Н а у ч н о - п р а к т и ч е с к и й ж у р н а л
Национальной ассоциации диетологов и ну трициологов
диетологииÇÓÔÓÒ˚
Главный редактор
С.Ю.Калинченко, д.м.н., проф.
Почетный главный редактор
Б.С.Каганов, член-корр. РАН
Заместители главного редактора
Д.Б.Никитюк, член-корр. РАН
Х.Х.Шарафетдинов, д.м.н., проф.
Научный редактор
М.В.Зейгарник, к.м.н.
Ответственные секретари
А.Р.Богданов, д.м.н.
Л.О.Ворслов, к.м.н.
Редколлегия
А.С.Аметов, д.м.н., проф.
В.В.Барташевич, д.м.н., проф.
В.В.Бессонов, д.б.н., проф.
Р.Р.Богданов, д.м.н., проф.
В.И.Бородулин, д.м.н., проф.
О.А.Гладышев, к.м.н.
А.В.Горелов, член-корр. РАН
И.В.Гурьева, д.м.н., проф.
И.Ю.Демидова, д.м.н., проф.
Н.Г.Жукова, д.м.н., проф.
З.А.Залялова, д.м.н., проф.
В.А.Исаков, д.м.н., проф.
В.М.Коденцова, д.б.н., проф.
Ф.Ю.Копылов, д.м.н., проф.
В.А.Максимов, д.м.н., проф.
А.Б.Петухов, д.м.н., проф.
Т.С.Попова, д.б.н., проф.
Международный редакционный совет
М.И.Воевода, академик РАН (Россия)
Э.К.Возный, д.м.н., проф. (Россия)
Б.М.Ворник, д.м.н., проф. (Украина)
И.Вудвард, д.м.н., проф. (Великобритания)
К.В.Жданов, член-корр. РАН (Россия)
С.И.Исмаилов, д.м.н., проф. (Узбекистан)
З.А.Каменов, д.м.н., проф. (Болгария)
М.Кароли, д.м.н., проф. (Италия)
М.Маркетти, д.м.н., проф. (Италия)
И.В.Медведева, академик РАН (Россия)
В.Сарис, д.м.н., проф. (Нидерланды)
А.В.Свет, к.м.н. (Россия)
М.Флехтнер-Морс, д.м.н., проф. (Германия)
О.Г.Шадрин, д.м.н., проф. (Украина)
Т.Ш.Шарманов, академик РАН (Казахстан)
А.Н.Сафронова, к.м.н.
Ю.П.Сиволап, д.м.н., проф.
Т.Н.Сорвачева, д.м.н., проф.
Т.В.Строкова, проф. РАН
Б.П.Суханов, д.м.н., проф.
Ю.Н.Федулаев, д.м.н., проф.
Б.А.Шендеров, д.м.н., проф.
А.Е.Шестопалов, д.м.н., проф.
Е.Р.Яшина, д.м.н., проф.
Журнал издается при научно-методическом содействии Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов
Журнал входит в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК,
в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал зарегистрирован в Ulrich’s International Periodical Directory, РИНЦ
Директор
Макарова Т.В.
Адрес редакции:
119019, Москва, Г-19, а/я 229
www.phdynasty.ru
Отдел рекламы:
Столярова И.
Подписано в печать 28.06.2019 г.
Журнал зарегистрирован
Телефон: (495) 517-7055
Телефон/факс: (495) 660-6004
e-mail: reklama@mm-agency.ru
Федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций
и охране культурного наследия
Регистрационный номер
ПИ №ФС 77-44569 от 15.04.2011 г.
Компьютерная верстка:
Николаева И.А.
Телефон/факс: (495) 660-6004
e-mail: red@phdynasty.ru
Буряк Е.Н.
© «Издательство «Династия»
Учредитель и издатель
Журнал «Вопросы диетологии»
является рецензируемым изданием.
Никакая часть издания не может быть
воспроизведена без согласия с редакцией.
При перепечатке публикаций с согласия редакции
ссылка на журнал «Вопросы диетологии»
обязательна.
Мнение редакции может не совпадать
с мнением авторов.
Редакция не несет ответственности
за содержание рекламных материалов.
Тираж 5100 экз. Цена свободная.
Подписной индекс по объединенному каталогу
«Пресса России»: 90955
Стр.2
ЗУФУТ˚
диетологии
Оригинальные статьи
Обеспеченность кальцием и магнием больных ожирением и артериальной гипертензией
А.Р.Богданов, С.А.Дербенева, Т.С.Залетова, Т.Б.Феофанова . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Анализ ассоциаций между уровнем адипокинов и инкретиновых гормонов
и пищевым поведением у детей и подростков, родившихся недоношенными
Т.В.Саприна, М.А.Подпорина, Ю.С.Рафикова, Е.В.Михалев, Е.В.Лошкова . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Персонализированная терапия у пациентов с ожирением и сахарным диабетом 2-го типа
на основе данных молекулярно-генетических исследований
И.А.Лапик, К.М.Гаппарова, Ю.Г.Чехонина, Д.В.Алексеев . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Состояние нутриентного статуса больных сахарным диабетом 2-го типа, проживающих в северном регионе
К.А.Черепанова, А.Б.Богданович, Т.Я.Корчина . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Оценка поступления с пищей микронутриентов, принимающих участие в образовании костей,
у женщин северного региона в постменопаузе
А.С.Сухарева . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Обмен опытом
Параллели физического и полового развития у мальчиков в дебюте пубертата,
проживающих в йододефицитном регионе
К.Г.Камалов, Н.Д.Исаева, З.В.Курбанова, Н.Р.Моллаева, А.Р.Ахмедова . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Клиническое наблюдение
Клинический случай тяжелой гипогликемии у пациента с распространенной формой витилиго
С.Ю.Калинченко, Н.А.Мазеркина, Н.А.Короткова, А.О.Бушуева, М.В.Мостовая . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
История медицины
Академик Николай Дмитриевич Стражеско (1876–1952) и становление отечественной гастроэнтерологии
В.И.Бородулин, К.К.Васильев . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
Н а у ч н о - п р а к т и ч е с к и й ж у р н а л
На ц и о н а л ь н о й а с с о ц и а ц и и д и е т ол о г о в и н у т р и ц и ол о г о в
2019 • том 9 • №2
C О Д Е Р Ж А Н И Е
Правила для авторов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59
Стр.3
Journal of Nat ional Associat ion of Diet i t ians and Nut r i t ionists
Nutrition
Editor-in-Chief
S.Yu.Kalinchenko, PhD, prof.
Editor-in-Chief Emeritus
B.S.Kaganov, corr. member of RAS
Deputy Editors-in-Chief
D.B.Nikityuk, corr. member of RAS
Kh.Kh.Sharafetdinov, PhD, prof.
Scientific Editor
M.V.Zeigarnik, PhD
Secretaries
A.R.Bogdanov, PhD
L.O.Vorslov, PhD
Editorial Board
A.S.Ametova, PhD, prof.
V.V.Bartashevich, PhD, prof.
V.V.Bessonov, PhD, prof.
R.R.Bogdanov, PhD, prof.
V.I.Borodulin, PhD, prof.
I.Yu.Demidova, PhD, prof.
Yu.N.Fedulaev, PhD, prof.
O.A.Gladyshev, PhD
А.A.V.Gorelov, corr. member of RAS
I.V.Gur`eva, PhD, prof.
V.A.Isakov, PhD, prof.
V.M.Kodentsova, PhD, prof.
F.Yu.Kopylov, PhD, prof.
V.A.Maksimov, PhD, prof.
A.B.Petukhov, PhD, prof.
T.S.Popova, PhD, prof.
A.N.Safronova, PhD
International Editorial Council
M.Caroli, PhD, prof. (Italy)
M.Flechtner-Mors, PhD, prof. (Germany)
S.I.Ismailov, PhD, prof. (Uzbekistan)
Z.A.Kamenov, PhD, prof. (Bulgaria)
M.Marchetti, PhD, prof. (Italy)
I.V.Medvedeva, academician of RAS (Russia)
W.Saris, PhD, prof. (Netherlands)
A.V.Svet, PhD (Russia)
O.G.Shadrin, PhD, prof. (Ukraine)
T.Sh.Sharmanov, academician of RAS (Kazakhstan)
M.I.Voyevoda, academician of RAS (Russia)
B.M.Vornik, PhD, prof. (Ukraine)
E.K.Voznyy, PhD, prof. (Russia)
E.Woodward, PhD, prof. (United Kingdom)
K.V.Zhdanov, corr. member of RAS (Russia)
Yu.P.Sivolap, PhD, prof.
T.N.Sorvacheva, PhD, prof.
T.V.Strokova, prof. of RAS
B.P.Sukhanov, PhD, prof.
B.A.Shenderov, PhD, prof.
A.E.Shestopalov, PhD, prof.
E.R.Yashina, PhD, prof.
Z.A.Zalyalova, PhD, prof.
N.G.Zhukova, PhD, prof.
The journal is published with the scientific and methodological assistance of the National Assosiation of Dietitians and Nutritionists
Abstracting journal is indexed in the database Ulrich's Periodicals Directory
and in the Russian Science Citation Index
© «Dynasty» Publishing House
Founder and Publisher
Editorial Office:
www.phdynasty.ru
«Dynasty» Publishing House
p/o box 229, Moscow, 119019, Russia
Phone: +7 495 660-6004
e-mail: red@phdynasty.ru
Advertising Department:
Phone: +7 495 517-7055
E-mail: reklama@phdynasty.ru
Стр.4
Nutrition
J o u r n a l o f N a t i o n a l A s s o c i a t i o n o f D i e t i t i a n s a n d N u t r i t i o n i s t s
C O N T E N T S
2019 • volume 9 • No 2
Original Articles
Calcium and magnesium status in obese patients with arterial hypertension
A.R.Bogdanov, S.A.Derbeneva, T.S.Zaletova, T.B.Feofanova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Analysis of associations between adipokine and incretin hormone levels
and eating behaviour in children and adolescents born prematurely
T.V.Saprina, M.А.Podporina, Yu.S.Rafikova, E.V.Mikhalev, E.V.Loshkova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Personalized therapy in obese patients with diabetes mellitus type 2 based on molecular-genetic data
I.A.Lapik, K.M.Gapparova, Yu.G.Chekhonina, D.V.Alekseev . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Nutritional status of patients with diabetes mellitus type 2, living in a northern region
K.A.Cherepanova, A.B.Bogdanovich, T.Ya.Korchina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Assessment of dietary intake of micronutrients participating in bone formation
in postmenopausal women of a northern region
A.S.Sukhareva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Clinical and Laboratory Observations
Parameters of physical and sexual development at the onset of puberty in boys living in an iodine-deficient region
K.G.Kamalov, N.D.Isaeva, Z.V.Kurbanova, N.R.Mollaeva, А.R.Akhmedova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Clinical Case Report
A clinical case of severe hypoglycaemia in a patient with generalised vitiligo
S.Yu.Kalinchenko, N.A.Mazerkina, N.A.Korotkova, А.О.Bushueva, M.V.Mostovaya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
History of Medicine
Academician Nikolay Dmitriyevich Strazhesko (1876–1952) and the development of gastroenterology
V.I.Borodulin, K.K.Vasilyev . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
Instructions for Authors . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59
Стр.5