Исследование и выбор параметров при проектировании технологических машин (200,00 руб.)

Стр.4

Стр.254

Стр.255

Стр.256

Г ЛА ВА 1. АНАЛИЗ ПИЩЕВЫХ МАШИН УДК 621.01 : 621.8 И 889 Рецензенты: д-р техн. наук, профессор П.С. Карабанов д-р техн. наук, профессор А.Р. Соколовский И 889 Исследование и выбор параметров при проектировании технологических машин : монография / Ю.И. Подгорный, В.Ю. Скиба, Т.Г. Мартынова, О.В. Максимчук. – Новосибирск: Изд-во НГТУ, 2020. – 260 с. – (Монографии НГТУ). ISBN 978-5-7782-4177-0 Предложены новые подходы к проблеме проектирования технологических машин на примере пищевого оборудования. Рассмотрены синтез и анализ механизмов кулачкового, рычажного и других типов в математических пакетах. Представлена методика проектирования механизмов смесителей, гомогенезатора, привода неравномерного движения рабочих валов месильной машины. Большое внимание уделено колебаниям и уравновешиванию отдельных частей машины. Приведены конкретные примеры синтеза законов движения и проектирования кулачковых механизмов, анализа рычажных и других механизмов с использованием прикладных пакетов. Монография может представить интерес для широкого круга инженернотехнических работников, занимающихся непосредственной разработкой и технической эксплуатацией технологических машин, а также для студентов технических вузов. УДК 621.01 : 621.8 ISBN 978-5-7782-4177-0 © Подгорный Ю.И., Скиба В.Ю., Мартынова Т.Г., Максимчук О.В., 2020 © Новосибирский государственный технический университет, 2020 4

Стр.4

ОГЛАВЛЕНИЕ ПРЕДИСЛОВИЕ ...................................................................................................... 7 Глава 1. АНАЛИЗ ПИЩЕВЫХ МАШИН ДЛЯ НЕПРЕРЫВНОГО ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПРОДУКТА .............................................................. 9 Глава 2. АНАЛИЗ ОСНОВНЫХ АГРЕГАТОВ (МЕХАНИЗМОВ), ВХОДЯЩИХ В ПОТОЧНЫЕ ЛИНИИ ................................................ 11 Глава 3. ЗАКОНОМЕРНОСТЬ ИЗМЕНЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ НАГРУЗКИ НА РАБОЧИЕ ОРГАНЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВРЕМЕНИ ПРОСТОЯ МАШИНЫ ...................................................... 15 3.1. Разработка экспериментальной установки смесителя ........................... 15 3.1.1. Выбор кинематических схем передаточных механизмов для экспериментальной установки смесителя ......................................... 18 3.1.2. Выбор исходных параметров экспериментальной установки .... 28 3.1.3. Проектирование экспериментальной установки, выбор контрольно-измерительной аппаратуры ............................................ 31 3.2. Разработка и обоснование параметров деталей-датчиков для определения силовых характеристик рабочих органов смесителей ....... 36 3.3. Исследование нагрузок на рабочий орган экспериментальной установки смесителя от внешних механических воздействий ............. 43 3.4. Математическая модель механизма экспериментальной установки смесителя и ее экспериментальное подтверждение ................... 54 Глава 4. МЕТОДИКА ПРОЕКТИРОВАНИЯ МЕХАНИЗМОВ ДЛЯ ПЕРЕМЕШИВАНИЯ ПРОДУКТА ...................................................... 63 Глава 5. ПРИМЕНЕНИЕ ПАКЕТА ПРИКЛАДНЫХ ПРОГРАММ ДЛЯ КИНЕМАТИЧЕСКОГО АНАЛИЗА И СИНТЕЗА МЕХАНИЗМОВ ..................................................................................... 83 5.1. Основные операторы прикладных программ ......................................... 83 5.2. Кинематический анализ механизмов первого класса первого вида .............................................................................................................. 93 5.3. Кинематический анализ механизмов второго класса первого вида .................................................................................................................... 96 254

Стр.254

5.4. Кинематический анализ механизмов второго класса второго вида .......................................................................................................... 101 5.5. Кинематический анализ группы второго класса третьего вида .......... 106 5.6. Расчет и построение траектории заданной точки сателлитного колеса ....................................................................................................... 108 5.7. Исследование и алгоритм расчета кинематических характеристик механизма привода, включающего эллиптические колеса ........ 111 5.8. Исследование и алгоритм расчета кинематических характеристик для механизмов сложной структуры ............................................ 113 Глава 6. СИНТЕЗ ЗАКОНОВ ДВИЖЕНИЯ КУЛАЧКОВЫХ МЕХАНИЗМОВ .................................................................................. 117 6.1. Синтез закона движения механизмов с толкателем ............................. 123 6.2. Синтез законов движения механизмов с использованием сплайнов 3-й и 5-й степеней ............................................................................ 126 6.3. Определение основных размеров и КПД кулачковых механизмов ...... 133 6.4. Алгоритм расчета конструктивных параметров для дискового кулачка с толкателем .............................................................................. 136 6.5. Алгоритм расчета конструктивных параметров для дискового кулачка с коромыслом ............................................................................ 137 6.6. Профилирование дискового кулачка с коромыслом ............................ 139 6.7. Профилирование дискового кулачка с толкателем .............................. 141 6.8. Выбор радиуса ролика ............................................................................ 144 6.9. Выбор основных размеров кулачковых механизмов из условий ограничения контактных напряжений .................................................. 145 Глава 7. ПРОЕКТИРОВАНИЕ КУЛАЧКОВЫХ МЕХАНИЗМОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПАКЕТА ПРИКЛАДНЫХ ПРОГРАММ ......................................................................................... 149 Глава 8. СИНТЕЗ ЗАКОНА ДВИЖЕНИЯ КУЛАЧКОВОГО МЕХАНИЗМА ГОМОГЕНИЗАТОРА ............................................... 167 Глава 9. СИНТЕЗ СПЕЦИАЛЬНЫХ ЗАКОНОВ ДВИЖЕНИЯ КУЛАЧКОВЫХ МЕХАНИЗМОВ ...................................................... 183 Глава 10. ПРОЕКТИРОВАНИЕ МЕХАНИЗМА ПРИВОДА НЕРАВНОМЕРНОГО ДВИЖЕНИЯ. ПРИВОД С ЭПИЦИКЛИЧЕСКОЙ ПЕРЕДАЧЕЙ И КУЛИСОЙ .................. 193 Глава 11. ДИНАМИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ МЕХАНИЗМОВ И ОТДЕЛЬНЫХ УЗЛОВ ПИЩЕВЫХ МАШИН ............................ 207 11.1. Динамический расчет вала двойной мешалки на кручение .............. 214 255

Стр.255

11.2. Динамический расчет вала двойной мешалки на изгиб ..................... 216 11.3. Гармонический анализ сил сопротивления для двойной мешалки ..... 224 Глава 12. УРАВНОВЕШИВАНИЕ РАБОЧИХ ВАЛОВ МЕСИЛЬНОЙ МАШИНЫ .......................................................................................... 229 12.1. Теоретические условия уравновешивания .......................................... 229 12.2. Уравновешивание рабочего органа смесителя ................................... 237 ЗАКЛЮЧЕНИЕ .................................................................................................... 248 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ................................................................ 249 256

Стр.256