СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ УДК 636.087.72(470.324) DOI: 10.17238/issn2071-2243.2017.1.61 НЕОБХОДИМОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРМОВЫХ ДОБАВОК В РАЦИОНАХ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ ДОЙНЫХ КОРОВ В ХОЗЯЙСТВАХ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ Лидия Алексеевна Есаулова Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I В статье рассмотрена организация кормления дойных коров на примере хозяйств Воронежской области: выполнен анализ используемых кормовых добавок разной направленности и изучена необходимость включения их в рационы. <...> Чтобы компенсировать недостаток энергии в рационах высокоудойных коров, в хозяйстве используется ряд энергетических кормовых добавок. <...> Традиционно применяемая кормовая патока в настоящее время всё чаще заменяется на жидкие полисахариды. <...> У высокопродуктивных коров особенно в период новотельности наблюдается отрицательный энергетический баланс, который сопровождается существенным снижением массы тела животных. <...> Поэтому часть концентрированных кормов в рационах коров заменяют на более энергоёмкие жиросодержащие кормовые добавки. <...> В качестве профилактики гепатоза используются добавки, в состав которых включен холина хлорид, который является одним из основных липотропных веществ. <...> Одним из направлений действия кормовых добавок является регуляция рубцового пищеварения за счёт препаратов пробиотического действия, обусловленная мощным подавлением патогенной микрофлоры. <...> Также в рационы в период наивысшей продуктивности включают буферные кормовые добавки, чаще всего используют бикарбонат натрия (соду пищевую). <...> В последнее время особое внимание придается метионину, так как он является первой критической аминокислотой для жвачных, поэтому ставится вопрос о скармливании его высокопродуктивным коровам в «защищенном» виде с целью предохранения от воздействия микроорганизмов рубца. <...> Граница между нормой и избытком мочевины, используемой для восполнения дефицита протеина, плохо различима <...>