13–24 Особенности диагностики и лечения различных форм непереносимости белка пшеницы Г.Н. <...> Терентьева1 1Сибирский государственный медицинский университет, Томск, Российская Федерация; 2Медико-генетический научный центр, Москва, Российская Федерация В обзоре литературы представлены современные сведения о методах диагностики различных форм непереносимости белка пшеницы – аллергической, аутоиммунной, неаллергической/неаутоиммунной. <...> Особое внимание уделяется диагностическим маркерам жизнеугрожающих форм аллергической непереносимости белка пшеницы, в частности, анафилаксии на пшеницу, индуцированной физической нагрузкой, а также гиперчувствительности к глиадину, изучение которых в РФ на сегодняшний день только начинается. <...> Описаны основные отличия элиминационных диет при аллергической, аутоиммунной, неаллергической/неаутоиммунной непереносимости белка пшеницы. <...> Ключевые слова: аллергия на пшеницу, индуцированная физической нагрузкой, анафилаксия на пшеницу, безглютеновая диета, гиперчувствительность к глиадину, глиадин, глютен, целиакия Для цитирования: Янкина Г.Н., Кондратьева Е.И., Лошкова Е.В., Терентьева А.А. <...> Особенности диагностики и лечения различных форм непереносимости белка пшеницы. <...> DOI: 10.20953/1727-5784-2017-1-13-24 Specificities of diagnosis and management of various forms of wheat protein intolerance G.N.Yankina1 , E.I.Kondrat’eva1,2 , E.V.Loshkova1 , A.A.Terent’eva1 1Siberian State Medical University, Tomsk, Russian Federation; 2Research Centre of Medical Genetics, Moscow, Russian Federation A literature review presents current data on methods of diagnosing various forms of wheat protein intolerance – allergic, autoimmune, non-allergic/non-autoimmune. <...> Special attention is paid to diagnostic markers of life-threatening forms of allergic wheat protein intolerance, in particular, wheat-dependent exercise-induced anaphylaxis, and also gliadin hypersensitivity that at present are just begin to be studied in Russia. <...> A characteristic of the main diagnostic markers of wheat protein intolerance is given. <...> The main differences of elimination diets in allergic, autoimmune, non-allergic /non-autoimmune wheat protein intolerance are described. <...> Key words: exercise-induced wheat allergy, wheat anaphylaxis, gluten-free diet, gliadin hypersensitivity, gliadin, gluten, coeliac <...>