УДК 615.074 ИССЛЕДОВАНИЕ ЗАВИСИМОСТИ РЕГЕНЕРАТОРНЫХ СВОЙСТВ ОБЛЕПИХОВОГО МАСЛА ОТ СОДЕРЖАНИЯ ТОКОФЕРОЛОВ ПРИ ХРАНЕНИИ О. В. <...> Тринеева, Е. Ф. Сафонова, А. В. Бузлама, А. И. Сливкин Воронежский государственный университет Поступила в редакцию 03.10.2011 г. Аннотация. <...> Методом ИКС, установлено, что витамин Е в масле претерпевает окислительные изменения в процессе хранения, что может сопровождаться потерей фармакологической активности. <...> На лабораторных животных доказано наличие взаимосвязи между присутствием витамина Е в масле и его клинической эффективностью при различных сроках хранения. <...> Keywords: IR-spectroscopy, vitamin E, burns, tocopherols ВВЕДЕНИЕ Проблема лечения ожогов продолжает оставаться актуальной задачей. <...> К числу таких природных соединений относится фармакопейное растительное облепиховое масло (ОМ). <...> Однако, зависимость противоожоговой эффективности ОМ от срока его хранения недостаточно изучена. <...> Метод ИК-спектроскопии (ИКС) можно успешно использовать при изучении химической структуры биологически активных веществ (БАВ) и их стабильности при хранении. <...> © Тринеева О. В., Сафонова Е. Ф., Бузлама А. В., Сливкин А. И., 2012 230 Целью работы являлось изучение стабильности ОМ по содержанию в нем основного БАВ — витамина Е методом ИКС, а также влияние срока хранения исследуемого масла на его регенерирующую и противовоспалительную активность в эксперименте на лабораторных животных. <...> МЕТОДИКА ЭКСПЕРИМЕНТА Стабильность витамина Е в растительных маслах (РМ) при хранении и идентификацию продукта его окислительного превращения изучали, методом ИКС. <...> Для получения токоферилхинона, фракцию α-токоферола окисляли при нагревании на водяной бане при 80º С конц. азотной кислотой как описано в литературе [7]. <...> Выделение токоферилхинона из ОМ после 9 мес. его хранения на первом этапе осуществляли аналогично токоферолам методом реперколяции, по известной методике [9]. <...> ФАРМАЦИЯ, 2012, № 1 Исследование зависимости регенераторных свойств облепихового <...>