Микроэмульсионные самоорганизующиеся среды для направленной доставки лекарственных и биологически активных веществ (190,00 руб.)

Стр.2

Стр.3

УДК 544.77.032.1 ББК 24.5я73 С21 Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского национального исследовательского технологического университета Рецензенты: д-р хим. наук, проф. Л. Я. Захарова д-р хим. наук, проф. В. В. Горбачук С21 Саутина Н. В. Микроэмульсионные самоорганизующиеся среды для направленной доставки лекарственных и биологически активных веществ : монография / Н. В. Саутина, Ю. Г. Галяметдинов; Минобрнауки России, Казан. нац. исслед. технол. ун-т. – Казань : Изд-во КНИТУ, 2018. – 96 с. ISBN 978-5-7882-2537-1 Рассмотрены теоретические основы получения микроэмульсионных систем, их классификация, физико-химические условия стабилизации, а также применение их для доставки лекарств и биологически активных веществ. Описаны структура и свойства микроэмульсий, фазовые диаграммы и процессы взаимодействия с кожей человека. Предназначена для бакалавров и магистров, обучающихся по направлению «Химическая технология», по профилю бакалавриата «Химическая технология биологически активных веществ, химико-фармацевтических препаратов и косметических средств» и магистерской программе «Технология косметических средств». Подготовлена на кафедре технологии косметических средств. УДК 544.77.032.1 ББК 24.5я73 ISBN 978-5-7882-2537-1 © Саутина Н. В., Галяметдинов Ю. Г., 2018 © Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2018

Стр.2

СОДЕРЖАНИЕ Введение ...................................................................................................... 4 1. Микроэмульсии – самоорганизующиеся системы .............................. 6 1.1. Макро-, микро- и наноэмульсии… ............................................... 6 1.1.1. Макроэмульсии… ................................................................... 6 1.1.2. Наноэмульсии… ...................................................................... 9 1.1.3. Микроэмульсии… ................................................................. 12 1.2. Основы теории образования и классификация микроэмульсий .................................................................................... 15 1.2.1. Классификация микроэмульсий. .......................................... 15 1.2.2. Современные теории образования микроэмульсий ........... 18 1.3. ПАВ в микроэмульсионных системах. Смеси ПАВ. Концепция ГЛБ ................................................................................ 19 1.3.1. ПАВ для стабилизации микроэмульсий ........................ 19 1.3.2. Синергетическое действие ПАВ .................................... 22 1.4. Неполярная фаза микроэмульсий ............................................... 32 2. Фазовое поведение самоорганизованных структур .......................... 38 2.1. Микроэмульсии и жидкие кристаллы. ....................................... 38 2.1.1. Общие понятия и классификация жидких кристаллов .... 38 2.1.2. Жидкие кристаллы в биологических объектах.................. 40 2.2. Фазовые диаграммы и структурные переходы в микроэмульсионных системах ........................................................ 43 2.3. Жидкокристаллические эмульсии и методы их исследования. ....................................................................................... 53 3. Трансдермальная доставка лекарственных и физиологически активных веществ ..................................................................................... 57 3.1. Основные средства трансдермальной доставки ........................ 57 3.2. Доставка и релизинг лекарств и БАВ с применением микроэмульсий .................................................................................... 61 3.3. Применение жидких кристаллов в процессах доставки косметических и фармацевтических средств.................................... 67 Список литературы ................................................................................... 75

Стр.3