Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 610501)
Контекстум
Российское предпринимательство  / №3 2011

ИНТЕГРАЛЬНЫЕ ОТНОШЕНИЯ В СФЕРЕ ПЕРЕРАБОТКИ И ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА (60,00 руб.)

0   0
Первый авторИзмайлова Светлана Анатольевна
Страниц4
ID537812
АннотацияВ стране снижается производство и потребление молока и молочных продуктов. Пути решения этой проблемы автор видит в совершенствовании инфраструктуры молочнопродуктового подкомплекса. Межотраслевая координация и интегральные отношения в этой сфере позволят не только обеспечить население молоком, но и повысить конкурентоспособность и доходность всех участников рынка
Измайлова, С.А. ИНТЕГРАЛЬНЫЕ ОТНОШЕНИЯ В СФЕРЕ ПЕРЕРАБОТКИ И ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА / С.А. Измайлова // Российское предпринимательство .— 2011 .— №3 .— С. 118-121 .— URL: https://rucont.ru/efd/537812 (дата обращения: 23.04.2025)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Измайлова Светлана Анатольевна канд. экон. наук, доцент, докторант, ст. научный сотрудник, Всероссийский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства, г. Москва isweta28@mail.ru интегральные отношения в сфере переработки и производства молока Аннотация В стране снижается производство и потребление молока и молочных продуктов. <...> Пути решения этой проблемы автор видит в совершенствовании инфраструктуры молочнопродуктового подкомплекса. <...> Межотраслевая координация и интегральные отношения в этой сфере позволят не только обеспечить население молоком, но и повысить конкурентоспособность и доходность всех участников рынка. <...> Ключевые слова: молочнопродуктовый подкомплекс, интегрированные формирования, инфраструктура, закупочные кооперативы, распределительные центры, сельскохозяйственные производственные кооперативы, молочная продукция, сельское хозяйство А ктуальность решения проблемы развития молочнопродуктового подкомплекса и механизма его регулирования обусловлена: – негативными последствиями его функционирования в пореформенный период; – сокращением государственной поддержки производителей молочного сырья; – неэквивалентным обменом между сельскохозяйственными и промышленными товаропроизводителями; – нарушением экономических отношений между хозяйствующими субъектами рынка [3, с. <...> Так, например, в Дальневосточном федеральном округе всего 37%, в Северо-Западном – 44%. <...> Наибольший объем производства молока наблюдается в Приволжском федеральном округе. <...> На втором месте располагается Центральный, а на последнем – Дальневосточный. <...> Выручка за 1 ц молока в сельскохозяй ственных организациях в 2008 г. умень шилась на 80%, по сравнению с показателем 1990 г. Снижение данного показателя по некоторым российское предпринимательство, 2011, № 2 (1) феде ральным округам достигло 88% (например, в Северо-Западном федеральном округе). <...> Стратегии, отраженные в федеральных документах Как показали <...>