Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей
и благополучия человека
Учредитель
Ежемесячный научно-практический журнал
ГИГИЕНА И САНИТАРИЯ
GIGIENA I SANITARIYA
(Hygiene & Sanitation, Russian Journal)
Основан в 1922 году
Established in 1922
Том 100 ∙ 2021
Volume 100 ∙ 2021
№ 7
Журнал входит в рекомендованный Высшей аттестационной комиссией при Министерстве науки
на соискание учёной степени кандидата наук, на соискание учёной степени доктора наук.
Журнал зарегистрирован в Ульрихском международном каталоге периодики (США).
и высшего образования Российской Федерации (ВАК) Перечень рецензируемых научных изданий,
в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций
Жуpнал пpедставлен в следующих междунаpодных индексах цитирования:
Chemical Abstracts, Scopus, EBSCO, РИНЦ, Russian Science Citation Index, VINITI RAN Referativnyi Zhurnal.
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ГИГИЕНЫ имени Ф.Ф. ЭРИСМАНА
Москва ∙ 2021
Стр.1
РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ
РАКИТСКИЙ В.Н., главный редактор
доктор медицинских наук, профессор, академик РАН, Заслуженный деятель науки РФ
(г. Мытищи Московской обл., Россия)
КУЗЬМИН С.В., заместитель главного редактора
доктор медицинских наук, профессор (г. Мытищи Московской обл., Россия)
СУХОВА А.В., ответственный секретарь
доктор медицинских наук, профессор (г. Мытищи Московской обл., Россия)
АВАЛИАНИ С.Л.
АКИМКИН В.Г.
доктор мед. наук, профессор (г. Мытищи Московской обл., Россия)
доктор биол. наук, профессор, академик РАН (Москва, Россия)
АЛИКБАЕВА Л.А. доктор мед. наук, профессор (Санкт-Петербург)
БЕРЕЗНЯК И.В.
доктор мед. наук, профессор (г. Мытищи Московской обл., Россия)
БУХТИЯРОВ И.В. доктор мед. наук, профессор, член-корр. РАН (Москва, Россия)
ЗАЙЦЕВА Н.В.
доктор мед. наук, профессор, академик РАН,
Заслуженный деятель науки РФ (Пермь, Россия)
ИЗМЕРОВА Н.И.
КАПЦОВ В.А.
(научный редактор)
КУЧМА В.Р.
(научный редактор)
доктор мед. наук, профессор (Москва, Россия)
доктор мед. наук, профессор, член-корреспондент РАН (Москва, Россия)
доктор мед. наук, профессор, член-корреспондент РАН (Москва, Россия)
МЕЛЬНИЧЕНКО П.И. доктор мед. наук, профессор (Москва, Россия)
МИКАИЛОВА О.М. кандидат мед. наук (Москва, Россия)
ОНИЩЕНКО Г.Г.
доктор мед. наук, профессор, академик РАН,
Заслуженный врач РФ (Москва, Россия)
ПАЛЬЦЕВ Ю.П.
ПИНИГИН М.А.
ПОПОВА А.Ю.
РАХМАНИН Ю.А.
РЕВАЗОВА Ю.А.
доктор мед. наук, профессор (Москва, Россия)
ПИВОВАРОВ Ю.П. доктор мед. наук, профессор, академик РАН,
Заслуженный деятель науки РФ (Москва, Россия)
доктор мед. наук, профессор,
Заслуженный деятель науки РФ (Москва, Россия)
доктор мед. наук, профессор, Заслуженный врач РФ (Москва, Россия)
доктор мед. наук, профессор, академик РАН,
Заслуженный деятель науки РФ (Москва, Россия)
доктор биол. наук, профессор (г. Мытищи Московской обл., Россия)
РОМАНОВИЧ И.К. доктор мед. наук, профессор, академик РАН (Санкт-Петербург, Россия)
РУСАКОВ Н.В.
доктор мед. наук, профессор, академик РАН,
Заслуженный деятель науки РФ (Москва, Россия)
САВЕЛЬЕВ С.И.
СЕРГИЕВ В.П.
СИНИЦКАЯ Т.А.
СИНИЦЫНА О.О.
(научный редактор)
доктор мед. наук, профессор, Заслуженный врач РФ (Липецк, Россия)
доктор мед. наук, профессор, академик РАН (Москва, Россия)
доктор мед. наук, профессор, член-корр. РАН
(г. Мытищи Московской обл., Россия)
доктор мед. наук, профессор, член-корр. РАН
(г. Мытищи Московской обл., Россия)
СКУПНЕВСКИЙ С.В. доктор биол. наук (г. Мытищи Московской обл., Россия)
СТЁПКИН Ю.И.
ТРУХИНА Г.М.
УШАКОВ И.Б.
ФЁДОРОВА Н.Е.
(научный редактор)
ЧХВИРКИЯ Е.Г.
(научный редактор)
доктор мед. наук, профессор, Заслуженный врач РФ (Воронеж, Россия)
доктор мед. наук, профессор (г. Мытищи Московской обл., Россия)
доктор мед. наук, профессор, академик РАН (Москва, Россия)
доктор мед. наук, профессор (г. Мытищи Московской обл., Россия)
ХОТИМЧЕНКО С.А. доктор мед. наук, профессор, член-корр. РАН (Москва, Россия)
доктор мед. наук, профессор (г. Мытищи Московской обл., Россия)
ШЕСТОПАЛОВ Н.В. доктор мед. наук, профессор (Москва, Россия)
МЕЖДУНАРОДНЫЙ РЕДАКЦИОННЫЙ СОВЕТ
АВЕТИСЯН Л.
БАРДОВ В.Г.
БЕРУАШВИЛИ Ц.А.
БРОДИ М.
КАМБУРОВА В.С.
КАМИЛОВА Р.Т.
КАСЫМОВ О.Т.
КЕНЕСАРИЕВ У.И.
ЛИ ДЖУНХУА
ОДИНАЕВ Ф.И.
ОЮУНБИЛЭГ Ж.
ПОЛОВИНКИН Л.В.
ТЫМИНСКИЙ В.Г.
кандидат мед. наук (Ереван, Армения)
доктор мед. наук, профессор, член-корр. НАМН Украины (Киев, Украина)
доктор биол. наук, член-корр. АЭН Грузии (Тбилиси, Грузия)
PhD, профессор, международный эколог-консультант Федерального
агентства США по защите окружающей среды (Вашингтон, США)
кандидат мед. наук, доцент (София, Болгария)
доктор мед. наук, профессор (Ташкент, Узбекистан)
доктор мед. наук, профессор (Бишкек, Кыргызстан)
доктор мед. наук, профессор (Алматы, Казахстан)
доктор мед. наук, профессор (провинция Хайнань, Китай)
доктор мед. наук, профессор, иностранный член РАН (Душанбе, Таджикистан)
доктор мед. наук, профессор, академик МАМН (Улан-Батор, Монголия)
доктор мед. наук, доцент (Минск, Беларусь)
канд. геолого-минералогических наук, доктор философии, профессор,
академик ЕАЕН (Ганновер, Германия)
Научнопрактический журнал
«ГИГИЕНА И САНИТАРИЯ» № 7, 2021
Выходит 12 раз в год.
Основан в 1922 г.
Журнал зарегистрирован
Федеральной службой по надзору
в сфере связи, информационных
технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации
№ ФС 77-37884 от 2 октября 2009 г.
Все права защищены.
Никакая часть издания не может
быть воспроизведена без согласия
редакции.
При перепечатке публикаций
с согласия редакции ссылка на журнал
«Гигиена и санитария» обязательна.
Ответственность за содержание
рекламных материалов
несут рекламодатели.
Адрес редакции
141014, Московская область,
г. Мытищи, улица Семашко, д. 2
Заведующая редакцией
Серебренникова Светлана Леонидовна
E-mail: gigsan@list.ru
Подписной индекс
по каталогу «Пресса России»: 41292
Подписка на электронную версию
журнала:
https://www.elibrary.ru
Сайт журнала: https://www.rjhas.ru
https://www.гигиенаисанитария.рф
https://www.гигиенаисанитария.рус
Издатель
ФБУН «Федеральный научный
центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана»
Роспотребнадзора.
141014, Московская область,
г. Мытищи, улица Семашко, д. 2
Телефон: +7 495 586 11 44
https://fferisman.ru
Web-редактор Н.Е. Люблев
Переводчик Л.Д. Шакина
Корректор М.В. Козлова
Вёрстка, обработка графического
материала С.М. Мешкорудникова
ISSN 0016-9900 (Print).
ISSN 2412-0650 (Online).
Гигиена и санитария. 2021. 100(7).
С. 653–744.
Сдано в набор 09.07.2021.
Подписано в печать 19.07.2021.
Опубликовано 31.07.2021.
Формат 60 Ч 90 1
Печ. л. 11,5. Усл. печ. л. 10,695.
Уч.-изд. л. 6,28.
Тираж 1000 экз. Цена свободная.
/8
. Печать офсетная.
Отпечатано в типографии
ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора,
117105, г. Москва, Варшавское ш., д.19 А
© ФБУН «ФНЦГ им. Ф.Ф. Эрисмана»
Роспотребнадзора, 2021
Стр.2
EDITORIAL BOARD
RAKITSKII V.N., Editor-in-Chief
MD, PhD, DSc, Prof., Academician of RAS, Honored Scientist of the Russian Federation
(Mytischi, Moscow Region, Russian Federation)
KUZ'MIN S.V., Deputy Chief Editor
MD, PhD, DSc, Prof. (Mytischi, Moscow Region, Russian Federation)
SUKHOVA A.V., Executive Editor
MD, PhD, DSc (Mytischi, Moscow Region, Russian Federation)
AVALIANI S.L.
Scientific and practical journal
GIGIENA I SANITARIYA
(Hygiene & Sanitation, Russian Journal)
N 7, 2021
12 times a year.
Founded in 1922.
Media Registration Certificate
PI N 77–37884 from 02.10.2009.
All rights reserved.
No part of the publication
can be reproduced without
the written consent of editorial office.
Any reprint of publications with consent
of editorial office should obligatory
contain the reference to the “Gigiena
i Sanitaria” provided the work
is properly cited.
The content of the advertisements
is the advertiser’s responsibility.
Address of the editorial office
Semashko street, 2, Mytishchi, Moscow
Region, 141014, Russian Federation
Head of the editorial office
Svetlana L. Serebrennikova
E-mail: gigsan@list.ru
Subscription index
in catalogue “The Press of Russia”: 41292
Subscribe
to electronic journal version:
https://www.elibrary.ru
The journal’s website: https://www.rjhas.ru
https://www.гигиенаисанитария.рф
https://www.гигиенаисанитария.рус
Publisher
F.F. Erisman Federal Scientific Hygiene
Center, Federal Service for Surveillance
on Consumer Rights Protection and
Human Wellbeing.
Semashko street, 2, Mytishchi, Moscow
Region, 141014, Russian Federation
Phone: +7 495 586 11 44
https://fferisman.ru
Web Editor: Lublev N.E.
Translator: Shakina L.D.
Proofreader: Kozlova M.V.
Layout: Meshkorudnikova S.M.
ISSN 0016-9900 (Print).
ISSN 2412-0650 (Online).
Gig. Sanit. 2021. 100(7).
Рр. 653–744.
Put in a set: July 09, 2021
Signed to the press: July 19, 2021
Published: July 31, 2021
Format 60 Ч 90 1
Printed sheet 11.5.
Circulation of 1000 copies. Free price.
/8
. Offset printing.
Printed in the printing house
of FBUZ FCGiE Rospotrebnadzor,
117105, Moscow, Varshavskoe sh., 19 A,
Russian Federation
© F.F. Erisman Federal Scientific Hygiene Center,
Federal Service for Surveillance on Consumer
Rights Protection and Human Wellbeing, 2021
AKIMKIN V.G.
ALIKBAEVA L.A.
BEREZNYAK I.V.
BUKHTIYAROV I.V.
ZAYTSEVA N.V.
IZMEROVA N.I.
KAPTSOV V.A.
(Scientific Editor)
KUCHMA V.R.
(Scientific Editor)
MD, PhD, DSc, Prof. (Mytischi, Moscow Region, Russian Federation)
Dr. Sci. Biol, Prof., Academician of the RAS (Moscow, Russian Federation)
MD, PhD, DSc, Prof. (St. Petersburg, Russian Federation)
MD, PhD, DSc, Prof. (Mytischi, Moscow Region, Russian Federation)
MD, PhD, DSc, Prof., Corresponding Member of the RAS
(Moscow, Russian Federation)
MD, PhD, DSc, Prof., Academician of RAS, Honored Scientist
of the Russian Federation (Perm', Russian Federation)
MD, PhD, DSc, Prof. (Moscow, Russian Federation)
MD, PhD, DSc, Prof., Corresponding Member of the RAS
(Moscow, Russian Federation)
MD, PhD, DSc, Prof., Corresponding Member of the RAS
(Moscow, Russian Federation)
MEL'NICHENKO P.I. MD, PhD, DSc, Prof. (Moscow, Russian Federation)
MIKAILOVA O.M.
MD, PhD (Moscow, Russian Federation)
ONISHCHENKO G.G. MD, PhD, DSc, Prof., Academician of RAS, Honoured Doctor
of the Russian Federation (Moscow, Russian Federation)
PAL'TSEV Yu.P.
PIVOVAROV Yu.P.
PINIGIN M.A.
POPOVA A.Yu.
RAKHMANIN Yu.A.
REVAZOVA Yu.A.
ROMANOVICH I.K.
RUSAKOV N.V.
SAVEL'EV S.I.
SERGIEV V.P.
SINITSKAYA T.A.
SINITSYNA O.O.
(Scientific Editor)
SKUPNEVSKII S.V.
STYOPKIN Yu.I.
TRUKHINA G.M.
USHAKOV I.B.
FYODOROVA N.E.
(Scientific Editor)
CHKHVIRKIYA E.G.
(Scientific Editor)
MD, PhD, DSc, Prof. (Moscow, Russian Federation)
MD, PhD, DSc, Prof., Academician of RAS, Honored Scientist
of the Russian Federation (Moscow, Russian Federation)
MD, PhD, DSc, Prof., Honored Scientist
of the Russian Federation (Moscow, Russian Federation)
MD, PhD, DSc, Prof., Honoured Doctor of the Russian Federation
(Moscow, Russian Federation)
MD, PhD, DSc, Prof., Academician of RAS, Honored Scientist
of the Russian Federation (Moscow, Russian Federation)
Dr. Sci. Biol, Prof. (Mytischi, Moscow Region, Russian Federation)
MD, PhD, DSc, Prof., Academician of RAS (St. Petersburg, Russian Federation)
MD, PhD, DSc, Prof., Academician of RAS, Honored Scientist of the Russian
Federation (Moscow, Russian Federation)
MD, PhD, DSc, Prof., Honoured Doctor of the Russian Federation
(Lipetsk, Russian Federation)
MD, PhD, DSc, Prof., Academician of RAS (Moscow, Russian Federation)
MD, PhD, DSc, Prof., Corresponding Member of the RAS, Honored Scientist
of the Russian Federation (Mytischi, Moscow Region, Russian Federation)
MD, PhD, DSc, Prof., Corresponding Member of the RAS
(Mytischi, Moscow Region, Russian Federation)
Dr. Sci. Biol. (Mytischi, Moscow Region, Russian Federation)
MD, PhD, DSc, Prof., Honoured Doctor of the Russian Federation
(Voronezh, Russian Federation)
MD, PhD, DSc, Prof. (Mytischi, Moscow Region, Russian Federation)
MD, PhD, DSc, Prof., Academician of RAS (Moscow, Russian Federation)
MD, PhD, DSc, Prof. (Mytischi, Moscow Region, Russian Federation)
KHOTIMCHENKO S.A. MD, PhD, DSc, Prof. Corresponding Member of the RAS
(Moscow, Russian Federation)
MD, PhD, DSc, Prof. (Mytischi, Moscow Region, Russian Federation)
SHESTOPALOV N.V. MD, PhD, DSc, Prof. (Moscow, Russian Federation)
INTERNATIONAL EDITORIAL COUNCIL
AVETISYAN L.
BARDOV V.G.
BRODY M.
KAMBUROVA V.S.
KAMILOVA R.T.
KASYMOV O.T.
ODINAEV F.I.
OYUUNBILEG Zh.
POLOVINKIN L.V.
TYMINSKIY V.G.
MD, PhD (Yerevan, Armenia)
MD, PhD, DSc, Prof., Corresponding Member of the National Academy of Medical
Sciences of Ukraine (Kiev, Ukraine)
BERUASHVILI Ts.A. Dr.Sci.Biol., Corresponding Member of the Academy of Environmental Sciences of
Georgia (Tbilisi, Georgia)
PhD, Prof. (Washington, USA)
PhD, Associate Professor (Sofia, Bulgaria)
MD, PhD, DSc, Prof. (Tashkent, Uzbekistan)
MD, PhD, DSc, Prof. (Bishkek, Kyrgyzstan)
KENESSARIYEV U.I. MD, PhD, DSc, Prof. (Almaty, Kazakhstan)
LI JUNHUA
MD, PhD, DSc, Prof. (Hunan, China)
MD, PhD, DSc, Prof., Foreign Member of the RAS (Dushanbe, Tajikistan)
MD, PhD, DSc, Prof., Academician of Mongolian Academy of Medical Sciences
(Ulaanbaatar, Mongolia)
MD, PhD, DSc, Associate Professor (Minsk, Belarus)
PhD Geological and Mineralogical Sciences, PhD., Prof., Academician of European
Academy of Natural Sciences (Hannover, Germany)
Стр.3
СОДЕРЖАНИЕ
Читать
онлайн
ГИГИЕНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Гуляева О.Н., Жукова А.Г., Казицкая А.С., Лузина Ф.А., Алексеева М.В., Ренге Л.В.,
Рябов В.А. Степень антропогенной нагрузки, полиморфизм генов системы биотрансформации
ксенобиотиков и врождённые пороки развития плода как звенья
одной цепи.............................................................
Суржиков Д.В., Кислицына В.В., Штайгер В.А., Голиков Р.А. Опыт применения статистико-математических
технологий для оценки влияния атмосферных загрязнений
на здоровье населения в крупном промышленном центре. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Халдеева Е.В., Глушко Н.И., Лисовская С.А. Оценка обсеменённости плесневыми грибами
установок для кондиционирования воздуха и воздушной среды помещений. . . .
МЕДИЦИНА ТРУДА
Ракитский В.Н., Антипова В.И., Масальцев Г.В. Гигиеническая оценка условий труда при
применении фунгицида класса анилинопиримидина. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Гидаятова М.О., Мартынов И.Д., Ямщикова А.В., Флейшман А.Н. Транскраниальная
магнитная стимуляция префронтальной коры головного мозга для коррекции вегетативных
нарушений у шахтёров с полиневропатией. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Жукова А.Г., Казицкая А.С., Ядыкина Т.К., Панев Н.И. Полиморфизм генов HIF-1А
(rs11549465) и VEGFА (rs2010963) и иммунный статус шахтёров с пылевой патологией
лёгких.............................................................
Коротенко О.Ю., Филимонов Е.С., Панев Н.И. Факторы риска структурно-функциональных
изменений сердца у работников угольной промышленности. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ядыкина Т.К., Михайлова Н.Н., Бугаева М.С., Горохова Л.Г., Кислицына В.В., Данилов И.П.,
Кочергина Т.В. Проблемы формирования токсической гепатопатии в условиях хронической
фтористой интоксикации организма. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ямщикова А.В., Мартынов И.Д., Флейшман А.Н., Гидаятова М.О. Применение ишемического
прекондиционирования в реабилитации шахтёров с вибрационной
болезнью..............................................................
Сутункова М.П., Минигалиева И.А., Привалова Л.И., Рябова Ю.В., Макеев О.Г., Зубарев
И.В., Шишкина Е.В., Бушуева Т.В., Кацнельсон Б.А. Влияние наночастиц оксида
цинка на организм крыс в остром и подостром экспериментах. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Маснавиева Л.Б., Чистова Н.П., Наумова О.В., Кудаева И.В. Полиморфизм генов LEPR,
PPARG и PPARGC1A и развитие метаболических нарушений у пациентов с вибрационной
болезнью.........................................................
ГИГИЕНА ПИТАНИЯ
Минаева Л.П., Полянина А.С., Киселева М.Г., Чалый З.А., Ефимочкина Н.Р., Шевелева С.А.
Изучение контаминации сухофруктов токсигенными плесневыми грибами. . . . . . . . . .
Тапешкина Н.В., Коськина Е.В., Ягнюкова Н.В., Корсакова Т.Г., Логунова Т.Д. Актуальные
аспекты организации питания дошкольников. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Заикина И.В., Комлева Н.Е., Микеров А.Н. Роль витамина D, цинка и селена в развитии
неинфекционных заболеваний (обзор литературы). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
МЕТОДЫ ГИГИЕНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ
Егорова О.В., Демидова Ю.В., Илюшина Н.А. Оценка экспериментальных условий, влияющих
на уровень спонтанных мутаций штаммов Salmonella, используемых в тесте
Эймса.................................................................
ЮБИЛЕЙНЫЕ ДАТЫ
К 70-летию со дня рождения Владислава Ремировича Кучмы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
656
736
744
ГИГИЕНА И САНИТАРИЯ • Том 100 • № 7 • 2021
717
724
730
674
679
683
688
693
700
704
711
658
663
668
Стр.4
CONTENT
Read
online
ENVIRONMENTAL HYGIENE
Gulyaeva O.N., Zhukova A.G., Kazitskaya A.S., Luzina F.A., Alekseeva M.V., Renge L.V.,
Ryabov V.A. The degree of anthropogenic load, gene polymorphism of the xenobiotic
biotransformation system and congenital malformations as links in the same chain......
Surzhikov D.V., Kislitsyna V.V., Shtaiger V.A., Golikov R.A. Experience in using statistical
and mathematical technologies to assess the impact of atmospheric pollution on public
health in a large industrial center .............................................
Khaldeeva E.V., Glushko N.I., Lisovskaya S.A. Assessment of mold infestation of conditioning
devices and indoor air. Assessment of mold contamination in air conditioning and indoor air
OCCUPATIONAL HEALTH
Rakitskii V.N., Antipova V.I., Masaltsev G.V. Hygienic assessment of working conditions under
use of anilinopyrimidine fungicide.............................................
Gidayatova M.O., Martynov I.D., Yamshchikova A.V., Fleishman A.N. Effectiveness of transcranial
magnetic stimulation of the prefrontal cortex for the correction of autonomic disorders in
miners with polyneuropathy.................................................
Zhukova A.G., Kazitskaya A.S., Yadykina T.K., Panev N.I. Polymorphism of HIF-1A (rs11549465)
and VEGFA (rs2010963) genes and the immune status in the dust lung pathology miners
working at the coal enterprises in the South of Kuzbass..............................
Korotenko O.Yu., Filimonov E.S., Panev N.I. Risk factors for structural and functional changes
of the heart in coal industry workers...........................................
Yadykina T.K., Mikhailova N.N., Bugaeva M.S., Gorokhova L.G., Kislitsyna V.V., Danilov I.P.,
Kochergina T.V. Problems of formation of the toxic hepatopathy forming in the conditions
of chronic fluoride intoxication of the body.......................................
Yamshchikova A.V., Martynov, I.D., Fleishman A.N., Gidayatova M.O. Application of ischemic
preconditioning in the rehabilitation of miners suffered from the vibration disease.........
Sutunkova M.P., Minigalieva I.A., Privalova L.I., Ryabova Iu.V., Makeyev O.G., Zubarev I.V.,
Shishkina E.V., Bushueva T.V., Katsnelson B.A. Impact of toxicity effects of zinc oxide
nanoparticles in rats within acute and subacute experiments.........................
Masnavieva L.B., Chistova N.P., Naumova O.V., Kudaeva I.V. The role of LEPR, PPARG and
PPARGC1A genes polymorphisms in the development of metabolic disorders in patients
with vibration diseases.....................................................
FOOD HYGIENE
Minaeva L.P., Polyanina A.S., Kiseleva M.G., Chalyy Z.A., Efimochkina N.R., Sheveleva S.A.
Dried fruits marketed in Russian: toxigenic mold contamination......................
Tapeshkina N.V., Koskina E.V., Yagnyukova N.V., Korsakova T.G., Logunova T.D. Actual
aspects of feeding management for preschoolers................................
Zaikina I.V., Komleva N.E., Mikerov A.N. The role of vitamin D, zinc and selenium in the
development of noncommunicable diseases (literature review)......................
METHODS OF HYGIENIC AND EXPERIMENTAL INVESTIGATIONS
Egorova O.V., Demidova Yu.V., Ilyushina N.A. Assessment of experimental conditions affecting
spontaneous mutation level of Salmonella strains used in the Ames test................
ANNIVERSARY DATES
To the 70th
anniversary of Vladislav R. Kuchma.....................................
736
744
717
724
730
674
679
683
688
693
700
704
711
658
663
668
Gigiena i Sanitariya (HYGIENE & SANITATION, RUSSIAN JOURNAL). Volume 100, Issue 7, 2021
657
Стр.5