Дело в том, что в банкоматах, платежных терминалах, электронных кассовых аппаратах, автоматических весах, факсах и диагностическом медицинском оборудовании для печати используют специальную термобумагу, на которой изображение появляется при локальном нагревании. <...> Термобумага покрыта специальным составом с особым красителем, называемым лейкокрасителем. <...> В обычных условиях он бесцветен, но при нагревании и плавлении, да еще в присутствии кислоты, у этого вещества появляется цвет. <...> Обычно в термобумагах используют трифенилметановые красители — производные флуорана: Флуоран Помимо красителя в состав входят твердые кислые агенты, такие, как бисфенол А и бисфенол S. <...> Чтобы краситель и кислые агенты быстро и хорошо расплавились при минимальной температуре, смешались и провзаимодействовали, в покрытие добавляют так называемые сенсибилизаторы, например 1,2-бис(342 метилфенокси)этан или 2-бензилоксинафталин. <...> Они легко и быстро плавятся при 100о С, вовлекая в этот процесс краситель с кислыми агентами, и помогают их перемешиванию. <...> Наконец, чтобы изображение зафиксировалось и чтобы краситель не вернулся к своей исходной бесцветной кристаллической форме, в термосоставе необходимы стабилизаторы. <...> При печати чека тончайшие разогретые иголки печатающей головки прикасаются к бумаге. <...> В точках разогрева рабочие компоненты плавятся, и краситель взаимодействуя с кислым агентом, переходит в окрашенную форму. <...> Затем матрица быстро застывает и фиксирует окрашенную метастабильную форму красителя. <...> Есть много причин, по которым исчезают надписи на чеках, то есть лейкокраситель возвращается в свою стабильную неокрашенную форму. <...> Поэтому чеки надо хранить в прохладном, сухом и темном месте, как лекарство. <...> Но с этим уже ничего не поделаешь. веществ, вносящих наибольший вклад в формирование аромата виски: лактоны, альдегиды, эфиры, фенольные и другие соединения. <...> Чем больше выдержка, тем сильнее аромат и насыщенней вкус <...>