ТРАДИЦИИ И КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ СОВРЕМЕННЫХ ИТАЛЬЯНЦЕВ КАК АСПЕКТ МЕЖКУЛЬТУРНОЙ КОММУНИКАЦИИ (90,00 руб.)

Первый автор	Долгова Т. В.
Страниц	7

ID	643584
Аннотация	Проблема и цель. Работа является эмпирическим исследованием с целью выявления как традиционных, так и современных аспектов культуры питания на примере жителей, проживающих в северных регионах Италии. Методы и методология. Исследование проводилось на основе метода ситуативной модели описания коммуникативного поведения, контрастивного и статистического методов. Материалом послужила анкета о традициях и культуре питания, составленная для итальянских респондентов. Новизна исследования заключается в выделении опрашиваемой группы – уроженцев севера Италии (50 человек). Результаты и выводы. В результате автор выявил не только отличительные, но и сходные черты культуры питания итальянцев и русских. Полученные результаты представляют определённый интерес в связи с возрастающим уровнем разносторонних контактов России и Италии. Область применения результатов исследования может быть достаточно разнообразной: от специалистов в области межкультурной коммуникации, представителей бизнеса, общественных деятелей, до студентов и широкого круга читателей.

Долгова, Т. В. ТРАДИЦИИ И КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ СОВРЕМЕННЫХ ИТАЛЬЯНЦЕВ КАК АСПЕКТ МЕЖКУЛЬТУРНОЙ КОММУНИКАЦИИ / Т. В. Долгова // Наука о человеке: гуманитарные исследования. .— 2018 .— №1(31) .— С. 37-43 .— doi: 10.17238/issn1998-5320.2018.31.37 .— URL: https://rucont.ru/efd/643584 (дата обращения: 18.04.2024)