катепсина Д из печени суслика сезон года не влияет. <...> Увеличение активности катепсина Д в низкотемпературном диапазоне при зимней спячке указывает, видимо,

Предпросмотр: Молекулярные процессы в мозге при естественной гипотермии.pdf (0,1 Мб)
50

НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЛАКТУЛОЗЫ В КРОЛИКОВОДСТВЕ [Электронный ресурс] / Борисова [и др.] // Естественные и технические науки .— 2014 .— №6 (74) .— С. 40-43 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/490549

Автор: Борисова

В лаборатории Тимирязевской академии был проведен эксперимент по использованию лактулозы в кормлении кроликов, которая вводилась перорально в пропорции 0,06 г/кг живой массы. Лактулоза является дисахаридом, который в природе встречается в женском молоке, производится промышленностью. Используется для нормализации микрофлоры у людей.

С этой целью следует шире использовать потенциал дешевых безопасных биологически активных продуктов природного <...> как источник углеводов и энергии, при этом бурно развивается, увеличивая свою массу, что обеспечивает активную <...> Происходит набухание коллагена соединительной ткани, повышается активность катепсинов, вызывающих гидролиз

Страницы: 1 2 3 ... 4466