014 ИССледОВаНИЯ ПО ВыБОру ОПТИМалЬНыХ уСлОВИй эКСТраГИрОВаНИЯ БИОлОГИчеСКИ аКТИВНыХ ВещеСТВ Из ТраВы дОННИКа леКарСТВеННОГО е. <...> Кубанский государственный медицинский университет Целью настоящих исследований является определение оптимальных условий экстрагирования суммы биологически активных веществ из травы донника лекарственного с использованием математического планирования многофакторного эксперимента. при планировании эксперимента в качестве переменных факторов были выбраны время экстракции, температура, степень измельчения. <...> Об эффективности экстракции судили по содержанию флавоноидов и кумаринов в извлечении. проведенные экспериментальные исследования показали, что при экстрагировании сырья степенью измельчения 1,0 мм в течение 9 часов при температуре 80 °С достигается наибольшая степень извлечения как флавоноидов, так и кумаринов. <...> ВВедеНИе В современной дерматологической практике, отмечается рост заболеваний, вызванных различными видами патогенной микрофлоры. <...> В народной медицине для лечения заболеваний кожи широко используется донник лекарственный [1]. <...> Известно, что комплекс природных биологически активных веществ, полученный из лекарственного растительного сырья, обладает широким спектром фармакологической активности и низкой токсичностью. <...> Одной из задач стоящей перед фармацевтической технологией является разработка технологии суммарных извлечений из растительного сырья, позволяющих обеспечить переход в извлечение максимального количества биологически активных веществ. <...> В современной промышленности применяются различные способы экстрагирования: мацерация, ремацерация, реперколяция, быстротекущая реперколяция, перколяция, непрерывное экстрагирование и т.д. <...> На процесс экстрагирования лекарственного растительного сырья влияют различные факторы: степень измельчения сырья, температура, продолжительность процесса экстракции, природа экстрагента <...>