ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ЛИПИДНОГО МОДУЛЯ, ОБОГАЩЕННОГО ДОКОЗАГЕКСАЕНОВОЙ КИСЛОТОЙ И АСТАКСАНТИНОМ (680,00 руб.)

Первый автор	Сидорова
Авторы	Саркисян В.А., Петров Н.А., Кочеткова А.А., Мазо В.К.
Страниц	5

ID	651805
Аннотация	Крысы опытной группы в течение 30 сут получали рацион, в котором жировой компонент (подсолнечное масло) был полностью заменен на липидный модуль, обогащенный докозагексаеновой кислотой и астаксантином. Оценивали уровень тревожности животных в тесте “приподнятый крестообразный лабиринт”, состояние мышечного тонуса в тесте “измерение силы хватки” до начала и по окончании эксперимента. Истощающую физическую нагрузку моделировали на беговой дорожке после 30 сут кормления животных липидным модулем. Модификация липидного компонента рациона путем его обогащения докозагексаеновой кислотой и астаксантином приводила к снижению утомляемости крыс в ходе истощающей физической нагрузки, усиливала мышечный тонус и оказывала анксиолитический эффект. Полученные данные свидетельствуют о перспективности использования липидного модуля в качестве функционального пищевого ингредиента в составе специализированных пищевых продуктов

ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ЛИПИДНОГО МОДУЛЯ, ОБОГАЩЕННОГО ДОКОЗАГЕКСАЕНОВОЙ КИСЛОТОЙ И АСТАКСАНТИНОМ / Ю.С. Сидорова [и др.] // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины .— 2017 .— №5 .— URL: https://rucont.ru/efd/651805 (дата обращения: 25.04.2024)