56 Петушку Надежда Балахонова Подготовка к Новому году – время хлопотное, но приятное. <...> Мы думаем о пожеланиях и подарках, об их оформлении. <...> Больше всего, конечно, ценятся подарки, сделанные своими руками, идущие от души, от сердца решила: сделаю овсяное печенье. <...> И в качестве символическо го подарка герою будущего года – Петушку, и в качестве де серта к новогоднему столу. <...> Просмотрела многочисленные рецеп ты в Интернете и адаптировала их так, чтобы использовались не дорогие, но хорошие продукты и угощение просто готовилось. <...> Овсяное печенье Я 1 яйцо, 3 ст. ложки сахара, 60 г сливочного масла, 3/4 стака на овсяных хлопьев, 1/2 стакана муки, 1/2 ста кана изюма, 1/2 стака на измельчённых орехов (можно без них), 12 ст. ложки мелких кусочков шоколада, 1/2 ч. ложки соды, гашёной 1 ст. лож кой яблочного уксуса (лучше домашнего при готовления), если нет – обычного, щепотка соли. <...> Яйцо взбить с саха ром, добавить размяг чённое масло, овсяные хлопья, муку, изюм, оре хи, кусочки шоколада, гашёную уксусом соду, соль. <...> Сформировать ша рики размером с грец кий орех, выложить на Новогодний стол Подарок противень, застеленный бумагой для выпечки, и придавить паль цем в виде лепёшечек. <...> Выпекать 1520 минут в духовке при температуре 200 граду сов. <...> Когда печенье будет готово, переложить его в ёмкость под крышку или завернуть в полотенце, чтобы было мягким. <...> Но весь смысл подаркапеченья – в праздничном оформлении. <...> Напри мер, можно завернуть печенюшки в пищевую плёнку (она прода ётся в магазине) и, напечатав пожелания на красивой плотной бу маге, прикрепить её яркой ленточкой. <...> Ну а пожелание у меня такое сложилось: Вот чудесное печенье – К чаю знатно угощенье. <...> И в него, как в доброй сказке, Вложены Любовь и Ласка. <...> Можно оформить и другие вкусные подарки к новогоднему столу: купить разные сухофрукты и орехи, красиво завернуть и перечислить пожелания. <...> В рот попросится сама Вам сушёная хурма. <...> В предстоящий Год Петуха такие <...>