Питание в теннисе (695,00 руб.)

Стр.1

Стр.2

Стр.3

Стр.1

УДК 796.342 ББК 75.577 П32 Рецензент: Джумок А. А., к. п. н., доцент, заведующий кафедрой теории и методики тенниса, настольного тенниса и бадминтона Российского университета спорта «ГЦОЛИФК». Авторы: Мирошников А. Б., доктор биологических наук, доцент, профессор кафедры спортивной медицины Российского университета спорта «ГЦОЛИФК» Мештель А. В., аспирант кафедры спортивной медицины Российского университета спорта «ГЦОЛИФК» Смоленский А. В., доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой спортивной медицины Российского университета спорта «ГЦОЛИФК» Мирошников А. Б. П32 Питание в теннисе: учебно-методическое пособие / А. Б. Мирошников, А. В. Мештель, А. В. Смоленский. – М.: Спорт, 2026. – 332 с. (Серия «Спортивная нутрициология») ISBN 978-5-6054629-0-3 В учебно-методическом пособии представлены основные материалы и документы, позволяющие студентам спортивных и медицинских вузов получить необходимые знания о питании спортс менов, а также иметь представление о возможном воздействии спортивного питания на организм спортс менатеннисиста. Полученные сведения могут успешно применяться в повседневной практике спортивных нутрициологов и диетологов, а также в системе обучения студентов бакалавриата вузов физической культуры и спорта, магистрантов, аспирантов, тренеров-педагогов и спортивных врачей. УДК 796.342 ББК 75.577 © Мирошников А. Б., Мештель А. В., Смоленский А. В., 2026 ISBN 978-5-6054629-0-3 © Оформление, издание. Издательство «Спорт», 2026

Стр.2

ОГЛАВЛЕНИЕ СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 ГЛАВА I. NULLIUS IN VERBA: ПРИНЦИПЫ ОБЪЕКТИВНОГО АНАЛИЗА И ОЦЕНКИ ДОКАЗАТЕЛЬСТВ . . . . . . . . . . . 9 ГЛАВА II. ПЛАНИРОВАНИЕ ПИТАНИЯ ТЕННИСИСТОВ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 ГЛАВА III. ДИЕТЫ ДЛЯ ТЕННИСИСТОВ . . . . . . . . . . 70 ГЛАВА IV. ВВЕДЕНИЕ В НАУКУ О СУПЛЕМЕНТАХ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .117 ГЛАВА V. ПРОТЕИНОВЫЕ СУПЛЕМЕНТЫ . . . . . . 132 ГЛАВА VI. ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ, ПОПУЛЯРНЫЕ СРЕДИ ТЕННИСИСТОВ. .152 ГЛАВА VII. КОФЕИН. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179 ГЛАВА VIII. КРЕАТИН . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 204 ГЛАВА IX. БУФЕРНЫЕ СУПЛЕМЕНТЫ . . . . . . . . . . . 222 ГЛАВА X. АРГИНИН И ЦИТРУЛЛИН . . . . . . . . . . . . 242 ГЛАВА XI. СУПЛЕМЕНТЫ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ЖИРОВОЙ МАССЫ ТЕЛА . . . . . . . . . . . . 253 ГЛАВА XII. СУПЛЕМЕНТЫ ДЛЯ ТЕННИСИСТОВ, ТРЕНИРУЮЩИХСЯ В ЖАРУ. . . . . . . . . . 277 ГЛАВА XIII. ЗАПРЕЩЕННЫЕ СУБСТАНЦИИ ПОД ЛУПОЙ ДОКАЗАТЕЛЬНОЙ МЕДИЦИНЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 283 ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ ГЛАВА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 307 ПРИЛОЖЕНИЯ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 309 3

Стр.3