Гомеостатическое действие кремниевых вод (400,00 руб.)

Первый автор	Стехин
Авторы	Яковлева Г.В., Никифорова Т.И.
Страниц	7

ID	871096
Аннотация	Введение. Рассматриваются питьевые и минеральные воды с позиций гомеостатического действия (гормезиса) водорастворимого кремния, оценки трендов их биологической активности и возможного негативного влияния на организм человека. Материалы и методы. Концентрация в исследуемых водах системного гомеостатического регулятора – пероксидных анион-радикалов – опреде- ялась с использованием кинетического хемилюминесцентного метода. Биологическая активность воды оценивалась по относительным значениям величины внесубстратного синтеза аденозинтрифосфата АТФ-синтазой микроорганизмов Escherichia coli К12 TG1(pF1) со встроенными генами полного CDABE lux-оперона люминесцентной системы бактерий Vibrio fischeri 6E. Параметризация структурно-энергетического состояния воды проводилась с использованием криофизической капиллярной методики. Объектом исследования служилa упакованная в девятилитровые полимерные мкости слабоминерализованная питьевая вода с исходным содержанием кремния 12 мг/дм3. Результаты. Показано, что горметический эффект кремниевых вод формируется за счёт самоиндукции в воде пероксидных анион-радикалов при наличии метакремниевой кислоты и проявляется в форме стимулирования ферментных комплексов и митохондриальной активности, сопровожда- ющейся активизацией работы центральной нервной системы, а также поддержания неспецифического иммунитета и функционирования репродук- тивной системы. Установлено, что степень благотворного влияния кремниевых вод, проявляемого вследствие электрон-донорного и регуляторного действия ассоциатов пероксидных анион-радикалов, зависит от активационных процессов при производстве и хранении питьевых вод. Ограничения исследования. Рекомендации по поддержанию биологической активности кремниевых вод не выходят за рамки ограничений, установ- енных существующими нормативными документами по безопасности питьевых вод. Заключение. Полученные в настоящем исследовании уровни наработки пероксидного анион-радикала (2,6–5,2 мкг/дм3) соответствуют макси- мальным изменениям биологической активности воды в диапазоне значений 1,4–3,0 относительно контроля (дистиллированной воды) в режиме реализации условий нелокальной активации. При длительном хранении в полимерной таре биологическая активность снижается, в связи с чем необходима дополнительная активация.

Стехин, А.А. Гомеостатическое действие кремниевых вод / А.А. Стехин, Г.В. Яковлева, Т.И. Никифорова // Гигиена и санитария .— 2023 .— №3 .— С. 214-220 .— URL: https://rucont.ru/efd/871096 (дата обращения: 08.05.2024)