Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 571626)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.
Вопросы диетологии  / №4 2014

ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫЕ КОМПЛЕКСЫ В ДЕТСКОМ ВОЗРАСТЕ: ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ (160,00 руб.)

0   0
Первый авторКаганов
АвторыКоденцова В.М., Сурков А.Г.
Страниц8
ID611649
АннотацияОптимальное питание детей предусматривает обеспечение соответствия между потребностями ребенка в необходимых пищевых веществах и их поступлением в период интенсивного роста и развития. Дисбаланс между потребностью в пище и энергии и их поступлением приводит к быстрому нарушению функций организма ребенка. Неправильное или неполноценное питание приводит к развитию дефицитных состояний – дефициту основных нутриентов (белка и энергии) и витаминов и минеральных веществ. Нарушения витаминно-минерального статуса у детей являются одной из важных проблем питания. Основными факторами, способствующими развитию дефицита витаминов и минеральных веществ, являются ограниченная доступность солнечного света и свежих пищевых продуктов, недостаточное их потребление с пищей, различные социальные факторы (уровень образования родителей, социально-экономический статус семьи и др.), а также различные острые и хронические заболевания и отсутствие адекватной медицинской помощи. В статье подробно рассматриваются последствия недостаточности витаминов и минералов у детей различных возрастных групп, а также методы их профилактики и коррекции
Каганов, Б.С. ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫЕ КОМПЛЕКСЫ В ДЕТСКОМ ВОЗРАСТЕ: ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ / Б.С. Каганов, В.М. Коденцова, А.Г. Сурков // Вопросы диетологии .— 2014 .— №4 .— С. 24-31 .— URL: https://rucont.ru/efd/611649 (дата обращения: 17.10.2021)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Л е к ц и я Витаминно-минеральные комплексы в детском возрасте: показания к применению Б. <...> Н.И.Пирогова, НИИ питания, Москва, Россия Оптимальное питание детей предусматривает обеспечение соответствия между потребностями ребенка в необходимых пищевых веществах и их поступлением в период интенсивного роста и развития. <...> Дисбаланс между потребностью в пище и энергии и их поступлением приводит к быстрому нарушению функций организма ребенка. <...> Неправильное или неполноценное питание приводит к развитию дефицитных состоянийдефициту основных нутриентов (белка и энергии) и витаминов и минеральных веществ. <...> Нарушения витаминно-минерального статуса у детей являются одной из важных проблем питания. <...> Основными факторами, способствующими развитию дефицита витаминов и минеральных веществ, являются ограниченная доступность солнечного света и свежих пищевых продуктов, недостаточное их потребление с пищей, различные социальные факторы (уровень образования родителей, социально-экономический статус семьи и др.), а также различные острые и хронические заболевания и отсутствие адекватной медицинской помощи. <...> В статье подробно рассматриваются последствия недостаточности витаминов и минералов у детей различных возрастных групп, а также методы их профилактики и коррекции. <...> Ключевые слова: витамины, дети, лечение, минералы, микронутриенты, профилактика Vitamin-mineral complexes in childhood: indications for use B.S.Kaganov1 , V.M.Kodentsova2 , A.G.Surkov2 1N.I.Pirogov Russian National Research Medical University, Moscow, Russian Federation; 2Research Institute of Nutrition, Russian Academy of Medical Sciences, Moscow, Russian Federation Optimal nutrition of children necessitates the adequacy between a child’s needs for vital nutrients and their intake during the period of intensive growth and development. <...> Inadequate or poor nutrition results in development of conditions associated with deficiencies of essential nutrients (protein and energy) and vitamins and mineral substances. <...> Disorders of the vitamin-mineral status in children are one of important problems of nutrition. <...> The main factors contributing to the development of deficiency of vitamins and mineral substances are limited availability to sunlight and <...>

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически