Пчеловодство: темные и светлые стороны Екатерина Зонова, Адам Роман До недавнего времени основной полезной для человека функцией пчел считали производство меда: ради его сбора люди и заводили пасеки. <...> Но в конце XX — начале XXI века все больше исследователей из разных стран приходят к выводу, что главная задача пчел — опыление растений. <...> Причем не только в глобальной экосистеме, но и в сельском хозяйстве. <...> Искусственно разводимая медоносная пчела оказывается единственной заменой им, и так начинается взаимовыгодное сотрудничество пчеловодов и садоводов. <...> С одной стороны, в садах, на плантациях есть продовольствие для пчел — цветочная пыльца и нектар. <...> А значит, симбиоз растениеводства и пчеловодства вполне обоснован. <...> Польские садоводы и фермеры все чаще приглашают на свои участки пчеловодов во время цветения сельхозкультур. <...> Пасечник же получает возможность организовать сбор меда именно в период цветения. <...> В 2008 году аренда одной пчелосемьи на месяц стоила от 10 до 180 долларов, а в 2015 году средняя цена за аренду 8—10-рамочного улья достигла 170—200 долларов в зависимости от сезона. <...> Самые высокие цены — во время цветения миндаля, с начала февраля до середины марта. <...> Миндальные плантации в Калифорнии полностью зависят от пчел, и каждую весну фермеры арендуют более половины имеющихся на рынке страны коммерческих пчелиных семей. <...> Пчела не должна быть безработной: если она не строит соты и не собирает мед, то, во-первых, она его без толку поедает, а во-вторых, безработным пчелам может прийти идея разроиться, то есть покинуть родной улей и улететь прочь в поисках лучшего будущего. <...> На северо-востоке США фермеры больше платят за аренду ульев на плантациях тыквы и огурцов, потому что пыльца этих растений не столь питательна, а это может ограничить рост семьи. <...> Даже если пестициды не входят в число смертельно опасных для пчел, в больших концентрациях они становятся высокотоксичными; от них может пострадать не только пчела-сборщица <...>