ДИАГНОСТИКА МОЧЕКИСЛОГО ДИАТЕЗА У ПТИЦ РОДИТЕЛЬСКОГО ПО ПАТОЛОГОАНАТОМИЧЕСКИМ ИЗМЕНЕНИЯМ ПРИ ПРОВЕДЕНИИ ПОСЛЕУБОЙНОЙ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ (90,00 руб.)

Первый автор	Лаушкина
Авторы	Рябченко С.М.
Страниц	4

ID	807678
Аннотация	Мочекислый диатез (подагра) заболевание, связанное с нарушением обмена веществ, характеризующееся образованием и накоплением мочевой кислоты в крови с последующим её отложением в различных органах и тканях. По литературным данным это заболевание при промышленном ведении птицеводства может регистрироваться у 5-20% и более поголовья птицы различного возраста. Целью работы было определить степень распространения мочекислого диатеза у птицы родительского стада кроссов Росс-308, Хаббард-Ф15 по патологическим изменениям в тушках, внутренних органах при проведении послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы и факторы, способствующие развитию данного заболевания. Научно-исследовательская работа была проведена в племенном хозяйстве ООО «Брянский птицеводческий комплекс» обособленного подразделения птицефабрики «Тиняковская». Материалом для работы служили куры и петухи родительского стада, убитые в конце эксплуатации в возрасте 448 дней для кросса Хаббард-Ф15 и 406 дней для кросса Росс-308. Кроме этого, в период наблюдения проводили вскрытие павшей птицы. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя птицы на конвейере и вскрытие павшей птицы проводили по общепринятым методикам. В результате проведения работы было установлено, что родительское стадо кросса Росс-308 более подвержено заболеванию мочекислым диатезом, чем кросс Хаббард Ф15. Характерные патологоанатомические изменения для мочекислого диатеза при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы у птицы кросса Росс-308 отмечали у 15% от партии, кросса Хаббард-Ф15 – единичные, при вскрытии павшей птицы – соответственно 20 и 15%. На конвейере убоя были обнаружены следующие патологоанатомические изменения: почки увеличены в размере, при разрезе пропитаны уратами, на печени, серозных покровах кишечника – отложение мочекислых солей.

Лаушкина, Н.Н. ДИАГНОСТИКА МОЧЕКИСЛОГО ДИАТЕЗА У ПТИЦ РОДИТЕЛЬСКОГО ПО ПАТОЛОГОАНАТОМИЧЕСКИМ ИЗМЕНЕНИЯМ ПРИ ПРОВЕДЕНИИ ПОСЛЕУБОЙНОЙ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ / Н.Н. Лаушкина, С.М. Рябченко // Вестник аграрной науки .— 2022 .— №5(98) .— С. 41-44 .— URL: https://rucont.ru/efd/807678 (дата обращения: 02.05.2024)