34 Ольга Лукина С изжогой мы привычно и легко справляемся без докторов – сода, молоко, настои трав. <...> Но иногда изжога может быть признаком серьёзного заболевания и требует целенаправленного лечения зжога – приступ жжения за грудиной или в области пищево да – одно из самых распространённых явлений, связанных с желудочнокишечным трактом (ЖКТ). <...> По статистике, от изжо ги страдает от 30 до 60% всего населения планеты. <...> Нередко чувство жжения провоцирует метеоризм, отрыжку, тошноту и рвоту. <...> Во время приступа изжоги увеличивается слю ноотделение (иногда слюна становится вязкой) и появляется кислый или горький привкус во рту. <...> И Важная роль сфинктера В медицине изжогу называют гастроэзофагеальным рефлюк сом, что означает обратное продвижение содержимого желудка через нижний пищеводный сфинктер в пищевод. <...> Чтобы понять механизм возникновения изжоги, проследим путь, который проходит пища: ротовая полость – пищевод – желудок – две надцатиперстная кишка – тонкий кишечник – толстый ки шечник – прямая кишка. <...> Все отделы ЖКТ имеют слизистую оболочку, рассчитанную на определённую химическую среду – либо щелочную, либо кис лую. <...> К примеру, в слизистой оболочке желудка есть специальные клетки, вырабатывающие секрет, защищающий её от кислой сре ды, а слизистые оболочки пищевода и тонкого кишечника, пред почитающие нейтральное или щелочное содержимое, защища ются от раздражающих факторов или выработкой слизи (пище вод) или особым строением поверхностных клеток (двенадцати перстная кишка). <...> Между каждым отделом ЖКТ находятся специ альные клапаны – круговые мышцы, или сфинктеры, отвечаю щие за одностороннее продвижение пищи в необходимом на правлении. <...> Если в работе сфинктеров происходят сбои, то хими ческие среды могут проникать в смежные отделы ЖКТ. <...> Профилактика Изжога – о п а с н ы й c и м п т о м У здорового человека во время проглатывания пищи расслаб ляется верхний пищеводный сфинктер <...>