717–728 ISSN 2311-8733 (Online) ISSN 2073-1477 (Print) Агропромышленный комплекс РАЗВИТИЕ РЫНКА МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В УСЛОВИЯХ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ Юлия Владимировна СТОЛЯРОВА аспирантка кафедры Организация и информатизация производства, Пензенская государственная сельскохозяйственная академия, Пенза, Российская Федерация OlgaZa24@yandex.ru История статьи: Принята 13.10.2016 Принята в доработанном виде 24.10.2016 Одобрена 31.10.2016 Доступна онлайн 14.04.2017 УДК 339.1+339.562 JEL: L1, O2, Q1, Q13, Q18 Ключевые слова: молочное скотоводство, молочная промышленность, продовольственная безопасность, государственная пoддержка, эффективность Аннотация Предмет и тема. <...> Развитие рынка молока и молочной продукции большую актуальность приобретает в условиях импортозамещения, так как главной задачей является обеспечение населения отечественной молочной продукцией. <...> Основой формирования и функционирования рынка молока и молочной продукции является молочнопродуктовый подкомплекс, объемы которого определяются рыночной конъюнктурой, динамикой хозяйственной деятельности отечественных товаропроизводителей, уровнем государственного регулирования. <...> В качестве объекта исследуется молочное скотоводство и молочная промышленность России и Пензенской области. <...> Рассмотрены основные мероприятия подпрограммы «Развитие молочного скотоводства», направленные на увеличение производства молока сельскохозяйственными товаропроизводителями. <...> Обосновывается идея о том, что для развития рынка молока и молочной продукции необходимо выполнение целевого индикатора Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 гг. <...> Предложены перспективные направления повышения эффективности молочнопродуктового подкомплекса, одним из которых является создание кластера. <...> Сделан вывод о том, что для развития молочного скотоводства наиболее эффективной мерой государственной <...>