55–60 УДК 579.6 СИНТЕЗ ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНОГО ПОЛИГИДРОКСИБУТИРАТА ИЗ МЕТАНОЛА Methyloligella halotolerans С2 © 2017 г. В. А. Ежов, Н. В. Доронина, М. Н. Шмарева, Ю. А. Троценко ФГБУН Институт биохимии и физиологии микроорганизмов им. <...> Г.К. Скрябина РАН, Пущино 142290 e-mail: trotsenko@ibpm.pushchino.ru Поступила в редакцию 27.06.2016 г. Изучено влияние концентраций источников углерода и энергии метанола и азота на выход и молекулярную массу (Мм) поли-β-гидроксибутирата (ПГБ) при синтезе новым метилотрофом + NH4 Methyloligella halotolerans С2. <...> Показано, что оптимальные концентрации и метанола в ферментере для биосинтеза ПГБ составляют 0.15 г/л и 1 ± 0.2 мл/л, соответственно. <...> Уникальный высоко+ NH4 молекулярный (8000–10000 кДа) ПГБ получен при поддержании в ферментере 0.12 г/л и метанола 1.25 мл/л. <...> Определены основные физико-химические и механические свойства выделенного биопластика с Мм 10000 кДа. <...> + NH4 Ключевые слова: метилотроф, полигидроксибутират, биопластик, молекулярная масса, метанол, биосинтез DOI: 10.7868/S0555109917010111 Интерес к бактериальным биополастикам определяется прежде всего тем, что они близки по физическим свойствам к синтетическим полимерам типа полипропилена [1], но отличаются биосовместимостью и биодеградабельностью в организмах и почве с образованием нетоксичных продуктов – CO2 и H2O [2–4]. <...> Наиболее известным биополимером является поли-β-гидроксибутират (ПГБ), синтезируемый различными прокариотами в условиях лимитирования роста компонентами среды при избытке источника углерода [5, 6]. <...> Для биосинтеза ПГБ используют различные микроорганизмы и процессы культивирования, в том числе метилотрофные продуценты, растущие на метаноле [8, 9], сравнительно дешевом (в особенности метанол-сырец) субстрате, выпускаемом в промышленных масштабах [10]. <...> В процессе биосинтеза ПГБ из метанола необходимо поддерживать на низком уровне концентрацию метанола, во избежание токсичного воздействия спирта и формальдегида – продукта его первичного окисления, а также низкую концентрацию ионов <...>