Л е к ц и я Иммунологические аспекты непереносимости белка злаков у детей Ю. <...> Малицина3 1Российский университет дружбы народов, Москва, Российская Федерация; 2НИИ педиатрии Научного центра здоровья детей РАМН, Москва, Российская Федерация; 3 Морозовская детская городская клиническая больница Департамента здравоохранения г. Москвы, Москва, Российская Федерация В статье рассмотрены иммунологические аспекты непереносимости белка злаков у детей, связанные с целиакией, пищевой аллергией к белку злаков и гиперчувствительностью к глютену. <...> Обсуждается диагностическое значение определения антител к глиадину и другим пищевым белкам классов IgG, IgA и IgE при целиакии, пищевой аллергии и гиперчувствительности к глютену, а также структура слизистой оболочки тонкой кишки и иммунная активность в слизистой оболочке при этих заболеваниях. <...> Предложен алгоритм иммунологической диагностики целиакии, пищевой аллергии к белкам злаков и гиперчувствительности к глютену. <...> Ключевые слова: белки пшеницы, глютен, пищевая аллергия, пищевая непереносимость, целиакия Immunological aspects of gluten intolerance in children Yu.A.Lysikov1 , E.A.Roslavtseva2 , T.A.Malitsina3 1People’s Friendship University of Russia, Moscow, Russian Federation; 2Research Institute of Paediatrics, Scientific Centre of Children’s Health, Russian Academy of Medical Sciences, Moscow, Russian Federation; 3 Morozov Paediatric City Clinical Hospital, Moscow Department of Health, Moscow, Russian Federation The article deals with immunological aspects of cereal protein intolerance in children associated with coeliac disease, food allergy to cereal protein and hypersensitivity to gluten. <...> The diagnostic significance of detecting antibodies to gliadin and other dietary proteins IgG, IgA and IgE in celiac disease, food allergy and hypersensitivity to gluten, as well as the structure of mucous membrane of the small intestine and immune activity in the mucous membrane in these diseases are discussed. <...> An algorithm for immunological diagnosis of celiac disease, food allergy to cereal proteins and hypersensitivity to <...>