Естествознание. 11 класс. Базовый уровень (5000,00 руб.)

Стр.3

Стр.287

Стр.288

УДК 373.167.1:5+5(075.3) ББК 20я721 Е86 Учебник допущен к использованию при реализации имеющих государственную аккредитацию образовательных программ начального общего, основного общего, среднего общего образования организациями, осуществляющими образовательную деятельность, в соответствии с Приказом Министерства просвещения Российской Федерации № 254 от 20.05.2020 (в редакции Приказа № 766 от 23.12.2020). Е86 Естествознание : 11-й класс : базовый уровень : учебник / О. С. Габриелян, И. Г. Остроумов, Н. С. Пурышева [и др.]. — 13-е изд., стер. — Москва : Просвещение, 2023. — 286, [2] с. : ил. ISBN 978-5-09-103627-5. Учебник предназначен учащимся 11 классов гуманитарного, социально-экономического, информационно-технологического профиля и является продолжением курса «Естествознание» для 10 класса тех же авторов. Учебник по новому учебному курсу «Естествознание» создан с учетом современных научных представлений, соответствует требованиям, заявленным в ФГОС, и включает разделы «Микромир», «Человек и его здоровье», «Естествознание на службе человека». В конце каждого параграфа даны результаты его изучения, темы рефератов, задания, позволяющие применить полученные знания. Каждая глава завершается методическими рекомендациями по проведению исследовательских работ. Учебник соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту среднего общего образования. Границы на картах даны на октябрь 2022 г. УДК 373.167.1:5+5(075.3) ББК 20я721 ISBN 978-5-09-103627-5 © АО «Издательство «Просвещение», 2021 © Художественное оформление. АО «Издательство «Просвещение», 2021 Все права защищены . © АО «Издательство «Просвещение» для коллекции ООО «ЦКБ «БИБКОМ» Б

Стр.3

Оглавление ГЛАВА I. МИКРОМИР § 1. Основные сведения о строении атома. Химические элементы .................................. 5 § 2. Периодический закон и строение атома ................... 13 § 3. Вещества ............................................ 22 § 4. Углеводороды. Теория химического строения А. М. Бутлерова ....................................... 31 § 5. Нефть и её переработка ................................ 39 § 6. Полимеры ............................................ 46 § 7. Смеси и их состав ..................................... 55 § 8. Дисперсные системы .................................. 61 § 9. Химические реакции ................................... 69 § 10. Окислительно-восстановительные реакции. Электролиз .......................................... 78 § 11. Химические источники тока ............................. 85 § 12. Что такое наномир? ................................... 90 § 13. Наночастицы в природе и технике ........................ 94 § 14. Конструирование наноматериалов ....................... 102 § 15. Настоящее и будущее нанотехнологий .................... 108 Практические работы ........................................... 116 1. Изучение фотографий треков заряженных частиц .......... 116 2. Получение, собирание и распознавание газов .............. 116 3. Изучение химических реакций ........................... 118 4. Сборка гальванического элемента и испытание его действия .......................................... 119 ГЛАВА II. ЧЕЛОВЕК И ЕГО ЗДОРОВЬЕ § 16. Систематическое положение человека в мире животных .... 123 § 17. Генетика человека ..................................... 129 § 18. Физика человека ...................................... 137 § 19. Химия человека ....................................... 146 § 20. Витамины ............................................ 154 § 21. Гормоны ............................................. 161 286 . © АО «Издательство «Просвещение» для коллекции ООО «ЦКБ «БИБКОМ» Б Оглавление

Стр.287

§ 22. Лекарства ............................................ 168 § 23. Здоровый образ жизни ................................ 177 § 24. Физика на службе здоровья человека .................... 189 Практические работы ........................................... 196 5. Создай лицо ребёнка ................................... 196 6. Оценка биологического возраста ........................ 202 7. Оценка индивидуального уровня здоровья ................ 204 8. Определение суточного рациона питания ................. 206 ГЛАВА III. ЕСТЕСТВОЗНАНИЕ НА СЛУЖБЕ ЧЕЛОВЕКА § 25. Элементарны ли элементарные частицы? ................. 211 § 26. Большой адронный коллайдер .......................... 217 § 27. Атомная энергетика ................................... 224 § 28. Продовольственная проблема и пути её решения ........... 235 § 29. Биотехнология ........................................ 244 § 30. Лес и лесоводство ..................................... 254 § 31. Синергетика .......................................... 259 § 32. Естествознание и искусство ............................. 268 Практические работы ............................................ 281 9. Изучение явления электромагнитной индукции ............. 281 10. Золотое сечение и его отражение в произведениях искусства ............................................ 282 . © АО «Издательство «Просвещение» для коллекции ООО «ЦКБ «БИБКОМ» Б

Стр.288