79–82 ФИЗИЧЕСКАЯ ХИМИЯ РАСТВОРОВ УДК 541.13:547.436.3 ТЕРМОДИНАМИКА ДИССОЦИАЦИИ АМИНОМЕТАНСУЛЬФОКИСЛОТЫ И ЕЕ N-ЗАМЕЩЕННЫХ ПРОИЗВОДНЫХ В ВОДНЫХ РАСТВОРАХ ПРИ 293–313 K © 2017 г. Р. Е. Хома Одесский национальный университет имени И.И. Мечникова Министерство образования и науки Украины и Национальная академия наук Украины, Физико-химический институт защиты окружающей среды и человека, Одесса E-mail: rek@onu.edu.ua Поступила в редакцию 20.01.2016 г. На основании данных рН-метрии определены ∆G, ∆H и ∆S диссоциации по второй ступени аминометансульфокислоты и ее N-метил, N-гидроксиэтил-, N-трет-бутил, N-бензилпроизводных в водных растворах (в изоэлектрической точке при ионной силе 4.75 Ч 10–4 М) в области 293–313 K. <...> Установлено, что усиление электроноакцепторных свойств N-заместителя приводит к понижению влияния температуры на значения термодинамических функций диссоциации. <...> Отмечена энтальпийно-энтропийная компенсация, для которой изотермодинамическая температура равна 303 K. <...> DOI: 10.7868/S0044453717010125 Многие биохимические реакции, в частности ферментативный катализ, протекающие в живых организмах, очень чувствительны к изменениям рН среды. <...> Регулирование рН является важной гомеостатической функцией всех разделяющих тканей [1, 2]. <...> В биологических и биохимических исследованиях альтернативой классическим буферным системам (фосфатная, цитратная, боратная и т.д.), которые неприменимы из-за их токсичности или метаболического воздействия [3], для поддержания кислотности среды в диапазоне физиологических рН являются буферные растворы Н. <...> Широкое применение в указанных исследованиях занимают соединения цвиттерионного строения, например аминоалкансульфокислоты и их N-производные [5]. <...> Ранее нами с использованием данных рН-метрии были установлены температурные зависимости констант диссоциации по второй ступени аминометансульфокислоты (АМСК) и ее N-алкилированных производных (Y-АМСК) [6, 7], синтезированных по оригинальной методике [8– 10]. <...> Определены <...>