Иван Мамичев В массовом сознании к холестерину сформировалось сугубо отри цательное отношение. <...> Его стараются всячески избегать в питании, поскольку считают причиной атеросклероза и таких тяжелых по следствий этого заболевания, как инфаркт и инсульт. <...> Однако холе стерин выполняет немало важных функций в организме человека Роль холестерина в организме Это соединение со сложной формулой и труднопроизноси мым научным названием – не отъемлемый компонент практи чески любой живой клетки. <...> 26 Холестерин (или холестерол) постоянно синтезируется в на шем организме, с пищей посту пает только 20% от его общего количества. <...> Он входит в состав всех клеточных мембран, обес печивая их прочность и устойчи вость. <...> Они с бешеной скоростью несутся по артериям, постоянно сталкива ясь между собой, протискиваясь через самые узкие капилляры. <...> Чтобы выжить в такой давке, эритроциту необходима проч ная оболочка, для чего их мем браны содержат более 23% хо лестерина. <...> На основе холестерина син тезируются мужские и женские половые гормоны. <...> А в коже из производных холестерина под действием солнечного света об разуется витамин D, защищаю щий организм от рахита и в оп ределенной степени – от сахар ного диабета, глазных и кожных заболеваний. <...> Холестерин необходим для переваривания жиров: соли желчных кислот, без которых этот процесс невозможен, синтезиру ются в печени именно из него. <...> В белом веществе нашего мозга есть так называемые ми елиновые оболочки. <...> Если нерв ные волокна сравнить с прово дами, то эти оболочки – изоля ция, без которой правильная передача сигнала невозможна. <...> В составе миелинового покры тия преобладает все тот же хо лестерин. <...> Получается, что без холесте рина мы не могли бы думать, пе реваривать пищу, иметь детей. <...> №7 Двуликий холестерин Холестерин и атеросклероз Сама по себе молекула холесте рина не несет угрозы, опасно на рушение метаболизма этого ве щества и его <...>